|
|
jpg»>Маленькая проза
jpg»>
png» align=»left»>
Сегодня вот еще немного.
Весна, но пока лишь по календарю. А так хочется уже ярких красок! Но все возможно… стоит лишь взять в руки кисточку и акварельные краски.
При копировании материалов обязательна активная ссылка на журнал «Павлинка» — http://www.pavlinka.ru/.Заработок в Паланге: после никудышного сезона — автомобиль, после горячего — квартира
«Мне очень хорошо, у меня очереди на 3 дня вперёд — записываются люди. Раньше я рисовала по 10 портретов в день, теперь по 8 цветных», — рассказывает она.
На вопрос о том, сколько занимает нарисовать 1 портрет, собеседница удивляет точностью: 1 час 20 минут.
«Я известная художница, вы можете поинтересоваться. Совсем недавно я рисовала портрет Висвальдасa Матийошайтиса — ему исполнилось 60 лет и меня разыскали просто как лучшую художницу, портретистку. Я много кого писала из известных людей», — заверяет Лопуха-Вайнаускене.
Написанием портретов она занимается круглый год. Однако три летних месяца уже много лет проводит в Паланге.
Портреты художница пишет пастелью либо карандашом. Портрет карандашом стоит 15 — 20 евро, пастелью — 40 евро в июне и 50 евро, когда становится теплее.
«Очень выгодно», — на вопрос выгоден ли такой бизнес, ответила художница, приезжающая в Палангу из Каунаса.
Anna Lopucha-Vinauskienė
© DELFI / Jokūbas Jarmalavičius
«В прошлом году было ужасное лето: во-первых, плохая погода, а так как не было погоды, люди, которые могут позволить себе потратить деньги, сюда не приезжали. В Палангу ехали совершенно не те люди. Стало меньше русских. В этом году, я надеюсь, будет лучше, чем в прошлом», — поделилась переживаниями художница.
Впрочем, как оказалось, по ее словам, за 3 месяца, ей удалось заработать практически на новый автомобиль: его пробег всего 5000 км.
«Однажды за лето я заработала на трехкомнатную квартиру», — проговорилась женщина, но тут же добавила, что к этой покупке имеет отношение и муж, который записывает клиентов в очередь.
«Когда я рисую, у меня нет особо времени общаться с людьми, которые хотели бы записаться, поэтому он записывает», — говорит женщина.
По ее словам, рисунок с фотографии заметно отличается от того, который делается в живую.
«Я с клиентами общаюсь, тогда лучше и характер раскрывается. Здесь точно так же, как на сцене, актер, который отдает себя залу, получает обратно, его переполняет адреналин. Вот и я зависима от адреналина», — рассказывает Лопуха-Вайнаускене.
Растение лопух — Libtime
- Главная
- Природа
- Растение лопух
Широко распространенное сорное растение лопух с огромными листьями предпочитает расти и размножаться вблизи человеческого жилья. Его можно встретить у заборов, под стенами зданий, у дорог, на пустырях, в ложбинах оврагов, вдоль лесных дорог.
Но его можно отнести к ценным высшим растениям леса.
Описание растения лопух
Лопух (его еще называют репейником) – крупное травянистое растение, достигающее высоты до 180 сантиметров. Его черешковые широко-сердцевидные шершавые листья в нижней, прикорневой части достигают 70 сантиметров в длину и 40 сантиметров в ширину. Верхние листья лопуха имеют значительно меньшие размеры, почти яйцевидные и гладкие.
Стебель прямой, ребристый, разветвленный. Цветет лопух в июне – августе лиловопурпурными венчиками, собранными в шаровидные корзинки. В сентябре – октябре корзинки созревают и превращаются в жесткие колючие шары – репейники. Корень лопуха мясистый, маловетвистый, до 60 сантиметров длины.
Лечебные свойства лопуха
В народной медицине известны лечебные свойства лопуха. Используют как корень так и листья растения. Отвары или настои из корней применяют для лечения язвы желудка, гастрита, почечнокаменной болезни, ревматизма, подагры, при сахарном диабете.
