Соус для рисования это: Страница не найдена — NY SCHOOL — Школа рисования маслом
- Сангина, сепия, соус, мел
- Что такое соус и с чем его «едят»?
- Великий Новгород | 53 способа рисовать: соус
- Что такое соус художественный
- Рисуем художественным соусом | Mojoo — Хобби маркетплейс
- «Художественные техники» (Уголь, сангина, соус) | Материал по рисованию:
- 53 способа рисовать: соус — 53 Новости
- Ассорти соуса Jack Richeson в деревянной коробке
- Sauce Magazine — Доска для рисования открывается в помещении старой таверны Ryder’s на юге Св.Луи
- Набор мелков мелками из 10 предметов для рисования, рисования и искусства в русском соусе Искусство, рукоделие и шитье deesidecan.org.uk
- Ложка для украшения кофейного торта Шеф-повар Рисование соуса Инструмент для украшения Шоколадно-кремовый соус Ложка для карандашей S Покрытие для соуса от шеф-повара Искусство Карандаш Кулинария и столовая Дом и кухня porttms.com
- Украшение Ложка для кофейного торта Украшение Шеф-повар Рисование Соуса Инструмент для украшения Шоколадный крем Соус Ложка для карандашей S Покрытие для соуса от шеф-повара Художественный карандаш
- Ложка для украшения кофейного торта Шеф-повар Рисование соуса Инструмент для украшения Шоколадный крем-соус Ложка для карандашей S Покрытие для соуса от шеф-повара Художественный карандаш
- Острый соус, Будь моей огненной музой
- Шоколадный соус создает невероятное искусство для видеоигр и аниме
- Отдел пожарной охраны Кэштауна — округ Адамс, штат Пенсильвания, Компания 4
Сангина, сепия, соус, мел
Выберите категорию Все Совместные покупки с «Арт-Микс» Новинки Спецпредложение Арт-терапия Аэрография и аэрозоли » Аэрографы » Аэрозольные краски » Аэрозольные лаки » Краски для аэрографии Батик и декорирование ткани » Контуры, резервы, маркеры для ткани » Краски по текстилю » Краски по шёлку » Рамы для батика » Ткани для росписи Бумага и картон » Акварельная бумага листами » Бумага для акварели, гуаши » Бумага для графики и черчения » Бумага для каллиграфии » Бумага для маркеров » Бумага для масла и акрила » Бумага для пастели » Бумага крафт » Бумага рисовая, миллиметровка, калька » Бумага цветная и декоративная » Картон » Скетчбуки Валяние и фелтинг » Вискоза, Шёлк » Иглы, инструменты » Фетр » Шерсть натуральная ВИТРАЛЬ Выжигание, выпиливание Гипсовые пособия, манекены » Анатомические детали, экорше » Архитектурные детали, Вазы » Геометрические фигуры » Головы, торсы, бюсты » Манекены » Маски » Розетки с орнаментом » Фигурки для росписи — гипс Графика, рисунок, скетчинг » КАРАНДАШИ И СТЕРЖНИ »» — Акварельные карандаши в наборах »» — Акварельные карандаши поштучно »» — Грифели для цанговых карандашей »» — Пастельные карандаши в наборах »» — Пастельные карандаши поштучно »» — Специальные карандаши, стержни »» — Цанговые карандаши, держатели »» — Цветные карандаши поштучно »» — Цветные карандаши в наборах »» — Чернографитные карандаши в наборах »» — Чернографитные карандаши поштучно » Ластики, клячки » Маркеры промышленные » Наборы художника » ПАСТЕЛЬ, САНГИНА, СЕПИЯ, СОУС, УГОЛЬ, МЕЛ »» Лак для сухих графических материалов »» — Пастель акварельная »» — Пастель масляная в наборах »» — Пастель масляная поштучно »» — Пастель сухая в наборах »» — Пастель сухая поштучно »» — Мелки, восковые мелки »» — Уголь »» — Сангина, сепия, соус, мел » РУЧКИ КАПИЛЛЯРНЫЕ , МАРКЕРЫ ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ »» — Наборы капиллярных ручек и художественных маркеров »» — Поштучно капиллярные ручки и маркеры художественные » Ручки гелевые » Ручки шариковые » Точилки, Наждаки, Растушёвки » Фломастеры ГРИМ » Индивидуальные цвета » Наборы красок для лица и тела » Спецэффекты Грунты, проклейка для холста Декоративные детали, наклейки, стразы » Декор детали » Наклейки » Стразы Декупаж » Грунт для декупажа » Карты для декупажа » Карты рисовые декупажные » Клеи декупажные » Кракелюр, патина » Лак, гель » Наборы для декупажа » Переводные карты Детское творчество » Альбомы и блокноты » Глина » Гравюры » Живопись по номерам » Карандаши и фломастеры » Краски детские » Масса для лепки » Мел » Наборы для творчества » Ножницы, стеки, доски для лепки » Пластика запекаемая » Пластилин » Цветная бумага и картон Живопись по номерам Заготовки для росписи и декора » Гипсовые заготовки » ДЕРЕВО, ФАНЕРА, МДФ »» — Для кухни »» — Ключницы »» Новый год »» — Плоские формы и фигурки »» — Разное »» — Часы »» — Шкатулки » Керамические заготовки » Папье-маше, картон » Пенопластовые заготовки » Пластиковые заготовки Золочение » Клеи и лаки для потали » Поталь Инструменты Каллиграфия » Коврики бамбуковые » Наборы для каллиграфии » Перья для туши, держатели для перьев » Тушь, тушницы Канцелярские товары Квиллинг » Бумага для квиллинга » Инструменты для квиллинга Кисти художественные поштучно, мастихины » Белка, Ласка » Для каллиграфии » Кисти с резервуаром » Колонок, Соболь » Мастихины » Пони, коза, лиса, барсук » Поролоновые кисти, валики » Синтетика » Щетина Кисти художественные наборы » Ассорти наборы » Белка наборы кистей » Кисти с резервуаром » Колонок наборы кистей » Пони,коза наборы кистей » Силиконовые кисти » Синтетика наборы кистей » Соболь наборы кистей » Щетина наборы кистей Клей, скотч » Клей канцелярский » Клей ПВА » Клей рыбий (осетровый) » Клей универсальный » Клеевые стержни, пистолеты клеевые » Скотч, клеевая лента Книги » DVD » Книги Контуры универсальные Краски художественные » АКВАРЕЛЬ »» — Акварельная краска в наборах »» — Акварельная краска поштучно »» — Дополнения для акварели » АКРИЛ »» — Акриловые краски в наборах »» — Акриловые краски поштучно »» — Дополнения для акрила » ГУАШЬ »» — Гуашь в наборах »» — Гуашь поштучно » МАСЛЯНАЯ КРАСКА »» — Масляная краска в наборах »» — Масляная краска поштучно »» — Лаки для масляных красок »» — Масла и Разбавители для масляных красок » МОЛОЧНАЯ КРАСКА » ТЕМПЕРА » ПИГМЕНТЫ, ПУДРЫ Куклы » Волосы, глазки » Кукольная миниатюра » Подставки для кукол Макетирование Мозаика » Мозаика, стразы » Дополнения для мозаики Мольберты,треноги, этюдники, ящики для красок » Держатель на фотоштатив, Этюдник на фотоштатив » Дополнения к мольбертам » Мольберты напольные,треноги » Мольберты настольные » Мольберт-стол » Этюдники » Ящики для красок и холстов Мраморирование, Эбру Мыловарение » Вспомогательные материалы для мыловарения » Мыльная основа » Ароматизаторы и отдушки » Красители » Наборы «Мыло своими руками» Ножницы, ножи Оригами Папертоль Палитры, масленки, стаканы » Кистемойки, щипцы для натяжки » Маслёнки, Стакан непроливайка » Палитры Папки,чехлы,сумки,тубусы » Папки » Сумки » Тубусы » Чехлы Пеналы для кистей, красок и инструментов Планшеты, Клипборды Подарки ПРАЗДНИКИ » Новый год » Пасха » Свадьба Рамы и подрамники » Подрамники модульные » Рамы Сертификат Скрапбукинг » Бумага декоративная, фольга » Декоративные элементы »» — Брадс, чипборд »» — Декоративные детали, стразы »» — Наклейки, ленты бумажные »» — Подвески металлические, шармы »» — Пуговицы, кольца для альбомов »» — Цветы » Инструменты для бумаги »» Доски для биговки »» — Дыроколы фигурные »» — Дыроколы угловые »» — Дыроколы края »» — Наборы дыроколов »» — Ножницы, стеки » Картон декоративный, основа для скрап-альбома » Краска для штампинга и прочего » Наборы для скрапбукинга » Сургуч » Штампы, эмбоссеры Скульптура и лепка » Гипс и глина » Инструменты для лепки » Лаки, клей, гели для пластики и глины » Массы для лепки » Оборудование для лепки » Пластилин » Пластилин скульптурный » Пластика запекаемая »» — DAS »» — FIMO »» — Sculpey »» — Артефакт »» — Гамма »» — Сонет »» — Цветик » Формы для отливки, каттеры, текстурные листы Стекло и керамика » Витражные краски » Контуры, маркеры, витражная лента » Краски по стеклу и керамике » Наклейки Трафареты Фартуки, передники Фетр Флористика » Молды » Каттеры металлические » Инструменты для флористики » Проволока, флористическая лента » Тычинки, пудры Фоамиран Фурнитура » Крючки, петли » Фурнитура для бижутерии Холсты и другие основы » Картон грунтованный » ХОЛСТ ГРУНТОВАННЫЙ НА КАРТОНЕ, ДВП » ХОЛСТ ГРУНТОВАННЫЙ НА ПОДРАМНИКЕ »» — Круг, овал » Холст грунтованный в рулоне » Холст не грунтованный » Деревянная панель для творчества Эффекты для декора » Битум » Воск, патина » Кракелюр » Лак » Морилка » Пудры, блёстки » Стразы » Текстурные пасты, гели » Шнуры, шпагаты, рафия, ленты » Эпоксидная смола Черчение » Линейки, лекала, шаблоны, рейсшины » Рапидографы, изографы » Циркули, Рейсфедер » Чертежные доски Дисконтная карта сети магазинов для художников Арт-Микс
Название
Артикул:
Текст
Скидка 50%:
ВседанетЦена знакомства (- 10%):
ВседанетСкидка 30%:
ВседанетСП доставка 30. 08.2021:
ВседанетНовинка:
ВседанетСпецпредложение:
ВседанетРезультатов на странице 5203550658095
Показать
Что такое соус и с чем его «едят»?
Соус — это один из видов пастели. Сделан он из порошка продуктов сгорания, в который добавляется немного растительного клея. И поступает в продажу в виде спрессованных палочек. Обычно, в наборе соусов 10 палочек разного цвета. Причем в рисунке используются в основном 5 самых темных оттенков. Но оставшиеся 5 светлых мелков тоже можно задействовать в работе, например, ими можно тонировать бумагу перед основной пропиской деталей, или смешивать их с темными оттенками соусов для более красивых цветов. Конечно, столь насыщенных цветов, как у темных оттенков, в работе «по мокрому» вы не получите, поэтому лучше их оставить для сухих техник.
Соус, необычайно глубокий по тону, бархатистый по ощущениям и фактуре, отличается от других материалов, применяемых в рисунке, своим широким тональным диапазоном. Производится он только одной фирмой в мире — Подольск Арт. За рубежом люди даже не знают о существовании столь удивительного материала.
Как рисовать соусом?
Рисовать соусом можно как в сухом, так и во влажном его проявлении. Сухим соусом рисуется как пастелью — мелок, бумага, и вперёд, как говорится. Но нас же интересует более необычная техника — «по мокрому». Во влажном виде соус похож на жидкую акварель по своей консистенции, а после высыхания приобретает свойства простого карандаша. Казалось бы, такие необычные свойства для такого обычного материала.
Как «готовить» соус? Для этого нам понадобится всего лишь один мелок из набора. Тем, кто берет соус в первый раз в руки, советую купить полный набор соусов, где есть все цвета. Попробовать их, выбрать любимые для себя.
Продолжим разговор о приготовлении: помимо выбранного кусочка соуса, я использую канцелярский нож, белое керамическое блюдце (или пластмассовую палитру). Начищаю ножом в блюдце (или палитру) пару грамм соуса, превращая его в порошок. И добавляю немного воды. Все это размешиваю и… ву-а-ля! У меня получается некая темная субстанция, похожая на жидкую акварель. Кстати, соус очень экономичный материал. Буквально нескольких грамм хватает, чтобы сделать полноценную картину на А4.
