Грунтовка желатином: Мастер-класс смотреть онлайн: Проклеиваем и грунтуем холст самостоятельно
- Irina Shanko — Блог — Проклейка холста
- Проклейка и грунтовка картона для живописи масляными красками
- Грунтовка и подготовка холста для живописи
- Желатин для батика | БАТИК и Я
- Чем грунтовать картон под акриловые краски. Грунтовка для картона
- Грунтовка дерева для живописи — Кошкина Анна
- Грунт
- Почему Jelly Primer Trend идеально подходит для жирной и склонной к акне кожи
- Без шуток, этот праймер за 8 долларов изменит вашу жизнь
- NYX Профессиональный макияж Bare With Me Jelly Primer
- Wet n Wild Mega Jelly Primer — Musings of a Muse
- советов по рисованию | Краски и материалы для живописи
- Праймер для гидроколлоидов
- Художественные материалы — Калибровочная бумага и желатиновая калибровка
Irina Shanko — Блог — Проклейка холста
Перед тем, как написать сегодняшний пост и пост о грунтовке холста, я прочитала много книг, статей, поговорила с коллегами, чтобы выбрать наилучший вариант.
В итоге их оказалось несколько.
Итак, начнем: проклейка холста.
Проклейка – слой, наносимый на основу (холст, картон, дерево).
Свойства проклейки:
— изолировать холст (картон, бумагу, доску) от масляной краски. На непроклеенной основе, масло из краски проникает в целлюлозу, свободные жирные кислоты, содержащиеся в масле, частично разрушают ее. От этого целлюлоза становится хрупкой и при механических воздействиях легко ломается.
— если ткань имеет редкое переплетение, то клеевая пленка дополнительно закрывает отверстия между нитями. Это достигается нанесением нескольких проклеек 2-4.
При проклеивании холста главная задача не промочить его насквозь, а нанести защитную пленку на лицевую сторону. Поэтому используют раствор проклейки, напоминающий консистенцию холодца.
На проклеенный холст лучше ложится грунтовка, благодаря этому расход грунта снижается до оптимального количества.
Сейчас проклейку можно купить в художественном магазине.
Покупная проклейка.
Свойства:
Качественная проклейка позволяет избежать чрезмерного поглощения грунтом связующего вещества из красок. Благодаря этому снижается вероятность пожухания красочного слоя, способствует сохранению художественной работы на более длительное время и укреплению красочного слоя. Консервирующие вещества, входящие в состав покупной проклейки, предохраняют холст от порчи, препятствуют поражению грибком и плесенью.
Вязкотекучая проклейка для холстов обладает крайне слабовыраженным запахом, полностью исчезающим при высыхании. После испарения воды из состава проклеенный холст приобретает водостойкость, покрывается эластичным матовым слоем, хорошо воспринимающим все виды грунтовок, от клеевых до синтетических и эмульсионных.
Проклейка для холстов обладает фунгицидными свойствами, защищает холсты от поражения плесенью и грибком. Полностью готовый к применению состав высыхает в течение трёх-пяти часов, после чего можно переходить к грунтовке.
Способ применения:
Для нанесения проклейки на чистый и сухой холст используется гибкий металлический шпатель. Можно также втирать проклейку в холст специальной щёткой по направлению нитей. Необходимо следить за тем, чтобы проклейка не продавливалась сквозь переплетение волокон на изнанку холста. Излишки проклейки следует снять шпателем.
Сушить проклейку нужно при комнатной температуре без попыток ускорить этот процесс, на это требуется от трёх до пяти часов. После полной просушки холст можно грунтовать.
Домашний рецепт проклейки.
Я предпочитаю готовить проклейку дома, из желатина. Приноровившись, это занимает немного времени и стоит совершенно недорого. Вам понадобится лишь купить в магазине желатин. Желатин продается обычно в пакетиках 8-15 грамм.
Если холсты небольшие 40/50см, то можно сразу проклеивать несколько, если 100/100, то хватит только на него.
Содержимое пакетика высыпаем в кастрюльку и заливаем холодной водой, 1 столовая ложка желатина на 20 столовых ложек воды. Желатин должен разбухнуть. Я обычно оставляю часа на 2-3. После этого варим до кипения, и сразу же снимаем, даем остыть, на ночь ставим в его в холодильник, где он приобретает консистенцию желе, хорошо, если не очень крутое.
Далее надо подготовить холст, бритвой поднять ворс холста.
Перед каждой новой проклейкой, надо выждать, когда высохнет предыдущий слой, некоторые после высыхания предпочитают прошкуривать каждый слой .
Проклеиваем до тех пор, пока между волокнами не останется дырочек, проверить их наличие можно на просвет.
Во многих книгах я также прочла, что между проклейкой и грунтом иногда используют ПВА, которое наносят соответственно на холст.
Когда училась я, на технике живописи нам не рассказывали о таком способе.
Всем кто впервые попробовал проклеить холст я желаю удачи и пусть вдохновение не покидает вас!
Проклейка и грунтовка картона для живописи масляными красками
В нашей онлайн школе рисования есть раздел с полезными видео уроками, этот урок мы записали специально для наших слушателей курсов онлайн, для тех кто приходит на занятия в студию, а также для любителей живописи, интересующихся этой темой.
Итак, подготовка картона для того, чтобы на нем можно было писать маслом, включает в себя два этапа: проклейка желатином и грунтовка акриловым грунтом.
Материалы для проклейки :
- Художественный картон
- Желатин (по 10 гр в пачке, можно взять несколько пачек, в зависимости от того, сколько раствора вы планируете приготовить.
- Стеклянная банка.
- Кисть малярная плоская (размер такой, чтобы проходила в горлышко банки)
- Вода
- Мерный стакан
- Кастрюлька
- Ложка
Для грунтования картона:
- Грунт акриловый художественный
- Кисть малярная плоская
- Кисточка небольшая (которую не жалко, чтобы размешивать грунт)
- Вода
- Универсальная колеровочная паста (оттенок на выбор, мы пользуемся «палевым», продается в товарах для ремонта) или акриловые краски, например синяя плюс коричневая.
- Пластиковая одноразовая банка, куда будем выливать небольшое количество грунта.
Приготовим 5% раствор желатина.
Когда желатин набух, банку помещаем в кастрюльку с теплой водой (ставим на водяную баню). Не забудьте в кастрюлю под дно банки положить тряпочку, чтобы при нагреве банка не лопнула. Постепенно нагреваем воду в кастрюльке, помешивая ложкой раствор желатина, но не доводим воду до кипения!
Через несколько минут, как только раствор желатина станет прозрачным, можно сразу приступать к проклейке. Когда наносите первый слой, раствор желатина должен быть горячий. Для этого воспользуйтесь малярной кистью, старайтесь как можно равномернее наносить раствор. Нельзя наливать раствор прямо на картон, а потом его размазывать! Следует каждый раз обмакивать кисть в банку и красить сначала вертикальными, а потом горизонтальными движениями.
Всего будет по 3 слоя проклейки с каждой стороны поочередно. Первый слой с той и другой стороны картона делаем горячим желатином, второй и третий теплым. После каждой проклейки обязательно хорошо просушите картон.Стоит отметить, что из 10 гр сухого желатина получился такой объем раствора, чтобы полностью проклеить одну картонку размером 50х70 см.
После того как проклейка картона завершена (по 3 раза с каждой стороны), можно приступать к грунтовке.
Выливаем небольшое количество грунта в пластиковую одноразовую банку. Его консистенция должна быть похожа на жидкую сметану, немного капать с кисти, но не течь. Если Ваш грунт слишком густой, его необходимо развести водой до нужной консистенции и перемешать небольшой кистью до однородности.
Затем берем малярную кисть и наносим грунт на картон вертикальными движениями от края до края. Ждем когда хорошо высохнет. По времени это займет от получаса. Второй слой грунта наносим горизонтальными движениями кисти. Грунтовать картон можно только с одной стороны.
После того, как два слоя грунта нанесены на картон, по нему уже можно писать красками.
Однако мы рекомендуем Вам писать не по белой поверхности, а слегка затонировать ее серым оттенком. Серое нейтральное поле будет являться камертоном, относительно которого белые и светлые куски живописи будут сразу же казаться светлыми и яркими, а в темных будет лучше виден цвет и они не будут восприниматься слишком темными, как если бы Вы писали на белом грунте. Это облегчает художнику процесс живописи на первоначальном этапе работы.
Чтобы затонировать картон, следует загрунтовать его двумя слоями тонированного грунта. Если Вы сразу решили, что будете писать на тонированном картоне, можно не наносить белые слои, а ограничиться только двумя серыми. Но если у Вас уже есть белые картонки, а Вы хотите писать на тонированных, то их следует дополнительно покрыть серыми слоями.
Берем пластиковую одноразовую банку и выливаем туда небольшое количество белого акрилового грунта. Грунт по консистенции должен напоминать жидкую сметану. В него добавляем небольшое количество колеровочной пасты (вместо колеровочной пасты можно использовать акриловые краски, но это получится дороже). Тщательно перемешиваем небольшой кистью, смотрим нравится ли тональность, если с этим все в порядке, можно грунтовать.
Колерованный грунт наносим широкой малярной кистью сначала в вертикальном направлении. После тщательной просушки наносим второй слой уже в горизонтальном направлении.
В этой статье мы рассказали Вам как проклеивать и грунтовать картон. Надеемся, что информация будет для Вас полезной. Если у Вас все же возникли вопросы, мы будем рады пояснить их. Вы можете задать свой вопрос просто зарегестрировавшись у нас на сайте. Также рекомендуем Вам посмотреть видео урок об этом, ведь, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!
Грунтовка и подготовка холста для живописи
Как загрунтовать, подготовить холст, картон, стену.О том, как загрунтовать холст существует много художественных Книг. Где все расписано и разжевано.
Сотни рецептов. И вдруг такой вопрос! Чем можно загрунтовать холст? Вот отсюда и возникла эта заметка. Поискав в интернете ответ на этот вопрос.
Пришел к выводу, что эта тема интересует многих. Начинающих художников. И не только. Покупные готовые холсты, стоят прилично, для начинающих художников.
Для обучения могут подойти полотна и попроще. Самодельного производства. По характеристикам, не уступающим фабричным. А где-то и превосходящим их.
Но то, что это будет дешевле это факт. Но даже если Вы берете готовый фабричный холст, его все рано нужно довести до ума.
Вот об этом всем мы с Вами и поговорим в этой заметке.
1. Самый простой вариант, но не самый удачный — покрыть натянутый холст клеем ПВА, немного разведенным водой, в несколько слоев.
Этот способ покрытия холста, более подойдет для этюдов. Эскизных работ.
2. А теперь расскажем о нормальном способе грунтовки холста.
Возьмем готовый подрамник с уже натянутым холстом (для ученических работ или этюдов, вместо холста можно использовать бортовку, двунитку или даже мелкую мешковину.)
Теперь Вам нужно взять пищевой желатин.
Он продается в любом продуктовом магазине. Думаю найти его, для Вас не составит труда.
Небольшое дополнение.
Бывает, попадается прозрачный желатин, его запариваешь,
а он как вода, не густеет и не превращается в желе.
Сейчас его кто только не выпускает.
Такого желатина надо больше ложить в стакан. Одну-полторы чайные ложки.
Вычисляется только на практике.
Еще можно чуть подольше поварить на водяной бане.
Не рекомендуется ставить в холодильник.
Если все же поставить, в холодное место, он замерзнет.
Желе получится, но потом на холсте согреется, высохнет, дырки будут,
а нам их нужно забить. Для последующей грунтовки.
Желательно покупать, желтый насыщенный желатин. И получить желе при комнатной температуре.
Насыпьте желатина половину чайной ложечки в стакан, и залейте холодной водой. Дайте желатину набухнуть.
Я обычно делаю эту процедуру вечером, за ночь желатин успевает набухнуть.
Перелейте воду с желатином из стакана в какую-нибудь железную баночку с ручкой. За которую можно будет держать баночку, над кастрюлькой.
Дождитесь, чтобы вода в кастрюльке закипела. Теперь можно опускать нашу баночку в кастрюльку с кипящей водою. Придерживая за ручку.
Следите за тем, чтобы вода из кастрюли не попала в баночку с желатином.
После того как желатин в баночке растворится и снизу в баночки начнут подниматься пузырьки.
Выньте баночку с желатином из кастрюльки и поставьте остужаться.
После того как желатин остыл и принял студнеобразную форму.
Возьмите шпатель или линейку и втирающими движениями, вгоняйте, втирайте, желатин в дырки холста.
После того как Вы забьете, промажете весь холст, дайте ему полностью просохнуть.
После полной просушки, просмотрите, убедитесь, не остались ли у Вас не заполненные отверстия, на хосте.
И повторите процедуру еще раз. После второго раза все отверстия заполнятся.
Это нужно чтобы защитить сам холст от красок и воздействия лаков на материал холста.
После второй полной просушки можно приступать к нанесению грунтовки.
Один раз, у меня под рукой, оказалось целое ведро фасадной краски, для наружных работ. Продается в любом строительном магазине.
И вместо грунтовки я использовал фасадную белую краску.
Она имеет белоснежный цвет и пластична на холсте, после просушки.
Ее нужно развести до состояния жидкой сметаны и простой щетинной кистью нужного размера покрасить Ваш холст.
Уже прогрунтованный на 2 слоя желатином.
Так же можно сделать и цветной холст, просто добавив в краску колер (краситель нужного цвета)
Эту процедуру так же надо сделать в 2 слоя. С полными просушками.
И последнее. Завершающее действие. Возьмите прозрачную фасадную глубинную пропитку.
И пройдитесь щетинной кистью, пропитайте Ваш уже загрунтованный и высохший холст.
Про фасадную пропитку можно прочитать тоже здесь.
Это придаст холсту дополнительный защитный слой. И при будущем письме масляными красками, холст не будет
вытягивать масло из красок.
Теперь дайте холсту выстояться. Старые мастера выдерживали холсты после грунтовки. По 6 месяцев и более.
А Вы сами смотрите. При новых технологиях все процессы ускоряются. Но дать на полную просушку 2-7 дней стоит.
После чего смело можете приступать к работе.
Такими холстами я пользуюсь сам, вот уже более 10 лет.
Небольшое дополнение. Вчера на одном сайте мне попалась заметка.
Похожая на мою. Там один художник советует, в желатин добавить мел или сухие цинковые белила.
Это и будет грунтовка. Да это старая технология.
Я предлагаю вам сделать не большой эксперимент. Возьмите 3 подрамника с натянутыми холстами.
И загрунтуйте их тремя разными способами. Приведенными выше. И почувствуйте разницу.
Нарисуйте на них маслом. А потом напишите мне, свои комментарии.
3. Как подготовить магазинный холст для живописи.
Обычно магазинные холсты идут с покрытием, по которому очень тяжело писать масляными красками,
без дополнительной проклейки. Они обладают втягивающим свойством, при письме по холсту, вытягивают масло из самой краски.
И живопись приобретает матовый, блеклый цвет. Чтобы этого избежать. Просто, сделайте еще всего одну проклейку.
Тем же пищевым желатином, или еще лучше все той же глубинной пропиткой. О которой я рассказывал выше.
Дайте холсту просохнуть, и смело приступайте к живописи маслом или акрилом.
И ваша живопись после полной просушки будет Вас радовать долгие годы.
4. Как подготовить, загрунтовать картон для живописи маслом.
В основном живопись на картоне подходит для небольших этюдов на пленере,
работе на свежем воздухе, вне дома, мастерской.
Я очень редко пользуюсь покупным, магазинным картоном. Для этих целей.
Очень хорошо подойдет прокладочный картон. Я уже об этом писал в предыдущей заметке.
Для начала возьмите несколько подходящих картонок.
1. Проклеить все тем же желатином на 2 слоя с промежуточной просушкой.
Для белизны покрасьте фасадной краской. И еще раз пропитайте глубинной пропиткой.
Вся та же процедура что и с холстом. Но для скорости можно ограничиться и просто 2-мя проклейками желатина.
2. Или просто пропитайте картон на 2 раза фасадной глубинной пропиткой, с промежуточной просушкой.
После полной просушки, смело приступайте к живописи.
5. Как подготовить, загрунтовать стену для росписи.
Каждая стена имеет свои неровности, нужно пройти стену финишной шпатлевкой.
После просушки, пройти наждачной шкуркой.
Пропитать всю стену, где будет роспись глубинной пропиткой.
После полной просушки можно приступать к нанесению рисунка.
Более подробно Вы можете прочитать здесь.
Чтобы правильно рисовать на холсте, следует понимать, что именно вы будете изображать на нем. Если будут работы с выраженной фактурой, где есть место камням, песку, старым замкам и огромным деревьям, нужен холст крупнозернистый, когда есть мелкие узелки, а нити – грубые, с наличием посторонних вкраплений. Здесь подходят изображения с пастозными мазками, крупными и уверенными. На такой основе изобразить портрет или рисунок с мелкими деталями будет невозможно. Мелкозернистый холст необходим там, где один мазок должен «вытекать» из другого. На таком проще делать наброски карандашом и даже стирать их.
Подготовка холста
Школа рисования ЯдоАрт позволит себе дать несколько советов начинающим художникам, которые планируют работать с маслом. Почему именно им, понятно всем. Масляная живопись требует наличия специальной поверхности, а холсты – наиболее приемлемый, традиционный вариант при его текстуре.
В современных магазинах для художников можно приобрести бумагу, сходную с холстами по строению, приклеенные холсты к доскам, а также грунтованные, продающиеся рулонами, и даже сразу натянутые на подрамники. В любом случае, художниками загрунтовываются любые из выше указанных вариантов, используя материал нейтрально-серого цвета. При чем, если необходимы полотна не стандартных размеров, можно использовать идентичную джинсовой ткань, с толщиной в пределах 10-12.
Если говорить о том, как подготовить холст для рисования, следует знать, зачем и как наносится этот изолирующий слой. Все просто. Полотно может быть испорчено масляными красками или льняным маслом. Даже если художник не желает наносить грунтовку, ткань необходимо обработать мездровым клеем. Грунтовать следует натянутую поверхность, чтобы избежать появления при натяжении мелких трещин, что в свою очередь приведет к изменению яркости красок и даже повреждению самой основы.
В ярко-белую грунтовку добавляют тонеры, зачастую используя обычные, но качественные, акриловые краски, создавая в виде базы тонировку нейтральных оттенков. Грунтовка необходима с целью:
- обеспечения сцепления материалов и равномерного высыхания красок;
- защиты ткани от проникновения материалов для рисования и избегания порчи;
- формирования ровной поверхности без повреждения самой текстуры ткани;
- создания антисептических качеств и влагоустойчивости.
В и детей вас научат различным техникам, а также как создавать эластичные покрытия, которые со временем не изменят первоначальной формы. А это значит, что ваше произведение будет радовать глаз долгие годы.
В художественных салонах существует богатый выбор загрунтованных холстов разных размеров, натянутых на подрамник.
Упакованные в красочную вакуумную упаковку, они имеют прекрасный товарный вид. Но так ли они хороши на самом деле?
Если присмотреться внимательно, мы увидим ряд существенных недостатков, которые не позволят нам их использовать для профессиональной работы.
Во-первых, уже сам подрамник порой вызывает сомнения. Очень часто он поведён винтом, а сочленения склеены наглухо, что недопустимо. Особенно ужасной бывает натяжка. Нити не параллельны краям подрамника, гвозди (или скобы) забиты бессистемно и вразнобой. Очень часто производитель не стесняется сдавать товар, где в углах подрамника, холст уже успел дать существенные складки. Проклейки и грунт наносятся так же бессистемно. Нередки случаи, когда для ускорения просушки слоёв в грунт вносятся сомнительные химикаты, которые впоследствии не дают красочному слою полноценного скрепления с холстом. В наше время широко используется акриловый грунт. Для «родственной» акриловой живописи он очень хорош. Но масляные краски имеют абсолютно другую природу, и с ними акриловый грунт не имеет никакой связи. Уже на ощупь становится понятно, что грунт скользит, и масляную краску он не держит. На таком грунте живопись держится не более 10 лет. Мне случалось наблюдать случаи, когда красочный слой отслаивался чешуйками спустя два-три года после написания. Холст, профессионально загрунтованный под масляную живопись – это штучный товар. Любые попытки «выдать вал» для успешной реализации ведут к ускорению и «оптимизации процесса», что неизбежно влечёт катастрофическую потерю качества. Как же грамотно подготовить холст для живописи в обычных условиях?
ПОДРАМНИК. Прежде всего нужно правильно выбрать подрамник. Он должен быть прочным, желательно не тяжёлым. И обязательно разборным. Склеивание пазов категорически не допускается. Холст очень подвержен изменениям влажности, и подвижное соединение пазов обеспечивает возможность регулировать его натяжение при помощи специальных клиньев. Проверьте внимательно, не поведён ли подрамник винтом, из сухой ли сосны он изготовлен. Обязательно нужны скосы или округлый бордюр по краю подрамника, чтобы картинная плоскость ни в коем случае не примыкала к дереву. Любой серый налёт – это тревожный сигнал. Производители подрамников говорят, что это, мол, не плесень, «только дерево на воздухе полежало». Это верно лишь отчасти. Если Вы абсолютно уверены, что Ваша работа ВСЕГДА будет храниться в идеальных условиях, то проблем нет. Но помните, что любое неблагоприятное изменение влажности запустит в серых местах процесс гниения. А холст заражается мгновенно, и без помощи реставратора вам тогда вряд ли удастся обойтись. Наилучшие подрамники производятся в Черногории, в городе Спуже, в маленькой домашней мастерской Николы Кнежевича по прозвищу Гаро («Брюнет»). Неплохие подрамники продаются в парижском магазине “Passage Cloute” на rue des Boulets. В нашей стране я предпочитаю мастерскую в Переславле Залесском. Реставраторы советуют протирать подрамник олифой, все грани, за исключением той, что примыкает к картинной плоскости. Эта процедура не только защитит от гниения, но и от влажности. Подрамник не поведёт винтом. Внимательно измерьте линейкой или шнуром диагонали подрамника, иначе ваш холст будет иметь не прямоугольную, а ромбовидную конфигурацию. Помимо эстетического дефекта, неправильная форма подрамника скажется на качестве натяжки холста.