Настои листьев и корней применяют для полоскания при воспалительных процессах во рту.
Свежие листья лопуха способствуют быстрому заживлению ожоговых ран и в виде компресса считаются эффективным средством при лечении суставных заболеваний. Настой корня на миндальном или сливочном масле (репейное масло) улучшает рост волос. Молодые листья и побеги лопуха богаты витамином С и другими питательными веществами, их можно употреблять в пищу.
Применяют настой лопуха в борьбе с вредителями растений: совки и капустной белянки, (подробнее Борьба с вредителями. Народные методы). В Китае и Японии лопух выращивают как овощное растение.
Сроки сбора лопуха приведены в календаре сбора лекарственных растений.
Рейтинг: 5/5 — 2 голосов
Распространение плодов — урок. Окружающий мир, 3 класс.
Чтобы семя проросло, оно должно попасть туда, где есть влага. Если семена начнут прорастать рядом с материнским растением, то им не хватит питательных веществ, света и воды.
Значит, семена должны переместиться в другое место. Почти всегда плоды и семена дают жизнь новому растению не там, где они созрели.
Как же распространяются семена? Помогают им в этом плоды. Если присмотреться к плодам, то можно догадаться, как они путешествуют. У каждого семени и плода свой «транспорт».
Большинство семян — любители полетать. Это самый быстрый и удобный способ перемещения.
У одуванчика плоды с маленькими парашютиками. Ветер подхватывает парашютики, и они улетают далеко от растения.
Рис. \(1\). Парашютики одуванчика
У плодов клёна, липы, берёзы есть маленькие крылышки. Они тоже разносятся ветром.
Рис. \(2\). Плоды клёна | Рис. \(3\). Плоды липы | Рис. \(4\). Плоды берёзы |
Парашютики и крылышки — это приспособления для распространения плодов и семян с помощью ветра.
Плоды многих растений могут прицепляться к шерсти животных или к одежде человека и так распространяются. Для этого у них есть зубчики (у череды) и крючочки (у репейника).
Рис. \(5\). Череда | Рис. \(6\). Репейник (лопух) |
Зубчики, крючки, зацепки — это приспособления для распространения плодов и семян животными или с помощью человека.
У малины, земляники, рябины и многих других растений плоды яркие и вкусные. Птицы и другие животные поедают сочные плоды и, перемещаясь с места на место, выбрасывают неповреждённые семена.
Яркие, сочные и вкусные плоды — это приспособления для распространения семян животными.
Рис. \(7\). Птица с ягодами
Известны и другие способы распространения плодов.
Источники:
Рис.
1. Парашютики одуванчика https://pixabay.com/images/id-3489984/ 6.06.2021
Рис. 2. Плоды клёна https://pixabay.com/images/id-2606543/ 6.06.2021
Рис. 3. Плоды липы https://pixabay.com/images/id-3562303/ 6.06.2021
Рис. 4. Плоды берёзы Автор: Elke Freese — Сфотографировано загрузившим, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=974888
Рис. 5. Череда https://pixabay.com/images/id-6161026/ 6.06.2021
Рис. 6. Репейник (лопух) https://pixabay.com/images/id-2536238/ 6.06.2021
Рис. 7. Птица с ягодами https://pixabay.com/images/id-2823763/ 6.06.2021
Киселёвск | Сказочный лопух — БезФормата
Это свое прозвище, данное ей бывшими коллегами, молодая художница Полина Капичникова вспоминает со смехом. А прозвали ее так за то, что человек она добрый, доверчивый и, с точки зрения умудренных опытом людей, наивный. Могло ли быть иначе? Полина уверена: как мы относимся к окружающим, так и они будут относиться к нам.
Вокруг несчастных людей концентрируются такие же несчастные люди, а вокруг хороших — хорошие. Добро всегда возвращается.