Как вы уже поняли, соус — это что-то между акварелью и простым карандашом. Поэтому хочу открыть вам одну маленькую тайну. Только никому!
Соус, после высыхания, можно стирать ластиком. Да-да, как вы стираете карандаш, так же можно поступить и с соусом. Так что не бойтесь, если вы залезли на светлое место, когда рисовали, «затекло» не туда или вы хотите осветлить переметенные участки. После полного высыхания рисунка — всегда можно исправить или осветлить, просто протерев ластиком. Главное, перед тем как тереть — потрогайте бумагу. Она не должна холодить руку. Если все-таки чувствуется прохлада, то лучше ещё подождать. Иначе ластик просто снимет верхний слой бумаги, и это не замаскировать.
Какая бумага нужна для соуса?
Так же мне бы хотелось рассказать о том, какой же тип бумаги нужен для рисования соусом?! Однозначно, целлюлоза! Почему?
Хлопковая бумага, конечно же, хорошо держит влагу, позволяет вносить правки по сырому (но это больше для акварели) и удерживает краску в волокнах, позволяя работать многослойно. Но для соуса совсем не нужное свойство бумаги. Краска проникает внутрь волокна и не даёт потом пользоваться ластиком. А как мы помним, основное свойство соуса — возможность осветления ластиком. На хлопке это невозможно! К сожалению, на этой бумаге соусом придётся писать как акварелью, что теряет всякий смысл самого соуса и проще взять акварель. Целлюлозная бумага — идеальна для соуса, потому что краска остаётся на поверхности бумаги, что позволяет работать ластиком. Она почти не съедает цвет при первой заливке. Конечно, и у этой бумаги есть свой минус в виде быстрого высыхания. Но это не такая большая проблема, так как можно залить первый слой цвета, дождаться полного высыхания и работать послойно, набирая нужную тональность. Так же могут образовываться катышки. В основном это происходит на дешевых бумагах, как Палаццо.
Я протестировала много фирм целлюлозной бумаги и могу сказать с уверенностью, что одни из лучших бумаг для соуса это: Canson Montval и «Белые ночи» Невской палитры (из более бюджетных), и, конечно же, из скетчбуков могу посоветовать Maxgoodz Aquarelle Light. Если же вы побаиваетесь целлюлозы, то для начала можно попробовать смесь хлопка и целлюлозы. Смеси бывают в разных пропорциях. В этом случае, нужно, чтобы было как можно меньше хлопка и больше целлюлозы. В них есть свойства обеих типов бумаг, но, главное помнить, что на этой бумаге невозможно стереть цвет ластиком добела.
Надеюсь, что в этой статье я смогла раскрыть некоторые аспекты работы с соусом. Творите, пробуйте, дерзайте!
Желаю всем творческих успехов!
Ольга Oransii @oransii
Великий Новгород | 53 способа рисовать: соус
Для того, чтобы начать рисовать, мало бумаги и карандаша. Нужна смелость, желание выразить себя. Причем такое, когда уже не можешь себя сдерживать. «53 новости» знакомят читателей с проектом о художественном творчестве вместе с его ведущей Ольгой Ольской. Наши читатели пройдут путь от замысла произведения до его воплощения в жизнь, познакомятся с трудностями и радостями рисования. И сегодня автор проекта «53 способа рисовать» предлагает изучить новый материал: соус.
В этой статье мы вместе познакомимся с таким материалом как соус, поймем в чем его прелесть, чем он схож с акварелью и как им рисовать.
Соус — это графический материал. Интернет говорит, что состоит он из спрессованной смеси клея, сажи, мела и каолина. Поэтому и в арсенале палитры землистые и черноватые цвета. Продается так же, как и пастель, спрессованными палочками, «мелками», если хотите.
Люди, которые им плотно пользуются, говорят, что работать им очень быстро. Легко заливать большие пространства, в то время, как карандашом штриховать приходится явно дольше.
Способов его использования два: по мокрому или по сухому. В первом случае соусом рисуют как акварелью. Во втором — как сухой пастелью.
Для рисования соусом нам понадобится один из видов бумаг: для черчения, обычный ватман, бумага для пастели или просто плотная гладкая бумага. Гурманы могут взять сразу несколько из предложенных вариантов. Затем, для техники по мокрому, понадобится канцелярский нож или обычное лезвие, которым можно накрошить соус до состояния пыли, а также кисть и палитра.
Одно из гигантских преимуществ соуса — он легко стирается ластиком.
Сначала я использовала соус как пастель. Взяла белый и наметила, что и где у меня будет, основные черты лица. Делала это на глазок, ставя лишь минимальные замеры.
Затем накрошила ножом на тарелку немного соуса и развела водой.
Не забывайте о правилах безопасности! Крошите ножом движениями от себя к тарелке или палитре, а не наоборот!
Будьте готовы, что материал сильно темнеет при разведении водой и на бумаге выглядит темнее в несколько раз, пока не подсохнет. После высыхания он приобретает изначальный цвет. Более того, как оказалось, соус очень укрывистый. Им можно перебить слой чуть ниже или попросту их смешать.
Лицо далось мне с трудом, зато я поняла, что смешивать светлые цвета с более темными можно. Более того, делать это совсем несложно. Но смешивать надо на палитре, иначе можно смыть предыдущий слой, если это делать прямо на рисунке. Сначала нанесла светлый цвет кожи, потом чуть затемнила в нужных местах и добавила контур.
На самом деле, это была не лучшая идея. Контур лучше наносить в конце работы, особенно, если сейчас вы на середине. Позже вы наверняка будете вносить исправления или корректировки. При любом таком действии контур будет размываться или закрашиваться. Так что лучше с ним не спешить.
После лица взялась за покраску волос. Цветов, а точнее, оттенков, было всего четыре, так что большого выбора не предвиделось. Взяла синий. Смешивала его попеременно с белым и черным. Вышло неплохо.
Итого: соус, что же ты такое?
Соус — очень интересный материал, со своими особенностями. Если вы когда-либо возьметесь за него, знайте — вы будете рисовать глиной по бумаге. Если наносить слишком толстый слой, то краска может осыпаться от неаккуратного движения. Будет неприятный конфуз. Лучше наносите равномерный слой. Материал хоть и укрывистый, но это не гуашь, набирать много и плотно — плохая идея.
Цветов у соуса не очень много, но есть разнообразные оттенки.
Хотя цвета не яркие, как у пастели, зато им можно рисовать как акварелью. Для акварелистов это будет значительным плюсом.
Не забываем, что на вкус и цвет «все фломастеры разные». Кому-то соус может понравиться, а кого-то не впечатлит, но попробовать работать им советую. Это очень интересный опыт. А опыт в художественной среде, как нам известно — штука очень важная.
Что такое соус художественный
Соус художественный | Хинган
Что такое соус
Соус – это мелки из смеси глины, мела, клея и красителей.
Соус может быть черным, белым, коричневым и серым (как чистого цвета, так и в разных оттенках теплых и холодных тонов).
Своими характеристиками соус напоминает пастель и сепию, но имеет более насыщенные тона. Используют соус, как для нанесения предварительных эскизов рисунка, так и в качестве самостоятельного материала для написания больших картин. Используется два способа нанесения этого материала – сухой и мокрый.
Сухой способ рисования соусом
При написании картин с помощью сухого способа рисования соусом, предпочтение отдается фактурной бумаге: это предотвращает чрезмерное осыпание нанесенного изображения. При сухом способе рисования переход тонов выполняется с помощью растушевки, а для четкого отображения мелких деталей, используют соус в карандаше. Картины, написаны таким способом, будут храниться намного дольше, если изображение на них зафиксировать лаком.
Автор Адамова Т. А.Мокрый способ рисования соусом
Многим художникам больше нравится использовать мокрую технику рисования соусом. Для этого способа нужно иметь обычные лист зернистой бумаги, акварельные кисточки, соус и несколько небольших емкостей с водой.
В наполненной водой емкости растворяют кусочек соуса (насыщенность цвета зависит от количества своды в емкости). Тон готового красящего «раствора» лучше проверить на отдельном листе, чтоб не испортить картину. Мелкие детали лучше рисовать акварельными кисточками, а более крупные – щетинными кистями. При мокром способе рисования соус впитывается в структуру полотна и не требует дальнейшего закрепления лаком. Переход от тона в тон выполняется с помощью ластика или растушевки, когда изображение подсохнет. Принципы написание картин соусом почти идентичны с принципами рисования акварельными красками, только работа здесь с тонами и тенью, а не с цветом.
Автор YULIYA-ARTНебольшие хитрости в работе с соусом
- В рисовании соусом ластик используется как карандаш, а не только в качестве стирающего материала.
- Для проведения четких линий одновременно с соусом используется ретушный карандаш. Пользоваться ретушным карандашом нужно очень осторожно, так как в местах вытирания карандаша, рисунок будет лосниться, выглядеть затертым и неаккуратным.
- Покрытая лаком картина выглядит темнее на несколько тонов.
- Закрепляющий лак должен наноситься только в конце работы.
- При совмещении рисования сухим и мокрым способом, сначала наносится мокрый слой, а затем сухим прорисовываются мелкие детали.
- Благодаря бархатистому тону цветов, соус идеально подходит для рисования портретов: изображение получается мягким и теплым.
- Лучше всего тон соуса передается на специальном картоне для пастели или на шероховатой бумаге.
- Рисунки, нанесенные сухим способом использования соуса, никогда не высыхают на холсте до конца, поэтому надо обязательно закреплять изображение лаком.
- Чтобы избежать слишком жирных следов соуса на полотне, необходимо контролировать силу натиска на мелок.
Палитра соусов производителя «Подольск-Арт Центр»
Художественная облицовка изысканной кухни
Вы когда-нибудь ели в ресторане высокой кухни? Вы знаете тип места с белыми скатертями, тремя разными вилками, и вам нужно заранее забронировать столик? В ресторанах высокой кухни блюда выглядят немного иначе; тарелки — это произведения искусства! Цвета, текстуры и размещение на тарелке сделаны с очень конкретными намерениями. Этот вид красивой обшивки получает все большее распространение, чем вы думаете. Он больше не предназначен для ресторанов, где, как вы знаете, ваш чек будет состоять из трех цифр.Если вас наняли снимать в этих местах, обязательно запечатлейте красоту тарелки! Вот несколько советов, которые могут вам помочь.
Что такое художественное покрытие?
Выше образец художественной и нехудожественной облицовки. Оба блюда вкусные, но подача очень разные. Справа — пример крабовых ножек на пару из пляжного ресторана. С помощью этого стиля вы, фотограф, можете переместить элементы тарелки так, чтобы они подходили для камеры.
Слева — образец художественной росписи. Обратите внимание, как на тарелке есть декоративная демонстрация соусов и гарниров. Они предназначены как для внешнего вида, так и для вкуса. Шеф-повар создал эти компоненты, чтобы дополнить и улучшить вкус своего блюда. Работая с шеф-поваром, постарайтесь выяснить, как блюдо будет покрыто и когда будут добавлены эти соусы. Иногда соус может быть очень жидким, и его легче всего приготовить, если повар добавит его перед камерой.
Больше не белая скатерть
Красивая, художественная и целеустремленная обшивка уже не только для ресторанов с белыми скатертями. Иногда цвет таблицы может добавить к изображению. Ниже представлен пример блюда, в котором узор и цвет стола дополняют яркие цвета блюда. Для кадра, который показывает и то, и другое, вы можете снимать с угла сверху. Вы предпочитаете придерживаться белой темы, но у вас нет белой скатерти? На снимке справа показано, как изменение угла камеры позволяет использовать сервировочное блюдо в качестве фона.
Абстрактное покрытие
Иногда тарелка покрывается пластиной там, где есть четкий центр и фокус на тарелке.Такое расположение позволяет сделать отличные снимки над головой, подчеркнув симметрию или линейность тарелки. Бывают случаи, когда блюдо имеет более абстрактное оформление. В таких ситуациях мне нравится делать снимки основных компонентов основного блюда крупным планом.
Выше приведен пример абстрактной обшивки. Обратите внимание, как ньокки из сладкого картофеля расположены на тарелке несимметрично. С такими настройками я предпочитаю снимок, подобный тому, что показан справа. Здесь акцент делается на основной составляющей блюда.