НАТЯЖКА ХОЛСТА. Прежде всего Вам необходимы специальные деревянные или металлические клещи с максимально широким захватом. Руками натягивать холст бесполезно. Получится слабо и, главное, неравномерно. Реставраторы предпочитают большие деревянные клещи, потому что дерево не травмирует холст. Также приготовьте гвозди мелкого размера. В наше время стало модно пользоваться степплером. Гвозди предпочтительнее, так как при натяжке необходимо холст фиксировать точечно. Скобы степплера Вам это не дадут сделать. У них, в свою очередь, есть своё веское преимущество – они тонкие и не рвут нити холста. Так что выбирайте. Отрежьте холст острыми ножницами. Тупые ножницы оставляют лохматые края, торчащие нитки потом едут и тянутся. С каждой стороны запас холста нужен не менее 3 сантиметров. При натяжке каждый край холста Вам придётся складывать. Так эстетичнее, а, главное консервируется край холста. В этом случае он никогда не разлохматится. Вначале следует натянуть углы. Фиксируете сначала один угол 2 гвоздиками с одной грани угла и с другой. Клещами тянете одну из прилегающих сторон холста к следующему углу. Выберите удобную для вас горизонтальную нитку, чтобы она по всей длине точно соответствовала краю подрамника. Это поможет Вам избавиться от перекоса холста по отношению к подрамнику. Советую по всей длине нитку отметить карандашом. Когда Вы будете натягивать стороны, это поможет проследить уровень натяжки, чтобы не перетянуть и не недотянуть холст. То же самое делаете с другими углами и сторонами. Итак, углы натянуты. Далее холст натягивается крест-накрест. Выбираете одну из сторон холста и фиксируете тремя гвоздями середину. Почему три гвоздя? Когда Вы потянете холст с противоположной стороны, если он закреплён одним гвоздём, то может надорваться. Три гвоздя напротив должны точно по ниткам соответствовать гвоздям с противоположной стороны. Далее Вы двигаетесь от центра к углам попеременно с каждой стороны. Повторюсь, что гвозди набиваются попарно точно напротив. Для качественной натяжки Вам придётся от каждого гвоздя прослеживать нитку до противоположной стороны и там точно забивать гвоздь. Это занимает время, но обеспечивает качество. Натягивать холст слабо не имеет смысла – он провиснет. Натягивать «изо всех сил» тоже не рекомендую. Во-первых подрамник может приобрести вогнутую форму. Во-вторых, при излишнем натяжении в тех местах, где забиты гвозди, холст может поехать и даже порваться. А это уже проблема.
КЛЕЙ. Разумеется, самый лучший клей – осетровый. Но в наше время это такой же деликатес, как чёрная икра. Поэтому не грех воспользоваться более доступным пищевым желатином. Пропорция сухого клея к воде – 8-10 %. Если, например, у Вас 40 грамм желатина, значит, Вам понадобится пол литра воды. Замочите желатин на 40 минут. Затем варите его на водяной бане, помешивая, до тех пор, пока он полностью не растворится. Добавьте антисептик. Очень сильный антисептик – пентахлорфенолят натрия. Но он ослабляет действие клея. За неимением лучшего часто пользуются порошковым стрептоцидом из аптеки. Это хороший антисептик. Но он не удобен в приготовлении – с трудом растворяется в кипящей воде. Реставраторы говорят, что оптимальный вариант – катамин. Им они и пользуются.
ПРОКЛЕЙКИ. Из инструментов Вам понадобится шпатель, а также флейцевая кисть или густая сапожная щётка. Я лично предпочитаю шпатель шириной 50 см и густую сапожную щётку, в которой пучки волоса вклеены в шахматном порядке. Дождитесь пока приготовленный клей немного остынет. Советую поймать тот момент, когда клей только-только из жидкого становится желеобразным. Если клей будет слишком жидким, есть опасность, что он не закроет дырки холста (а это – главная цель проклейки), а то, ещё доброго, впитается в холст насквозь. В этом случае ваша работа будет запорота. Если вы упустите момент, и клей станет чересчур густым, он ляжет на холст неравномерно, наростами, и, кроме этого опять-таки не закроет все дырки. Слишком много на щётку клея не берите. Наносите клей равномерно. И сразу по всей плоскости холста снимите клей шпателем. На холсте должно остаться минимальное количество клея, необходимое лишь для того, чтобы закрыть дырки. Дождитесь полного высыхания клея. Оптимальное время – сутки. Тщательно прошкурьте холст мелкой наждачной бумагой. Для второй проклейки разбавьте имеющийся клей, предварительно растопив его, ровно пополам, чтобы получилась концентрация в 4-5%. Многие советуют добавлять в этот момент мёд в качестве пластификатора. Я считаю, что перегружать грунт компонентами не полезно. Моя практика показывает, что, если грамотно наносить клей тонким слоем и тщательно счищать шпателем, переклейки холста не происходит, и, следовательно в пластификаторе нет нужды. Для второго слоя не нужно превращать клей в желе. Его нужно использовать в жидком виде но, естественно не горячим. Нанесите второй слой так же быстро и равномерно. Снимите излишек клея шпателем, даже если на первый взгляд, слой получился не очень толстым. В принципе, если всё было сделано правильно, 2 проклеек достаточно. Коли есть сомнения, можно нанести ещё один слой той же концентрации, или, разбавив ещё раз пополам до 2,5% ГРУНТ. Для приготовления грунта Вам необходим ещё один компонент – мел или цинковые белила. Белила следует замочить отдельно в воде минут на сорок. А затем добавить в растопленный клей. Есть вариант добавить белила большой концентрации в 5% клей. Лично я придерживаюсь другого правила. Добавляю растворённые белила в умеренном количестве в клей малой концентрации 3-2,5%. Это позволяет нанести грунт равномерно, в 2-3 слоя. Растворяя белила в клее, имейте в виду, что излишнее количество белил на клей малой концентрации сделает грунт хрупким. Клей не будет «держать» грунт, и впоследствии он осыпется. Грунт наносится в жидком виде, тонким слоем и также счищается шпателем. Для окончательной просушки Вам потребуются сутки. Технологический смысл грунта – масло из красочного слоя должно войти в грунт, и тем самым связать их между собой. Если из свежего грунта не испарилась вода, значит, «место» для масла занято, и сцепления не произойдёт. То-есть красочный слой с поверхности холста просто отшелушится. Чтобы просушить грунт, не оставляйте его стоять на полу – сквозняк, стелющийся по полу чрезвычайно опасен. Лучше всего поставить Ваш холст на стеллаж или на табуретку. Это относится и к хранению уже написанных картин. Подготовка холста к масляной живописи требует времени и внимания. Если Вам это окажется не под силу, советую обратиться к живописи акриловыми красками. Говорят, что это технология будущего.
Буквально пару дней назад на «Нашем Радио» ведущая задала вопрос слушателям: «Чему вы мечтаете научиться?» Ответы из своего блога она зачитывала самые разнообразные… одним из них был – «Хочу научиться писать маслом».Масляная живопись широко распространена, и многие знаменитые художники писали свои работы именно маслом. Конечно, нельзя научиться работать масляными красками за один день, это усердный и кропотливый труд. Но результат не заставит себя ждать.
Приведу несколько практических советов начинающим художникам, как писать маслом.
Начнем с подготовки холста .
Масляная живопись основана на применении растительного масла в качестве основного связующего вещества. Материал, на котором выполняется работа, называется основанием. Маслом лучше всего писать на холсте. Он должен приятно пружинить под кистью, позволяя наносить выразительные мазки, писать энергично. Холст должен быть льняным или пеньковым. Как показывает опыт, хлопчатобумажные, вискозные и прочие ткани непригодны.
Зернистая фактура холста очень удобна для живописи. Для учебных работ следует выбирать холст с нитями средней толщины, а для больших картин – крупнозернистый. Некоторые художники предпочитают брать за основание мешковину. Но на ней лучше писать крупноформатные этюды и картины, так как она имеет выраженную рельефную фактуру. Следует выбирать не очень разреженную мешковину, без помарок и выстиранную.
Хорошо иметь небольшой запас разных типов холста, чтобы с самого начала занятий живописью изучить возможности каждого материала.
Многие знаменитые художники писали именно масломНу вот, холст приобретен. Теперь необходимо позаботиться о подрамнике .
Главное назначение подрамника – держать холст в натянутом состоянии. Свои свойства холст проявляет только тогда, когда он правильно натянут, не коробится, не теряет упругости во время работы.
Холст натягивают на подрамники, изготовленные со скосом, направленным внутрь подрамника под углом 5-7 градусов. Иначе холст деформируется, и слой нанесенной краски со временем трескается. Если у подрамника не будет скосов, то клей и грунт могут проникнуть на оборотную сторону холста, чего допускать нельзя.
Когда краски высохнут, готовую работу можно снять, а на освободившийся подрамник снова натянуть основание.
Следующий этап – проклейка холста .
Для живописи готовят хорошо натянутый холст. Проклейка закрывает все поры холста – во-первых, чтобы предохранить его от вредного воздействия масла, а во-вторых, чтобы слои грунта и краски не проникли на изнаночную сторону.
Главное назначение подрамника – держать холст в натянутом состоянии.Для проклейки заранее готовят жидкий столярный клей и остужают его. Студенистым клеевым раствором легче закрывать поры. Такой раствор наносят широкой кистью или щеткой на холст. Важно, чтобы поры закрывались, а нити были покрыты самым тонким слоем.
После проклейки холст следует просушить при обычной комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении. Затем его поверхность, на которой бугрятся некоторые утолщения нитей после проклейки, надо протереть куском пемзы. Необходимо шлифовать легко, осторожно, чтобы не повредить зернистую фактуру. Сдув порошок пемзы, оставшейся между нитями, можно сделать повторную проклейку.
Итак, если все поры холста закрыты, фактура его сохранена, клеевой слой при сгибе не трескается, можно считать проклейку удачной.
Проверив качество проклейки, переходят к грунтовке .
Грунт – это связующее звено между холстом и красками, писать на незагрунтованном холсте масляными красками нельзя. Если грунт приготовлен плохо, по нему трудно писать кистью – краски будут тускнеть, на картине появятся матовые пятна. Важно, чтобы грунт был белым, без полос и пятен.
Рецептов и видов грунтов существует много: эмульсионный, полумасляный, масляный. Знание всех свойств различных видов грунтов приобретается с практикой. Рекомендуют на этапе обучения живописи пробовать разные способы грунтовки холста.
Конечно, холст – лучшее основание под живопись маслом. Но допустимо и использование других материалов – картона, бумаги (ватмана), и даже стекла и фанеры.Чтобы найти ответ на интересующий Вас вопрос воспользуйтесь формой —
Обычной основой для живописи маслом служит льняной или хлопчато бумажный холст, натянутый на деревянный подрамник. Также используют деревянные доски, загрунтованный или наклеенный на холст картон, просто картон, бумагу. Натянутые на подрамники холсты, а также доски и картон классифицируются по таблице «Международных размеров подрамников». Каждый номер этой таблицы соответствует раз мерам картины и ее пропорциям в зависимости от жанра: фигура, пейзаж, марина. Например, формат картины, изображающей фигуру, ближе к квадрату, чем пейзаж или марина.
Традиционно холстом называется полотно, натянутое на деревянный подрамник. Но на самом деле много разновидностей тканей может быть использовано в качестве основы для живописи. Первое место в перечне тканей для живописных работ занимает льняное полотно. Оно имеет плотное равномерное переплетение и может быть сильно натянуто на подрамник. Относительно недорогим заменителем льняного полотна является хлопчатобумажная парусина. Хлопчатобумажное полотно бывает разных видов, отличающихся по толщине и выработке: грубое, среднее и тонкое. Миткаль похожа на парусину, только это более тонкая ткань. Она не подходит для работ большого размера. Прекрасное льняное полотно продается в качестве материала для рукоделия. Его можно использовать для создания небольших работ. Лен имеет грубую фактуру.
В продажу холсты поступают уже отгрунтованными, то есть покрытыми слоем клея, смешанного с темперой, казеином или гипсом. Приобретенный готовый грунтованный холст упрощает работу, но он не достаточно эластичен и бывает довольно трудно добиться равномерности при натягивании его на подрамник.
Грунтовка холста
Однако в том случае, если вы захотите сами подготовить холст к работе, можно приобрести грунт в банках и нанести его на холст, фанеру, оргалит или картон. Грунт накладывают на поверхность хорошо впитывающих материалов, таких, как ткань или оргалит. В работе масляными красками грунтовка необходима. Грунт должен покрывать рабочую поверхность плотно и герметично. Если масло пройдет сквозь дефекты грунтовки на ткань, то со временем она сгниет. Акриловые краски не содержат ничего вредного для основы, они быстро высыхают, образуя плотный непроницаемый слой. Можно работать акриловыми красками на бумаге, картоне или холсте без предварительной грунтовки. Но если вы пишите по поверхности, впитывающей влагу, не покрыв ее слоем предохраняющего грунта, она впитает первый красочный слой.
Если требуется цветной грунт, можно добавить цвет в белый грунт для масла или акрила, либо грунтовать прозрачной акриловой эмульсией. Покрыв этой эмульсией поверхность холста или дерева, вы сохраните при этом их натуральный цвет. Хотя чаще хотят сохранить белую поверхность основы для цветной живописи. Все крупные фирмы-производители изготавливают различные виды грунтов. Наиболее распространены масляный, акриловый и грунт gesso. Акриловый грунт подходит и для масляных красок. Но водорастворимыми красками не работают по масляному грунту.
Сборка подрамника и натяжка холста
Для этого вам потребуется четыре рейки, специальные клещи, деревянные клинышки, молоток. Углы планок подрамника специально запилены, чтобы при сборке подрамника получились прочные соединения по углам. Вначале соедините одну длинную планку с одной короткой, чтобы получилась Г-образная конструкция. Затем сложите две эти конструкции так, чтобы образовался прямоугольник, и соедините их по углам. Деревянные клинья под на званием колки вставляют во внутренние части углов после натягивания холста.
Выкроите холст по размеру подрамника, оставив поля шире толщины реек. Натягивая ткань, закрепите ее на подрамнике в центре каждой планки степлером. Продолжайте натягивать и закреплять холст по сторонам, натягивая холст от центра к краям. Когда вы натяните полотно на одну сторону, переходите к противоположной стороне, затем натяните на две оставшиеся. Такая последовательность в работе позволяет натянуть холст наиболее равномерно. Закрепите его по всему периметру (расстояние между скрепками 5-7 см), следя за тем, что бы он был как следует натянут. Уголки закрепите, подсуньте деревянные клинышки под подрамник, окончательно натяните холст и подбейте клинья.
Видео натяжения холста на подрамник. Проклейка и грунтовка холста.
Желатин для батика | БАТИК и Я
Чаще всего из всех советов для создания интересных эффектов в батике встречается рекомендация использовать кристаллы соли для росписи. Иногда мастера пользуются мочевиной, спиртом — краска на ткани получается с необычными подтеками и разводами.
А для пропитки ткани советуют использовать солевой раствор (его же можно добавлять в краситель).
Кто во что горазд, короче. У каждого свои «приемчики».
Но вряд ли вы слышали о применении желатина в батике (да я и сама сосем недавно об этом узнала, еще не пробовала).
Желатин — обычное кулинарное средство, которое есть на кухне почти у каждой хозяйки.
Как его использовать художнику по тканям?
Если растворить желатин в воде до густоты и всего ли каплю добавить в краску, она не будет расплываться на ткани. Это первое. Второе — можно загрунтовать материю желатиновым грунтом, после чего вы почувствуете себя художником, работающим с акварелью на бумаге!
Опытные мастера знают (и молчат :), что желатин посильнее соли будет, когда речь идет о предохранении краски от растекания. Как делается грунтовка ткани?
Разводим наш желатин в воде в пропорции 2-4 грамма на 1 литр воды. Раствор должен быть горячим. Натянутая на подрамник рама стоит вертикально — нам так будет работать сподручнее. Желатиновую грунтовку можно распылять с помощью обычного пульвелизатора, а можно применить широкую мягкую кисть или губку.
Нанести раствор на всю поверхность будущей работы и дать ей высохнуть. Когда это произойдет, вы удивитесь: ткань стала похожей на бумагу (сухая и жесткая).
Теперь нам все нипочем! Нанести рисунок на ткань? Пожалуйста, легко! Сделать холодный батик? Еще проще — ведь краска теперь не растекается, не надо бояться заплывов за резерв (которого нет!), потеках, расплывах. Кое-кто пользуется даже акварелью — правда в этом случае из работы можно сделать только панно. Для утилитарного использования расписанной ткани нужны, как вы отлично знаете, особые краски — текстильные.
На самом деле грунт для батика продается в хорошем магазине товаров для художников. Сделанный, конечно, не своими руками, а импортный (так называемые противодиффузные составы, которые мешают краске растекаться).
Вот такой полезный совет об использовании желатина по своему непрямому назначению. Удачи!
Это стоит почитать:
Как сделать краски густыми?
Как фотографировать картины?
Чем грунтовать картон под акриловые краски. Грунтовка для картона
В этой статье, речь пойдет о том, как загрунтовать, и тем самым подготовить холст или картон для живописи маслом.
Недавно, я встретил одного знакомого, самобытного художника. Он пишет свои картины, в основном, на готовых, покупных холстах.
И тут у меня спрашивает: а, как и чем можно загрунтовать холст? Сначала, этот вопрос меня удивил. Ведь о том, как загрунтовать холст, существует много художественных книг. Где все расписано и разжевано. Сотни рецептов. И вдруг такой вопрос! Поискав, в интернете, ответ на этот вопрос, пришел к выводу, что эта тема интересует многих, начинающих художников. Покупные холсты, стоят прилично. А для начинающих художников, это все ж накладно.
Итак, начнем, небольшой мастер класс, по подготовке холста.
Для обучения подойдут, полотна самодельного производства. По характеристикам, не уступающим фабричным, а где-то, и превосходящих их. Но то, что это будет дещевле- факт.
Самый простой, но не самый удачный вариант- покрыть натянутый холст клеем
ПВА, немного разведенным водой, в несколько слоев.
Этот способ покрытия холста, более подойдет для этюдов или эскизных работ.
А теперь, перейду к рассказу, о нормальном способе грунтовки холста.
Возьмем готовый подрамник с уже натянутым холстом (для ученических работ или этюдов, вместо холста можно использовать бортовку, двунитку или даже мелкую мешковину). Теперь, нам нужно взять, обычный пищевой желатин. Он продается, в любом продуктовом магазине. Думаю, найти его, для Вас не составит большого труда.
Насыпаем желатин в стакан, хватит половины чайной ложечки, а затем заливаем холодной водой, и даем желатину набухнуть.
Обычно, я делаю эту процедуру вечером, тогда за ночь, желатин успевает набухнуть.
Небольшое отступление. Желатин попадается разный. Бывает прозрачный желатин, его запариваешь, а он как вода, не густеет и не превращается в желе. Такого желатина надо больше класть в стакан. Одну- полторы чайные ложки. Вычисляется, только на практике.
Желательно покупать, желтый насыщенный желатин. И получать желе при комнатной температуре.
Далее, берем кастрюльку, наполовину заполненную водой, и ставим ее подогреваться на огонь. В это время, переливаем воду с желатином из стакана, в какую — нибудь баночку с ручкой. Чтобы было удобно, держать, эту самую баночку над кастрюлькой.
Ждем, чтобы вода в кастрюльке закипела. Теперь, опускаем нашу баночку в кастрюльку с кипящей водой, придерживая за ручку. Следим за тем, чтобы вода из кастрюльки, не попала в баночку с желатином. После того, как желатин раствориться и снизу баночки, начнут подниматься пузырьки, выньте ее с желатином из кастрюльки и поставьте остужаться.
После того, как желатин остыл и принял студнеобразную форму, берем шпатель или линейку, и втирающими движениями, вгоняем, втираем, желатин сначала в дырки холста.
После этого, промажем весь холст, и даем ему полностью просохнуть.
После полной просушки, просмотрите весь холст и убедитесь, что все отверстия заполнены. Далее, повторяем процедуру еще раз. После второго раза, все отверстия заполнятся. Промазка желатином, нужна для того, чтобы защитить сам холст от красок, и воздействия лаков на материалы холста.
После второй просушки, можно приступать нанесению грунтовки.
Однажды, вместо грунтовки, использовал белую фасадную краску. Она имеет белоснежный цвет и пластична на холсте, после просушки.
Разводим фасадку, до состояния жидкой сметаны, и простой щетинной кистью, нужного размера, красим весь холст, уже прогрунтованного на два слоя желатином.
Можно сделать и цветной холст, просто добавляем в краску колер. (краситель нужного цвета).
Эту процедуру, так же выполняем в два слоя. С полными просушками.
И последнее, завершающее действие. Возьмем прозрачную фасадную глубинную пропитку. И пройдемся щетинной кистью, пропитывая уже загрунтованный и высохший холст. Это придаст холсту дополнительный защитный слой. И при будущем письме масляными красками, холст не будет вытягивать масло из красок.
Теперь, дайте холсту выстояться. Старые мастера, выдерживали холсты после
грунтовки по 6 месяцев и более. А Вы сами смотрите. При новых технологиях, все процессы ускоряются. Но дать, на полную просушку 2-7дней, стоит.
Вот и все, холст готов. Смело приступайте к работе с ним.
Такими холстами я пользуюсь сам, вот уже более 10 лет.
P.S
Вчера на одном сайте мне попалась заметка,похожая на мою.
Там один художник советует, в желатин добавить мел или сухие цинковые белила.
Это и будет грунтовка. Да это старая технология.
Я предлагаю вам сделать небольшой эксперимент. Возьмите 3 подрамника с натянутыми холстами.
И загрунтуйте их тремя разными способами. Приведенными выше. И почувствуйте разницу.
Нарисуйте на них маслом. А потом напишите, свои комментарии.
Бумага, полукартон, картон.
Выбрать и подготовить основу для работы маслом нелегко, особенно если вы начинающий художник. Что же нужно знать, чтобы правильно подобрать необходимые материалы?