ПУТЬ БОРЦА
Полина росла обычной девочкой, насколько это возможно при зрении в минус двадцать один. А в тринадцать у нее начались уже очень серьезные проблемы: из-за отслойки сетчатки перестал видеть левый глаз. И как-то помочь ребенку никто не мог — в то время подобные операции с отслойкой даже в Москве не делали, что уж говорить про нашу сибирскую глубинку. Родители Полины до сих пор не понимают, за что такая напасть прицепилась к их ребёнку: ни у кого в семье проблем со зрением не было никогда — ни в одном из отслеженных ими поколений.
И тем не менее, в школе Полина училась хорошо. Со временем встал вопрос: а как же быть после? Сотрудники Киселевского отдела социальной защиты населения рассказали родителям Полины про местную организацию Всероссийского общества слепых, которая, в свою очередь, направила девочку в Новокузнецкий колледж для людей с ограниченными возможностями (Новокузнецкий государственный гуманитарно-технический колледж-интернат).
Выучившись на менеджера, будущая художница отправилась покорять торговые просторы, набираясь опыта. В 2018 году ухудшилось состояние правого глаза. Вновь отслойка сетчатки, катаракта, глаукома, операция за операцией. Казалось бы, все это очень сложно перенести человеку, который еще несколько лет назад обладал величайшим счастьем видеть вокруг себя окружающий мир, но у героини нашей статьи всегда есть поддержка — родители, любящий
муж и малышка-дочь…
Чтобы понять, каково Полине, можно повторить то, что однажды она сделала с мужем: один глаз заклеила скотчем полностью, а на второй приклеила целлофановый пакет. Так она видит.
МАСЛО — ЖИВЫЕ КРАСКИ
Рисовала Полина с детства. Причем не любила ни краски, ни цветные карандаши. Рисовала исключительно чернобелым карандашом. Удивительно, но ей как будто кто-то сверху подсказывал: привыкай, скоро это будут твои главные цвета в жизни. Ходила в музыкальную школу по классу аккордеона, но из-за проблем со зрением не смогла доучиться.
Много
чем увлекалась — писала стихи, рассказы, поэмы…
А весной прошлого года подруга попросила её поучаствовать для массовки в онлайн-уроке по рисованию гуашью. Рисовали что-то совершенно несложное. Но Полине очень понравилось, не захотелось останавливаться. Она начала рисовать вопреки своему диагнозу и нашла онлайн-курсы в интернете, стала изучать нюансы профессии. Так начался её роман с масляными красками и лупой. Из-за особенностей зрения очки Полине бесполезны, поэтому специальная лупа — её друг номер один.
Гуашь Полина называет мёртвыми красками, а масляные — живыми. Они по-другому передают цвета, переливаются. Благодаря маслу Полина в ярких красках видит этот мир. Говорит, когда писала картину «Зимнее утро», цвета так захватили дух, что краски из-под кисти сами ложились на холст, и картина была готова за каких-то два-три часа.
Забирая в новогодние каникулы подарок для внучки, родители в разговоре с Валентиной Кузьмовной Пантелеевой (председатель местного отделения ВОС) обмолвились о новом увлечении дочери.
Так возникла идея проведения ее персональной выставки. Проходила она 15 мая нынешнего года в городском краеведческом музее. А картину «Лев Бонифаций» даже приобрёл покупатель из Горно-Алтайска.
Живопись помогает Полине чувствовать себя не балластом, а человеком, который не только самореализуется, но и помогает своей семье, вносит вклад почти наравне с мужем.
ТАЛАНТЛИВЫЙ ЧЕЛОВЕК ТАЛАНТЛИВ ВО ВСЕМ
Характер у Полины, как вы уже, наверное, поняли, еще тот — на достигнутом останавливаться не привыкла. Сейчас она мечтает освоить технику текстурной живописи, чтобы и совсем незрячие люди могли наслаждаться картинами, «видели» руками красоту окружающего нас мира. В набросках — книга о мире снов для подростков. Полинина дочка Ксюша
на утренниках в детском саду выступает со стихами, которые пишет ее талантливая мама. А ещё весной этого года в интернет-пространстве прошла игра «Клуб знатоков», где в составе команды от Киселевска была и Полина. Понравилось. Теперь она ждёт летние игры.