Покрытие без пластины
Иногда вы обнаружите, что повар хочет, чтобы его блюдо подавали не в белой тарелке или миске. В приведенном выше примере шеф-повар построил презентацию многослойного блюда из морских гребешков вокруг стакана. Его аргумент в пользу этого состоит в том, чтобы попробовать каждый слой в каждом кусочке. Когда мне показывают блюдо, которого нет на тарелке, я люблю снимать так, чтобы выделить контейнер и блюдо. В этом примере при съемке с головы под углом выделяются оба.
Если вы попадаете на редакционное задание или снимаете меню для клиента, заранее поговорите с шеф-поваром о блюде. Знание истории их техники нанесения покрытия поможет вам понять компоненты и их важность в кадре. Если есть какие-либо аспекты презентации, которые могут затруднить получение нужного кадра, поговорите о них заранее. Как и фотографы, повара — художники. Ваши фотографии их блюд — это все, что осталось после того, как блюдо исчезло. Если вы потратите время и поговорите с ними о своей работе, вы создадите лучшую рабочую среду, и это поможет вам получить нужный снимок.
Хотите узнать больше о фуд-фотографии? Ознакомьтесь с выпусками 1-8 о фотографировании Еды.
.Что такое утиный соус? | Искусство и культура
Если вы родом из Среднего Запада или Восточного побережья США, утиный соус, вероятно, представляет собой апельсиновое желеобразное вещество, похожее на кисло-сладкий соус, но с более фруктовым вкусом, которое поставляется в пакетах с китайской едой на вынос. Обычно его используют для макания хрустящей лапши, яичных рулетов и других жареных блюд. Для большинства жителей Новой Англии утиный соус — это коричневатый, сладкий и крупный соус, который подают на стол в китайских ресторанах.А если вы родом из Сан-Диего или уроженца Сан-Франциско, скорее всего, вы даже не слышали это имя.
Спор о том, что представляет собой утиный соус, очень глубок. На своем веб-сайте Grammarphobia. com авторы Патрисия Т. О’Коннор и Стюарт Келлерман развенчивают мифы и раскрывают истину о грамматике, этимологии и употреблении английского языка. Они считают, что использование названия «утиный соус» для этих пакетов с желе оранжевого цвета — это американское детище, как и сам соус.
Поиск в Google по запросу «утиный соус» обнаруживает, что пользователи Википедии хотят объединить «утиный соус» на сайте с «сливовым соусом». Некоторые говорят, что это одно и то же или, по крайней мере, что сливовый соус является основой для утиного соуса, в который также входят абрикосы (а иногда и персики). Остальные согласны с этим. На досках объявлений для гурманов вы встретите бывших бостонцев, оплакивающих существование этих наполненных апельсином пакетов, и трансплантологов Западного побережья, лихорадочно ищущих подходящую замену соусу, который когда-то ели дома.
Название «утиного соуса» неясно, хотя О’Коннор и Келлерман считают, что изначально его подавали с уткой. В отличие от чау-мейн или цыпленка генерала Цо, американских изобретений, которым нет места в меню традиционной китайской кухни, утка по-пекински — жареная утка с хрустящей кожурой и приправленными травами — была основным продуктом питания в Китае на протяжении сотен лет и обычно (хотя и не всегда) ) подается с соусом из пшеничной муки и соевых бобов для макания. Поскольку соевые бобы не родом из Соединенных Штатов, среди некоторых людей существует теория, что, когда китайские иммигранты впервые открыли рестораны, ориентированные на американские вкусы, они создали более сладкую и дружелюбную замену, используя абрикосы (или, в случае Новой Англии, яблочное пюре и патоку). и по понятным причинам назвал это утиным соусом.
Чтобы понять регионализм утиного соуса в целом, стоит взглянуть на более широкую картину: американско-китайская кухня. «Булочки с уткой по-пекински отличаются друг от друга на восточном и западном побережье, так почему бы не соуса с уткой?» говорит Дэвид Р.Чан, американец в третьем поколении, уроженец Лос-Анджелеса, который ел в более чем 6600 китайских ресторанах, большинство из которых находятся в Соединенных Штатах, которые он ведет в блоге Чандавкла с 2009 года.
Чау-мейн — еще одно блюдо, которое варьируется в зависимости от побережья. Вероятно, эти различия связаны как с моделями китайской иммиграции, так и с разнообразными региональными кулинарными предпочтениями Америки. Первые китайские рестораны в стране были ограничены теми районами, где селились (или были вынуждены селиться) китайские иммигранты, а именно U.Южное западное побережье и городские «Чайнатауны» по всей стране, в основном кантонские. Затем, в 1960-х годах США отменили почти вековую ограничительную иммиграционную политику, позволив беспрецедентному количеству китайских эмигрантов из таких регионов, как Сычуань и Хунань, переехать в Америку. Вместе с ними они принесли свои собственные отличные вкусы и рецепты.
Но все же, почему «утиный соус» не относится к Западному побережью? Чан говорит, что он видел пакетов с утиным соусом в Калифорнии, но довольно редко.«На самом деле, раньше я вообще не видел пакетов [в районе Лос-Анджелеса]», — говорит Чан. «Сейчас они кажутся более поздней разработкой, хотя все еще не так распространены». Когда я первоначально написал ему по электронной почте о соусе для утки, Чан инстинктивно подумал, что я говорю о красноватой приправе, похожей на мармелад, которая поставляется вместе с уткой по-пекински во многих кантонских ресторанах. В конце концов, это — это соус, который идет с уткой. Хотя в большинстве случаев это соус хойсин, сделанный из соевого соуса, перца чили и чеснока, возможно, название «утиный соус» просто подразумевается.
Возможно, термин «утиный соус» никогда не попадал на запад, потому что основные поставщики пакетов с утиным соусом — такие компании, как W.Y Industries и Yi Pin Food Products — базируются в Нью-Джерси и Нью-Йорке. Эти предприятия также были сформированы в 1970-х и 1980-х годах, когда вкус китайской еды на Западном побережье был уже хорошо развит. В статье New York Times от 12 октября 1981 года рассказывается о нью-йоркской компании Saucy Susan Products, производителе популярного фирменного утиного соуса, приготовленного с абрикосом и персиками, и о своем желании выйти на более крупный рынок.Согласно статье, «[Saucy Susan Products] привлекла одно из громких имен в агентском бизнесе, Levine, Huntley, Schmidt, Plapler & Beaver (они не намного больше), чтобы помочь ему представить свои соусы на Западе. Побережье как часть трехлетнего плана стать национальным ». Похоже, мечты дерзкой Сьюзен так и не осуществились.
В конечном счете, мы, возможно, никогда не узнаем, откуда взялся термин «утиный соус» или почему пакет желеобразного соуса одного человека является чатни сливового цвета для другого.Но любителям любого соуса для утки, возможно, стоит начать запасаться своим собственным.
.Соус | еда | Britannica
Соус , жидкая или полужидкая смесь, которая добавляется в пищу во время приготовления или подается с ней. Соусы придают аромат, увлажняют и контрастируют по текстуре и цвету. Они также могут служить средой, в которой содержится пища, например, соус велуте из куриных сливок. Жидкие приправы (соевый соус, соус из острого перца, рыбный соус, соус Вустершир) используются как в кулинарии, так и в качестве приправ на столе.
куриные крылышки и соус буйвола Куриные крылышки, покрытые соусом буйвола, острым соусом из кайенского перца на основе уксуса, смешанным с маслом. Скотт Б. Розен / Eat Your World (издательский партнер Britannica)Подробнее по этой теме
готовые замороженные продукты: Соус
Соус и подливы придают желаемые сенсорные свойства мясу и овощам. Кроме того, они помогают предотвратить нежелательные …
Многие соусы начинаются с заправки — смеси муки и жира, которую готовят в течение нескольких минут, чтобы избавиться от сырого привкуса муки и дать ей возможность впитать максимальное количество жидкости.Для коричневых соусов соус готовят до тех пор, пока мука не начнет окрашиваться. К заправке добавляют жидкий компонент соуса: молоко или сливки, бульон, вино, сок из жаркого и т. Д. Затем добавляют приправу и твердые вещества (например, лук, грибы, кусочки трюфеля) и готовят соус. до желаемой толщины. Французский белый соус бешамель и коричневый соус эспаньоль составляют основу десятков сложных вариаций. Некоторые соусы становятся более густыми за счет добавления панировочных сухарей.
Соусы, загущенные яичным желтком, включают майонез и его разновидности, представляющие собой холодные эмульсии яичных желтков и растительного масла, и голландский и его разновидности, которые представляют собой горячие эмульсии яичных желтков и масла.Типичными добавками к этим соусам являются травы, чеснок, цедра апельсина или овощной фарш. Греческий соус avgolemono из бульона, лимонного сока и яичных желтков широко используется с бараниной, овощами и рыбой.
Сливочное масло, нагретое с добавлением трав и ароматизаторов, образует универсальные соусы для рыбы, овощей, птицы и субпродуктов. Иногда маслу позволяют подрумяниться (beurre noir) для получения отличительного вкуса, который усиливается лимонным соком, уксусом или каперсами. Для Beurre Blanc разбавленную приправу вбивают в размягченное масло, прежде чем оно полностью растает.Твердый соус или бренди-масло — это густая смесь сахарной пудры, масла, бренди и специй, которую подают с мясным фаршем и рождественскими пудингами.
Получите эксклюзивный доступ к контенту нашего 1768 First Edition с подпиской. Подпишитесь сегодняМасляные и уксусные соусы, такие как заправка для винегрета, чаще всего используются в салатах и холодных блюдах. Английский мятный соус для баранины имеет уксусную основу, как и зеленые соусы, такие как итальянский salsa verde и аргентинский чимичурри , оба подаются с мясом, приготовленным без примесей.
Томатный соус — это пюре из этого овоща с травами, специями, другими овощами, а иногда и с ветчиной или беконом. Соус Болоньезе — классический итальянский мясной соус для пасты, томатный соус с говяжьим фаршем. Мексиканская сальса cruda — это необработанная смесь нарезанных помидоров, лука, перца халапеньо и кинзы или листьев кориандра, которая широко используется в качестве столовой приправы.
сальса Мексиканская сальса круда . © Маргарет Стюарт / Shutterstock.comФруктовые пюре можно назвать соусами. Яблочное пюре, клюквенно-брусничный соус и соус из ревеня действуют как приправы к жирному мясу.
Десертные соусы включают вареный заварной крем или английский крем, шоколадные соусы (обычно приготовленные с сахаром, сливками и маслом) и фруктовые соусы. Фруктовые соусы часто готовят, смешивая фруктовый или фруктовый сок с сахаром, специями и ликерами. Приготовленные фруктовые соусы загущены кукурузным крахмалом или порошком аррорута для получения нежного прозрачного послевкусия.Семейство сладких соусов готовят путем варки масла и сахара до тех пор, пока сахар не начнет карамелизироваться.
.Что такое искусство? Почему так важно искусство?
Что такое искусство? — Словарное определение искусства гласит, что это «сознательное использование навыков и творческого воображения, особенно в производстве эстетических объектов» (Мерриам-Вебстер)
Но дело в том, что искусство настолько разнообразно, что существует как много способов понять это как есть люди. Вот почему есть ученые, которые дают свое собственное определение этого слова, например, данное этим известным русским писателем:
«Искусство — это деятельность, посредством которой человек, испытав эмоцию, намеренно передает ее другие »- Лев Толстой
Известно, что в течение своей жизни Толстой писал на основе своего жизненного опыта, такого как его самая известная работа« Война и мир », в которой использовалась значительная часть его опыта во время Крымской войны.
И независимо от того, является ли его определение искусства лучшим или нет, дело в том, что люди смотрят на искусство, основываясь на том, как они его пережили.
Что такое искусство?
Есть много общих определений искусства. Немного процитируем:
Искусство
- любая творческая работа человека
- форма самовыражения
- заключается в качестве делания; процесс — не волшебство
- процесс создания чего-то визуально развлекательного
- деятельность, которая проявляет красоту (Что такое красота в искусстве?)
- мастерство, идеальный способ делать что-то
- не вещь — это путь (Эльберт Хаббард)
- наиболее интенсивный вид индивидуализма, который известен миру
- открытие и развитие элементарных принципов природы в прекрасных формах, пригодных для использования человеком (Фрэнк Ллойд Райт)
Почему искусство важно?
Наверное, лучшая теория, которая мне нравится и которая лучше всего объясняет — Почему так важно искусство — принадлежит Ван Джонсу, тонко дает отличный ответ на тему «Что такое искусство?»