Писать маслом можно на чем угодно: на дереве, бумаге, картоне, холсте и даже металле (главное, чтобы краска на нем держалась). Однако новичкам лучше остановить свой выбор на бумаге, полукартоне и картоне. Эти материалы стоят недорого, поэтому подходят для многочисленных экспериментов и „быстрых» эскизов. А если вам необходим лист большего размера, бумагу можно даже склеить скотчем.
Но помните: масляные краски нельзя накладывать непосредственно на основу — ее надо предварительно подготовить.
Проклейка и грунтовка.
Масло, которое входит в состав масляных красок, контактируя с поверхностью бумаги, холста или даже дерева, со временем вызывает процесс разложения. Чтобы этого не случилось, на основу необходимо нанести тонкий слой клеевого раствора, который защитит ее от соприкосновения с краской. При этом рельеф основы останется практически неизменным.
Обычно используют раствор столярного клея. Этот клей продается в пластинках или кристаллах, которые следует замочить на ночь, а затем осторожно подогреть на водяной бане до растворения. Встречается и проклейка в виде желе. Ее тоже необходимо растопить до нужной консистенции.
Писать масляными красками можно прямо по проклеенной поверхности, но все же лучше ее загрунтовать.
Так вы создадите еще одно звено между основой и краской. Загрунтованная поверхность может впитывать больше или меньше краски — все зависит от грунта. Кроме того, она может быть тонированной, хотя многие художники предпочитают работать по белой поверхности.
Проклеивать и грунтовать тонкую бумагу достаточно трудно, поэтому выбирайте более плотную и лучше шероховатую — она хорошо держит краску. Учтите, что бумагу и полукартон художники проклеивают (или сначала проклеивают, а потом грунтуют) только с одной стороны. Картон обрабатывают с двух сторон, чтобы он не деформировался. А если картон очень плотный, то еще и по краям. При этом плотный картон — более надежная основа, чем бумага или тонкий полукартон. Бумага, полукартон и картон проклеиваются и грунтуются почти всегда. Необходимые уля этого материалы стоят недорого, а сам процесс обработки довольно прост.
Клеевые растворы и грунты.
Раствор клея В очень разбавленном виде используется для защиты основы. Тонкий спой клеевого раствора уменьшает ее впитывающую способность, о также предотвращает процесс разложения.Грунтование. Чтобы подготовить поверхность к работе, на нее наносят обычно белый грунт. Причем масляный грунт наносят поверх клеевого слоя, а акриловый -непосредственно но основу, поскольку его используют для уплотнения.
Грунт. Подготавливает поверхность к нанесению краски. Традиционный масляный фунт состоит из клеевого слоя и одного или двух тонких слоев собственно грунта. Под термином „грунт* подразумевается любая поверхность, по которой пишут красками.
Рекомендации Юлии Кошелевой о грунтовке под масло.Я рекомендую писать небольшие работы на картоне или оргалите. Оргалит(ламинированный) можно купить и попросить нарезать в любом крупном строительном магазине. Для курса это размеры: 20-30 см и 30-35 см. Лучше иметь таких форматов на курс штук 6-10.
А вот картон можно купить в художественных и канцелярских магазинах. Толщина того, который нам подойдёт, примерно 1мм. То есть это не совсем тонкий картон. Вы можете купить в магазинах уже загрунтованные картонки.
Но маслом не пишут на неприготовленной основе. На самом деле, как бы вам не хотелось «просто купить готовые основы», основы под небольшие работы вы вполне сможете делать сами и получите лучшее качество, чем магазинное.
Итак, что для этого понадобится?
Лучшим другом человека, начавшего заниматься маслом, признаётся АКРИЛОВЫЙ ГРУНТ фирмы «Сонет». Можно купить в художественном салоне любом и практически везде. И ещё для приготовления простых основ вам понадобится клей ПВА.
Чтобы наносить грунт, нужны небольшая тарелка и строительный валик велюровый лучше всего, примерно 10 см длиной (тоже покупается в строительном магазине вместе с ручкой).
Наносить грунт кистями нежелательно, ведь он будет ложится не очень ровно.
ПРОЦЕДУРА ПРОСТОЙ ПОДГОТОВКИ ОСНОВЫ ТАКОВА:
1.Клей ПВА чуть разводите водой и крупной кистью наносите на картон или кусок оргалита. Это называется ПРОКЛЕЙКА. То есть слой клейкого вещества, «блокирующий» впитывающие свойства основы. Сушите.
2.Теперь наносите валиком слой белого грунта. И сушите.
3.Ещё слой грунта. Сушим. Во второй слой прямо к грунту можно добавить совсем чуть-чуть клея ПВА. Эта процедура называется ГРУНТОВКОЙ.
4.Либо сверху на уже высохщие слои грунта тонким слоем наносите ещё немного клея. Это называется ФИНИШНОЙ ПРОКЛЕЙКОЙ.
Вариант добавления клея во второй слой грунта для тех, кому нравятся более впитывающие основы. А вот вариант с нанесением чистого клея в самом конце для тех, кому нравятся менее впитывающие, более скользкие основы. Тут я предлагаю сделать пару разных и просто определиться с «пристрастиями». вы сразу поймёте, что вам приятнее.
Если вы купили грунтованный картон, а он всё впитывает, поступите с ним так. как если бы вы купили его чистым, то есть проклейте и загрунтуйте по нашей основной схеме сначала.
——-ХОЛСТЫ НА КАРТОНЕ——-
Для курса понадобятся холсты на картоне размером примерно 35-45 см, 30-50 см. Всего четыре штуки. То есть за курс у вас будет как минимум четыре работы поменьше и четыре покрупнее на холстах. Не рекомендую холсты на подрамнике на этот курс. Покупайте их только в том случае, если вы с ними «хорошо знакомы».
3. ОТДЕЛЬНЫЙ ПУНКТ: РЕАБИЛИТАЦИЯ ПЕРЕД РАБОТОЙ ПОКУПНЫХ ХОЛСТОВ
Как это ни странно, даже за приличные деньги не всегда, а точнее примерно в половине случаев нельзя купить хороших основ. Их фабричное производство, попадание на них машинного масла при нарезке, отсутствие проклеек, недостаточное количество слоёв грунта — вот только часть тех «чудес». с которыми мы сталкиваемся на живых и он-лайн занятиях постоянно.
Что же делать? Самое простое, что можно сделать с покупным холстом — это валиком добавить ещё слой акрилового грунта. Далее же перед работой мы протираем холст маслом. Это блокирует большую часть оставшихся «помех. Если вы купили холст на картоне, ведущий себя «вообще странно», впитывающий, как губка краски, или после промасливания проступили какие-то пятна, то просто поменяйте его на другой. А этому холсту потом, когда масло впитается, добавите ещё 1-2 слоя грунта, но не с клеем ПВА, а с добавлением обычного пищевого желатина (купить в продуктовом магазине). А как? Очень просто: желатин замачиваете в воде, но воды добавляете раза в 4 меньше. чем указано на пакетике (ведь вам его не есть). Потом, кокда набухнет, немного подогреваете на плите до растворения гранул. Добавляете его к акриловому грунту, немного 1 часть желатина к 7 частям грунта примерно. И валиком накатывате эту смесь на холст. После сушки повторяете процесс. Этот процесс для «самых отъявленных»)))) холстов, но зато вы будете знать на всякий случай, как организовать таким холстам «реабилитацию».
Вам понадобится
- — картон;
- — столярный клей;
- — масляные белила / мел;
- — наждачная бумага;
- — клей ПВА;
- — щетинный флейц / жесткая щетка.
Инструкция
Подберите для своих работ подходящий картон. Для дальнейшего грунтования важно подобрать такой способ, при котором будет учтено качество материала. Оно напрямую зависит от составляющих, из которых сделан картон. Например, тряпичный картон серого цвета обладает хорошей эластичностью и плотностью, тогда как древесный обычно бывает белого или желтоватого цвета, причем он достаточно ломок. Учтите, что под воздействием солнечного света серый картон выцветает, а белый . Поэтому при грунтовании употребляют белила и мел. Обычно художники выбирают тряпичного или древесного картона толщиной примерно в 3-5 мм. Он не гниет и не трескается.
Обязательно обеспечьте соответствующее качество грунта. Грунт — это первый слой покрытия, который наносится на материал, предназначенный для живописи, и располагается непосредственно под слоем краски. Прочный и эластичный, он закрывает поры картона, придает однородную плотность и слегка шероховатую поверхность, что, в свою очередь, обеспечивает оптимальное сцепление с красочным слоем картины. Так она лучше сохранится, будет устойчива к воздействию окружающей среды.
Чтобы загрунтовать листы тонкого древесного картона, воспользуйтесь столярным клеем. Многие художники грунтуют картон самостоятельно, используя те типы грунта, которые применяют на холсте. Например, пропитайте картон вареным маслом (олифой) и дайте листу просохнуть 2-3 недели. Затем покройте в один или два слоя масляными белилами и хорошо просушите. Слегка отшлифуйте поверхность наждачной бумагой. Обработанный таким образом картон не коробится, на нем приятно работать, краски ложатся ровно и не выцветают со временем.
Попробуйте загрунтовать картон эмульсией ПВА, которую следует приготовить из клея и воды в пропорции 1:10 или 1:15. Проклейте лицевую поверхность картона один или два раза, просушите, а затем загрунтуйте. Масса для грунтования включает в себя 1 весовую часть ПВА, 2 — 4 весовых части воды, 3/4 весовой части сухих цинковых белил и 3/4 весовой части мела. Нанесите ее на картон один раз ровным слоем, пользуясь щетинным флейцем или жесткой щеткой. Грунту дайте хорошо просохнуть 1-2 дня. Затем покройте вашу картонную основу вторым слоем, для приготовления которого вам понадобится: 1 весовая часть желатина; 15-17 весовых частей воды; 0,4 весовой части ПВА; 2 весовые части сухих цинковых белил; 2 весовые части мела. А также необходимо приобрести антисептик — пентахлорфенолят натрия, который составляет в смеси 0,01 весовой части. Такую массу готовят и при грунтовке холста.
О том, как загрунтовать холст существует много художественных Книг. Где все расписано и разжевано.
Сотни рецептов. И вдруг такой вопрос! Чем можно загрунтовать холст? Вот отсюда и возникла эта заметка. Поискав в интернете ответ на этот вопрос.
Пришел к выводу, что эта тема интересует многих. Начинающих художников. И не только. Покупные готовые холсты, стоят прилично, для начинающих художников.
Для обучения могут подойти полотна и попроще. Самодельного производства. По характеристикам, не уступающим фабричным. А где-то и превосходящим их.
Но то, что это будет дешевле это факт. Но даже если Вы берете готовый фабричный холст, его все рано нужно довести до ума.
Вот об этом всем мы с Вами и поговорим в этой заметке.
1. Самый простой вариант, но не самый удачный — покрыть натянутый холст клеем ПВА, немного разведенным водой, в несколько слоев.
Этот способ покрытия холста, более подойдет для этюдов. Эскизных работ.
2. А теперь расскажем о нормальном способе грунтовки холста.
Возьмем готовый подрамник с уже натянутым холстом (для ученических работ или этюдов, вместо холста можно использовать бортовку, двунитку или даже мелкую мешковину.)
Теперь Вам нужно взять пищевой желатин.
Он продается в любом продуктовом магазине. Думаю найти его, для Вас не составит труда.
Небольшое дополнение.
Бывает, попадается прозрачный желатин, его запариваешь,
а он как вода, не густеет и не превращается в желе.
Сейчас его кто только не выпускает.
Такого желатина надо больше ложить в стакан. Одну-полторы чайные ложки.
Вычисляется только на практике.
Еще можно чуть подольше поварить на водяной бане.
Не рекомендуется ставить в холодильник.
Если все же поставить, в холодное место, он замерзнет.
Желе получится, но потом на холсте согреется, высохнет, дырки будут,
а нам их нужно забить. Для последующей грунтовки.
Желательно покупать, желтый насыщенный желатин. И получить желе при комнатной температуре.
Насыпьте желатина половину чайной ложечки в стакан, и залейте холодной водой. Дайте желатину набухнуть.
Я обычно делаю эту процедуру вечером, за ночь желатин успевает набухнуть.
Перелейте воду с желатином из стакана в какую-нибудь железную баночку с ручкой. За которую можно будет держать баночку, над кастрюлькой.
Дождитесь, чтобы вода в кастрюльке закипела. Теперь можно опускать нашу баночку в кастрюльку с кипящей водою. Придерживая за ручку.
Следите за тем, чтобы вода из кастрюли не попала в баночку с желатином.
После того как желатин в баночке растворится и снизу в баночки начнут подниматься пузырьки.
Выньте баночку с желатином из кастрюльки и поставьте остужаться.
После того как желатин остыл и принял студнеобразную форму.
Возьмите шпатель или линейку и втирающими движениями, вгоняйте, втирайте, желатин в дырки холста.
После того как Вы забьете, промажете весь холст, дайте ему полностью просохнуть.
После полной просушки, просмотрите, убедитесь, не остались ли у Вас не заполненные отверстия, на хосте.
И повторите процедуру еще раз. После второго раза все отверстия заполнятся.
Это нужно чтобы защитить сам холст от красок и воздействия лаков на материал холста.
После второй полной просушки можно приступать к нанесению грунтовки.
Один раз, у меня под рукой, оказалось целое ведро фасадной краски, для наружных работ. Продается в любом строительном магазине.
И вместо грунтовки я использовал фасадную белую краску.
Что нам потребуется для росписи на стене, инструменты и материалы
Она имеет белоснежный цвет и пластична на холсте, после просушки.
Ее нужно развести до состояния жидкой сметаны и простой щетинной кистью нужного размера покрасить Ваш холст.
Уже прогрунтованный на 2 слоя желатином.
Так же можно сделать и цветной холст, просто добавив в краску колер (краситель нужного цвета)
Краска, которой приятно работать
Эту процедуру так же надо сделать в 2 слоя. С полными просушками.
И последнее. Завершающее действие. Возьмите прозрачную фасадную глубинную пропитку.
И пройдитесь щетинной кистью, пропитайте Ваш уже загрунтованный и высохший холст.
Про фасадную пропитку можно прочитать тоже здесь.
Что нам потребуется для росписи на стене, инструменты и материалы
Это придаст холсту дополнительный защитный слой. И при будущем письме масляными красками, холст не будет
вытягивать масло из красок.
Теперь дайте холсту выстояться. Старые мастера выдерживали холсты после грунтовки. По 6 месяцев и более.
А Вы сами смотрите. При новых технологиях все процессы ускоряются. Но дать на полную просушку 2-7 дней стоит.
После чего смело можете приступать к работе.
Такими холстами я пользуюсь сам, вот уже более 10 лет.
Небольшое дополнение. Вчера на одном сайте мне попалась заметка.
Похожая на мою. Там один художник советует, в желатин добавить мел или сухие цинковые белила.
Это и будет грунтовка. Да это старая технология.
Я предлагаю вам сделать не большой эксперимент. Возьмите 3 подрамника с натянутыми холстами.
И загрунтуйте их тремя разными способами. Приведенными выше. И почувствуйте разницу.
Нарисуйте на них маслом. А потом напишите мне, свои комментарии.
3. Как подготовить магазинный холст для живописи.
Обычно магазинные холсты идут с покрытием, по которому очень тяжело писать масляными красками,
без дополнительной проклейки. Они обладают втягивающим свойством, при письме по холсту, вытягивают масло из самой краски.
И живопись приобретает матовый, блеклый цвет. Чтобы этого избежать. Просто, сделайте еще всего одну проклейку.
Тем же пищевым желатином, или еще лучше все той же глубинной пропиткой. О которой я рассказывал выше.
Дайте холсту просохнуть, и смело приступайте к живописи маслом или акрилом.
И ваша живопись после полной просушки будет Вас радовать долгие годы.
4. Как подготовить, загрунтовать картон для живописи маслом.
В основном живопись на картоне подходит для небольших этюдов на пленере,
работе на свежем воздухе, вне дома, мастерской.
Я очень редко пользуюсь покупным, магазинным картоном. Для этих целей.
Этюды маслом на природе
Очень хорошо подойдет прокладочный картон. Я уже об этом писал в предыдущей заметке.
Для начала возьмите несколько подходящих картонок.
1. Проклеить все тем же желатином на 2 слоя с промежуточной просушкой.
Для белизны покрасьте фасадной краской. И еще раз пропитайте глубинной пропиткой.
Вся та же процедура что и с холстом. Но для скорости можно ограничиться и просто 2-мя проклейками желатина.
2. Или просто пропитайте картон на 2 раза фасадной глубинной пропиткой, с промежуточной просушкой.
После полной просушки, смело приступайте к живописи.
5. Как подготовить, загрунтовать стену для росписи.
Каждая стена имеет свои неровности, нужно пройти стену финишной шпатлевкой.
После просушки, пройти наждачной шкуркой.
Пропитать всю стену, где будет роспись глубинной пропиткой.
Роспись стен в солярии
После полной просушки можно приступать к нанесению рисунка.
Более подробно Вы можете прочитать здесь.
Грунтовка дерева для живописи — Кошкина Анна
Основы для живописи — или на чём можно рисовать красками.
Основа для живописи масляными и акриловыми красками.
Основа представляет собой: проклеенное и прогрунтованное ДВП, ДСП или дерево.
Чем обработать дерево для живописи, чтобы оставить цвет дерева? Один из способов — проклеить лаком или желатином не грунтуя. Для того, чтобы цвет дерева остался операции выполняются так, как описано ниже в статье и в той же последовательности, но до 5 пункта включительно. Если Вы выбрали подготовку основы лаком, то лаком проклеивается в той же последовательности, что и желатином. Один же из простейших рецептов — обычный желатин. Я советую купить быстрорастворимый желатин.
Готовим основу для живописи: дерево, ДСП, ДВП
1.Желатин готовим так, как указано на его упаковке, воды можно немного меньше. То есть, подогреваем воду, чтобы была горячей, кладём в неё желатин и растворяем, мешая ложкой.
2. Проклейка. Покрываете тёплым желатином широкой синтетической малярной кистью.
Теперь тонкости: Если Вы грунтуете тонкое ДВП, т. е. тонкую плиту стружечную, тогда в 90 процентов случаев её после грунтовки первого раза желатином может выгнуть как натянутый лук, поэтому такую тонкую основу лучше прогрунтовать с двух сторон ДВП, для того, чтобы такую основу для живописи не повело.
3. Ждёте высыхания 6-24 часа. Лучше 24 часа, но если невтерпёж, то можно и 6 часов.
4. Шкурите мелкой шкуркой, т.е. наждачной бумагой мелкозернистой.
5. Стряхиваете мелкие зачищенные частички с поверхности, так как они будут мешать сцеплению первого слоя грунта со вторым.
6. Грунтовка. Покрываете водоэмульсионкой белой, в которую добавлен желатин (которым проклеивали) или клей ПВА. Делается это для того, чтобы слой водоэмульсии крепче сцеплялся с поверхностью. Водоэмульсионка должна быть не самой дешевой и не самой дорогой (не латексной). Берите среднюю, она не вымазывается как мел, в отличие от самой дешевой, и имеет другой состав, в отличие от дорогой. Грунтовать сначала можно вертикально, потом горизонтально.
Если Вы хотите сделать цветную основу, тогда в белую водоэмульсионку можно добавить краситель для водоэмульсионки, а если нужного цвета красителя нет, тогда можно добавить нужного цвета гуаши. Но главное сначала добавить немного и размешать, главное сразу не перестараться, тонируя водоэмульсионку. Потом ещё чуть добавить, размешать. Если Вы затонируете сразу сильно тёмным цветом, Вам может быть придётся ещё ведро водоэмульсии покупать для осветления цвета.
6. Снова ждёте высыхания около 6 часов, так как водоэмульсионка сохнет быстрее, чем желатин. После высыхания можно писать маслом и акрилом по такой основе. По старым обычаям грунтуют после высыхания грунта 2-3 раза, но можно и один. А можно вообще не грунтовать, некоторые художники пишут на основе после проклейки не грунтуя.
Грунт
ГРУНТ
Грунт (нем. Grund — основа) — первоначальная обработка материала, предназначенного для живописи, тонкий слой специального состава, который наносят поверх проклеенной основы, чтобы придать поверхности необходимые цветовые или фактурные свойства, а также ограничить интенсивное впитывание связующего вещества.
Назначение грунта состоит в следующем:
- Закрыть поры материала, придать поверхности основы однородную плотность (выявляется отсутствием мелких щелей на просвет) и равномерную шероховатость
- Препятствовать просачиванию связующего вещества из красок в основу (что означает препятствование хрупкости красочного слоя)
- Предохранить холст от вредного действия связующих веществ и способствовать нормальному просыханию красочных слоев.
- Придать поверхности высокие адгезионные свойства, т. е. обусловить хорошее сцепление с красочным слоем картины и устойчивость по отношению к действию сырости, воздуха и т. п.
- Сохранить зернистость ткани.
- Придавать поверхности основы желаемый цвет — имприатура.
В грунт входят компоненты следующих типов:
- красящие вещества — пигменты: гипс, мел, шпат, свинцовые и цинковые белила, углекислая магнезия, способная заменить мел, каолин, трубочные белые глины и все прочие краски;
- связующие вещества — клей, крахмал, пшеничная мука, кожный и рыбий клей, желатин, казеин, яйцо, высыхающие масла и смолы;
- антисептики и прочие добавки;
Грунт обычно состоит из нижнего тонкого клеевого слоя и верхних грунтовых слоёв. Он впитывает часть связующего вещества, сохраняя его в живописном слое и обеспечивает сцепление живописи с основой.
По своим качествам грунт должен быть:
- Мягким и эластичным. Он не должен растрескиваться при свертывании холста в рулон.
- Поверхность нанесенного грунта должна быть слегка шероховатой, матовой.
- После покрытия грунтом холст не должен терять своей выраженной фактуры.
- При хранении холста грунт не должен темнеть или желтеть (пожелтение грунта вызывается хранением его в темноте).
- На обратной стороне грунтованного холста не должно быть следов проникновения клея или грунта.
- Обладать достаточной плотностью и однородной толщиной и при рассмотрении на просвет не иметь не загрунтованных отверстий.
- Должен способствовать просыханию красочного слоя и быть хорошо просушенным при обыкновенной комнатной температуре.