Полина говорит, что с приходом Валентины Кузьмовны Пантелеевой и Сергея Николаевича Солодкого (написал программу «Онлайн без границ») местная организация ВОС зажила новой яркой жизнью. Началось активное общение с другими городами. Стали проводить много интересных конкурсов, мероприятий. Также Сергей Николаевич постоянно находит и продвигает полезные программы.
Среди них приложение Салливана для телефона. Когда, к примеру, не видно ценника в магазине, включается программа, на текст наводится камера, и написанное на нем озвучивается. Совсем недавно закончился конкурс «Свободный шаг в онлайн-пространство», где каждая неделя начиналась с того, что рассказывали про города Кузбасса. Разговоры — это первый этап (на нем необходимо было подготовить историческую справку о становлении своей местной организации ВОС и презентовать «историю в лицах»). Вторым и третьим этапами являлись творческие мероприятия — концерты, спектакли, викторины, онлайн-экскурсии по музеям и многое другое.
Это было между городами Кемеровской области.
— С одной стороны, мы узнали, как живут другие, а с другой — сделали всё, чтобы не ударить в грязь лицом, — говорит Полина. И вот буквально на днях за участие в этом
масштабном мероприятии пришли награды — сладкие подарки, статуэтка и оборудование, которое в дальнейшем поможет развитию местной организации ВОС.
Это свое прозвище, данное ей бывшими коллегами, молодая художница Полина Капичникова вспоминает со смехом. А прозвали ее так за то, что человек она добрый, доверчивый и,
с точки зрения умудренных опытом людей, наивный. Могло ли быть иначе? Полина уверена: как мы относимся к окружающим, так и они будут относиться к нам. Вокруг несчастных людей концентрируются такие же несчастные люди, а вокруг хороших — хорошие. Добро всегда возвращается. Огромную благодарность Полина выражает Валентине Кузьмовне за её живую активность и стремление помочь своим подопечным, Сергею Николаевичу за то, что никогда не оставит в беде, и, конечно, городскому краеведческому музею и его руководителю Наталье Павловне Догадайло за организацию выставки картин.
Владислава ЧЕРКАШИНА.
Фото из архива Полины Капичниковой.
Автор: Елена Газина
Вопрос: Как нарисовать фею? — Хобби и рукоделие
Содержание статьи:
ТОП 5 Самые необычные случаи в реальной жизни | Маленькие Феи существуют!
Видео взято с канала: НЕ НАШ ЮМОР
Уроки рисования. Как нарисовать фею Динь Динь | Art School
Видео взято с канала: Art School
Рисуем и Раскрашиваем ФЕЯ Мультик-Раскраска для детей
Видео взято с канала: Cute Love Art
Поэтапное рисование феи
Видео взято с канала: Софик ТВ
Как Нарисовать Фею Динь-Динь поэтапно | Рисуем фею
Видео взято с канала: Mirage4You
Уроки рисования. Как нарисовать симпатичную Фею | Art School
Показать описание► Instagram https://instagram.
com/art_schoolnew/.
► Подписаться на новые видео:
https://www.youtube.com/user/ArtSchoolNew?sub_confirmation=1.
В этом уроке я покажу вам, как рисовать симпатичную Фею. Надеюсь, что этот урок будет полезен не только для новичков, но и для тех, кто уже давно в области рисования, но будет рад научиться еще чему-то новому и развить свои навыки еще больше..
► Подписаться на новые видео: https://www.youtube.com/user/ArtSchoolNew?sub_confirmation=1.
В этом видео мы использовали карандаши…..
Фея (авест. парика — ведьма, фарси پری Пе́ри, фр. fee, англ. fairy — также faery, faerie, fay, fae; «маленькие люди», «хорошие люди», «мирные люди», «прекрасные люди» и т. д.) — в кельтском и германском фольклоре — существо метафизической природы, обладающее необъяснимыми, сверхъестественными способностями, ведущее скрытый (как коллективный, так и обособленный) образ жизни и при этом имеющее свойство вмешиваться в повседневную жизнь человека — под видом добрых намерений, нередко причиняя вред.