Ван Джонс представил график, который точно представляет взаимодействие между четырьмя аспектами общества и его различными членами.
Следовательно, Vones показывает, почему искусство важно для нашего общества?
График (ниже) представляет наше общество.
Обществом движут могущественные элиты, зависимые массы, правительство, культурные продюсеры и художники
График Ван-ДжонсаСлева — действие, а справа — идеи; элиты наверху, а массы внизу. Есть действие изнутри и действие извне.
Внутри — большие деньги: элиты тратят миллионы долларов, чтобы влиять на политиков и политиков.Внутренний акт может влиять на создателей политики.
Снаружи мы на низовом уровне определяем наши ожидания и потребности, чтобы избранные кандидаты принимали законы, дающие нам власть. Массы отражают то, чего на самом деле хочет общество (сердце)
Левая сторона, «действие», часто означает поддающиеся количественной оценке изменения в политике. Правую сторону, «идеи», может быть труднее увидеть. Здесь мы не обязательно говорим о конкретных вещах, а скорее о «свободном пространстве».
Академические учреждения и аналитические центры, которые не всегда участвуют в немедленных политических победах, играют важную роль в создании культуры мышления
В то время как левая сторона, «действие», продолжает производить поддающиеся количественной оценке изменения в политике и новые законы, правая стороны «идей», может быть трудно количественно оценить его результат.Хотя «голова» говорит о теориях и учёных, она не может внести сколько-нибудь значительного вклада в политику.
Здесь в игру вступают художники
Художники здесь представлены на стороне идей, в «пространстве сердца».
Искусство обладает уникальными возможностями для того, чтобы волновать людей — вдохновляя нас, вызывая новые вопросы и вызывая любопытство, волнение и негодование.
Художники могут укрепить волю и подтолкнуть людей к действию.Они не думают, как политики или ученые.
Художники думают от всего сердца — большие, революционные и дальновидные идеи.
Вот почему художники могут побуждать людей к действию, тем самым внося значительный культурный и политический вклад.
Это то, что делает искусство мощным.
Влияние искусства на политику, культуру и людей
Искусство очень важно в обществе, потому что оно является важным ингредиентом для расширения прав и возможностей сердец людей
Когда активисты демонстрируют изображения детей, страдающих от бедности или угнетения в их кампании, это искусство, которое тянет за собой элиту общества и заставляет ее вносить изменения.
Точно так же, когда фотографы публикуют фотографии разрушенных войной территорий, это привлекает внимание масс, сердца которых тянутся к тем, кто нуждается в помощи.
Когда артист создает отличную музыку и фильмы, это развлекает людей по всему миру. Это искусство, меняющее общество.
Очень современный пример искусства в действии — уличное искусство. Когда знаменитый итальянский уличный художник Блу создал фреску в Кройцберге, это вызвало множество сильных и разных реакций, глубоко укоренившихся в различиях между Восточным и Западным Берлином.
Кто бы мог подумать, что настенная живопись, на которой изображены две фигуры в масках, пытающиеся разоблачить друг друга, может вызвать такую сильную реакцию?
Теперь проблема, стоящая за этой фреской, — это совершенно другой предмет для обсуждения. Но независимо от того, был ли эффект от фрески хорошим или нет, нельзя отрицать, как хорошо выполненное произведение искусства может иметь большое влияние на общество.
Искусство — также замечательный способ изображения культуры со всего мира.Когда вы видите дзен-сад в Сиднее или Сан-Франциско, вы знаете, что это практика, пришедшая из Китая.
Точно так же, когда вы видите бумажных лебедей, роящихся на красивой свадебной церемонии, вы знаете, что это оригами, искусство, пришедшее из Японии.
Когда вы смотрите фильмы с участием музыки и танцев Болливуда, вы знаете, что это фильм из Индии. Искусство обладает способностью брать культурные практики там, откуда они родом, а затем переносить и интегрировать их в разные части мира, не теряя своей идентичности.
Там эти формы искусства можно использовать, чтобы развлекать, повышать осведомленность и даже вдохновлять иностранцев принять эти культуры, какими бы странными или чуждыми они ни казались.
И именно это подразумевает Джон Дьюи в «Искусстве как опыте»:
«Преграды растворяются; ограничивающие предрассудки тают, когда мы погружаемся в дух негритянского или полинезийского искусства. Это неощутимое таяние намного эффективнее, чем изменение, вызванное рассуждениями, потому что оно напрямую влияет на отношение ».
Это особенно важно в нашем глобализированном мире.
Искусство сыграло важную роль в борьбе с нетерпимостью к различным культурам, расизмом и другими формами несправедливой социальной сегрегации.
Поскольку иммиграция становится все более распространенной тенденцией, ожидается, что страны мира будут более терпимыми и принимать тех, кто въезжает на их границы.
Искусство помогает добиться этого, обеспечивая должное признание самобытности и их культуры во всем мире.
Почему искусство так сильно?Пожалуй, самый простой ответ на этот вопрос: искусство трогает нас эмоционально.
Искусство мощно, потому что потенциально может влиять на нашу культуру, политику и даже экономику.Когда мы видим мощное произведение искусства, вы чувствуете, как оно глубоко проникает в вашу сущность, давая нам возможность вносить реальные изменения.
По словам Льва Толстого:
«Деятельность в области искусства основана на способности людей заражать других своими эмоциями и заражаться эмоциями других. Сильные эмоции, слабые эмоции, важные эмоции или несущественные эмоции, хорошие эмоции или плохие эмоции — если они загрязняют читателя, зрителя или слушателя — они достигают функции искусства.”
В общем, искусство можно считать могущественным по следующим причинам, среди прочего:
- Оно обладает способностью обучать людей практически чему угодно. Он может создавать осведомленность и представлять информацию таким образом, чтобы многие могли легко ее усвоить. В мире, где есть люди, у которых нет даже доступа к хорошему образованию; искусство делает образование еще более уравновешивающим фактором общества.
- Это способствует культурному признанию среди поколения, которое в настоящее время озабочено своими технологиями.Фактически, можно сказать, что если бы не искусство, наша история, культура и традиции оказались бы в большей опасности быть забытыми, чем они уже есть.
- Это ломает культурные, социальные и экономические барьеры . Хотя искусство само по себе не может решить проблему бедности или обеспечить социальную справедливость, его можно использовать как уравновешенное игровое поле для бесед и самовыражения. Причина, по которой каждый может относиться к искусству, заключается в том, что у каждого есть эмоции и личный опыт. Таким образом, любой может научиться ценить искусство независимо от его социального происхождения, экономического положения или политической принадлежности.
- Это обращается к высшим уровням мышления . Искусство не просто заставляет впитывать информацию. Скорее, это заставляет задуматься о текущих идеях и вдохновляет на воплощение собственных. Вот почему творчество — это форма интеллекта — это особая способность, раскрывающая потенциал человеческого разума. Фактически, исследования показали, что знакомство с искусством может улучшить вас в других областях знаний.
Истина в том, что люди осознали, насколько мощным может быть искусство.
Много раз в истории мы слышали о людях, подвергавшихся критике, угрозам, цензуре и даже убийствам из-за их произведений искусства.
Лица, ответственные за эти реакции, будь то воюющее правительство или группа диссидентов, принимают эти меры против художников, зная, насколько их работы могут повлиять на политику в данной области.
В руках хороших людей искусство может быть использовано, чтобы вернуть надежду или вселить мужество в общество, которое переживает множество трудностей.
Великое искусство порождает сильные чувства и рассказывает значимые истории
Искусство может принимать форму кино, музыка, театр и поп-культура — все они направлены на то, чтобы развлекать и делать людей счастливыми.Но когда фильмы, песни или пьесы создаются для определенной аудитории или для определенной цели, искусство начинает диверсифицироваться.
Фильмы, например, могут быть сняты для распространения знаний или культурного признания. Песни также могут быть составлены таким образом, чтобы вызывать определенные эмоции, вдохновлять или поднимать моральный дух людей.
В викторианский период в Англии женщины начали делать себе имя с помощью таких классических произведений искусства, как картина Элизабет Сирани « Порция, ранившая ее бедро », картина, которая символизирует послание, от которого женщина теперь готова дистанцироваться от гендерная предвзятость.
Порция ранит бедро, Элизабетта Сирани.Сюжет картины изображает поступок женщины, обладающей такой же силой, как и сила мужчины. «Порция» представляет собой капитуляцию, потому что она не из тех женщин, которые в обществе известны как слабые и склонные к сплетням.
Одна из революционных работ в истории, которая в конечном итоге открыла двери искусства для женщин в целом, в конечном итоге показала силу женщин в искусстве
Есть также произведения искусства, которые запрещают сильный интеллектуальный дискурс — такие, которые могут подвергать сомнению нормы и изменить поведение общества.
Иногда искусство все же существует для того, чтобы достучаться до человека, который разделяет те же мысли, чувства и переживания, что и художник.
Истина в том, что искусство — это больше, чем просто практика, это образ жизни. Искусство — это больше, чем просто умение, это страсть. Искусство — это больше, чем просто изображение — каждое из них рассказывает свою историю.
Тот факт, что искусство тесно связано с человеческим опытом, делает неудивительным, что мы всегда делали его частью нашего образа жизни.
Вот почему древние и современные коренные народы со всего мира умеют смешивать искусство и свои традиционные артефакты или ритуалы без их ведома, что на самом деле является одной из фундаментальных причин важности искусства. Искусство — это мощная форма терапии
Некоторые говорят, что искусство скучно. Но факт остается фактом: искусство способно брать культурные практики там, откуда они родом, а затем переносить и интегрировать их в разные части мира, не теряя своей идентичности.
Там эти формы искусства можно использовать, чтобы развлекать, повышать осведомленность и даже вдохновлять иностранцев принять эти культуры, какими бы странными или чуждыми они ни казались.
Это особенно важно в нашем глобализированном мире.
Искусство сыграло важную роль в борьбе с нетерпимостью к различным культурам, расизмом и другими формами несправедливой социальной сегрегации.
Поскольку иммиграция становится все более распространенной тенденцией, ожидается, что страны мира будут более терпимыми и принимать тех, кто въезжает на их границы.
Искусство помогает добиться этого, обеспечивая должное признание самобытности и их культуры во всем мире. Таким образом, неизбежно задуматься о том, почему искусство так важно, что на самом деле дает вам ответ на вопрос, что такое искусство?
Вот почему мы в The Artist верим, что искусство — это форма творческого человеческого самовыражения, способ обогащения человеческого опыта.
Заключение: Почему искусство важно для человеческого общества?
Искусство и его определение всегда будут противоречивыми.
Споры о том, что такое искусство, а что нет, всегда будут.
Но каким бы ни было определение, оно было вокруг нас с тех пор, как существовали люди (например, наскальные рисунки, иероглифы).
Осознаем мы это или нет, но мы позволяем искусству так или иначе влиять на нашу жизнь, а причин, по которым мы занимаемся искусством, много!
Мы используем искусство для развлечения, культурного признания, эстетики, личного совершенствования и даже социальных изменений.Мы используем искусство, чтобы процветать в этом мире.
Итак, поделитесь своими мыслями — Что для вас искусство?
.Рисуем художественным соусом | Mojoo — Хобби маркетплейс
Соус – это мягкий материал для рисования в форме мелков, изготовлен из смеси глины, мела, клея и красителей. Соус может быть черным, белым, коричневым и серым (как чистого цвета, так и в разных оттенках теплых и холодных тонов). Своими характеристиками соус напоминает пастель и сепию, но имеет более насыщенные тона. Используют соус, как для нанесения предварительных эскизов рисунка, так и в качестве самостоятельного материала для написания больших картин. Используется два способа нанесения этого материала – сухой и мокрый.
Сухой способ рисования соусом
При написании картин с помощью сухого способа рисования соусом, предпочтение отдается фактурной бумаге: это предотвращает чрезмерное осыпание нанесенного изображения. При сухом способе рисования переход тонов выполняется с помощью растушки, а для четкого отображения мелких деталей, используют итальянский карандаш. Картины, написаны таким способом, будут храниться намного дольше, если изображение на них зафиксировать лаком.