- Грунт не должен растворяться и размываться водою.
Масляная живопись исполнялась на различных материалах: дереве, холсте, картоне, бумаге и т. п.
Грунты в масляной живописи применяются весьма разнообразные, существует большое число рецептов их приготовления, предложенных художниками или специалистами, работающими в области техники живописи. В общем же все грунты делятся на З вида: клеевые, эмульсионные и масляные.
Клеевой грунт
Клеевой грунт наиболее простой по приготовлению и состоит из легкодоступных материалов. Основу его составляет клей (рыбий, столярный или желатин). Тонкий слой чистого клея может быть уже грунтом, но он будет очень хрупким и может легко растрескаться, поэтому в состав грунта входят также тонкоразмолотые мел и свинцовые белила в порошке. Важным преимуществом клеевого грунта является то, что он быстро сохнет и работать на нем можно уже через сутки после грунтовки. В клеевой грунт совсем не входит масло, поэтому он сильно впитывает масло из красок, и живопись в результате получается матовой.
Для первых опытов по грунтовке можно рекомендовать следующий состав:- Клей столярный или желатин — 1 весовая часть;
- вода — 10 весовых частей;
- белила или мел — 10 весовых частей.
Основу клеевого грунта может составлять и растительный клей:
- Пшеничная мука — 1 весовая часть;
- вода — 15 весовых частей;
- мел или гипс — 10 весовых частей.
Приготовление эмульсионного грунта для холста
Для современной станковой живописи используются главным образом холсты, покрытые эмульсионным грунтом.
Грунт представляет собой клеемасляную эмульсию, в которой наполнителем служат цинковые белила. Пластификаторами грунта являются глицерин или касторовое масло. Антисептиком, предотвращающим образование плесени на грунте, служит пентохлорфенолят натрия (антисептик при изготовлении эмульсии вводят в последнюю очередь). Для ускорения получения высокодисперсной клеемасляной эмульсий, применяют эмульгатор — ОП-7.
Чтобы приготовить эмульсионный грунт, надо предварительно замочить клей и затем варить его на водяной бане при температуре 65-70° Одновременно в небольшом количестве воды замачивают цинковые белила, это необходимо для предотвращения комкования белил при введении их в эмульсию.
В подготовленный клей, разбавленный теплой водой до нормы, вводят высокосортную льняную олифу (согласно рецептуре). При вливании олифы клеевую воду интенсивно размешивают. Олифу вливают небольшими порциями, так как, размешивая клей ручной мешалкой, довольно трудно получить качественную эмульсию, но при наличии эмульгатора ОП-7 можно получить эмульсию более высокого качества.
Эмульсионный грунт так же довольно быстро сохнет, однако начинать работать на нем можно не ранее, чем через 1,5—2 месяца. Его преимущество перед клеевым в том, что он не так сильно впитывает в себя масло, более эластичен.
Можно приготовить эмульсионный грунт следующего состава:
- Клей столярный — 2 весовые части;
- вода — 5 весовых частей;
- олифа — 4,5 весовых частей;
При этом сначала нужно сварить клей, затем размешать в нем белила и, наконец, олифу.
Простой и хороший рецепт эмульсионного грунта предложил еще в прошлом веке известный художник В. Маковский, приготовление которого он описывал следующим образом:
«Беру холст по своему вкусу, более тонкий, гладкий или грубый (смотря по задаче будущего произведения), смачиваю его водой и шлифую до необходимой гладкости куском пемзы, распиленной пополам. Когда холст высохнет, то я его покрываю один раз следующим составом: в просеянные цинковые белила (порошок) я вбалтываю необходимое количество клея (белок и желток вместе), до густоты, примерно, молока, и покрываю готовый холст на подрамнике один раз, и через сутки можно на этом холсте писать».
Приготовление эмульсионного грунта значительно сложнее, и поэтому мы рекомендуем начинающим делать сначала клеевые или масляные грунты.
Состав эмульсионного грунта (м. ч.)
Клей желатиновый — 1
Масло льняное — 2
Белила сухие или мел — 5
Фенол (антисептик) — 0,02
Вода — 20
Состав фабричного грунта (кг. )
Желатин технический -1
Белила цинковые — 3,5
Мел — 2
Фенол (антисептик) — 0,02
Вода — 10
Для получения тонированного грунта в него вводится какой-либо из пигментов, например: окись хрома, охра светлая, охра красная и др.
Приготовление эмульсионного грунта для картона
Предварительно в небольшом количестве воды замачиваются цинковые белила или мел и пигмент, если необходим тонированный грунт, с тем чтобы цинковые белила или мел (как и пигмент) пропитались водой и не комковались в приготовленной эмульсии.
Заранее приготовленный клей растворяют в общем количестве воды, а затем очень небольшими порциями в этот раствор вливают олифу, тщательно перемешивая клеевую воду. В полученную эмульсию добавляют замоченные белила или мел, также тщательно размешивая жидкость. Приготовленный состав подогревают и перемешивают для равномерного смачивания белил или мела клеем и обволакивания маслом.
Следует помнить, что замена цинковых белил мелом усиливает свойственную эмульсионному грунту способность впитывать, «тянуть» масло из красочных пигментов, что значительно понижает прочность наносимых красок, при этом потеря красками связующего — масла делает живопись матовой.
Эмульсионный грунт наносится на картон в 2-3 слоя каждый раз после полного просыхания предыдущего слоя.
Картон просушивается в подвешенном виде, так как в вертикальном положении происходит более равномерное просыхание грунта.
Для предотвращения пожухания красок рекомендуется грунтованный картон протирать тампоном, пропитанным смесью живописного масла и лака, взятых в соотношении 2:1, или уплотненным маслом № 1 или № 2.
Выпускается и готовый грунтованный картон. При работе гуашью и темперой грунт задубливается 10-процентным раствором формалина. Но для живописи водорастворимыми красками могут быть изготовлены специальные грунты.
Первая проклейкаПриготовление клеевого раствора. Наносится слегка подогретым раствором (при температуре 20 -25° С). При плотных, сильно шлихтованных тканях рекомендуется только теплый раствор, а также предварительная пемзов-ка поверхности для лучшей связи проклейки с холстом. Излишки клея снимаются шпателем. Через 24 часа просохшую поверхность холста чистят (удаляют узлы, пемзуют). После такой обработки проклейка перестает быть цельной пленкой и не выполняет защитных функций. Цель данной операции заключается в первичной подготовке холста (перекрытие сквозных отверстий, чистка поверхности).
Вторая проклейка — синтетическая.
Приготовление раствора заключается лишь в разжижении ПВА эмульсии водой. Раствор наносится щеткой или кистью, как обычно, ровным тонким слоем при температуре 17 — 18° С.
Для более равномерного покрытия наносить проклейку следует не спеша, разравнивая ее до момента, когда состав станет вязким, в противном случае возможно стекание проклейки при вертикальном положении холста и неравномерное распределение по поверхности. Основное назначение второй проклейки — создать монолитную пленку, изолирующую холст от масла.Холсту дают просохнуть в течении 24 часов. После просыхания его ни в коем случае нельзя пемзовать.
Грунт первого состава
Пигмент-наполнитель замачивается предварительно в воде, тщательно перемешивается, после чего вводится связующее. Затем смесь вновь перемешивается в эмульсаторе и процеживается.
Первый слой грунта 1-го состава наносится при температуре 17 — 18° С щеткой или кистью достаточно быстро, но осторожно, чтобы не размыть и не повредить проклейку.
Второй слой грунта 1-го состава наносится тем же раствором, но более тщательно растушевывается до появления вязкости раствора. После того как грунт просохнет (через 24 часа), его можно осторожно пемзовать, если это необходимо.
Приготовление состава
Предварительно пигмент-наполнитель замачивается в воде. Весовое соотношение воды и пигмента-наполнителя указано в таблицах 1 — 2. Затем приготовляется связующее (пластифицированный клеевой раствор или клее-масляная эмульсия), после чего в тщательно перемешанный раствор пигмента-наполнителя с водой вводится связующее, смесь вторично перемешивается в эмульсаторе и процеживается. Раствор наносится в слегка подогретом состоянии при температуре 20 — 22° С и тщательно втирается кистью или щеткой до момента, когда раствор становится вязким под кистью или щеткой. Завершающий слой зачистке или пемзованию не подлежит. Просыхание грунта перед работой 2 — 3 дня.
Масляный грунт
Масляный грунт состоит из 2—3 тонких слоев масляных белил, разжиженных растворителем. Неудобство масляного грунта состоит в том, что его нужно очень долго — до 1 года — выдержать до полного высыхания и только после этого на нем можно работать.
Прежде чем наносить тот или иной грунт, холст или картон нужно проклеить. Проклейка состоит из одной части столярного клея или желатина, разведенного в 20—25 частях воды.
Яично-масляный грунт
Цельное яйцо сначала взбалтывают, а потом при непрерывном перемешивании деревянной палочкой вливают в него медленно небольшими дозами масло, следя за тем, чтобы масло хорошо заэмульгировалось в яйце, после этого также при непрерывном помешивании приливают в эмульсию воду с антисептиком и смесь пигмента с оставшимся количеством воды. (При приготовлении грунтов надо иметь в виду, что воду для разжижения грунта можно добавлять по желанию).
Состав эмульсии:
Цельное яйцо — 1 шт.
Льняное масло вареное (с небольшим количеством сиккатива) 10—40 г
Пигмент — 15—40 гр.
Касторовое масло — 1—2 гр.
Фенол — 0,2—0,5 гр.
Вода (добавляется для разжижения по надобности) 60—120 гр.
Масляно-яично-клеевой грунт
В раствор клея концентрацией не ниже 30% (т. е. на 70 см3 воды берется от 30—40 гр. клея, так как в растворах слабой концентрации масло трудно заэмульгировать и оно легко отслаивается и всплывает наверх) добавляют яйца.
Хорошо перемешав содержимое, вливают в него небольшими дозами, при помешивании в одном направлении сгущенное льняное масло или натуральную олифу и перемешивают до тех пор (20—25 минут), пока не образуется светлая, слегка коричневатая однородная эмульсия при отсутствии незаэмульгированного масла, плавающего на поверхности эмульсии.
Затем в отдельном сосуде смешивается пигмент с водой и антисептиком, и суспензия соединяется с эмульсией.
Эмульсию можно разжижать водой до требуемой густоты грунтовочной пасты.
Состав эмульсии:
Цельные яйца — 1—2 шт.
Масло льняное или натуральная олифа — 50-80 гр.
Животный клей (рыбий, желатин, казеин и др.) 40—120 гр.
Касторовое масло или мед — 1—2 гр.
Фенол — 0.2—0,5 гр.
Пигмент — 150—250 гр.
Вода — 400—800 гр.
Масляно-клеевой грунт
Эмульсия приготовляется в том же порядке, что и в предыдущих рецептах. При применении вместо животного клея растительного, например, крахмала или пшеничной муки рекомендуется эмульсию получать при нагревании.
Состав эмульсии (в весовых частях):
Рыбий клей или желатин, можно казеиновый или в крайнем, случае чистый столярный клей — 25
Натуральная льняная олифа — 15—25
Касторовое масло или мед — 1—2
Пигмент — 70—100
Антисептик — 0,2—0.4
Вода — 250—300
Казеиново-масляный грунт
За последнее время многие художники перешли на приготовление эмульсионных грунтов с казеином, поэтому считаю необходимым привести рецептуру такого состава грунта:
- Казеин вначале замачивается в теплой воде (3—4 часа).
- Затем к нему добавляется раствор буры или нашатырного спирта.
- Содержимое нагревается до температуры 50— 60°С.
- К этому раствору приливается тонкой струёй или по каплям масло, а затем остатки воды с белилами и антисептиком, при этом массу непрерывно перемешивают.
Вместо готового сухого казеина можно применять творог, предварительно очищенный. от остатков жира промывкой в горячей воде и хорошо отжатый, беря его в эмульсию повесу примерно вдвое больше, чем сухого казеина, т. е. не 25 частей, а 40—50 частей.
В случае применения купленного сухого казеинового клея в порошке следует сначала убедиться в его качестве, для этого надо взять 10 гр. порошка клея, смешать его с 10—15 гр. теплой воды и оставить его на 2—3 часа, после чего нагреть до температуры 40—50°С, и если казеин хорошо расходится, то этот купленный сухой казеиновый клей в порошке можно применять в таком виде в проклейку и эмульсию вместо казеина или творога.
Казеиново-маслянный грунт для темперной живописи
После просыхания проклейки наносится эмульсионный грунт следующего состава:
казеина — 20 м. ч.
буры — 9м. ч.
льняного масла — 10 м. ч.
цинковых белил — 50-80 м. ч.
глицерина — 5 м. ч.
фенола — 0,1 м. ч.
воды — 300 мл.
Белила во избежании комкования предварительно замачиваются в части воды до получения сметанообразной массы. В остальную часть воды вводятся, все остальные компоненты, затем все соединяется.
Грунт для темперных красок не должен быть «тянущим», так как темпера, будучи водоэмульсионной краской может быстро потерять связующие (эмульсию), и краска будет не только не прочно держаться на поверхности холста, но и просто осыпаться.
Масляно-клеевой грунт с добавлением лака
Состав эмульсии (в весовых частях):
Клей — 30
Масло — 20-30
Даммарный, мастичный или копаловый лаки — 5—7
Белила — 100-150
Касторовое масло или мед — 2—3
Вода — 350-650
Грунт незначительно, лишь поверхностным слоем, втягивает связующее красок.
Поливинилово-масляный грунт
Состав эмульсии (в весовых частях):
Поливиниловый спирт — 25—40
Льняное масло — 30—50
Белила цинковые или мел — 75—120
Вода — 250-400
Вследствие высокой эмульсирующей способности поливинилового спирта эмульсия на нем получается очень стойкая.
Грунтовочная паста легко наносится на проклеенный холст; краски не прожухают.
Грунт на поливиниловом спирте обладает высокой эластичностью и не имеет недостатков животного клея.
Если грунт с трудом наносится на холст, быстро засыхает и забивает структуру ткани, пасту следует разбавить водой.
Надо иметь в виду, что в случае, если через эмульсионный грунт будет проникать связующее, то необходимо увеличить количество масла в эмульсии (в 2—3 раза больше, чем клея) или же нанести лишний слой грунта, лака или проклейки и выдержать холст в течение 5—10 суток до начала письма на нем.
Масляные грунты
Масляные грунты стойки к действию воды, не всасывают связующее из масляных красок; живопись, исполненная на такой поверхности, не пожухает.
Грунтовка маслом имеет и целый ряд крупных недостатков, которые и вынудили художников перейти на эмульсионные грунты:
- Масляные грунты медленно сохнут;
- Вызывают с течением времени помутнение, желтизну и потемнение красок;
- Вследствие гладкой поверхности грунта краски скользят по нему, что создает большие неудобства в работе.
- Плохая адгезия масляных красок к поверхности грунта способствует отставанию красочного слоя от грунта, — недостатки эти сильно выявились в техническом состоянии картин Левитана, Маковского и других, и особенно, в тех картинах, где живопись исполнена густыми мазками.
Прежде чем начинать работу на масляном грунте, надо вначале его промыть слабым мыльным раствором и чистой теплой водой, затем хорошо высушить.
После этого следует поверхность грунта покрыть мастичным или даммарным лаком с небольшим количеством хорошо сохнущего масла и через сутки начинать работу.
Лак имеет хорошее сцепление с масляной поверхностью, поэтому он будет являться как бы связующей прослойкой между грунтом и красочным слоем.
Другой способ состоит в протирании грунта смесью спирта с нашатырным спиртом или уайтспирита со скипидаром, при этом вскрываются поры грунта и создается шероховатая поверхность, увеличивающая сцепление красок с грунтом.
Можно нанести на грунт спиртовой экстракт чеснока — он также разрыхляет поверхность и образует довольно прочную клеевую пленку.
Перед нанесением масляного грунта холст проклеивают 1—2 раза 5—7%, раствором клея, затем его высушивают и покрывают масляной краской (свинцовыми или свинцово-цинковыми белилами), добавив к ней небольшое количество масла или олифы.
Слой масляной краски надо наносить очень тонкий, чтобы не перегружать грунтом холст и не закрывать его зернистость во избежание получения клеенчатой поверхности.
Грунт просушивается в течение не менее 4—6 месяцев. Из литературных источников известно, что мастера живописи применяли различные составы грунтовочных паст, например:
1. Оливковое масло смешивали с мучным (пшеничным) клейстером и небольшим количеством меда. Этим составом покрывали холсты, предварительно проклеенные слабым раствором клея.
2. Хорошо размолотую горшечную глину смешивали с клеем (перчаточным) и льняным маслом, а чтобы грунт не впитывал связующее красок, сверху наносили тонкий слой масляной краски (преимущественно свинцовые белила) с небольшим количеством лака.
3. Составляли также грунтовочную пасту из смеси масла, глины и умбры. Грунт наносился тонким слоем 2-3 раза, не забивая структуры холста.
4. Доски грунтовали смесью, состоящей из раствора пергаментного клея и мелкого гипса.
5. Употребляли также смесь равных частей гипса и муки с клеем и льняным маслом.
Большинство составов представляют собой эмульсионные грунты.
Присутствие мучного клейстера в грунте вызывает, под влиянием сырости, загнивание грунта, причем этому будет способствовать гигроскопичность меда, вследствие чего грунт и красочные слои со временем растрескаются и постепенно разрушатся.
Мучной клейстер можно применять в грунтах и для проклеек преимущественно редких холстов, чтобы полнее и равномернее закрыть его поры.
В состав проклеек и грунта следует вводить клейстер в количестве не больше 15% к весу клея. Хорошего качества перчаточный клей, как и желатин, дает наибольшую прочность грунта.
Оливковое масло очень медленно высыхает, поэтому лучше пользоваться льняным и ореховым. Высыхание оливкового масла можно ускорить введением активных сиккативных пигментов или льняного масла. В этом случае оливковое масло будет одновременно служить связующим материалом и смягчителем грунта.
Иногда, особенно тонкий холст грунтовали без проклеек. Следует указать, что при употреблении небольшого количества масла в эмульсии исключается возможность вредного действия масла на ткань.
Холст, загрунтованный без проклейки, более эластичен и менее подвержен влиянию сырости и разрушению от плесени. Однако такой способ грунтовки можно рекомендовать лишь для очень тонких холстов.
Грунты для работы гуашью
Клеевой грунт
Клеевые грунты очень просты в изготовлении, быстро сохнут, не требуют длительной выдержки и одновременно улучшают просыхание масляных красок, особенно в нижних слоях.
К недостаткам клеевых грунтов следует отнести: сильное всасывание ими связующего масляных красок, что делает красочный слой матовым и ослабляет прочность его.
Грунт мало стоек к действию сырости.
Химические вещества (квасцы, формалин и др.), вызывающие задубливание, понижают его эластичность.
При наличии глицерина, меда, патоки и т. п. смягчителей не происходит полного просыхания клея, он всегда увлажнен, что способствует загниванию клея и порче грунта.
Зная хорошо свойства материала и владея техникой приготовления грунтов, можно приготовить клеевой грунт, отвечающий всем требованиям, предъявленным к нему.
При излишке клея грунт получается ломким, легко растрескивающимся.
Особенно сильно втягивают масло из красок грунты с гипсом. Чтобы ослабить это явление и предупредить пожухание, надо покрыть последний слой грунта 3% раствором клея или покрывным лаком.
В соответствующей литературе приводится очень много различных вариантов приготовления клеевого грунта, здесь мы приведем наиболее характерные и распространенные.
- Бумагу проклеивают с двух сторон 4- 5-процентным раствором технического желатина, в который для задубливания добавляют 0,5 — процентный раствор алюмокалиевых квасцов.
- Затем бумагу натягивают на доску (подкладывая под бумагу еще один лист).
- При обработке больших листов бумаги их проклеивают вначале с одной стороны и подвесив за угол, сушат, после того как лист высохнет, проклеивают его другую сторону и бумагу снова сушат.
- Если в проклейку добавить немного пигмента (который предварительно замачивают в воде), то получится слабоокрашенная тонированная бумага. На такой бумаге можно выполнять не только живописные работы, но и рисунки.
- Если требуется шероховатая бумага, то в проклейку из желатина добавляют немного крахмальной муки, такая бумага лучше принимает краску.
- Добавка в проклейку небольшого количества мела или гипса (гипс не успевает схватиться, так как клей задерживает схватывание гипса) делает бумагу приятной шероховатой фактуры.
- Кроме технического и пищевого желатина, бумагу можно грунтовать очень жидким крахмальным клейстером, поливинилацетатной эмульсией или снятым, разбавленным молоком. Такая проклейка особенно пригодна для работы гуашью.
- В качестве основы для живописи гуашью пользуются и плотными сортами картона, например оргалитом. Проклейку картона производят 4-5 — процентным раствором технического желатина. Для предупреждения коробления картона его проклеивают последовательно с двух сторон (как большие листы бумаги), но лучше тыльную сторону картона покрыть масляной краской или поливинилацетатной эмульсией, что понизит его гигроскопические свойства и предохранит картон от деформации при хранении живописи.
- Выпускаются различные виды грунтованных картонов, из которых для работы масляно-казенновой темперой и гуашью наиболее приемлемы картоны на казеиновом клее. Грунт на казеиновом клее состоит из следующих компонентов: казеина, аммиака, глицерина, белил цинковых, мела, фенола и эмульгатора ОП-7.
- Для работы темперой или гуашью на холсте его грунтуют на основе казеинового клея.
- Для грунтования выпускаются сухие расфасованные материалы. Белила цинковые в расфасовке по 200 г, мел по 200 г, фотожелатин по 350 г, порошок казеинового клея по 100 г. В проклейку в качестве пластификатора рекомендуется добавлять глицерин.
- После высыхания проклеенный холст задубливают формалином, равномерно смачивая им поверхность холста.
- Последующий слой грунта наносить только после просыхания предыдущего, т. е. не менее, как через 8—10 часов.
- Сушку грунта производить при комнатной температуре. Не следует сушить грунт вблизи горячей печи во избежание пересыхания клея и растрескивания грунта.
- По окончании грунтовки необходимо закреплять его дубящими растворами.