Образ феи как изысканно-привлекательной, как правило, миниатюрной женщины, сформировался в эпоху расцвета романтизма в западной литературе и получил своё развитие в викторианскую эпоху. В широком смысле под «феями» в западноевропейском фольклоре принято подразумевать всё многообразие родственных мифологических существ, нередко кардинально отличающихся друг от друга и внешностью, и повадками; якобы дружелюбных и приносящих удачу, чаще — лукавых и мстительных, склонных к злым шуткам и похищениям — прежде всего, младенцев.
=
► Почта для РЕКЛАМЫ и СОТРУДНИЧЕСТВА [email protected]
► Вконтакте: https://vk.com/arts.school.
► Facebook: https://www.facebook.com/pages/ART-School-TV/1475486996059818.
=
Понравилось видео? Поделитесь с друзьями: https://youtu.be/0Fwlty20l0E.
#artschool #фея #цветныекарандаши
Видео взято с канала: Art School
Как нарисовать маленькую фею | How to draw a little fairy
Видео взято с канала: АртМания Рисуем вместе
Отпуск с видом на сарай
— Нат, ну что ты веришь всяким проходимцам-то? Нарочно он это сказал.
Чтобы за моральный ущерб не выплачивать! Бартимеус в облике египетского мальчишки сидел в том самом кресле, наскоро заклеенном им самим. Черные глаза метали гневные молнии. — Зачем ты меня сюда притащил, Бартимеус? Поиздеваться? — твердил в сотый раз одно и то же Натаниэль. Однако Бартимеус так же в сотый раз талдычил свое. — Ты же хотел отдохнуть от коллег, Натти? Это отличное местечко… — Отличное?! — Отличное! Развлечения, изысканный массаж… — Ах, массаж, говоришь?! — Натаниэль подскочил было на кровати. Но тут же со стоном рухнул обратно. — Изысканный, говоришь?! Ну что ж, массаж мне после сегодняшнего будет очень кстати. Вот и запиши меня на сеанс на завтра. Посмотрим. Будет массаж — поверю, что это курорт. А нет — отправишься жить в заточение. В то белое ведро, которое стоит в маленькой комнатке. И которое они здесь именуют унитазом. Согласен? Ну а куда ж деваться? Конечно, Бартимеус был согласен. — Вот и хорошо, — Натаниэль с головой замотался в одеяло. — А теперь я собираюсь выспаться.
Приятной ночи, Бартимеус! — Приятной ночи! — отозвался джинн. Натаниэль уснул и не увидел, как выражение лица джинна вдруг изменилось, стало глубоко несчастным. Бартимеус затравленно посмотрел на дверь маленькой комнатки и горестно вздохнул.***
На следующий день, пока Нат завтракал, [Благодаря Бартимеусу кормили теперь в кафе «Яд каракурта» отменно.] джинн ходил записывать его на массаж. Провозился он долго. Видимо, не мог никак совладать с богатым выбором, глаза разбегались. Натаниэль три чашки кофе успел выпить с фытырчиком вприкуску. Успокаивая себя тем, что хоть египетских сладостей напробовался. — Уууф! Записал к лучшей массажистке на всем Аравийском полуострове… — Бартимеус плюхнулся напротив и подмигнул Нату. — И даже не спрашивай, каких трудов мне это стоило. Натаниэль подозрительно на него посмотрел. — И никакой подставы, а, Бартимеус? — Ни малейшей! — И джинн снова задорно подмигнул ему глазом цвета морской волны. На массаж пришлось топать в соседнюю деревню, минут тридцать по солнцепеку.