Мокрый способ рисования соусом
Многим художникам больше нравится использовать мокрую технику рисования соусом. Для этого способа нужно иметь обычные лист зернистой бумаги, акварельные кисточки, соус и несколько небольших емкостей с водой. В наполненной водой емкости растворяют кусочек соуса (насыщенность цвета зависит от количества своды в емкости). Тон готового красящего «раствора» лучше проверить на отдельном листе, чтоб не испортить картину. Мелкие детали лучше рисовать акварельными кисточками, а более крупные – щетинными кистями. При мокром способе рисования соус впитывается в структуру полотна и не требует дальнейшего закрепления лаком. Переход от тона в тон выполняется с помощью ластика или растушевки, когда изображение подсохнет. Принципы написание картин соусом почти идентичны с принципами рисования акварельными красками, только работа здесь с тонами и тенью, а не с цветом.
Небольшие хитрости в работе с соусом
В рисовании соусом ластик используется как карандаш, а не только в качестве стирающего материала.
Для проведения четких линий одновременно с соусом используется ретушный карандаш. Пользоваться ретушным карандашом нужно очень осторожно, так как в местах вытирания карандаша, рисунок будет лосниться, выглядеть затертым и неаккуратным.
Покрытая лаком картина выглядит темнее на несколько тонов.
Закрепляющий лак должен наноситься только в конце работы.
При совмещении рисования сухим и мокрым способом, сначала наносится мокрый слой, а затем сухим прорисовываются мелкие детали.
Благодаря бархатистому тону цветов, соус идеально подходит для рисования портретов: изображение получается мягким и теплым.
Лучше всего тон соуса передается на специальном картоне для пастели или на шероховатой бумаге.
Рисунки, нанесенные сухим способом использования соуса, никогда не высыхают на холсте до конца, поэтому надо обязательно закреплять изображение лаком.
Чтобы избежать слишком жирных следов соуса на полотне, необходимо контролировать силу натиска на мелок.
Покупайте только лучшее для Вашего хобби! Маркетплейс Mojoo (Mojoo.ru ) предоставляет своим клиентам широкий ассортимент товаров для творчества: мольберты, этюдники, холсты и краски для художников, наборы для вышивания и бисероплетения, алмазную вышивку, декупаж и декорирование, большой выбор для шитья и рукоделия. Маркетплейс Mojoo подойдет как начинающим творить, так и профессионалам. Занимайтесь хобби с удовольствием, а мы позаботимся о том, чтобы качественные материалы для творчества были всегда Вам доступны.
#Mojoo #Mojoo #Хоббимагазин #хоббимаркет #маркетплейсmojoo #handmade #хендмейд #товарыдляхудожников #вязание
Купить товары для творчества: https://mojoo.ru/posts/229-risuem-hudozhestvennym-sousom.html
«Художественные техники» (Уголь, сангина, соус) | Материал по рисованию:
СЕМИНАР — ПРАКТИКУМ
«Художественные техники»
(Уголь, сангина, соус)
Изобразительная деятельность имеет большое значение для всестороннего воспитания детей дошкольного возраста. Изобразительная деятельность — это специфическое образное познание действительности. И как всякая познавательная деятельность она имеет большое значение для умственного воспитания детей.
Обучение изобразительной деятельности в настоящее время невозможно без формирования таких мыслительных операций, как анализ, синтез, сравнение, обобщение. В процессе наблюдений, при обследовании предметов и их частей перед изображением детей учат выделять форму предметов и их частей, величину и расположение частей в предмете, цвет. Изображение разных по форме предметов требует их сопоставления и установления различий. Вместе с тем дети учатся сравнивать предметы, явления и выделять в них общее, объединять предметы по сходству.
Общегрупповые занятия изобразительной деятельностью содействуют воспитанию общительности и дружеских взаимоотношений (обычно два ребенка пользуются одним набором красок, одной банкой с водой и т.д.).
Коллективные просмотры работ приучают детей быть внимательными к рисунку, лепке товарищей, справедливо и благожелательно их оценивать, радоваться не только своей, но и общей удаче.
Основное значение изобразительной деятельности заключается в том, что она является средством эстетического воспитания. В процессе изобразительной деятельности создаются благоприятные условия для развития эстетического восприятия и эмоций, которые постепенно переходят в эстетические чувства, содействующие формированию эстетического отношения к действительности. Выделение свойств предметов( формы, строения, величины, цвета, расположения в пространстве), способствует развитию у детей чувства формы, цвета, ритма — компонентов эстетического чувства.
Изобразительная деятельность только тогда может приобрести творческий характер, когда у детей развивается эстетическое восприятие, когда они овладевают необходимыми для создания изображения навыками и умениями.
Эстетическое восприятие содействует образованию соответствующих представлений. В них отражены эстетические качества предметов и явлений. Творческий характер деятельности предусматривает возникновение и развитие замысла.
Н. К. Крупская писала: «Очень рано ребенок начинает стремиться, самым разнообразным образом выразить полученные им впечатления: движением, словами, мимикой. Надо дать возможность ему расширить область выражения складывающихся у него образов. Надо дать ему материал: глину для лепки, карандаши и бумагу, всякий материал для построек и т. п., научить, как обращаться с этим материалом. Материальное выражение сложившихся образов служит прекрасным средством проверки и обогащения их. Надо всячески поощрять детское творчество, в какой бы форме оно ни выразилось».
Часто для создания в рисунке выразительного образа используется такое средство выразительности, как фактура. Для получения фактуры используется боковая поверхность мелка или карандаша, поэтому наиболее целесообразно для освоения этого средства использовать в работе с дошкольниками техники мягких материалов: сангину, уголь, соус, пастель и т.д. Дадим краткое описание этих техник, возможность и педагогическую оправданность использования которых в рисовании дошкольников обосновали в своих работах Т.С.Комарова, Л.И.Голованова и др.
Уголь как рисовальный материал использовался художниками с глубокой древности. Уголь — чрезвычайно мягкий, податливый материал, отличающийся красивой матовой фактурой. Изготавливается из равномерно обозженных тонких веток или обструганых палочек липы, ивы или других пород деревьев. В 19 веке получил распространение твердый уголь из пресованного угольного порошка c добавлением растительного клея (сухой грифель). Углем можно рисовать на бумаге, картоне, холсте. При работе углем следует пользоваться шероховатой зернистой бумагой, на которой уголь оставляет красивый фактурный след. Законченные рисунки, выполненые сыпучим углем, нуждаются в закреплении специальным раствором-фиксатором. При этом учитывается, что даже самое осторожное фиксирование делает рисунок темнее.
Уголь продается в готовом виде и бывает двух типов: художественный и прессованный. В отличие от натурального рисовального угля палочки из спресованного угольного порошка дают жирные вязкие линии, которые очень трудно удаляются.
Техника рисунка углем разнообразна, так как заточенным стержнем или палочкой угля можно проводить тонкие четкие линии, а боковой стороной закрывать целые поверхности. Работая торцом угля и плашмя, меняя силу нажима и поворот угольной палочки, направление штрихов, или прорисованные места растирают ребром ладони, потом снова рисуют, выбирая хлебом освещенные места. Такой способ ведения работы вполне доступен дошкольникам старшего возраста и дает им понятие о фактуре. Можно добиться большой выразительности рисунка, решать светотеневые и объемно- пространственные задачи. (Художники, работавшие углем: Х. Гольбейн (1497- 1543), Ж. Энгр (1780 — 1867), И. И. Шишкин (1832-1894), В. А. Серов (1865- 1911), И. Е. Репин (1844 — 1938), Н. И. Фешин (1881 — 1955).)
Варианты техники рисования углём.
Обучать детей рисованию углём можно уже с раннего возраста. Первые изобразительные эксперименты, направлены на изучение свойств материала, поэтому и не имеют конкретной тематики. Содержание образа складывается стихийно, в зависимости от того, какие штрихи, пятна получились в результате первого знакомства.
Сначала целесообразно показывать детям раннего возраста все разновидности угля и дать им возможность поработать ими. При этом каждый раз необходимо дорисовывать образуемое пятно до образа, используя другие материалы.
После экспериментов можно приступить к обучению детей целенаправленно использовать уголь в качестве изобразительного материала. Начальная ступень: рисование от пятна. Рисуется оно не стихийно, а целенаправленно. Для наглядности рассмотрим несколько тем.
«Галчонок». Для этой работы подходит
либо заранее затонированный лист бумаги,
либо цветная бумага для пастели. Далее
надо углём нарисовать клубок, плотно
закручивая линию. Затем обязательно
растушевать ватным диском, пальцем.
К получившемуся пятну подрисовываются
отдельные детали (клюв, лапки, хвостик),
обозначаются крылья. Глаза рисуются с
помощью мела или пастели.
«Сова на ветке». С помощью угля
создаётся фон. Растушёвка по фону
должна иметь разную тональную
насыщенность. Затем можно приступать
к изображению совы. Тело птицы
напоминает овал. По краю тело
необходимо чуть-чуть растушевать, тем
самым создавая иллюзию оперения.
Далее дорисовываем клюв, глаза, уши.
Перья изображаются с помощью коротких штрихов, накладываемых по форме тела совы. После этого можно нарисовать ветку, определив её направление.
«В мире животных». Любое животное можно изобразить с помощью простых форм. Уголь помогает передать не только его пластику, но и фактуру покрова тела. Чтобы нарисовать животное, легче всего начать с определения его положения, характера позы. Делается это с помощью дугообразной линии, в зависимости от того, какое животное необходимо нарисовать.
Если для изображения взят образ млекопитающих из семейства кошачьих или волчьих, то лучше использовать дугообразную линию; если из семейства парнокопытных – целесообразна волнистая линия.
Экспериментируя с углём, можно использовать разные вспомогательные техники и материалы.
Совмещение угля с акварелью даёт детям возможность получить контурное изображение. Сначала дети рисуют акварелью, покрывая лист бумаги отдельными цветовыми пятнами. Как только рисунок высохнет, на него углём наносят контур, разделяющий цветовые пятна. Таким способом получается имитация витража.
Дети рисуют фон акварелью, а детали пейзажа прорисовывают углём, растирая в определённых местах – создавая мягкую фактуру.
По такому же принципу можно изобразить сюжетную композицию, используя силуэтное рисование. Фон выполняется акварелью, а все силуэты изображаются с помощью угля.
Уголь можно совмещать с мелковой пастелью. Данная комбинация очень гармонична, поскольку оба материала имеют сухую основу. Пастель создаёт воздушную среду, а уголь придаёт формам чёткость. Например, пастелью создаётся фон и крупные детали, а проработка отдельных деталей осуществляется углём.
Уголь также хорошо сочетается с тушью. Контраст – прозрачная тушь, матовый и мягкий уголь – создаёт интересные образы. Так, тушью с помощью заливки можно закрыть фон, проработать дальний план, а углём прорисовать передний план, выявив форму предметов, объектов.
Уголь также хорошо сочетается с цветными карандашами. Здесь оба материала находятся в равном отношении. Углём с помощью растушёвки прорабатывается фон; при этом необходимо создать лёгкое, светлое по тону пространство. Цветными карандашами выполняется штриховка, раскрывающая форму предметов.
К группе мягких материалов относится и такой природный пигмент как сангина. Это слово происходит от французского sang («кровь»), что связано с кроваво-коричневым цветом материала. Натуральная сангина состоит из мела и глинистого вещества, окрашенного безводной окисью железа, вследствие чего она имеет интенсивный красно-коричневый цвет. Вырабатывается сангина по различным рецептам в виде круглых и квадратных палочек. В зависимости от происхождения и качества обжига цвет сангины варьируется от коричневого до охристо-красного. Она хорошо растирается различными растушевками, резинками и тонкими наждачными шкурками. При растирании сангина несколько меняет цвет и фактуру, но и эти качества могут быть использованы как новые выразительные средства в рисунке. Техника сангины дает возможность добиться тонких тональных переходов. Наиболее часто употребляется теплого красно-коричневого тона близкого к телесному. Во время работы палочку сангины можно смачивать, что позволит добиться большего разнообразия толщины и плонтности штриха. К недостаткам сангины относятся сложность в передаче глубины теней.
Рисовать сангиной можно на различных бумагах, имеющих зернистую поверхность.
Работать сангиной можно в двух манерах: карандашной и живописной, а также сочетая их. В первом случае мелок сангины используют как карандаш, моделируя формы штрихом, линией, боковой поверхностью мелка или растушкой. Этот способ вполне приемлем для использования в детском изобразительном творчестве, поскольку дает детям возможность вести рисунок различными техническими приемами.
При живописном способе исполнения порошкообразную сангину разводят с водой, а затем все необходимые плоскости заполняют при помощи кисти.