- Не вводить слишком много пигмента, так как избыточное количество дает рыхлый грунт, сильно впитывающий масло.
- После каждой проклейки и грунтовки, за исключением последней, шлифовать поверхность, следя за тем, чтобы сохранить фактуру ткани.
1. Проклейка 1-я, 2-я 5—7% раствором клея (рыбьего, желатины или казеина) и смягчителем и антисептиком.
2. Грунтовка 1-я и 2-я (в весовых частях):
Клей — 10-12
Мед — 1-2
Вода — 120-150
Пигмент (цинковые белила, мел или бланфикс) 30—50
Количество проклеек и грунтовок можно увеличить или уменьшить в зависимости от качества холста и материалов. Очень полезно добавить в клеевой раствор цельное яйцо или желток.
Состав казеинового грунта в граммах
Способ 1
Казеин — 16
Вода (для растворения казеина) — 100
Масло льняное — 180
Белила цинковые (сухие) — 300
При растворении казеина в клей вводится 5гр. 25-процентного раствора аммиака.
Перед нанесением грунта холст должен быть заранее проклеен казеиновым клеем два раза.
Грунтованную эмульсию наносят в 2-3 слоя. Дубление грунта не производят.
Можно приготовить грунт на желатиновом клее, но дубления не производят.
Способ 2
Для приготовления казеинового грунта требуется казеин, нашатырный спирт, мел или сухие свинцовые (цинковые) белила и вода.
Прежде всего холст надо проклеить и хорошо просушить, после чего нанести в два-три слоя грунтовочную массу.
Казеин предварительно нужно намочить в воде, хорошо размешать, добавив нашатырный спирт и немного меда.
Затем влить в раствор разведенный в воде мел или сухие белила (в консистенции густой сметаны) и все это перемешать.
Чтобы загрунтовать один метр холста, необходимо взять материалы. В следующей пропорции:
казеин — 2 чайных ложки
вода — 2 стакана
мел или белила — 1 стакан
нашатырньий спирт — 1 чайная ложка мед — 2 чайных ложки
Способ 3 (молочнокислый)
Казеин можно изготовить в домашних условиях. Его получают путем створаживания обезжиренного молока.
Чтобы выделить из него казеин, существует несколько способов, из которых наиболее простыми являются самоквасный и молочнокислый.
- При первом способе снятое молоко оставляют для скисания на 20—25 часов. За это время молоко створаживается и в виде творожины выделяет казеин. Творожину нагревают до 65°, постоянно перемешивая, затем промывают и отжимают так, чтобы удалить всю сыворотку. Потом, размельчив, творожину высушивают на солнце на рамах, обтянутых холстом, и получают казеин.
- При молочнокислом способе в снятое молоко добавляют 30— 50% хорошо скисшей сыворотки, что вызывает створаживание молока в течение двух часов. Молоко и сыворотку прогревают до 35°, после чего выпадает осадок в виде белой массы. Это и есть казеин. Сыворотку сливают, а казеин нагревают до 50°, все время помешивая. Затем его промывают, отжимают и сушат.
Способ 3
Состав (в весовых частях)
Казеин 10—15
или творог 20—30
Нашатырный спирт (25%) 2—3
Мед или глицерин 2—3
Пигмент 20-35
Вода 120-160
Процесс приготовления тот же, что и в предыдущих рецептах.
Клеемеловой грунт
Чтобы приготовить клеемеловой грунт для грунтовки 1 м холста, на 20 г клея (столярного или желатина) надо взять 2 стакана воды и смешать его с 2 стаканами измельченного мела.
Сначала приготовляют клеевой раствор, затем вливают в него разведенный в воде мел.
Полученную массу необходимо хорошо размешать, растерев все комки, и положить кистью на проклеенный холст в три слоя, дав каждому слою просохнуть.
После просушки первого слоя поверхность холста выравнивают гладким куском пемзы, смоченной в воде.
Желатиновый грунт
Способ 1 (в граммах)
Желатин технический — 100
Масло льняное — 200
Мыло нейтральное — 10
Цинковые белила — 300
Глицерин — 15
Вода — 1500
После высыхания грунт задубливается формалином.
Способ 2 (в весовых частях)
Желатин — 10—15
Мед или глицерин — 2—3
Пигмент (цинковые белила или мел)- 30—50
Вода — 150—200
Грунт на поливиниловом спирте
Состав (в весовых частях)
Поливиниловый спирт — 10—15
Пигмент (цинковые белила или мел ) 25—40
Вода — 100—150
Левкасный грунт
Левкасный грунт для темперной живописи
- Приготовленная по необходимому размеру доска предварительно проклеивается с двух сторон 4-5 — процентным раствором техническою желатина.
- По высыхании клея на доску наклеивается поволока (марля или канва, применяемая для вышивания).
- Чтобы приклеить поволоку, ее тщательно смачивают в клее, отжимают и постепенно, с края доски, накладывают на доску так, чтобы не образовались воздушные пузыри.
- Затем поволоку тщательно разглаживают руками, а ее края подворачивают на торцы и тыльную сторону доски.
- По высыхании поволоки приступают к приготовлению и нанесению левкасного грунта.
Гипс — 2 объемные части
4-5-процентный раствор технического желатина — 1 объемная часть
- Первый слой левкасного грунта наносится на доску в виде жидкой суспензии (напоминающей побелку), которая набеливается флейцевой кистью на поверхность поволоки и торцы доски. Первый слой грунта, будучи жидким, проникаете поволоку и прочно соединяется с основанием.
- После высыхания первого (набеленного) слоя грунта наносят последующие слои, но уже в виде густой массы, напоминающей густую сметану. Эту часть грунта наносят эластичным шпателем.
- Все последующие слои левкаса наносят на полностью высохший твердеющий слой, но обязательно смоченный водой, что предотвращает растрескивание грунта при его высыхании. Растрескивание грунта объясняется тем, что ниже лежащие слои грунта, будучи сухими, поглощают воду из верхнего слоя и вызывают чрезмерно быстрое высыхание гипса.
- Каждый нанесенный слой левкасного грунта тщательно шлифуется, выравнивается наждачной шкуркой на деревянной колодочке.
- Левкасный грунт должен быть идеально ровным. Чтобы приблизиться к идеально ровному живописному слою, необходимо наносить несколько слоев грунта с последующим шлифованием их.
- Количество наносимых слоев грунта зависит от степени выравнивания поверхности каждого предыдущего слоя. Практически наносится не менее 2-3 слоев грунта. Нанесение каждого последующего слоя грунта является как бы исправлением тех дефектов — следов шпателя, которые образуются в процессе нанесения слоя левкаса.
- Когда высохнет и будет окончательно выровнен последний слой грунта, его покрывают 4-5-процентным раствором желатина, что предотвращает гигроскопичность левкаса, и грунт перестает быть «тянущим». Это особенно важно в случае применения мела, который наиболее активно всасывает связующие водоэмульсионных красок, делая их непрочными и отстающими.
Левкасный грунт для поливинилацетатной темперы
Технология приготовления левкасного грунта для живописи поливинилацетатной темперой по существу не отличается от обычного левкасного грунта и может использоваться и для масляно-казеиновой темперы.
Для приготовления левкасного грунта применяется рыбий клей и технический желатин.
В предварительно замоченный, набухший клей заливают воду в соотношении 1 : 15 (на одну часть клея берется пятнадцать частей воды).
В сваренный на водяной бане густой клей вливается 1 м. ч. натуральной олифы или льняного живописного масла, все тщательно перемешивается для получения клеемасляной эмульсии.
В полученную эмульсию постепенно вводится 6 м. ч. мела и 3 м. ч. цинковых белил (сухих).
На предварительно проклеенную доску с наклеенной поволокой (марля или канва) наносят пятнадцать слоев левкасного грунта.
При этом каждый последующий слой левкаса постепенно ослабляется добавлением воды в приготовленный левкас. Перед нанесением каждого нового слоя левкаса в него вливается вода, из расчета 25 куб.см. на 100 г клея.
Каждый последующий слой наносится на еще не полностью просохший (полусырой) предыдущий слой, что улучшает связь между слоями и не допускает образованию трещин после высыхания левкаса.
Грунт наносится сапожной щеткой тонкими слоями (толщина каждого слоя 1-1,5 мм).
После полного высыхания грунта его поверхность тщательно выравнивается шлифовальной шкуркой и покрывается поливинилацетатной эмульсией для предотвращения впитывания связующего красок в грунт.
При работе на таком грунте поливинилацетатные краски разбавляются желтковой эмульсией, делающей их более насыщенными и звучными по цвету.
Для приготовления эмульсии на 1 яичный желток берется 1/3 воды от объема желтка. Антисептиком служит 2-процентный раствор уксуса, которого берется на один желток примерно 10-15 капель.
Левкас для дерева
Доски должны быть совершенно сухими, иначе они будут при высыхании коробиться и разрушат красочный слой.
Вначале доски проклеиваются горячим раствором клея (в весовых частях):
Клей 10—12 частей.
Вода 90-100 частей
На эту проклейку наклеивается серпянка, затем приготовляется грунт следующего состава:
Клей 10 частей.
Вода 70 частей.
Мел, цинковые белила или гипс 30—40 частей.
Тестообразную массу наносят в несколько слоев шпателем на серпянку, после высыхания шлифуют.
Доска требует твердого грунта, холст — эластичного.
Почему Jelly Primer Trend идеально подходит для жирной и склонной к акне кожи
Тем, у кого кожа склонна к акне, также следует обратить внимание на желейные праймеры. Ли Диксон, художница из Ванкувера, Канада, известная в Instagram своим смелым макияжем, обычно с трудом находит праймер, который не вызывает высыпания на ее коже и не усугубляет ее кистозные прыщи. Однако в последнее время она протягивает руку к Dermablend Professional Insta-Grip Jelly Primer и не испытывает никакого раздражения. (В его состав входит экстракт коры quercus suber, который, по словам Кинга, помогает контролировать жир.) Это также помогает сгладить шрамы от прыщей.
«Я определенно заметил, что я могу намного больше времени между поправками», — объясняет Диксон. «Я всегда борюсь с тем, что натуральные масла моей кожи разрушают мою основу или окисляют оттенок, и использование этого праймера имело большое значение».
Дополнительное сцепление, которое гель-праймер дает коже, особенно важно при активных высыпаниях. «Иногда макияж не так прилипает к этим пятнам», — говорит она. «Захватывающий праймер действительно выравнивает игровое поле и помогает создать единообразную основу по всему лицу, за которую можно ухватиться за тональный крем или другие продукты. «
Советы по нанесениюЕсли честно, если вы не применяете желеобразные праймеры правильно, вы, вероятно, возненавидите их. Чтобы справиться с их липкостью, Tulve рекомендует сначала дать вашим средствам по уходу за кожей полностью впитаться. Затем , слегка ударьте по продукту размером с десять центов, начиная с середины и двигаясь наружу. Он не возражает, чтобы покрыть им все лицо, но Маркфонг предпочитает нацеливаться только на Т-зону.
Ха предпочитает провести по нему в одном направлении, прежде чем дать ему впитаться в течение нескольких минут.Затем она осторожно втирает его в кожу. Ниже вы можете увидеть технику актрисы в действии.
Когда вы будете готовы к основному этапу своей рутины макияжа, Tulve предлагает также коснуться его. Начните с меньшего количества, чем вы думаете, что вам нужно, а затем увеличивайте покрытие для наиболее ровного покрытия. Как только ваш тональный крем будет готов, он не будет двигаться весь день. Вы убедитесь, что вы действительно приклеили его к вашей коже.
Подробнее о праймерах:
А теперь узнайте о 100-летней истории румян:
Следуйте за Девон Абельман в Twitter и Instagram.
Без шуток, этот праймер за 8 долларов изменит вашу жизнь
Я куплю практически любой косметический продукт, который меня заинтриговал (читай: почти все, пока баланс моего банковского счета не позволяет этого). Я с удовольствием проведу субботний день, просматривая Неймана Маркуса, пробуя каждый предмет макияжа, который стоит больше, чем мой ежемесячный счет за электричество. Я хожу в Sephora примерно раз в неделю, но захожу на сайт примерно раз в час. (Я говорю это все время, и я не преувеличиваю. Я почти захожу на сайт Sephora чаще, чем на каждую девушку.com, веб-сайт, который я буквально пишу прямо сейчас.) И я прибегаю к косметическому продукту каждый раз, когда захожу в аптеку (но давайте будем честными: половину времени я хожу в аптеку, чтобы купить косметику и В итоге я добавляю Sprite и Flaming Hot Cheetos).
Я люблю красоту несмотря ни на что, независимо от модных торговых марок и того, что вызывает больше всего шума. По правде говоря, как писатель о красоте, я почти предпочитаю пробовать продукты, о которых никто не говорит, в надежде найти скрытый драгоценный камень, о котором можно рассказать миру.Итак, несколько месяцев назад я вошел в Ulta и попробовал новый праймер, просто чтобы понять, о чем идет речь. Позвольте мне сказать вам: она изменила жизнь, и ее зовут Jelly Pop Dew Primer от ELF.
Я полюбил ELF с тех пор, как впервые начал пользоваться косметикой, когда этот бренд даже не продавался в магазинах. За неделю я удвоил работу по дому, поэтому мама давала мне 20 долларов, которые я потратил на сайт ELF. Поэтому, когда они выпускают новый продукт, я первым в очереди в Target. Этот букварь не новенький, но вы, вероятно, пропустили его в аптеке. Вот почему вам нужно сразу поймать его:
Ловушка на праймер втрое дороже
Одним из моих любимых косметических продуктов, которые я пробовала в 2019 году, был праймер Milk Makeup Hydro Grip Primer. Я с гордостью носила его в день своего выпуска, потому что он держал мой макияж весь день (серьезно — мой макияж выглядел бомба через несколько часов после того, как я вышла на сцену), не заставляя меня выглядеть сухой и обезвоженной, как большинство стойких грунтовок для тонального крема. Я думал, что этот букварь — один из миллиона в этом отношении.Затем я попробовал этот праймер ELF.
Текстура праймера ELF немного отличается от текстуры Milk; ELF Jelly Pop более липкий и немного тяжелее, но пусть это вас не пугает. Как только он попадает на кожу, он погружается в него и ощущается точно так же. Если вас заинтриговал праймер Milk, но вы не хотите терять деньги, или вам нравится Milk, но вам нужна более дешевая альтернатива, я отправлю вас прямо к праймеру ELF.
Ингредиенты
Этот праймер наполнен ингредиентами, полезными для вашей кожи.В прошлом году мы наблюдали рост количества косметических средств, которые по своим свойствам аналогичны уходу за кожей. От Glossier Futuredew до новой тональной основы Milani, блокирующей синий свет, до консилера с витамином C Ilia, средства по уходу за кожей и макияж определенно начинают сочетаться. Этот праймер ничем не отличается, поскольку он наполнен гиалуроновой кислотой, которая помогает сделать кожу гладкой и увлажненной (не делая ее жирной), и ниацинамидом, который обладает целым рядом полезных свойств по уходу за кожей, таких как удержание влаги, уменьшение покраснения и избавление от (и предотвращение ) угревая сыпь.Хотя я не уверен, что в продукте достаточно этих ингредиентов, чтобы полностью изменить вашу кожу самостоятельно, приятно иметь косметические продукты, которые в некотором роде выполняют двойную функцию.
Мне также нравится, что в этом продукте нет большого количества диметиконов, также известных как ингредиент, придающий коже скользкий вид без пор. Хотя мне нравятся хорошие грунтовки, заполняющие поры, что-то с тонной диметиконов заставляет меня выглядеть обезвоженным и тусклым.
Я не особенно люблю ароматный макияж или средства по уходу за кожей, потому что они могут раздражать кожу (и их просто странно наносить — я бы предпочел, чтобы мое лицо не пахло персиками или клубникой весь день).Хотя часть аромата арбуза в этом продукте исходит от экстракта арбуза, предпоследним ингредиентом является аромат, без которого, я считаю, продукт мог бы полностью обойтись. Если вы не возражаете против ароматных продуктов, вы умрете за этот аромат — он пахнет кислым арбузом, и это божественно.
Подходит для всех типов кожи
Поскольку этот праймер не матирует и не увлажняет, он не предназначен специально для того или иного типа кожи. Кажется, что цепкая текстура лучше матирует кожу и на некоторое время удерживает некоторые из моих масел, но она также сохраняет кожу гладкой и увлажненной, не добавляя лишнего жира или масла на кожу.У меня комбинированная кожа, и это сдерживало мою жирную Т-зону, одновременно сохраняя влажность моих щек.
Эта грунтовка не защитит вас от блеска и не заставит вас выглядеть сияющим весь день. Если вы хотите размыть поры, скрыть текстуру или увлажнить кожу, это вам не поможет. В дни, когда я замечала, что мои поры выглядят очень большими или когда мне нужно дополнительное увлажнение, я сначала наношу отдельный праймер, а затем ELF Jelly Pop. ELF обеспечивает гладкую липкую основу для тонального крема, который держится на протяжении всего дня.В этом отношении это также не меняет внешнего вида вашей основы. Если вам нравится матовый вид или вы хотите выглядеть подчеркнутым перед богами, этот праймер не повлияет на отделку вашей основы или продуктов для лица.
Покупайте другие товары из наших любимых аптек
Включите JavaScript для просмотра содержимогоNYX Профессиональный макияж Bare With Me Jelly Primer
Моя любовь к странным и необычным косметическим продуктам сильна — будь то холодный хайлайтер, почти полупрозрачный увлажняющий гель или даже масло для румян.Гелевые или желейные праймеры тоже среди моих любимых, потому что их приятно наносить, они подходят для моей комбинированной кожи и помогают удерживать мой ежедневный макияж, но безрезультатно. Но ни один желейный праймер в этих трех категориях не превзошел самого себя в большей степени, чем новый NYX Professional Makeup Bare With Me Hydrating Jelly Primer.
Когда я впервые открыл непрозрачную упаковку ледяного румянца, я заметил, что это был контейнер неправильной формы для гелевого увлажняющего крема. Большинство из них поставляется в контейнерах с насосами, поэтому плоская цилиндрическая закручивающаяся крышка казалась необычной.
Как только я действительно открыл продукт и поднял пластиковый барьер, я сразу понял, почему была выбрана упаковка в виде чаши. Внутри лежал прозрачный, полупрозрачный продукт в стиле желатина — почти слишком плоский и идеальный для прикосновения. Я сунул пальцы внутрь и, к моему (приятному!) Удивлению, текстура на самом деле была похожа на Jell-O, и я смог набрать около половины чайной ложки его и нанести на лицо.
Следующая часть меня тоже удивила; студенистые кусочки буквально таяли в моей коже.Я говорю прямо, Злая Ведьма Запада типа плавленого, что было довольно поразительно. После таяния консистенция была больше похожа на супергидратирующее водоподобное вещество, и чем дольше я втирала ее во все части лица, тем больше ощущалось охлаждающее, увлажняющее и освежающее ощущение.
Настоящая проверка заключалась в том, чтобы увидеть, насколько хорошо праймер держится на моем макияже. Я, как обычно, нагрел 2-3 накачки матирующего крема IT Cosmetics Free Matte CC Cream на тыльной стороне ладони и начал наносить его на все лицо.Растушевывая каждую точку, я сразу заметила, что крем словно притягивается к моей коже магнитом. Этот праймер был не только очень водным, но и держал мой макияж, что не часто бывает с гелевыми увлажняющими кремами.
В течение первого дня использования этого праймера я заметила очень заметную разницу в моем макияже. Он остался матовым, полностью обезжиренным (что для меня очень важно), не выцветал и не мнался. Фактически, подкрашивая лицо позже днем, мне нужно было только добавить немного румян и больше бликов с легким консилером — не нужно было лишней пудры или CC-крема. Этот праймер фактически изменил количество макияжа, который я ношу с собой в пути, потому что большая его часть мне просто не нужна.
Последние мысли
Я действительно думаю, что NYX что-то натолкнуло с этим праймером. Благодаря постоянству, бесконечному увлажнению и захватывающим технологиям он фиксирует макияж, как ничто из того, что я когда-либо видел раньше, и, честно говоря, я не думаю, что смогу прожить и день без него.
Подробнее:
Сложное любовное письмо к блеску для губ NYX, который я носила раньше
Как использовать спрей-хайлайтер
Мы придали старому голливудскому макияжу необычный макияж
Обзор и образцы праймераWet n Wild Mega Jelly Primer — Musings of a Muse
Праймер для лица Wet n Wild Mega Jelly Face Primer (7 долларов США.99) — это новый желеобразный праймер, выпущенный весной 2019 года вместе с новыми тенями для век Jelly Eyeshadow. Я думаю, что идея этого может показаться свежей, уникальной и инновационной, но еще в 2013 году Illamasqua выпустил Hydra Veil Primer, который практически идентичен этой формуле. По сей день я все еще использую Hydra Veil Primer, но, черт возьми, новый Wet n Wild Mega Jelly Primer стоит 7,99 доллара США!
Wet n Wild Mega Jelly Primer поставляется в пластиковой банке с завинчивающейся крышкой, в которой содержится 1,05 унции грунтовки за 8 долларов.По сравнению с Illamasqua Hydra Veil по цене 36 долларов за 1,01 унцию это довольно выгодная сделка. В них даже есть некоторые из тех же ингредиентов, которые я сравнил для вас ниже, но есть много различий. Например, формула Wet n Wild не содержит отдушек и содержит гиалуронат натрия, тогда как формула Illamasqua содержит ниацинамид и отдушку.
Вода / Eau, бутиленгликоль, сополимер бис-децилтетрадецет-20, сополимер ПЭГ-240 / HDI, изопентилдиол, глицерин, феноксиэтанол, хлорфенезин, пантенол, гиалуронат натрия, этилгексилглицерин, олигопептид калия, токоферолегидрид калия, токоферолегидролептид калия (Соевое) масло, олеат натрия, динатрий ЭДТА.