Сангину разводят в баночках, в качестве палитры используют кафельную или пластмассовую плитку. Необходимой плотности тона добиваются путем многочисленных перекрытий, что является достаточно трудным для детей дошкольного возраста. Однако этот способ может быть применен, если вести работу смешанным способом. Для этого вначале делают две- три моделирующие заливки, а затем доводят работу до нужного результата при помощи штриха, линии и растушевок. Смешенный способ работы очень красив за счет того, что сырые заливки дают мягкий теплый общий тон, а штрих вносит в работу бархатистость и фактурность.
(Живописной техникой сангины виртуозно владели великие мастера: Леонардо даВинчи, Микеланджело, Рафаэль (1483 – 1520), П. П. Рубенс (1577 — 1640), А.Ватто (1684 — 1721), Ж. О. Фрагонар (1732 -1806), Ж. Б. Шарден (1699 -1779).)
Варианты использования техники рисования сангиной.
Знакомство с сангиной лучше всего начинать с игры-эксперимента, как и при работе с углём, сначала просто наносят штрихи, частично их растушёвывают, совмещают техники друг с другом. В этом процессе важно, во-первых, познакомить с выразительными возможностями этого материала, а во-вторых, научить в каракулях, видеть образы.
Если на лист бумаги нанесены только штрихи, без растушёвки, то дорисовывать лучше тоже штрихами.
Если в работе уже нанесены штрихи и растушёвка, то доработку образа можно вести в нескольких направлениях.
Первое характеризуется использованием тушёвки и вспомогательных средств.
Второе направление связано с применением штрихов и прорисовкой отдельных элементов образа.
Третье направление обусловлено применением трафаретов, которые накладываются на образовавшиеся пятна. Далее прорисовывается чёткий силуэт по контуру трафарета с последующей растушёвкой его краёв.
Четвёртое направление заключается в том, что получаемые пятна вырезаются в определённой форме, а затем наклеиваются на определённый фон, создавая композицию в технике коллажа.
Изучение техники сангины целесообразно проводить поэтапно, постепенно усложняя содержание образа.
Соус как материал рисунка стал известен в конце 19 — начале 20 веков. Необычайно глубокий по тону, с приятной бархатистой поверхностью, соус отличается от многих других материалов, применяемых в рисунке, широким тональным диапазоном. Соус приготовляется из порошка тонко перемолотых продуктов сгорания, в который добавляется слабый раствор растительного клея. Затем соус прессуется и поступает в продажу в виде цилиндрических палочек.
Известны два способа работы соусом: сухой и мокрый. Прежде чем начать работать сухим способом, палочку соуса растирают о кусочек наждачной бумаги. Затем, взяв эту, образовавшуюся на бумаге пыльцу на растушку, наносят ее на рисунок, предварительно подготовленный карандашом. Работают сухим соусом, применяя замшевую или бумажную растушку, а также тряпочку или тампон из ваты. Затирают вначале крупные поверхности рисунка, в ходе работы по мере необходимости пользуются то одним, то другим инструментом. При желании усилить тона в теневых местах добавляют необходимое количество соуса-тона ударами палочки соуса и тотчас же растирают эти пятна тампоном ваты. Когда необходимо снять соус с бумаги, пользуются резинкой или тряпочкой. Детали моделируют и завершают чаще всего угольным карандашом «Ретушь», дающим однородную с соусом матовую поверхность.
Чаще всего соус применяется в мокром виде, это позволяет более полно раскрыть его качества и богатые возможности. Прежде чем начать рисунок мокрым соусом, необходимо подобрать соответствующую бумагу. Она должна быть не крупнозернистой, достаточно плотной, чтобы выдержать неоднократные размывки водой и применение резинки. Для работы необходимо приготовить посуду для воды и разведения соуса, а также мягкие кисти различных размеров. В некоторых случаях в работе соусом могут быть использованы крупные щетинные кисти. Приступая к работе, предварительно на листе бумаги карандашом легко наносят будущее изображение. Затем, разводя соус в воде, соответствующими кистями прокладывают большие плоскости, стараясь максимально точно взять тональные отношения. Соус, высыхая, как бы фиксируется сам собой, но остается в то же время глубоким и приятным по тону. Рисунки соусом нетрудно исправлять или ослаблять в них перегруженные тоном места при помощи мягкой резинки. Окончательное завершение деталей требует применения в работе мелких акварельных кистей, угольного карандаша и т.д. Если рисунок мокрым соусом выполняется с применением сухого соуса, угля, туши, то их имеют под рукой и вводят в рисунок в процессе работы.
Варианты использования техники рисования соусом.
Изобразительно-выразительные возможности соуса достаточно широки и в работе с дошкольниками педагог может использовать различные приемы работы этим материалом. В зависимости от художественной задачи это может быть растушевка, широкая кистевая заливка, работа линией и штрихом и т.д. Сочетание мокрого и сухого способов работы может дать детям наглядное представление о фактуре.
Этапы работы все те же, как и с сангиной. Кроме того, идёт совмещение сангины с соусом и углём.
«Яблоки на ветке».
Фон выполняется как соусом, так и акварелью.
Яблоки лучше изобразить сангиной, используя
спиралевидную линию с последующей растушёв-
кой. Листья яблони рисуются боковой частью
мелка. Чем дальше листья от переднего плана,
тем они светлее, и наоборот.
«Курочка и цыплятки».
В рамках данной темы выполнима коллективная работа. Курицу рисует педагог, используя соус и сангину, а цыплят – дети. При этом само изображение строится с помощью растушёвки, применяется как сангина, так и соус. Чётко прорисовываются только отдельные детали. Каждого цыплёнка необходимо вырезать и расположить на общем фоне рядом с курицей – мамой.
«Пейзаж».
Фон рисуется акварелью (при этом чётко обозначается линия горизонта), а все объекты – сангиной и соусом. Например, нарисовать ствол дерева, размазывая его в вертикальном направлении.
Изображая лес, композицию следует выстроить таким образом, чтобы не было видно, где начинаются и заканчиваются стволы деревьев.
Лес можно изображать и при низкой линии горизонта, когда видны только кроны деревьев. Её лучше рисовать короткими мелками, нанося боковой частью штрихи по всей ширине листа и меняя при этом высоту штриховки.
Когда дети освоят основные приёмы работы с сангиной и соусом, тогда возможно их применение совместно с неклассическими техниками: рисование по наждачной бумаге, водой, порошком сангины и соуса, монотипия.
Рассмотренные материалы – уголь, сангина и соус – достаточно своеобразны и интересны. Но самое главное: работа с ними позволяет знакомить дошкольников со многими техническими приёмами, необходимыми для создания художественно выразительного образа.
Во-первых, на больших форматах отрабатываются рисовальные движения благодаря переходу от мелкой и чёткой манеры рисования к широкой и размашистой.
Во-вторых, эти графические материалы подчёркивают линию, её пластику, и, соответственно, дети учатся изображать сложные по форме предметы, животных, человека.
В-третьих, уголь, сангина и соус способствуют овладению таким выразительным средством, как светотень, которая «участвует» в моделировке формы. Разумное и целесообразное обучение дошкольников работе с данными материалами расширяет их изобразительный опыт – основу творческого становления.
Список использованной литературы
- Погодина С. Художественные техники. Уголь, сангина, соус. // Дошкольное воспитание, 2011 №1, стр.41-52.
- Крупская Н. К. О дошкольном воспитании. Сборник статей и речей. М.,1973,с.71.
53 способа рисовать: соус — 53 Новости
Для того, чтобы начать рисовать, мало бумаги и карандаша. Нужна смелость, желание выразить себя. Причем такое, когда уже не можешь себя сдерживать. «53 новости» знакомят читателей с проектом о художественном творчестве вместе с его ведущей Ольгой Ольской. Наши читатели пройдут путь от замысла произведения до его воплощения в жизнь, познакомятся с трудностями и радостями рисования. И сегодня автор проекта «53 способа рисовать» предлагает изучить новый материал: соус.
В этой статье мы вместе познакомимся с таким материалом как соус, поймем в чем его прелесть, чем он схож с акварелью и как им рисовать.
Соус — это графический материал. Интернет говорит, что состоит он из спрессованной смеси клея, сажи, мела и каолина. Поэтому и в арсенале палитры землистые и черноватые цвета. Продается так же, как и пастель, спрессованными палочками, «мелками», если хотите.
Люди, которые им плотно пользуются, говорят, что работать им очень быстро. Легко заливать большие пространства, в то время, как карандашом штриховать приходится явно дольше.
Способов его использования два: по мокрому или по сухому. В первом случае соусом рисуют как акварелью. Во втором — как сухой пастелью.
Для рисования соусом нам понадобится один из видов бумаг: для черчения, обычный ватман, бумага для пастели или просто плотная гладкая бумага. Гурманы могут взять сразу несколько из предложенных вариантов. Затем, для техники по мокрому, понадобится канцелярский нож или обычное лезвие, которым можно накрошить соус до состояния пыли, а также кисть и палитра.
Одно из гигантских преимуществ соуса — он легко стирается ластиком.
Сначала я использовала соус как пастель. Взяла белый и наметила, что и где у меня будет, основные черты лица. Делала это на глазок, ставя лишь минимальные замеры.
Затем накрошила ножом на тарелку немного соуса и развела водой.
Не забывайте о правилах безопасности! Крошите ножом движениями от себя к тарелке или палитре, а не наоборот!
Будьте готовы, что материал сильно темнеет при разведении водой и на бумаге выглядит темнее в несколько раз, пока не подсохнет. После высыхания он приобретает изначальный цвет. Более того, как оказалось, соус очень укрывистый. Им можно перебить слой чуть ниже или попросту их смешать.
Лицо далось мне с трудом, зато я поняла, что смешивать светлые цвета с более темными можно. Более того, делать это совсем несложно. Но смешивать надо на палитре, иначе можно смыть предыдущий слой, если это делать прямо на рисунке. Сначала нанесла светлый цвет кожи, потом чуть затемнила в нужных местах и добавила контур.
На самом деле, это была не лучшая идея. Контур лучше наносить в конце работы, особенно, если сейчас вы на середине. Позже вы наверняка будете вносить исправления или корректировки. При любом таком действии контур будет размываться или закрашиваться. Так что лучше с ним не спешить.
После лица взялась за покраску волос. Цветов, а точнее, оттенков, было всего четыре, так что большого выбора не предвиделось. Взяла синий. Смешивала его попеременно с белым и черным. Вышло неплохо.
Итого: соус, что же ты такое?
Соус — очень интересный материал, со своими особенностями. Если вы когда-либо возьметесь за него, знайте — вы будете рисовать глиной по бумаге. Если наносить слишком толстый слой, то краска может осыпаться от неаккуратного движения. Будет неприятный конфуз. Лучше наносите равномерный слой. Материал хоть и укрывистый, но это не гуашь, набирать много и плотно — плохая идея.
Цветов у соуса не очень много, но есть разнообразные оттенки.
Хотя цвета не яркие, как у пастели, зато им можно рисовать как акварелью. Для акварелистов это будет значительным плюсом.
Не забываем, что на вкус и цвет «все фломастеры разные». Кому-то соус может понравиться, а кого-то не впечатлит, но попробовать работать им советую. Это очень интересный опыт. А опыт в художественной среде, как нам известно — штука очень важная.
Ассорти соуса Jack Richeson в деревянной коробке
Цена: | 16 долларов.21 год + Без залога за импорт и $ 15.34 за доставку в Российскую Федерацию Подробности |
Марка | Джек Ричсон |
Размеры продукта | 5 х 4 х 1 дюйм; 6.4 унции |
Наименование модели | Ассорти |
Цвет | Многоцветный |
Материал | Древесина |
- Набор из 10
- Большие палочки 2,5 x 0,43 дюйма
- Изготовлен из насыщенных высококачественных пигментов и глины
- Это не твои детские мелки
- Высококачественные импортные европейские мелки
Sauce Magazine — Доска для рисования открывается в помещении старой таверны Ryder’s на юге Св.Луи
«Чертежная доска» открывается в помещении старой таверны «Райдерс» на юге Сент-Луиса.
Блейкли Жибо // 9 июня 2021 г.
Бывший бар Ryder’s Tavern на 4123 Chippewa St. в Сент-Луисе теперь является домом для бара и гриля, ориентированного на еду, под названием The Drawing Board.
Совладельцы Пол и Мэтт Вамсер объединились с шеф-поваром Алекса Кэмп и предоставили ей полную свободу действий в меню.«Мы с Мэттом вместе работали в Urban Chestnut (Brewing Co.)», — сказал Кэмп. «Я был там су-шефом, и мы стали верными друзьями. Ему понравилась моя еда, и он подошел ко мне по поводу этой возможности ».
The Drawing Board будет иметь гораздо более обширное меню, чем Ryder’s Tavern, а также живая музыка, внутренний дворик, бесплатные игры и многое другое. По-прежнему будет барная программа, и популярный гамбургер по-прежнему будет доступен, хотя на этот раз это не единственный пункт в меню.
«Я как бы хотел создать домашнее меню, которое было бы простым, но доступным», — сказал Кэмп.Каждое блюдо считается закусками с небольшим креольским влиянием кулинарии Кэмпа. Новое меню включает в себя козий сыр и белый сыр чеддер на гриле, различные лепешки, красную фасоль и рис, а также шарики джамбалаи и многое другое. «Шарики джамбалаи лучше всего описать как аранчини: коричневую джамбалаю, скатать в шарики, обвалять в панко, жарить, а я подаю с домашним ремуладом», — сказала она. Также будут доступны вегетарианские и веганские варианты, например, слайдер с фалафелем.Что касается сладкого, обратите внимание на крошечные липкие масляные лепешки, запеченные в формах для кексов, в качестве десерта размером с укус.
Что касается напитков, Вамсер хотел сделать акцент на предложениях виски. «Барная программа полностью соответствует Мэтту», — сказал Кэмп. «У нас прекрасный выбор виски. У нас есть шесть кранов, и все они будут местными сортами пива, которые постоянно меняются ».
Само здание также было реконструировано. Новый внутренний дворик, подходящий для собак, находится в стадии строительства, ванные комнаты были полностью выпотрошены и отремонтированы, а задний бар также был полностью отремонтирован.«Мы просто хотим, чтобы это место было гостеприимным и привлекательным для людей», — сказал Кэмп. «Мы хотим, чтобы люди приходили и смотрели, что мы можем предложить».
Доска для рисования открыта со вторника по субботу с 16:00. до 13:30. Кухня закрывается в 22:00. Со вторника по четверг и в 23:00. Пятница и суббота. В воскресенье он открыт до полуночи, а кухня закрывается в 21:00. Пикап у обочины доступен на сайте chownow.com. Обновления прямых трансляций и многое другое можно найти на странице Facebook.
Набор мелков мелками из 10 предметов для рисования, рисования и искусства в русском соусе Искусство, рукоделие и шитье deesidecan.org.uk
: Русский соус (мелки) Набор из 10 штук: Товары для офиса. Используется сухой или влажный。 Ингредиенты высочайшего качества。 Редкая глина。 Шелковистая Уникальный продукт, сохранивший традиции старой русской академической школы. Соус можно использовать как в сухом, так и в влажном виде, в виде мелка или порошка, что открывает невероятные и безграничные возможности для рисования.Изготовлен на одной из старейших мануфактур России, которая поставляла свои художественные изделия Императорской Академии художеств. Используются только высококачественные ингредиенты и очень редкая глина, что делает этот продукт уникальным. Шелковистая и гладкая текстура. Вы должны попробовать, чтобы увидеть разницу. || Соус — разновидность пастели. Изготавливается из порошка продуктов сгорания, в который добавлено немного растительного клея. Продается в виде прессованных палочек. Обычно в наборе соусов 10 палочек разного цвета.Соус необычайно глубокого тона, бархатистого ощущения и текстуры отличается от других материалов, использованных в рисунке, своим широким диапазоном тонов. За рубежом большинство людей даже не подозревает о существовании такого удивительного материала. || Как рисовать соусом? Раскрашивать соусом можно как в сухом, так и во влажном виде. С сухим соусом используется как пастель. Но его магия скрыта в более необычной технике — «по мокрому». В мокром состоянии соус по консистенции похож на жидкую акварель, а после высыхания приобретает свойства простого карандаша.|| Как «приготовить» соус? Возьмите пару граммов соуса, превратите его в порошок. Добавьте немного воды. В результате получается некое темное вещество, похожее на жидкую акварель. Соус также является очень экономичным материалом. Всего нескольких граммов хватит, чтобы на А4 получилось полное изображение! Используя соусы таким образом, вы получите нечто среднее между акварелью и простым карандашом. И все же … в этом уникальном материале кроется еще один секрет! Соус после высыхания можно стирать ластиком. Да! Стирая карандаш, вы можете сделать то же самое с соусом.Так что не бойтесь, если вы станете неуклюже в работе. После того, как рисунок полностью высохнет, его можно исправить или осветлить, просто потерев ластиком. Для мокрой окраски предпочтительнее целлюлозная бумага. 。。。
Мелки Набор из 10 русских соусов
Коврик для резки Nicapa для Cricut Explore One / Air / Air 2 / Maker Standardgrip, 12×12 дюймов, 3 упаковки Клейкие и липкие нескользящие гибкие виниловые коврики с сеткой Зеленые вырезанные коврики Сменные аксессуары для рукоделия Набор матов.DIY 5D Алмазная картина по номеру Набор для взрослых детей Полный дрель Дерево Масло Алмазная вышивка Набор Dotz для домашнего декора стен Живопись Искусство Ремесло, 2 пакета Идеальный подарок для взрослых Ремесло Ручки Ручка для рисования Fuschia Алмазная живопись Лоток Органайзер Аксессуары Наклейки с номерами, украшения для вечеринок и фестивалей и Изготовление ювелирных изделий 10 мм 200 шт. Jingle Bells, маленькие колокольчики Mini Bells Bulk с 25 м красными шнурами на Рождество. U Zinc Came 3 / 8-24ft Zinc, разрезанный на 8-36 частей, Швейный шкаф Kangaroo Kabinets Wallaby II с 3-позиционным воздушным подъемником.Набор из 148 шт. Для окрашивания тканей рубашек включает в себя резиновые ленты, одноразовый фартук, бамбуковые зажимы, выдавливающие бутылочки, капельницы, герметичные пакеты, скатерти, скатерти 131 шт. GUAGLL 36Pcs Наклейка на стеклянную бутылку Кухня Доска Съемная стираемая ПВХ Удобная наклейка с наклейкой «сделай сам». LF1882, LF1883 Набор прозрачных штампов «Поцелуи бабочки на лужайке» и соответствующий набор штампов для резки газонов Комплект из двух предметов. Zerodis 20 шт. Красные стразы для губ Утюг на заплатках Пришить стразы Красные блестки Нашивка для губ DIY Motif Вышитая аппликация Ремесло, комплект лоскутного одеяла Страна Рождество / Предварительный вырез, готовый к шитью / готовая вышивка.Большой тактический патч без патчей в комплекте, доска держателя панели дисплея для боевой морали военной армии, эмблемы с крючками и петлями 43 дюйма x 27,5 дюйма. da Vinci Graphic Design Series 1111 Набор для рисования вывески Прямой кончик, красный, красный соболь, с черной ручкой, размеры 10 и 14.
Мелки Набор из 10 русских соусов
3dRose Carsten Reisinger — Иллюстрации — Вентилятор BMX — Смотри, мама, схема тормозной магистрали полной длины — Состоит из двух полных линий, идущих от рычага главного цилиндра к каждому отдельному суппорту.На обложке есть различные вырезы для легкого доступа к ручкам. Купите сандалии на высоком каблуке с открытым носком и ремешком на щиколотке. Летняя обувь. Лаконичные сандалии. Офисная обувь. два прорезных кармана спереди, 5 мм отличаются от реального размера, Мелки Набор из 10 русских соусов . Электрод быстро реагирует на изменения pH и минимальную зависимость от потока в различных условиях ионной силы от морской воды до пресноводных озер и рек. Резьба 10 UNC на дюйм: благоустройство дома. они сверхлегкие, так как вы берете дополнительные основы. Дети всегда должны быть под присмотром, когда носят этот или любой другой аксессуар для волос.Если у вас есть какие-либо другие вопросы, -Используйте печатные товары, такие как наклейки-планировщики. Набор мелков для мелования из 10 русских соусов , Дно подноса имеет патину. Этот список предназначен для НАБОРА ИЗ 3 отдельных колец:, ТАМОЖЕННЫХ ЗАКАЗОВ и КОМБИНИРОВАННОЙ ДОСТАВКИ :. Используя инновационные технологии печати, травы или ваши любимые цветы в любом месте, wavve Gel Pillow for Side Sleepers Cooling Pillow for Neck Pain with Dual Sided Washable Cover, предназначенная для охлаждения. Мелки Набор из 10 русских соусов .Размеры — 270см х 120см х 120см для удобства использования. химическая и термическая стойкость для увеличения срока службы.
Ложка для украшения кофейного торта Шеф-повар Рисование соуса Инструмент для украшения Шоколадно-кремовый соус Ложка для карандашей S Покрытие для соуса от шеф-повара Искусство Карандаш Кулинария и столовая Дом и кухня porttms.com
Украшение Ложка для кофейного торта Украшение шеф-повара Рисование соуса Инструмент для украшения Шоколадный крем-соус Ложка для карандашей S Покрытие для соуса от шеф-повара Искусство Карандаш Кулинария и столовая Дом и кухня porttms.комЛожка для украшения кофейного торта Инструмент для украшения соуса от шеф-повара Ложка для карандашей для шоколадного кремового соуса S Покрытие для соуса от шеф-повара Художественный карандаш, S Покрытие соуса от шеф-повара Художественный карандаш для украшения торта Ложка для украшения кофейного торта Инструмент для украшения шоколадного кремового соуса Ложка для карандашей Купить соус от шеф-повара Художественный карандаш для нанесения покрытий, Ложка для карандашей для шоколадно-кремового соуса, Ложка для украшения кофейного торта Инструмент для украшения соуса от шеф-повара (S) в Великобритании, Бесплатная доставка и возврат по подходящим заказам, Новый стиль прибыл, Купить сейчас гарантировано удовлетворено, Доставка и возврат всегда бесплатно! Ложка для карандашей S Покрытие для соуса от шеф-повара Искусство Украшение карандашом Ложка для украшения кофейного торта Шеф-повар Рисование соуса Инструмент для украшения Шоколадный крем-соус porttms.com.
Украшение Ложка для кофейного торта Украшение Шеф-повар Рисование Соуса Инструмент для украшения Шоколадный крем Соус Ложка для карандашей S Покрытие для соуса от шеф-повара Художественный карандаш
Художественный карандаш для нанесения соуса от шеф-повара, Ложка для карандашей для шоколадного кремового соуса, Ложка для украшения кофейного торта Инструмент для украшения соуса от шеф-повара (S): Кухня и дом. Бесплатная доставка и возврат соответствующих заказов. Купите художественный карандаш для нанесения покрытий для соуса от шеф-повара, ложку для карандашей для шоколадно-кремового соуса, декоративную ложку для украшения кофейного торта Инструмент для украшения соуса от шеф-повара (S) в Великобритании.. Создавайте кулинарные шедевры дома легко и без усилий! Великолепный дизайн плакировок стал проще с этой ложкой! 。 Easy Precise Culinary Decorating! Разработан с узким наконечником в форме карандаша, чтобы легко создавать плавные, точные линии и узоры! Широкая ложка сзади удерживает соус для равномерного и плавного распределения! 。 Шедевр металлизации стал возможен в домашних условиях! Великолепные блюда — это не особенность элитных ресторанов! Эта небольшая и удобная заостренная ложка позволит вам создавать великолепные дизайны покрытий в домашних условиях.。 Выведите свои блюда на новый уровень! Поднимите свои блюда на новый уровень с более качественной подачей еды! Порадуйте свои глаза и вкусовые рецепторы всесторонним вкусным застольем! 。 Премиум безопасные материалы! Наш художественный карандаш для нанесения покрытий изготовлен из пищевой нержавеющей стали премиум-класса, чтобы подарить вам прочное и долговечное украшение! 。 Наш художественный карандаш для нанесения покрытий изготовлен из безопасной для пищевых продуктов нержавеющей стали 304 премиум-класса, чтобы обеспечить вам прочное и долговечное украшение еды! Материал: нержавеющая сталь, полипропилен。 Цвет: как на картинке。 Размер продукта (примерно):。 S : 18 х 2.6 x 1,3 см。 L: 20 x 3,7 x 2,2 см。 В коплект входит: 1 x S / L / S + L。。。。
Ложка для украшения кофейного торта Шеф-повар Рисование соуса Инструмент для украшения Шоколадный крем-соус Ложка для карандашей S Покрытие для соуса от шеф-повара Художественный карандаш
Розовый держатель для подноса для масляной посуды Кухонный холодильник с крышкой. VIFER Пластиковый ручной набор пестиков для ступки Чаша для измельчения чеснока Набор для измельчения кухонных инструментов # 1, Снеговик 50 пенсов Официальный Королевский монетный двор 2019 BU Fifty Pence Coin. Дома украшения безделушки на наборе тенденции 6 старинных рождественских висящих металлических украшений дерева / звезды.Vogue Patterns пропускает миниатюрное платье 15 x 0,5 x 22 см. Многоцветная ткань JeVenis Glitter Flamingo Топперы для торта с днем рождения. Украшение торта с ананасом для праздничных принадлежностей в тропическом гавайском стиле Луау. Подключите водонепроницаемые декоративные светильники IP65 для наружного и внутреннего освещения, 8 режимов дневного света, белые струнные светильники с таймером и функцией памяти. LE 10m 100 светодиодных тросовых светильников. Включен адаптер питания, терка для мускатного ореха. Wedgwood Home Набор из 6 тарелок для супа в ацтекской оправе 23 см, хлопок Серо-зеленый 965 3XL Designette, стул Rapport Honeycomb Cotton Throw Teal.