Aqua (вода, Eau), глицерин, бутиленгликоль, сополимер Peg-240 / Hdi бис-децилтетрадецет-20, феноксиэтанол, ниацинамид, хлорфенезин, этилгексилглицерин, инулин, лаурилкарбамат, ацетилгидрокарбамат натрия, гиалуронат натрия, гиалуронат натрия , Динатрий Edta, аскорбилфосфат натрия, фосфат натрия, парфюмированная вода (ароматизатор), метилизотиазолинон, экстракт Acmella Oleracea, лаурат калия, триглицерид каприловой / каприновой кислоты, Bht, экстракт Haematococcus Pluvialis, метилфенол натрия, хлористый натрий, токофенил
Из двух, на мой взгляд, формула Wet n Wild была на самом деле более увлажняющей, однако мне показалось, что формула Illamasqua была намного легче и легче впитывалась. Оба имеют желатиноподобную консистенцию, упругую и сохраняющую форму. Как только небольшой кусочек будет удален, желе снова превратится в свою первоначальную гладкую поверхность!
К сожалению, в Wet n Wild нет лопаточки или чего-то еще для удаления желе, в отличие от Illamasqua, но у меня есть много шпателей, поэтому я использовал один из них. Я бы не стал пытаться выкопать это руками. Я бы рекомендовал снять небольшой кусочек, аккуратно похлопав им по тыльной стороне ладони и нанести оттуда. Причина, по которой я предлагаю эту технику, поскольку я обычно беру кусок и раздавливаю его на лице формулой Illamasqua, и она быстро впитывается. Формула Wet n Wild сомнительна и, кажется, не впитывается так быстро. Я заметил, что если я сдавлю его тыльной стороной ладони и как бы вычерпываю и на моем лице, он впитывается очень быстро, иначе кажется, что он просто ложится на поверхность моей кожи.Имейте в виду, что немного важнее всего. При этом он очень увлажняет больше, чем версия Illamasqua, но вам нужно подождать несколько секунд, чтобы он полностью впитался.
Если у вас есть проблемы с более сухими или шелушащимися участками на лице, это отличный способ обеспечить гладкую основу для макияжа. Я не чувствовал, что это продлит стойкость моей основы и, скорее всего, не сработает, чтобы размыть недостатки, но, тем не менее, создаст красивую увлажненную основу для вашего макияжа, не делая вашу кожу влажной, блестящей, липкой или липкой.
Хотелось бы, чтобы он легче впитался, это точно, но в целом Wet n Wild Mega Jelly Primer — хороший маленький выбор, если вы ищете увлажняющий праймер!
Где купить
Мокрый и дикий
Wet n Wild Mega Jelly Primer — это новый праймер для лица с желатиновой текстурой, которая сохраняет форму. Это очень похоже на популярную Hydra Veil от Illamasqua, но намного больше увлажняет, однако для полного впитывания требуется немного больше времени. Я почувствовал, что формула хорошо увлажняется, не оставляя мое лицо липким, липким, блестящим или влажным, однако она не продлила срок службы тонального крема и не имеет способности сглаживать недостатки или видимые поры.
- Доступно по сравнению с такими продуктами, как Illamasqua Hydra Veil.
- Увлажнение без росы, блеска, липкости и липкости.
- Создает красивую гладкую, хорошо увлажненную поверхность для макияжа!
- Без запаха.
- Не размывает несовершенства и поры.
- Для полного впитывания требуется немного поработать.
Wet n Wild Mega Jelly Primer — отличный выбор по доступной цене для тех, кто хотел попробовать Illamasqua Hydra Veil, но не располагал средствами, чтобы на них потакать.Отлично подходит для более сухой кожи, нуждающейся в увлажняющей основе для нанесения макияжа!
советов по рисованию | Краски и материалы для живописи
Что мне использовать для грунтовки или базового покрытия моих квартир и капель?
Это зависит от вашего окончательного желаемого эффекта и от того, как вы планируете его достичь. Как обычно, разные методы дают разные результаты.
Грунтовка обслуживает:
- Обернуть (натянуть) ткань
- Обеспечивает гладкую поверхность окраски
- Пропитывает волокна, чтобы они не впитывали дорогие пигменты
- Взрывобезопасный (при необходимости)
- и, в некоторых случаях, обеспечивает основной цвет для остальной части картины
Для грунтования капель и плоских поверхностей можно использовать несколько продуктов, включая сценическую краску (специальный грунт или обычную краску для сцен), желатиновый клей и отбеливатель, белый клей или крахмал.
Остаток краски для сцены : Если для вашего дизайна подходит коричневый или серый основной цвет, смешайте оставшуюся краску для сцены, добавьте белую, если вам нужно больше краски, и разбавьте ее до молочной консистенции. Добавьте Flamex, если хотите получить взрывобезопасность. Какой отличный способ сократить количество отходов и сэкономить деньги!
Мы не рекомендуем смешивать остатки краски для дома с грунтовкой. Наполнители склеивают ткань, и связующее может плохо держаться при разбавлении водой. Ваши квартиры могут выглядеть меловыми и раньше времени треснуть.Кроме того, Flamex может не смешиваться должным образом со всеми красками для дома, но разработан для хорошего смешивания со всеми красками Rosco Scenic (Iddings Deep Color, SuperSat, Off Broadway).
Белая грунтовка : Вы не сможете превзойти готовую грунтовку от Rosco по скорости и простоте использования. Priming White, предназначенный для грунтования нового муслина, дешевле, чем другие краски для сцен, но обеспечивает такое же качество обработки вашей ткани. При высыхании он приобретает белый цвет — приятный нейтральный начальный цвет для остальной части вашей картины.
Желатиновый клей : Традиционный праймер изготавливается из желатинового клея, воды и сухой отбеливателя.Замочите одну часть желатинового клея в одной части холодной воды на один час, затем нагрейте в пароварке до полного растворения клея. Смешайте одну часть этого горячего клея с десятью частями горячей воды, чтобы получился клей. Смешайте одну часть размера клея с одной частью сухой отбеливателя, и у вас есть грунтовка.
Крахмал для стирки : для получения прозрачных капель попробуйте грунтовать крахмалом для стирки Argo Gloss. Растворите один фунт крахмала в одном галлоне холодной воды. Затем медленно вылейте крахмал в три галлона кипящей воды, постоянно помешивая.Дайте остыть, затем процедите в распылитель краски. Один человек распыляет вперед, а второй следует за нанесением раствора крахмала на ткань.
Белый клей : Если у вас в магазине много белого клея, попробуйте смешать его очень тонким слоем и использовать в качестве грунтовки. При высыхании он прозрачный, но не эластичный, поэтому не подходит для рисования капель.
Независимо от того, какой грунт вы выберете, необходимо соблюдать следующие правила:
Держите его тонким. Праймер следует разбавить водой до консистенции молока.Не наносите слишком толстый слой; ровно настолько, чтобы ткань пропиталась, но не оставила большого слоя сверху. Чем тоньше базовое покрытие, тем больше слоев будет покрывать муслин, прежде чем он потрескается.
Втирайте его. Используйте большую кисть и перекрещивающиеся мазки, чтобы нанести жидкость на муслин. Не позволяйте ему просто сидеть наверху.
Теперь взрывозащищенный. На этом этапе наиболее эффективна огнестойкость. Вы можете использовать Rosco’s Flamex отдельно в качестве грунтовки, но смешивание его с живописной краской упрощает нанесение и избавляет от лишних действий.См. Информацию о взрывозащите на обратной стороне.
Экономьте деньги и энергию. Выберите грунтовку в соответствии с вашими потребностями и добейтесь максимального результата с этим покрытием. По возможности заправьте и взорвите все за один прием. Часто бывает полезно подкрашивать грунтовочный слой сухими пигментами или краской для сцен до пастели следующего базового слоя. Например, коричневый базовый слой лучше покрывает бежевый, чем белый. Но не добавляйте слишком много пигмента … все дело в том, чтобы он оставался тонким и легким.
Практика.Чем больше вы будете работать с продуктами, тем проще будет выбрать подходящий грунт для работы.
А как насчет грунтовки пенопласта и металла?
A. Для грунтования разных материалов предназначены разные продукты. Tough Prime от Rosco приклеивается практически ко всему и разработан для грунтования металлов и пластмасс.
В. Колонны, которые мы только что построили, имеют различные поверхности, которые могут окрашиваться или не окрашиваться одинаково. Что мы можем сделать?
A. Sculpt or Coat может покрывать множество различных поверхностей, включая пену, дерево, ткань, пластик, стекло и металлы. Используйте Sculpt или Coat, чтобы сделать одну однородную поверхность под покраску. Отлично подходит для изготовления реквизита и масок. Вы также можете использовать Sculpt или Coat и марлю, чтобы прогрунтовать и укрепить поверхность за один прием. Этот метод также используется для «выравнивания» различных поверхностей, чтобы они выглядели как сделанные из одного материала.
Q. Нам нужно создавать прочные пруды и бассейны с водой на сцене. Что мы можем использовать, что водостойкое и создаст полезную текстуру?
A. Foamcoat, единственный водостойкий грунтовочный продукт, который предлагает PNTA, обеспечивает прочное покрытие, устойчивое к сколам и трещинам.Используйте Foamcoat для покрытия пенопласта, бетона, стекловолокна и других материалов, которые трудно укрыть.
Зачем нужны сценические краски?
Зачем тратить деньги на краски, созданные специально для живописных работ? Можно использовать бытовую латексную краску, но краска, сформулированная для сцены, работает лучше, потому что:
1. В краске Scenic используются чистые яркие пигменты без меловых наполнителей, поэтому вы можете смешивать краски, не получая «мутных» цветов.
2. Краски Scenic содержат достаточно связующего вещества (клея), позволяющего значительно разбавить их, что делает их экономичными и универсальными.
3. Краски Scenic при высыхании становятся очень матовыми, что создает иллюзию глубины и богатства цвета при освещении.
Как выбрать краску сцены?
Три «системы» рисования сценRosco имеют разные характеристики, которые делают их подходящими для разных типов проектов рисования сцен. Все это высококачественные краски для сцен с чистыми пигментами, без наполнителей, смешиваемые, с добавлением антипиренов Rosco Flammex. Все краски Rosco не содержат свинца.В порядке расхода …
Off Broadway : Это наименее дорогая краска для Роско, она разработана как «первый шаг» для тех, кто переходит на краски для сцен. Эту виниловую акриловую краску наносят прямо из банки без разбавления. В зависимости от поверхности один галлон будет покрывать 250–350 кв. Футов. Выберите Off Broadway, если вам нужна водонепроницаемость и хорошая липкость винил-акриловой основы в экономичном продукте. Он гибкий и прилипает практически к любой поверхности.Доступен в золоте и серебре с добавлением бронзовой пудры для металлического эффекта. Продается галлонами. Белый, черный и бело-белый также доступны по 5 галлонов. ведра.
Iddings Deep Colours : Эта краска казеинового типа от Rosco поставляется в виде концентрированной пасты, которую необходимо разбавить водой как минимум 1: 1. Таким образом, один галлон Iddings дает 2 или более галлона пригодной для использования краски. Один галлон пасты, смешанный в соотношении 1: 1 с водой, должен покрыть 500-700 квадратных футов. Выбирайте Iddings Deep Colours, если вы хотите получить действительно ровную (без блеска) поверхность краски для максимальной глубины в готовом продукте.
В дополнение к 23 ярким цветам в систему входит грунтовочный белый, который экономичен при проклейке квартир.
Из-за своей белковой основы краска Iddings после вскрытия подвержена бактериальной атаке. См. «Советы по сохранению свежести краски».
Super Saturation : Эта система окраски разработана для разбавления значительным количеством воды без потери прочности связующего. Лучше всего работать акварелью. Краску разбавляют от 3: 1 до 20: 1 и наносят на загрунтованную поверхность от светлого к темному.Это создает ощущение полупрозрачной глубины, особенно хорошо для рисования неба. Один галлон смеси краски и воды покрывает около 250-350 квадратных футов. Разбавленная в соотношении 20: 1, одна литр краски может покрыть до 1750 квадратных футов полупрозрачной краской!
Благодаря гибкой акриловой основе, Supersaturation хорошо подходит для рулонных капель или других мягких товаров. Он будет прилипать к непористым поверхностям, таким как пластик и металл.
А как насчет огнестойкости?
Рекомендуется огнестойкость (и требуется во многих противопожарных службах. ) для всех легковоспламеняющихся материалов, используемых на сцене. Особенно важно использовать огнестойкие материалы, которые могут соприкасаться с горячим театральным освещением, свечами или другим открытым огнем. Чтобы добиться максимальной эффективности, воспламеняемость должна быть нанесена на материал перед окраской, чтобы пропитать волокна и запечатать поверхность.
Роскофламекс предлагает полный спектр антипиренов для декораций. Прозрачная жидкость наносится валиком, кистью, распылителем или погружением в качестве антипирена на муслин и другие материалы.Flamex C26, смешанный с 2 или 3 частями воды на 1 часть Flamex, можно использовать для калибровки и взрывозащиты квартир, покрытых муслином, за одну операцию; разбавленный C26 также можно смешивать непосредственно с красками на водной основе для одноэтапного нанесения. Flamex W40 (для необработанной древесины, не подлежащей перекрашиванию) и S33 (для синтетики) следует использовать «прямо» без разбавления. Не использовать на костюмах.
Новая добавка для краски P50 от Rosco делает огнестойкую защиту вашего реквизита и декораций проще, чем когда-либо. 12 унций. банку с прозрачной жидкостью можно добавить непосредственно в один галлон краски Rosco на водной основе, превратив эту краску в огнестойкое покрытие.Идеально подходит для обработки капель на спине, когда вы их рисуете, и для рисования сложных пейзажей. Добавьте P50 в Rosco Clear Acrylic, чтобы создать огнестойкий прозрачный герметик.
Как проверить огнестойкость
Роско предлагает следующий метод тестирования антипирена: держите полностью высушенную полосу ткани шириной три дюйма вертикально и освещайте нижний край в течение десяти секунд бутановой зажигалкой, пропановой горелкой или длинной деревянной спичкой. Материал должен воспламениться, но после того, как пламя исчезнет, достаточно обработанный материал должен самозатухнуть в течение пяти секунд.Для получения информации о антипиренах см. Назад
Какой герметик мне использовать?
В. Мы не можем позволить себе настоящую кожу. Что мы можем сделать?
A. Смешайте PHLEXGLU с красителями или шеллаками и нанесите на муслин несколькими слоями. В результате этого процесса будет получена как великолепно выглядящая, так и гибкая сценическая кожа.
В. При окрашивании мрамора нам нужен продукт, который позволит нам сделать несколько прозрачных глазурей. Что нам использовать?
A. Прозрачные акриловые краски Rosco, плоские или глянцевые, идеально подходят для этого использования.После разбавления водой и добавления пигмента они имеют идеальную консистенцию, необходимую для успешного нанесения слоев глазури. Эти прозрачные акриловые краски также можно использовать в качестве «расширителя» или связующего вещества для дальнейшей окраски любого предметного декора.
В. Наш сценический пол должен быть защищен прочной прозрачной отделкой. Что нам использовать?
A. Пластиковый лак обеспечивает самое прочное покрытие пола сцены. Мрамор, плитку или любую окрашенную поверхность лучше всего защитить с помощью покрытия Plastic Varnish Gloss. Plastic Varnish Flat обеспечивает защитную отделку вашего реквизита с грубым обращением или там, где желательна ровная поверхность.
PNTA Советы по сохранению свежести краски
1. Смешивайте с водой только краску, которую собираетесь использовать в течение нескольких дней, так как вода ускоряет порчу.
2. Для Iddings добавьте одну столовую ложку лизола к одной литре краски, чтобы убить бактерии.
3. Держите крышки плотно закрытыми.
4. Храните краску в прохладном месте.
5.Храните закрытые или плотно закрытые банки в перевернутом виде (жидкость помогает закрыть крышку).
Праймер для гидроколлоидов
ВВЕДЕНИЕ В ГИДРОКОЛЛОИДЫ
Гидроколлоиды (также известные как «жевательные резинки») произвели революцию в способах приготовления пищи многими поварами. Использование гидроколлоидов позволяет повару создать практически любую форму и добиться практически любой текстуры, используя пищу, и все это без ущерба для вкуса. В прошлом жевательная резинка имела плохую репутацию среди потребителей, которые воспринимали ее как добавки, используемые промышленными производителями пищевых продуктов для экономии и удобства; они могут упростить производство и сделать продукты более дешевыми, более легкими для транспортировки, более легкими для замораживания и более трудными для испарения.Не помогает и то, что такие названия, как «ксантановая камедь» и «карбоксиметилцеллюлоза», просто не звучат аппетитно. Однако по мере того, как растет число поваров, которые переводят гидроколлоиды от добавки к ингредиенту в стремлении создать более качественную и интересную пищу, растет число сообразительных потребителей, которые отказываются от предубеждений против ее использования.
ЧТО ТАКОЕ ГИДРОКОЛЛОИД?
Гидроколлоиды — это большие молекулы, которые взаимодействуют с водой, и определяются как тип механической смеси, в которой одно вещество равномерно распределено по воде.Гидроколлоид имеет коллоидные частицы, распределенные по воде, и в зависимости от количества доступной воды может вести себя как гель или жидкость. Многие гидроколлоиды могут изменять свое физическое поведение и характеристики при добавлении или удалении тепла. Они обладают способностью загустевать и образовывать гели при очень низких концентрациях. Некоторые из них могут использоваться как взбиватели для образования пены, а некоторые действуют как эмульгаторы. За исключением желатина (который является белком), все гидроколлоиды являются полисахаридами или сложными сахарами.Когда гидроколлоид растворяется в воде, вода собирается вокруг и притягивается к сахарным частям, образуя слой воды с ограниченным движением. Именно эта способность организовывать и контролировать воду придает гидроколлоидам способность загустевать и загустевать. Свойства любого конкретного гидроколлоида обусловлены его физической структурой или формой (определяемой сахарами, из которых он сделан) и его химическими свойствами: размером, зарядом, а также распределением и составом различных боковых цепей вдоль основной сахарной цепи.
Откуда берутся гидроколлоиды?
Многие гидроколлоиды получают из природных источников, таких как морские водоросли, семена, корни, древесный сок, кожура плодов и т. Д. Многие культуры использовали некоторые из этих природных гидроколлоидов в течение тысяч лет. Например, агар получают из морских водорослей и являются традиционным ингредиентом в Азии. Каррагинан, известный как ирландский мох, веками использовался в традиционной ирландской кухне. Гуммиарабик (древесный сок), камедь рожкового дерева (семена рожкового дерева) и желатин также использовались на протяжении тысяч лет.Пектин, содержащийся в фруктах в природе, всегда использовался для приготовления желе и джемов.
Некоторые современные, но все же полностью натуральные гидроколлоиды, такие как ксантан и геллан, производятся бактериями. Другие гидроколлоиды производятся путем модификации натуральных ингредиентов для создания новых соединений, не встречающихся в природе. Наиболее важными из них являются гидроколлоиды, производные целлюлозы: метилцеллюлоза, гидроксипропилметилцеллюлоза и т. Д. Эти модифицированные продукты, хотя и не «полностью натуральные», все же безопасны.
Поскольку гидроколлоиды получены из природных источников, они неоднородны. Два образца одного и того же продукта могут иметь разную среднюю молекулярную массу и, следовательно, работать по-разному. Даже молекулы в данной партии гидроколлоидов будут различаться по размеру. В результате коммерческие производители обычно указывают диапазон веса. Тщательно выбирая гидроколлоиды с разной молекулярной массой, производители жевательной резинки также могут разрабатывать продукты со специальными свойствами.Некоторые гидроколлоиды, такие как каррагинан, состоят из смеси похожих, но немного разных молекул. Соотношения различных типов молекул варьируются от партии к партии. Производители смешивают эти гидроколлоиды, чтобы получить однородный продукт, но часто смеси дают стабильные результаты только для конкретного применения — смеси стандартизированы для очень последовательного выполнения одной конкретной задачи. Например, многие каррагинаны стандартизированы для образования геля в молоке определенной крепости. Вариабельность гидроколлоидов — одна из причин, по которой важно знать не только название гидроколлоида, например, альгинат, но также его производителя и точные характеристики, такие как альгинат, ISP Manugel GHB. При написании рецептов постарайтесь указать точный используемый гидроколлоид.
Источники гидроколлоидов:
Гидроколлоидная структура
Гидроколлоиды бывают линейными или разветвленными. Большинство из них линейны, то есть состоят из одной длинной цепи с небольшими боковыми цепями. Разветвленные гидроколлоиды, состоящие из множества ветвей, соединенных вместе в кустистой форме, включают древесные камеди, такие как гуммиарабик и амилопектин крахмала. Как ни странно, разветвленные гидроколлоиды обычно обладают более низкой вязкостью (более низкая вязкость означает более тонкую; более высокая вязкость означает более толстую), чем линейные гидроколлоиды того же размера.Разветвленные гидроколлоиды компактны, действуют как теннисные мячи, в то время как линейные гидроколлоиды действуют как клубок спагетти, перемещающихся в растворе, занимая больше места. Для данного гидроколлоида более крупные молекулы, содержащие больше сахарных звеньев, будут давать более высокую вязкость.
Большинство гидроколлоидов имеют важные боковые группы в основной цепи сахара. Эти боковые группы влияют на растворимость, гелеобразующую способность, восприимчивость к солям и т. Д. Агар и различные типы каррагинана (которые имеют очень разные свойства) различаются только группами их боковых цепей.Все производные целлюлозы имеют одну и ту же основу: молекулу целлюлозы с разными боковыми цепями. Иногда два разных гидроколлоида отличаются только расположением их боковых цепей; Очень разные свойства камеди плодов рожкового дерева и гуаровой камеди являются результатом различия только в способе расположения их боковых цепей.
Текстуры, утолщение и гелеобразование
Гидроколлоиды классифицируются как загустители и гелеобразователи. Некоторые общие дескрипторы текстуры геля:
Жесткий / Мягкий : Какое усилие требуется для разрыва геля?
Хрупкий / эластичный или упругий : Гель внезапно ломается или деформируется? После первого укуса гель возвращается к своей первоначальной высоте?
Cohesive : Трудно ли гель распадаться во рту? Он остается вместе?
Gummy : Гель твердый и липкий?
Chewy : Является ли гель липким и эластичным?
Адгезив : Прилипает ли гель к зубам или нёбу?
Характеристики гелей
Важные характеристики гелей:
Термообратимый / Необратимый : Термообратимый гелей плавятся при нагревании до достаточно высокой температуры (за исключением метилцеллюлозы, которая образует термообратимые гели, которые затвердевают при нагревании и плавятся при охлаждении). Термо-необратимые гели не тают при нагревании. Некоторые гели термически обратимы, но температура плавления настолько высока, что на практике они не плавятся (высокоацилгеллан).
Тенденция к синерезису : Синерезис возникает, когда жидкость со временем вытекает из геля, как это происходит с заварным кремом. Агар склонен к синерезису; воду можно удалить, просто надавив на нее. Некоторые гели испытывают синерезис только через длительные периоды времени. Многие гели, испорченные при замораживании (см. «Стабильность при замораживании-оттаивании» ниже), имеют тенденцию к расплыванию при оттаивании.В рамках данной гидроколлоидной системы более твердые гели имеют тенденцию к более мокрому, чем более мягкие.
Стабильность при замораживании-оттаивании : Гели, которые можно многократно замораживать и оттаивать, называют стабильными при замораживании-оттаивании. Многие гели начинают разлагаться после замораживания; рекомендуется только один цикл замораживания-оттаивания. Когда нестабильный гель замораживают, а затем оттаивают, его текстура и структура могут быть нарушены из-за физических изменений. Чтобы компенсировать этот эффект и способствовать стабильности при замораживании-оттаивании, в гелевую систему может быть добавлен второй загущающий гидроколлоид.
Clarity : Добавление некоторых гидроколлоидов дает более прозрачные гели, чем другие.
Выделение ароматизатора : Выделение ароматизатора описывает, насколько хорошо гель выражает ароматизаторы, с которыми он был изготовлен. Высвобождение аромата определяется многими свойствами текстуры геля. Например, считается, что желатин обладает отличным выделением аромата, главным образом потому, что он тает во рту, тогда как альгинат, как говорят, плохо выделяет аромат, потому что он имеет тенденцию блокировать аромат.
Обратимость сдвига : Сдвиг — это сила, при которой параллельные объекты перемещаются в противоположных направлениях «скользящим» движением, например, при резании ножницами или при бритье бритвой. Перемешивание производит сдвиг, как и смешивание. Очень быстрые блендеры называются блендерами с высокой скоростью сдвига. Гель с обратимым сдвигом будет преобразовываться после того, как он будет разрушен силой сдвига. Большинство гелей не обратимы при сдвиге.
Свойства текучести геля
Загустевающие гидроколлоиды оцениваются по текучести, которую они производят:
Разбавление при сдвиге: вода имеет одинаковую вязкость независимо от того, как быстро и насколько сильно ее перемешивают.Жидкости, обладающие этой характеристикой, называются ньютоновскими жидкостями. Однако большинство гидроколлоидов демонстрируют неньютоновское поведение и имеют тенденцию становиться тоньше при сдвиге (это называется псевдопластическим поведением). Большие запутанные молекулы гидроколлоида, которые расположены в растворе случайным образом, имеют тенденцию быть толстыми. Когда к раствору прилагается сдвиг, и молекулы начинают двигаться, они стремятся выстраиваться в плоскостях, из-за чего они становятся тоньше, чем сильнее их перемешивают.
Предел текучести: некоторые гидроколлоиды при стоянии действуют как гель и мгновенно разжижаются под действием сдвига.Гидроколлоиды с пределом текучести, такие как ксантановая камедь, полезны в качестве стабилизаторов в таких пищевых продуктах, как заправка для салатов. Когда повязка лежит на столе, она действует как гель: капли масла остаются рассредоточенными в бутылке. Но когда повязка наливается, она течет как жидкость. Родственный термин, иногда используемый как синоним предела текучести, — это тиксотропный . Тиксотропные жидкости, такие как кетчуп, действуют как твердые вещества до тех пор, пока они не будут разрезаться с достаточной силой в течение достаточного времени.
Жидкие гели: гидроколлоиды также могут образовывать жидкие гели.Жидкие гели обладают свойствами как жидкости, так и геля. Жидкие гели агара могут выглядеть как гель для волос на тарелке, но ощущаться во рту как мягкий сливочный соус. Геллан может сделать жидкий гель, который посетители будут испытывать, как суп, но который будет удерживать большие частицы, как если бы он был твердым.
СООБРАЖЕНИЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ГИДРОКОЛЛОИДОВ
Формирующие гели
Чрезвычайно важно понимать, когда и почему гидроколлоид образует гель, поскольку это поведение обычно определяет, какой гидроколлоид подходит для использования.
Отопление и охлаждение
Многие гидроколлоиды превращаются в гель при охлаждении. Иногда эти гели можно снова растопить, например, желатин, а иногда нет, например, пектин в варенье. Метилцеллюлоза при нагревании образует гель, который плавится при охлаждении. Некоторые термически обратимые гели демонстрируют температурный гистерезис, то есть температура схватывания геля ниже, чем температура, необходимая для плавления геля. Это свойство может быть очень важно для повара. Например, агар застывает около 35 ° C, но плавится при температуре около 90 ° C.Низкая установленная температура облегчает работу с агаром, а высокая температура плавления позволяет подавать препараты агара горячими. Термоформованные гели также могут быть медленными или быстро схватывающимися. Гидроколлоиды мгновенного схватывания, такие как геллан, мгновенно превращаются в гель при температуре ниже их температуры гелеобразования.
Кальций и калий
Некоторые гидроколлоиды образуют гели в присутствии положительно заряженных ионов, в основном кальция и калия. В этих случаях положительный ион помещается в отрицательно заряженные области гидроколлоида, позволяя двум молекулам гидроколлоида слипаться в структуре, похожей на ящик для яиц.В некоторых случаях, как и в случае с альгинатами, эти гели необратимы; в других, таких как каппа-каррагинан, образуются термообратимые гели. При работе с кальций-зависимыми гидроколлоидами чрезвычайно важно контролировать количество кальция в растворе. Если кальция слишком много, гидроколлоид немедленно загустеет, этот процесс называется предварительным гелеобразованием.
Иногда гидроколлоид просто не гидратируется в рецепте. В этих случаях к этим растворам добавляют химические вещества, называемые секвестрантами, чтобы предотвратить преждевременное гелеобразование и обеспечить надлежащую гидратацию.Секвестранты обладают способностью связываться с ионами, такими как кальций, более эффективно, чем гидроколлоиды. Во многих случаях количество кальция в водопроводной воде само по себе может вызвать преждевременное гелеобразование гидроколлоида, если не обрабатывать секвестрантами. Кислые растворы (с низким pH) также нуждаются в большем количестве секвестрантов, чем нейтральные растворы, потому что многие примеси кальция более растворимы и больше влияют на гидроколлоиды при низком pH (см. Раздел о солях кальция и секвестрантах).
Синергия, 1 + 1 = 3
Гидроколлоиды действуют не так, как большинство ингредиентов.В общем, не стоит ожидать, что можно будет смешать два гидроколлоида без изменения их свойств. Когда две жидкости одинаковой вязкости, сделанные из разных гидроколлоидов, смешиваются, вязкость часто не остается одинаковой, а увеличивается. Гидроколлоиды обладают синергетическим увеличением вязкости. Этот эффект используется производителями для экономии денег, поскольку они могут использовать меньшее количество гидроколлоида в синергетической системе. Другим примером синергизма является смешивание ксантановой камеди и камеди рожкового дерева, обычно негелеобразующих загустителей.Удивительно, но они образуют гель. Это называется синергетическим гелеобразованием. Иногда гидроколлоиды проявляют синергизм с определенным негидроколлоидным ингредиентом. Например, гели каррагинан плюс молоко составляют половину концентрации каррагинан плюс вода.
Как показывает опыт, желирующие гидроколлоиды и загущающие гидроколлоиды часто можно смешивать, чтобы получить преимущества обоих (камедь рожкового дерева можно добавить к каппа-каррагинану, например, для придания ему лучшей текстуры) без синергетических эффектов, которые могут повредить рецепт .Заряженные и незаряженные гидроколлоиды также часто можно смешивать без происшествий, например метилцеллюлозу и альгинат (для получения дополнительной информации о синергетических эффектах см. «Гидроколлоиды» Эндрю К. Хефлера, Eagan Press 2004, стр. 38).
УВЛАЖНЕНИЕ
Чтобы гидроколлоид работал должным образом, он должен быть гидратирован и растворен в растворе. Когда рецепт не подходит, проблема часто заключается в неправильном увлажнении. Процедуры гидратации варьируются от гидроколлоидов до гидроколлоидов, но есть несколько важных общих правил.Гидроколлоиды, добавленные в воду, имеют тенденцию к набуханию при переходе в раствор. Набухание приводит к слипанию частиц с образованием комков, которые очень трудно растворить. Это явление знакомо поварам, которые используют крахмал в качестве загустителя (комочки в подливе). Многие гидроколлоиды образуют даже больше комков, чем крахмал. Уловка гидратации гидроколлоидов заключается в том, чтобы получить хорошую дисперсию — удерживать частицы гидроколлоидов разделенными до того, как они начнут набухать, гидратироваться и вызывать комки. В промышленности гидроколлоиды часто смешивают с нерастворителем, таким как спирт или кукурузный сироп, или легко растворяющимся порошком, таким как сахар. Эта предварительная смесь помогает частицам гидроколлоида отделяться друг от друга, пока они гидратируются.
Как правило, гидроколлоиды любят гидратироваться в чистой воде. Большие концентрации сахара, соли, крахмала, спирта или чего-либо, что конкурирует с гидроколлоидом за воду, могут препятствовать гидратации. Иногда гидроколлоид в рецепте не гидратируется. Например, альгинаты не гидратируются в кислых жидкостях. В этих случаях гидроколлоид можно предварительно гидратировать в чистой воде, и полученный раствор обычно без проблем может быть добавлен в рецепт.Рекомендуется добавлять гидроколлоид как можно раньше в рецепт.
Рецепты и измерения
Гидроколлоиды обычно указываются в процентах по массе. В одном килограмме 2% раствора альгината содержится 980 г воды и 20 г альгината. Однако для приготовления 2% раствора альгината большинство поваров добавляют 20 г альгината на 1000 г воды. Хотя эта смесь технически неправильна (это 1,96% раствор), эффект небольшого дополнительного гидроколлоида незначителен, и этот метод легче рассчитать. Чтобы получить стабильные результаты, важно каждый раз использовать один и тот же метод. Большинство гидроколлоидных работ требует точных измерений. Важна шкала с точностью до 0,1 г; в некоторых случаях полезно иметь шкалу с точностью до 0,01 г.
Соли и секвестранты кальция
Секвестранты кальция (химические вещества, связывающие ионы кальция) трудно понять. Два секвестранта, которые чаще всего используются поварами, — это цитрат натрия и гексаметафосфат натрия (SHMP). Цитрат натрия работает только в системах с pH выше 4, в то время как SHMP работает во всех диапазонах pH, которые повар когда-либо использует.Для большинства применений 0,1% SHMP обеспечит хорошую изоляционную способность.
В разных рецептах указывается использование разных солей кальция. Три наиболее распространенных — это хлорид кальция, лактат кальция и глюконат лактата кальция. Хлорид кальция на 36% состоит из кальция, стоит недорого и хорошо растворяется в воде, но имеет ужасный вкус. Лактат кальция на 13% состоит из кальция, он дороже и не так растворим, как хлорид кальция, но вкус намного лучше. Глюконат лактата кальция, или глюконат кальция, содержит всего 9% кальция, он намного дороже, чем другие, и не очень растворим — его нужно растворять в горячей воде, но он безвкусный.В рецептах хлоридно-кальциевых ванн обычно бывает 0,8 — 1,5%. Лактат кальция и глюконат кальция обычно используются в количествах от 2 до 5%.
Дисперсия и растворение
Гидроколлоиды, образующие гели, легко диспергируются, когда условия благоприятны для гелеобразования. Диспергирование (получение частиц гидроколлоида как можно дальше друг от друга до того, как они начнут поглощать воду и набухать) легко осуществить, когда гидроколлоид добавлен в воду в состоянии, благоприятствующем гелеобразованию, поскольку они не растворяются в этом состоянии.
Растворение не может произойти при благоприятных условиях для гелеобразования. Желатин нельзя растворить в холодной воде. Каппа-каррагинан нельзя растворить в холодной воде, наполненной калием. Рецепты гидроколлоидов часто требуют добавления гидроколлоида в условиях, которые способствуют гелеобразованию, для обеспечения диспергирования, а затем указывают помещение гидроколлоида в состояние, которое не способствует гелеобразованию, чтобы обеспечить растворение и гидратацию.
Насадка для гидратации
Лучший друг повара в гидратации — блендер, и он того стоит.В смесителях используется высокий сдвиг, чтобы частицы отбивать друг от друга и добиваться хорошего диспергирования в смеси.
Вот хороший метод: добавьте жидкость в блендер, затем выберите скорость, при которой в жидкости образуется водоворот без сильного разбрызгивания. Медленно разбрызгайте гидроколлоид в центре вихря, пока он полностью не рассеется. Продолжайте взбивать на высокой скорости, пока смесь не станет гидратированной.
ГИДРОКОЛЛОИДНЫЕ ПРОФИЛИ
ЖЕЛАТИН
Состав: | белок |
Происхождение: | животное |
Форма: | листов и порошка |
Функция: | гелеобразующий, также действует как взбивающий агент и стабилизатор |
Особые характеристики
Желатин обладает превосходным выделением аромата и ощущением во рту, поскольку он плавится при температуре тела.Текстура отличная. Желатин набухает в холодной воде, но его необходимо нагреть, чтобы он растворился. Желатин можно растворить в небольшой части рецептурной жидкости, а затем размешать с оставшейся жидкостью, чтобы не нагревать всю партию.
Используйте
Гидратация: дайте желатину набухнуть в холодной воде в течение нескольких минут; добавить в горячую жидкость (более 60 ° C / 140 ° F) и перемешать до растворения
Уровень: Типичное использование составляет примерно от 1,0 до 1,5%
Тип геля: термообратимый
Температура геля: ~ 35 ° C (95 ° F)
Гистерезис: нет
Настройка: медленное схватывание
Допуск pH: умеренный
Устойчив к замораживанию / оттаиванию: нет
Чувствительность к ионам: нет
Сдвиг: разрушает гель
Внешний вид: прозрачный и яркий
Распространение аромата: отличное
Другие эффекты: сахар и спирт смягчают желатин гели
Разъяснение желатина:
Разъяснение — очень интересное применение желатина.Поскольку желатин нестабилен при замораживании-оттаивании, почти любую жидкость, которая мутнеет из-за взвешенного белка (включая бульоны, соки и пюре), можно осветлить с помощью желатина без необходимости кипячения жидкости или образования яичного белка: A небольшое количество желатина (примерно 0,5%) растворяется в очищаемой жидкости, которую затем замораживают и дают оттаять.
По мере оттаивания смеси желатиновый блок будет вытекать осветленную жидкость, оставляя белок и помутнение. В следующем рецепте бульон осветляется с использованием собственного желатина.При использовании этого метода на обычном бульоне без добавления желатина важно, чтобы бульон не был слишком плотно желирован, иначе выход будет низким. Достаточно хорошо использовать запас, который почти застывает в холодном состоянии. После осветления бульон больше не будет содержать желатин, поэтому текстура и использование будут сильно отличаться от традиционного осветленного бульона. Конечно, желатин можно добавить обратно, чтобы вернуть традиционное ощущение во рту.
CARRAGEENAN
Состав: | Линейный полисахарид, состоящий из звеньев галактозы с сульфатными боковыми группами |
Происхождение: | Красные водоросли |
Типы: | Каппа, йота, лямбда (не обсуждается) |
Особые характеристики
Натуральные каррагинаны всегда представлены смесью каппа, йота и лямбда.Производители стараются разделить типы как можно лучше, но полное разделение невозможно. Каррагинаны также варьируются от партии к партии и поэтому стандартизированы для конкретного применения. При указании каррагинана сообщите производителю, применяется ли система на водной или молочной основе. Каррагинаны часто используются в молочных продуктах, поскольку они эффективны при очень низких концентрациях. Гели могут образовываться в молоке при 0,3%. Каппа и йота каррагинаны можно смешивать для получения промежуточных текстур.Каппа каррагинан проявляет синергизм с загустителем камедь рожкового дерева. Добавление камеди рожкового дерева делает гели каппа-каррагинана более прочными, менее хрупкими, более когезионными и менее склонными к синерезису. Самый сильный синергетический эффект достигается при смешивании в соотношении 6 частей каппа-каррагинана к 4 частям LBG. Смеси Kappa-LBG, как их еще называют, часто используются как заменитель желатина. Каппа-ЛБГ с необходимым количеством калийной соли продается предварительно смешанной.
Использовать
Гидратация: диспергировать в холодной воде или молоке под ножницей и нагревать до полного растворения, обычно выше 60 ° C.Смеси Kappa-LBG необходимо довести почти до кипения, чтобы они стали полностью функциональными, но при более низких температурах они затвердеют и снова расплавятся. Растворы до 3% можно приготовить с помощью дисперсии в холодной воде. Растворы с концентрацией до 8% могут быть получены, если каррагинан растворять непосредственно в очень горячей воде при высоком сдвиговом усилии.
Уровень: Обычно используется от 0,75% до 1% в воде и от 0,35% до 0,5% в молоке.
Kappa Carageenan
Функция: гелеобразование
Тип геля: термообратимый
Текстура: твердый, прочный и хрупкий
Синерезис: да
Температура геля: увеличивается с концентрацией ионов, со значениями в диапазоне от 40 ° C до 70 ° C
Гистерезис: да, от 10 до 15 ° C
Настройка: быстрая установка
Допуск pH: до pH 3.6 при кипячении, ниже, если не перегрев
Устойчив к замораживанию / оттаиванию: нет
Чувствительность к ионам: да, для образования геля требуются соли калия, но часто продается с уже присутствующим необходимым калием.
Сдвиг: разрыв геля
Внешний вид: сам по себе мутный, но прозрачный при добавлении сахара
Распространение вкуса: хорошее
Другие эффекты: образует гели в очень низких концентрациях с молоком
Iota Carageenan
Функция: гелеобразование
Тип геля: термообратимый
Текстура: эластичная и когезионная
Синерезис: не так сильно, как каппа
Температура геля: увеличивается с концентрацией ионов, со значениями в диапазоне от 40 ° C до 70 ° C
Гистерезис: незначительный
Настройка: быстрая установка
Допуск PH: до pH 3.6 при кипячении, ниже, если не перегрев
Устойчив к замораживанию / оттаиванию: да
Ионно-чувствительный: да, гелируется в присутствии кальция или калия, но наиболее чувствителен к кальцию
Сдвиг: гель будет повторно формироваться после сдвига
Внешний вид : сам по себе мутный, но прозрачный при добавлении сахара
Выделение аромата: хорошее
Другие эффекты: образует гели в очень низких концентрациях с молоком
AGAR
Состав: | Линейный полисахарид из звеньев галактозы |
Происхождение: | Красные водоросли |
Функция: | гелеобразование |
Особые характеристики
Агар по структуре очень похож на каррагинан.В нем отсутствуют только сульфатные группы каррагинана. Температурный гистерезис агара очень велик по сравнению с большинством гидроколлоидов. Гели агара можно подавать горячими. В качестве геля, который быстро образуется при охлаждении, но не плавится легко, агар является главным кандидатом для сферификации холодным маслом. Жидкий агар при температуре примерно от 45 до 50 ° C капают в холодное масло, где он затвердевает в шарики. Эти шарики ополаскивают горячей водой и подают на стол. Агар также образует хорошие жидкие гели. Можно создать соусы с консистенцией от геля для волос до почти жидкой на тарелке с очень гладким вкусом.
Агар — один из немногих гидроколлоидов, доступных во многих продуктовых магазинах, особенно азиатских. Агар был традиционным ингредиентом в Азии на протяжении сотен лет.
Использовать
Гидратация: диспергировать в холодной жидкости и нагревать при перемешивании до полного растворения, обычно выше 90 ° C.
Уровень: Типичное использование составляет от 0,5% до 1%.
Примечание о жидких гелях с агаром
Сделать жидкий гель с агаром просто. Сделайте нормальный гель агара в диапазоне 0.От 6% до 1,2% агара и измельчите гель в блендере до получения однородной консистенции. Жидкие гели агара можно разбавлять жидкостью или загущать ксантановой камедью. Жидкие гели агара можно подавать горячими (не доводить до кипения).
Тип геля: термообратимый
Текстура: твердая, прочная и хрупкая
Синерезис: да
Температура геля: примерно 35 ° C
Гистерезис: резкий, примерно от 50 ° C до 55 ° C
Настройка: быстро затвердевающий
Допуск PH: хороший, похож на каррагинан, но не держите кислые растворы в горячем состоянии очень долго, иначе агар начнет разрушаться
Устойчив к замораживанию / оттаиванию: нет
Ионно-чувствительный: нет
Сдвиг: разрушает гель, может образовывать жидкие гели
Внешний вид: слегка мутный с высокой концентрацией
Распространение вкуса: хороший
АЛЬГИНАТ НАТРИЯ
Состав: | Линейный полисахарид, состоящий из звеньев маннуроновой (М) и гулуроновой (G) кислоты. |
Происхождение: | Бурые водоросли |
Типы: | High M и High G (обсуждаются вместе) |
Функция: | гелеобразование |
Особые характеристики
Альгинат натрия (обычно обозначаемый как альгинат ) очень быстро образует жесткие хрупкие гели, которые полностью термостабильны в присутствии кальция. Альгинатные гели образуются либо посредством внутреннего отверждения, либо посредством диффузионного отверждения.Для внутреннего применения в растворе альгината используется форма кальция с замедленным высвобождением. Этот вид геля образуется изнутри. Повара обычно используют метод диффузии, когда альгинат капают в кальциевую ванну. Кальций застывает снаружи и медленно диффундирует к центру геля, делая его полностью твердым. Самым известным коммерческим применением этого эффекта является полоска перца внутри оливкового коктейля, которая сделана из перечного пюре и альгината.