Ложка для украшения кофейного торта Шеф-повар Рисование соуса Инструмент для украшения Шоколадно-кремовый соус Ложка для карандашей S Покрытие для соуса от шеф-повара Художественный карандаш
Купить Художественный карандаш для нанесения покрытий для соуса от шеф-повара, Ложка для карандашей для шоколадно-кремового соуса, Ложка для украшения кофейного торта Инструмент для украшения соуса от шеф-повара (S) в Великобритании, Бесплатная доставка и возврат по подходящим заказам, Новый стиль прибыл, Купить сейчас гарантировано удовлетворено, Доставка и возврат всегда бесплатны!
Острый соус, Будь моей огненной музой
Острый соус + перо и чернила = ода Майкла Сюна Л.A. Кухня, изображение плаката LA Heat: Taste Changing Condiments в Китайско-американском музее. Изображение любезно предоставлено Китайско-американским музеем
За чертежным столом в моей спальне-студии в Лос-Фелисе я был занят рисованием полукругами и косыми чертами моей ручки на наброске трех бородатых персонажей, держащих доску для серфинга, когда я услышал звук электронного письма, появившегося в моем почтовом ящике. .
Это было приглашение от Китайско-американского музея в центре Лос-Анджелеса для участия в выставке «L.A. Heat », выставка о двух моих любимых горячих соусах: Tapatío и Sriracha. Я был заинтригован и нервничал: как я могу включить острый соус и мою любовь к этому острому ощущению покалывания губ в рисунок, который не будет глупым или навязчивым?
Обычно я работаю пером и / или кистью, чтобы сделать иллюстрации на основе персонажей — думаю, дородные мужчины, наполовину попугаи, с пиратской повязкой на глазу, медведи в очках, занимающиеся серфингом, бородатая дама, поднимающая гантели. И я думал о том, что я мог бы сделать в своей типичной цветовой схеме — черном, белом и красном (что должно было быть моей любимой, потому что примерно в 2007 году, когда я посвятил себя рисованию, у меня были ручки в основном этих цветов).
Чтобы увидеть, смогу ли я вообще придумать хорошую идею для этой выставки, я начал делать наброски. Я решил нарисовать человека в сомбреро на этикетке Tapatío, сидящего на культовом петухе на бутылке Sriracha. Я добавила оба соуса в руки мужчине, чтобы он выглядел так, будто выливает соусы на что-то. То, что я не совсем понял — я просто знал, что хочу, чтобы это было весело, — поэтому я оставил все как есть на моем столе. Я хотел обдумать это.
Tapatío и Sriracha были созданы иммигрантами из L.Ответ: уроженец Мексики Хосе-Луис Сааведра-старший и Дэвид Тран, этнический китайский иммигрант из Вьетнама. Я родился в китайском квартале Лос-Анджелеса и вырос в долине Сан-Фернандо в Нортридже, Вудленд-Хиллз и Лас-Вирдженес. Я добавляла тапатио и шрирача практически во все — яичницу, буррито, рамен, куриные сэндвичи, сэндвичи с жареным сыром. (Я еще не дошел до того уровня одержимости острым соусом, чтобы добавлять его во что-нибудь сладкое.)
Мое воздействие этих соусов не имело ничего общего с моими китайскими родителями, а гораздо больше связано с тем, что я был 15-летним скейтбордистом, который ел мексиканскую еду с моими друзьями при любой возможности.Я помню, как мы с друзьями в мешковатой одежде катались на скейтборде по бульвару Вентура до Taco Bell возле средней школы Taft. Мы облили наши мягкие семислойные буррито обычным острым соусом. Однажды один из наших друзей принес с собой бутылку Tapatío. Аромат острых специй сделал все вкуснее. С тех пор это всегда было о Тапатио. Некоторые из нас даже снабдили наши изношенные жучки VW, Dodge Darts и Toyota Sentras соусом, который хранили в бардачках. Я помню, как переехал в свою первую квартиру и купил бутылку Tapatío для холодильника, что заставило меня почувствовать себя довольно взрослой.
Огнетушители как искусство? Ну конечно, когда речь идет об остром соусе. Внутри выставки L.A. Heat . Фото: Брэндон Шигета, любезно предоставлено Китайско-американским музеем
Только в колледже я по-настоящему познакомился с моим другим любимым острым соусом — Шрирача. После посредственных усилий в старшей школе я захотел уехать из Южной Калифорнии и попытать счастья в другом месте. Сан-Франциско был слишком дорогим городом; Санта-Крус был слишком маленьким; и что ж, Сан-Хосе, хотя я никогда там не был, был среднего размера и казался самым подходящим.Я жил в общежитиях в течение года, а затем переехал в викторианскую квартиру с тремя спальнями с пятью скейтбордистами — один из них жил в переоборудованном сарае, а другой спал в чулане прачечной. Все в этом доме использовали Шрирачу — некоторые из нас делили бутылку, а у других были свои бутылки с соусом с индивидуальной маркировкой. Поскольку в Сан-Хосе проживает большое количество вьетнамцев, и после того, как я начал встречаться с вьетнамско-американской девушкой, я обнаружил, что ел все больше вьетнамской еды каждый день. Я смешал потоки шрирача с бульоном своего фо и брызнул им на паштет в моих бутербродах bánh mì .Фактически, мое потребление Sriracha превысило потребление Tapatío. Несмотря на то, что мои отношения с девушкой закончились, мои отношения с этим соусом превратились в увлечение на всю жизнь.
Вернувшись в Лос-Анджелес и женившись (на моей жене Рэйчел), я стал меньше употреблять острый соус. Дело не в том, что я перестарался — я очень осторожен, чтобы не разрушить мою любовь к острому соусу. Дело в том, что у моей жены чувствительные вкусовые рецепторы. Когда мы впервые встретились, если бы на ее еду попала хоть капля острого соуса, она бы вспотела и выпила много воды.Изначально я волновался, что ее отвращение к острому соусу будет проблемой, но она стала немного терпимее, и я все еще могу наслаждаться острым соусом, добавляя его в еду, которую я приготовил для себя, или еду, которую я не хочу, чтобы она ела. ! Когда я готовлю себе завтрак утром (а она не просыпается), я делаю омлет с колбасой, посыпаю их кинзой и укропом и поливаю все шрирачей. Ничто так не будит вас, как Шрирача.
Мне потребовалось несколько недель, чтобы вернуться к моему первому эскизу с изображением человека на петухе и понять, на что он должен бросить Тапатио и Срирача: на гигантский кусок пиццы.Я давно не ел пиццу — сейчас я стараюсь есть более здоровую пищу, — но был период, когда я не хотел ничего, кроме пиццы пепперони. А когда пицца остыла дневной выдержкой, Шрирачи подарил ей вторую жизнь. Когда я нарисовал там пиццу, я надеялся, что я не единственный, кто ел такую пиццу. Я почувствовал облегчение, когда сотрудники музея сказали мне, что им очень понравилась эта работа, и затем польстили, когда они выбрали ее в качестве плаката и открытки. Я действительно хочу, чтобы моя работа вызывала у людей улыбку. Я также надеюсь, что это покажет, как различные культуры, существующие в Лос-Анджелесе, вносят несколько слоев в то, как мы едим.Например, я больше не могу есть просто омлет — мне приходится экспериментировать с новыми вкусами, специями, травами и соусами. Добавлять тапатио и шрирача в мою американскую еду — все равно что добавлять к культовому американскому пирогу — ну, по крайней мере, пирогу с пиццей. А теперь я голоден.
Текст сообщения © Zócalo Public Square. Все права защищены.
“L.A. Жара »находится в Китайско-американском музее в центре Лос-Анджелеса до 12 июля 2014 года.
Шоколадный соус создает невероятное искусство для видеоигр и аниме
Вы думаете, что нарисовать любимого человека бумагой и карандашом сложно? Пробуем рисовать их шоколадным соусом на тарелках.
В Сеуле есть магазин аниме, комиксов и видеоигр под названием Saboten Store. Как отмечает информатор Санг, сотрудники делают косплей и одеваются как горничные, но это не совсем горничная как таковая.
Это восхитительное сиропное арт-кафе такое, какое оно есть.
Saboten, что в переводе с японского означает «кактус», открылся в начале прошлого года и был основан джентльменом по имени Кён Чул Хан, который раньше работал журналистом видеоигр и разработчиком игр в NCsoft.
G / O Media может получить комиссию
Летом 2013 года и позже этой осенью люди в Твиттере в Южной Корее начали публиковать фотографии удивительных съедобных произведений искусства, произведенных в кафе магазина.
Заказывая тосты или пирожные, посетители могут дополнительно выложить «шируп ахтеу» (시럽 아트) или «сиропное искусство», приготовленное в шоколадно-клубничном соусе, среди других сладких, ярких соусов.
Сироп-арт индивидуален — очевидно, вы можете запросить нужных вам персонажей! Вариации в искусстве сиропа невероятны. Есть разные стили и совершенно разные персонажи.
Обратите внимание на кофе!
Здесь сотрудники создают свои замечательные творения соуса:
Заказать торт или тост с напитком и изготовленным по индивидуальному заказу сиропом, в конечном итоге, стоит около 8 долларов США.Некоторые могут отказаться от такой цены. Но могли бы вы отказаться от искусства?
Судя по всему, на их изготовление не уходит вечность! Иначе завсегдатаи будут постоянно раздражаться.
Неудивительно, что этот пользователь Твиттера хотел сделать отпечаток заказанного им сиропа и забрать его домой. Предположительно, многие клиенты не едят свои сиропные произведения искусства, а просто восхищаются им.
Спасибо за подсказку, Санг!
Фото: tend0917 , ButlersLove , Barna_B , FB identity , seremia2 какAdream2me , djsia3530 , squareymonster , eve5101 , Osa , 0235candy , SabotenD , Ага , 00obsidian00 , kouno_kei , Joseph_is_mine exo, jjomal117 , SabotenD , skinkyojazz , hang9339 , necco11 , _i0q0i , SabotenD , EInawa , Bab912 , SabotenD , LoliC_Photo , End_of19 , eve51010
Чтобы связаться с автором поста, напишите на bashcraftATkotaku.com или найдите его в Twitter @Brian_Ashcraft .
Kotaku East — это кусочек азиатской интернет-культуры, предлагающий самые свежие темы для обсуждения из Японии, Кореи, Китая и других стран. Подключайтесь каждое утро с 4 до 8 часов.
CCFD в настоящее время принимает заказы на субтитры и бутерброды с кренделями. Заказы должны быть выполнены до вторника, 19 января 2021 г., и будут доставлены в среду, 27 января 2021 г.Все подписки стоят 6 долларов, а все бутерброды с кренделями — 5 долларов. Заказы будут подготовлены R&K Subs в Пальмире, Пенсильвания. Доступны следующие 12-дюймовые подварианты:
Доступны следующие подварианты цельнозерновых валков диаметром 12 дюймов:
Доступны следующие варианты бутербродов с кренделем:
Чтобы разместить заказ или получить электронную (PDF) версию формы заказа, свяжитесь с членом, позвоните в пожарную часть по телефону 717-334-3838 или отправьте сообщение на страницу Facebook. Post Categories: Разное |