Ферран Адриа популяризировал этот гидроколлоид, создав альгинатную «икру».Раствор альгината капают в ванну с кальцием, где он мгновенно превращается в маленький шарик. К сожалению, это приготовление нужно производить в несколько минут, потому что шарики затвердевают довольно быстро и не имеют особого вкуса, когда они полностью желируются. Настройка диффузии также может быть выполнена в обратном порядке, когда загущенная ароматная жидкость с кальцием капает в альгинатную ванну. В результате получается жидкий центр с альгинатной оболочкой, что обычно называется «техникой обратного альгината». Центры, содержащие кальций, также можно заморозить до того, как они попадут в альгинат, что придаст им более аккуратную форму, чем при капании жидкости в жидкость.Маленькие шарики делать в технике обратного альгината сложно. Наконец, альгинат можно превратить в гель, распыляя на него раствор кальция из шприца. Этот метод полезен для закрепления больших участков альгината, которые нелегко окунуть в ванну.
Самая распространенная соль кальция, используемая для приготовления раствора, — хлорид кальция (который имеет ужасный вкус). Доступны и другие соли (см. Раздел о солях кальция и секвестрантах).
Процентное содержание альгината в растворе важно для определения текстуры геля, но также важно процентное содержание кальция в ванне для схватывания.Более сильные кальциевые ванны (более высокий процент соли) не только ускоряют схватывание альгината, но и усложняют его. Альгинат, загущенный в ванне со слабым кальцием, никогда не будет таким же прочным, как загущенный в ванне с сильным кальцием, потому что максимальная прочность альгинатного геля зависит от того, как быстро он схватывается. Типичные альгинатные «икры» состоят из примерно 0,75-1% альгината и помещаются в ванну с 1-2% хлоридом кальция, 5% лактатом кальция или глюконатом кальция.
После схватывания альгинатные гели, содержащие хлорид кальция или лактат кальция, необходимо промыть на водяной бане для удаления горечи.Глюконат кальция смывать не нужно.
Набор альгинатов следует хранить в резервуаре для хранения. При хранении в обычной воде альгинатные гели довольно быстро теряют свой цвет и вкус. Рекомендуется хранить гели в чем-то с таким же вкусом и цветом, что и оригинальный гель. В ванну для хранения можно добавить небольшое количество лактакта кальция или глюконата кальция (0,5-1%) для сохранения текстуры.
Использовать
Гидратация: диспергировать под действием сдвига, используя метод вихря, описанный в разделе гидратации, до полного растворения.При использовании жесткой воды, ароматизаторов с содержанием кальция или кислот добавьте секвестранты перед добавлением альгината (см. Раздел о солях кальция и секвестрантах). В кислых условиях альгинат следует сначала гидратировать в чистой воде с секвестрантом, а затем добавить в рецепт.
Уровень: Типичное использование составляет примерно от 0,5 до 1%.
Тип геля: термически необратимый
Текстура: прочная и хрупкая (High G, High M немного более эластичная
)
Синерезис: некоторый, увеличивается с увеличением прочности геля
Температура геля: большинство альгинатных растворов не зависят от температуры
Гистерезис: нет данных
Настройка: защелкивающаяся установка
Допуск по PH: хороший, если приняты меры для обеспечения гидратации и предотвращения предварительного гелеобразования.Некоторые альгинаты работают до pH 3,6, другие допускают только pH 5 и выше.
Устойчив к замораживанию / оттаиванию: зависит
Ионно-чувствительный: да, образует гели в присутствии кальция.
Сдвиг: гель обычно разрушается
Внешний вид: прозрачный и яркий
Выделение аромата: твердые гели плохо отделяют аромат
Другие эффекты: толстые гели плохо распадаются во рту
КАМНЯ ЛОКАСТИЧНАЯ (LBG)
Состав: | Линейный полисахарид, состоящий из цепи галактозы и маннозы (галактоманнан) с боковыми звеньями галактозы |
Происхождение: | Семя рожкового дерева.LBG также известен как St. John’s Bread | .
Функция: | Утолщение и стабилизация |
Особые характеристики
LBG используется в течение тысяч лет и широко используется в качестве стабилизатора и загустителя. LBG особенно интересен из-за его синергических свойств с другими гидроколлоидами (см. Раздел, посвященный каррагинану)
Используйте
Гидратация: гидрат в холодной или горячей воде под действием сдвига.
Уровень: Типичное использование составляет примерно от 0,5 до 1%.
Тип раствора: разжижение при сдвиге (псевдопластичность), без предела текучести
Допуск по pH: до pH 3,6 при кипячении, ниже, если не перегрев
Устойчив к замораживанию / оттаиванию: да
Ионно-чувствительный: нет shear
Внешний вид: часто мутный, но недавно стал доступен новый, прозрачный вид.
Другие эффекты: Имеет синергетический эффект со многими гидроколлоидами, включая каррагинан и ксантановую камедь. Смеси ксантана LBG образуют гель
АРАБСКАЯ ГУМ
Состав: | Разветвленный полисахарид, состоящий из нескольких различных сахарных единиц со значительным количеством присоединенных белковых примесей |
Происхождение: | Сок дерева |
Функция: | Эмульгирование, прилипание и гелеобразование с очень высоким процентом |
Особые характеристики
Гуммиарабик использовался тысячи лет и всегда собирался одним и тем же способом.Он используется не как загуститель, а как эмульгатор, поскольку он не загустевает до тех пор, пока не будет достигнута очень высокая концентрация. Небольшое количество белка, присутствующего в гуммиарабике, придает ему эмульгирующие свойства. Высококонцентрированные смеси ароматизаторов можно эмульгировать с гуммиарабиком, хранить, а затем разбавлять, не разрушая эмульсию.
Использование
Гидратация: гидратация в холодной или горячей воде под действием сдвига
Уровень: Типичное использование составляет примерно от 1% до 40%
Тип раствора: почти ньютоновский, пока не будут достигнуты очень высокие концентрации
Допуск pH: высокий
Устойчив к замораживанию / оттаиванию: да
Ионно-чувствительный: нет
Сдвиг: нет эффекта
Внешний вид: прозрачный
Другие эффекты: эмульгирует ароматизированные масла в воде и может быть разбавлен без разрушения эмульсии
ПЕКТИН
Состав: | Линейный полисахарид из звеньев галактозы с боковыми группами метилового эфира |
Происхождение: | Фрукты, особенно цедра цитрусовых и яблочная жмыха |
Типы: | Высокометокси (HM), низкометокси (LM) и низкометоксиамидированный (LMA). |
Особые характеристики
Пектин HM — это пектин, содержащийся в джемах. Для правильного гелеобразования требуется кислая среда с большим количеством сахара. Различные сорта пектина HM продаются в зависимости от того, насколько быстро они застывают после охлаждения. Пектиновые гели HM с быстрым схватыванием почти мгновенно образуются при температуре ниже 85 ° C. Средние быстроотверждающиеся гели за 5 минут при 75 ° C. Для достижения 65 ° C требуется 30 минут.
Пектины LM и LMA могут давать те же результаты, что и пектины HM, но для них не требуются кислотные условия или высокорастворимые твердые вещества.Однако они требуют кальция. Их можно установить так же, как альгинат. Пектины LM более требовательны к уровню кальция, чем пектины LMA, поэтому повара в основном используют пектины LMA.
Использование
Гидратация: диспергировать в холодной воде или молоке под ножницей и нагревать до полного растворения
Уровень: Типичное использование составляет примерно от 0,35% до 1%
Пектин с высоким содержанием метокси
Функция: гелеобразование
Тип геля: термически необратимый
Текстура: от джема до текстуры фруктовых паштетов
Синерезис: нет
Температура геля: значения в диапазоне от 65 ° C до 95 ° C.
Гистерезис: нет
Настройка: зависит от типа
Допуск по PH: для геля требуется pH ниже 3,8
Устойчив к замораживанию / оттаиванию: да
Чувствительность к ионам: нет
Сдвиг: разрыв геля
Внешний вид: прозрачный и яркий
Выделение аромата : отличный
Другие эффекты: требуется низкий уровень pH (ниже 3,8 до 3,1) и высокорастворимые твердые вещества (сахар, обычно от 55% до 65%) для образования геля
Пектин с низким и низким содержанием метокси-аминов
Функция: гелеобразование
Тип геля: термообратимый
Текстура: от джема до паштет из фруктов Текстура
Синерезис: нет
Температура геля: увеличивается с увеличением концентрации ионов, со значениями от От 30 ° C до 60 ° C
Гистерезис: незначительный
Настройка: быстрое схватывание
Допуск pH: высокий
Устойчивость к замораживанию / оттаиванию: да
Ионно-чувствительный: да, требуется кальций для гелеобразования
Внешний вид: прозрачный и яркий
ПРОИЗВОДНЫЕ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ: МЕТОЦЕЛ
Состав: | Линейный полисахарид, состоящий из звеньев основной цепи целлюлозы с различными боковыми группами |
Происхождение: | Целлюлоза, часто из хлопка |
Типы: | Метилцеллюлоза (MC), гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC) (обе продаются под торговой маркой Methocel компанией Dow), гидроксипропилцеллюлоза (HPC) (не обсуждается) и карбоксиметилцеллюлоза (CMC) (не обсуждается). |
DOW METHOCEL | |
Функция: | гелеобразование, пленкообразование, взбивание |
Типы
Methocel выпускается 5 типов SG A, A, E, F и K. Каждый из этих типов бывает различной вязкости. Всего существует 19 видов.
SG A : SG означает супер-гель. Эта серия состоит из метилцеллюлозы (MC) и гелей при очень низкой температуре, от 38 ° C до 44 ° C.Образует твердые жесткие гели.
A : эта серия изготовлена из MC и образует плотный гель при температуре от 50 ° C до 55 ° C, но не такой твердый, как SG A.
E : эта серия изготовлена из HPMC и образует полутвердый гель при температуре от 58 ° C до 64 ° C. HPMC более устойчив к кислоте, чем MC. Жевательные резинки серии E являются отличными пленкообразователями и могут использоваться для изготовления ароматизированной бумаги и полосок.
F : эта серия изготовлена из HPMC и образует полутвердый гель при температуре от 63 ° C до 68 ° C.Серия F отлично подходит для изготовления пен.
K : эта серия изготовлена из HPMC и образует мягкий гель при температуре от 70 ° C до 90 ° C.
Используйте
Гидратация: Многие Methocels можно гидратировать непосредственно с помощью вихревого метода в холодной жидкости. F50, излюбленный Methocel для пен, работает именно так. Серии SG A и A можно гидратировать таким способом, но не надежно. Если Methocel был должным образом гидратирован, растворы станут прозрачными, значительно загустеют и застынут, когда небольшой шарик раствора упадет в горячее масло (но не выше 100 ° C).Чтобы надежно гидратировать метоцел, добавьте его в горячую жидкость выше температуры геля используемой серии, сдвиньте и добавьте достаточно холодной жидкости или льда, чтобы температура упала ниже точки гелеобразования. После того, как раствор остынет, Methocel гидратируется.
Уровень: Типичное использование составляет от 0,75% до 2%
Тип геля: термообратимый, гели при нагревании
Текстура: зависит от типа
Температура геля: зависит от типа и колеблется от 38 ° C до 90 ° C
Гистерезис: минимальный
Настройка: быстро
Допустимое значение pH: умеренное
Устойчивость к замораживанию / оттаиванию: да
Чувствительность к ионам: нет
Сдвиг: разрыв геля
Внешний вид: гель молочно-белого цвета, раствор прозрачный
Распространение аромата: хорошее
КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ
Состав: | линейный полисахарид, состоящий из звеньев основной цепи целлюлозы с трисахаридными боковыми цепями |
Происхождение: | микроб Xanthomonas campestris |
Функция: | утолщение |
Особые характеристики
Ксантан — это чудо-жевательная резинка.Он очень удобен в использовании и может добавляться в соусы без взвешивания. Работает при любой температуре. Будьте осторожны, не добавляйте слишком много, иначе продукты могут стать похожими на сопли.
Используйте
Гидратация: диспергировать в горячей или холодной жидкости под действием сдвига.
Уровень: Типичное использование составляет примерно от 0,2% до 1%.
Тип раствора: разжижение при сдвиге (псевдопластичность), определенный предел текучести
Текстура: в высоких концентрациях ксантан может придавать пищевым продуктам консистенцию, похожую на слизистую
Устойчивость к pH: высокая
Устойчивость к замораживанию / оттаиванию: да : при очень низком сдвиге раствор ксантана действует как гель.Больше сдвига превращает раствор в жидкость, разжижающую сдвиг.
Внешний вид: прозрачный
Другие эффекты: синергетически реагирует с LBG с образованием геля
GELLAN
Состав: | Линейный полисахарид, состоящий из повторяющихся звеньев глюкозы, рамнозы и глюкуроновой кислоты с ацильными боковыми группами. |
Происхождение: | микроб Sphingomonas elodea |
Типы: | Высокоацил и низкоацил |
Гелланов с высоким содержанием ацила
Функция: гелеобразование
Особые характеристики
Текстуры высокого и низкого ацилгеллана располагаются на противоположных концах шкалы геля.Высокоацил мягкий и эластичный, а низкоацильный — твердый и хрупкий. Эти два типа можно смешивать вместе для создания промежуточных текстур. Как правило, преобладает высокоацильная текстура. Середина отношения спектра текстуры будет составлять 75% низкоацил-геллана к 25% высокоацилгеллана. Легко образовывать гели, которые образуются при охлаждении с гелланом, но также возможно образование икры с низким содержанием ацилгеллана в кальциевой ванне. Преимущество перед альгинатом — лучшее выделение аромата. К сожалению, при таком использовании низкоацилгеллан чрезвычайно чувствителен к солям кальция, калия и даже натрия.Обычно можно приготовить только фруктовые ароматизаторы без соли. Геллан настолько привередлив к кальцию, что рекомендуется использовать деионизированную воду и секвестранты. Оба типа гелланов образуют жидкие гели, но обычно используется низкий ацил. Таким образом можно получить очень жидкие жидкие гели, намного более тонкие, чем агар.
Используйте
Гидратация: Для нормальной настройки температуры смешайте геллан с жидкостью (и кальций, если используется геллан с низким содержанием ацила) под действием сдвига и нагрейте до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной и геллан не растворится.Для схватывания кальция добавьте секвестранты в жидкость и, используя метод вортекса, добавьте геллан с низким содержанием ацила в жидкость при высоком сдвиговом усилии.
Уровень: Типичное использование составляет примерно от 0,04% до 1%.
Тип геля: термообратимый при длительном нагревании. Молочные гели легче расплавляются
Текстура: эластичная, упругая, когезионная
Синерезис: да
Температура геля: увеличивается с концентрацией ионов, со значениями в диапазоне от 65 ° C до 70 ° C
Гистерезис: да
Настройка: фиксированная установка
Допуск PH : хорошо
Устойчив к замораживанию / оттаиванию: да
Чувствительность к ионам: да, кальций и калий повышают температуру и прочность геля, но не требуются для схватывания
Сдвиг: разрушает гель или образует жидкий гель
Внешний вид: мутный
Распространение вкуса: хорошее
Геллан с низким содержанием ацила
Функция: гелеобразование
Тип геля: термически необратимый
Текстура: твердая и хрупкая
Синерезис: обычно не
Температура геля: увеличивается с концентрацией ионов, со значениями в диапазоне от 30 ° C до 50 ° C.
Гистерезис: NA
Настройка: мгновенная установка
Допуск по PH: умеренный
Устойчив к замораживанию / оттаиванию: нет
Ионно-чувствительный: да, гелируется в присутствии кальция или калия, но наиболее чувствителен к кальцию.
Сдвиг: разрушает гель или образует жидкий гель.
Внешний вид: прозрачный
Распространение вкуса: очень хороший
Художественные материалы — Калибровочная бумага и желатиновая калибровка
Неразмерная бумага называется «жидкой бумагой». Обычно он состоит из гидрофильных целлюлозных волокон, что означает, что они «любят воду».’Это преимущество при производстве бумаги, но может привести к печальным последствиям после изготовления бумаги. Чрезвычайная пористость необработанного листа бумаги означает, что чернила для печати или рисования и краски на водной основе впитываются в бумагу, растекаясь быстро и беспорядочно. Это называется «просачиванием». Проклейка частично снижает впитываемость бумаги.
Преимущества калибровки
Проклеивающая бумага уменьшит или устранит это растекание и растушевку, обволакивая волокна целлюлозы.В качестве дополнительного преимущества проклейка защищает волокна от разрушения из-за окисления. Кроме того, поскольку другие обычно используемые наполнители могут препятствовать связыванию волокон, тем самым ослабляя лист, проклейка придает бумаге адгезионные свойства и прочность.
Материалы для ранней калибровки
Азиатские производители бумаги использовали различные крахмалы для проклейки бумаги. Ранние арабские бумаги покрывали поверхность пшеничным крахмалом, пшеничной мукой или смесями крахмала и мела и глазировали для получения блестящей полированной поверхности.Ранние испанские бумаги, появившиеся под влиянием арабов, были покрыты густым крахмалом.
Желатин использовался в качестве поверхностного клея в Европе, по крайней мере, еще в 1276 году (на заводе в Фабриано) и впоследствии постоянно. До прошлого века клейстеры из желатина или клея были самой распространенной формой проклейки поверхностей. Начиная с шестнадцатого века, желатин часто использовался вместе с добавками или консервантами, особенно с квасцами (исторически это квасцы поташа или сульфат калия алюминия; современный сульфат алюминия).При использовании в концентрациях до 20% он стабилизировал вязкость клеящего вещества, улучшал стойкость к чернилам и предотвращал порчу раствора желатина.
Первый квасцово-канифольный клей, использовавшийся на Западе, был представлен в Германии (1807 г.), а затем принят в других странах Европы (1835 г.). Первоначально целью этого размера было предотвратить растушевывание чернил на писчей бумаге, но его использование распространилось на многие типы бумаги и стало почти универсальным. Это в первую очередь внутренний размер. До этого они делали размер желатина путем варки шкур животных.Натуральные крахмалы производятся из картофеля, риса или пшеницы.
Метилцеллюлоза и димер алкилкетена (AKD) являются популярными сегодня размерами для ручного производства бумаги. Они стабильны, недороги, их легко достать и противостоят паразитам. Они влияют на бумагу по-разному, тонко или очевидно, в зависимости от используемого количества.
Калибровочные материалы
Поверхность обычно состоит из растительного крахмала (картофель, рис или пшеница) или желатина из костей и шкур животных. Размер желатина может улучшить прочность и гибкость бумаги.
Метилцеллюлоза дает усадку при высыхании. Отлитые куски из целлюлозы, обработанные ею внутри, могут высохнуть до костной формы конструкции формы. Метилцеллюлоза — хороший клей для склеивания листов вместе, полезен как отвердитель.
Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) может вызывать пожелтение бумаги, по мнению некоторых производителей бумаги, и приписывают это созданию слегка пластичного блеска на поверхности их бумаги.
Методы калибровки
Проклейка добавляется непосредственно в чан (внутренняя) или наносится на листы после формования (внешняя).У обоих методов есть свои преимущества, и некоторые производители бумаги даже используют их комбинацию.
Внешний размер (лист)
Внешний размер занимает больше времени, но имеет некоторые преимущества перед калибровкой в ванне или внутреннем калибровке. Размер отдельных листов может быть разным для разных целей. Размеры поверхности не охватывают отдельные волокна, а добавляют защитное покрытие к самому листу, препятствуя впитыванию и растеканию.
Нанесите размер на хорошо просохшую бумагу одним из трех способов:
Расчесывание — Используя большую кисть с мягким ворсом, нанесите размер мазками в одном направлении, а затем нанесите другой слой (при желании) перпендикулярно первому слою.
Распыление —Увеличьте размер водой и распыляйте в теплом состоянии, чтобы не засорить распылитель.
Размер ванны — Поместите сухие листы в лоток нужного размера, замочите их на несколько минут с последующим легким нажатием.
Рецепт размера желатина
Двух-трехпроцентный раствор желатина дает хороший размер. Смешайте ¾ с одной унцией (20–30 граммов) технического желатина и одной квартой (литром) холодной воды. Дайте желатину впитаться в течение нескольких часов или пока частицы не набухнут.Нагрейте раствор (не превышайте 140 ° F или 60 ° C) и перемешайте до полного растворения.
Указания по выбору размеров ванны
- Налейте раствор в неглубокую ванночку. Следует использовать лоток немного большего размера, чем размер материала, размер которого нужно проклеить, с достаточным размером в лотке, чтобы покрыть материал, подлежащий калибровке. Если размер желатиновый, держите его в тепле при использовании при температуре около 104 ° F (40 ° C).
- Поместите опорный лист, например полиэфирное полотно, в лоток, чтобы облегчить удаление бумаги.
- Погрузите отдельные листы с опорными листами сверху и снизу. Разверните книжные собрания перед погружением и погрузите каждый лист по одному, образуя стопку листов; в стопку можно положить от 75 до 100 листов. Добавьте в лоток размер, достаточный, чтобы покрыть стопку.
- Удалите отдельные листы, когда они пропитаются, и промокните лишний размер. Для нескольких предметов удалите всю стопку вместе с опорными листами сверху и снизу, слейте воду из стопки, поместите между промокашками и прижимными досками (ламинатные прижимные доски или другая влагостойкая поверхность) и зажать в прессе примерно на одну минуту.
- Для отдельных листов замените материал основы, перевернув предмет из влажного материала в сухой и поместив на сушилку для сушки на воздухе. Что касается стопки книжных листьев, аккуратно снимите каждый лист со стопки и переложите на сушильные стеллажи, покрытые полиэфирным поддерживающим материалом. Лопаткой можно поднять угол бумаги.
- Высушите листы на воздухе до тех пор, пока они не начнут скручиваться, т. Е. Станут сухими на ощупь, но при сохранении значительной влажности.Поместите лист между промокашками или войлоком и под легким давлением, в зависимости от текстуры и отделки поверхности, для окончательной сушки. В случае книжных листов окончательное выравнивание сложенных листов в сборники может быть выполнено, поскольку они снимаются с сушильных стоек, а затем прессуются листы группами сборок с промокашками, вставленными каждые два-три сбора. Альтернативный метод — увлажнить листья после высыхания и выровнять, собирая их для окончательного прессования. Последний обеспечивает больше рабочего времени и может понадобиться для больших групп листьев.