Натаниэль попытался было высказать свое «фи». Но Бартимеус тут же осадил его. — А ты как думал, Натти? Лучший массажист мира сам придет к тебе в бунгало? Да у нее там знаешь, какая очередь? Я едва договорился, чтобы впихнуть тебя в плотное расписание. И то все благодаря обаянию моему. И ты еще фырчишь себе под нос, словно недовольный кот? Да это будет лучший массаж в твоей жизни. Ради этого можно и потерпеть небольшую прогулочку. Тем более тебе только на пользу пойдет. А то мышцы, вон, в тряпочки превратились совсем с этим твоим министерским образом жизни… Натаниэль только рукой махнул. Выслушивать всю эту чушь — лишь настроение себе портить. А настроение было — на расслабляющий массаж. Лучший на полуострове проводился в неказистой хижине. Никаких толп посетителей Натаниэль не увидел. Да и красочной вывески, которая как-то сама собой ожидалась, здесь тоже не было. Впрочем, Бартимеус ткнул пальцем в прибитую гвоздем у самой двери картонку. На ней коряво было выведено «масаш». Ладно.
В этом диком месте — и правда, изысканная роскошь. — А я, пожалуй, пройдусь, ноги разомну. Пока ты там массажироваться будешь, — пробормотал Бартимеус. Натаниэль поспешно помотал головой. — Э, нет, Бартимеус. Ты меня сюда привел. И мне нужно, чтобы ты был… — Смотри, Натти, смотри! Сказочная птичка колибри! — завопил вдруг Бартимеус, тыча пальцем куда-то в сторону колючих зарослей у самого крыльца. И резко развернул Натаниэля за плечи. У того мигом голова пошла кругом. — Вон, вон там! Ну гляди же! — Где? — хмуро буркнул Натаниэль. Колибри его нисколько не волновала. Более того — плевать ему было на колибри. Прямо точно тем же образом, как и неким оставшимся неизвестными ослам на натовские штаны. Он что-то хотел сказать Бартимеусу. Что-то важное. Но, как нарочно, все вылетело из головы. С колибри этой. — Ну вот! Улетела… — с досадой пробормотал джинн. И тычком в спину отправил Ната через порог хижины. Натаниэля с поклоном встретила толстая служащая. Провела в комнату, жестом пригласила раздеваться.
Натаниэль с тревогой покосился на накрытый линялой серой тряпкой топчан. Понадеялся, что это для одежды, а массажный стол прячется где-то в соседней комнате за чистой шторкой. И медленно разделся до плавок. От дверей ему ободряюще подмигнул Бартимеус. И исчез. Ну, блин! Так вот что из головы-то вылетело, вместе с колибри. Натаниэль открыл рот, чтобы позвать своего слугу снова. Служащая что-то пробубнила на непонятном языке. И в следующий момент Натаниэль уже пикировал на топчан, прямо носом на пятно неясного происхождения. Толстуха заправила за ухо прядь седых волос, шмыгнула носом… и шлепнула Ната пониже спины. Ее крепкие ручищи вцепились в хрупкие косточки на плечах мальчишки. Косточки протестующе затрещали. — Бартимеус!!! — заорал Натаниэль, совершая бесцельные движения руками и ногами, словно пытаясь поплыть. — Бартимеус!!! Бар!.. Мощным давлением воздух выжали из легких. Натаниэль издал звук, напоминающий отрыжку. И погрузился во тьму. Пришел в себя он от громких нечленораздельных воплей.
Он лежал на чем-то вроде лавки, у чего-то вроде стены, укрытый чем-то вроде одеяла. В комнате помимо него была лучшая массажистка полуострова, она же толстая служащая, и наглый паршивый джинн. Массажистка что-то визгливо выговаривала, качала головой, разводила руками. Бартимеус что-то бурчал в ответ. Был он насупленным и мрачным. Натаниэль хотел было окликнуть его парой ласковых слов, но голос все еще не восстановился. Обратно в бунгало Бартимеус тащил Ната на руках. Единственный приятный момент во всей этой истории. — Она ведь не массажистка, да, Бартимеус? — практически констатировал Натаниэль, когда джинн максимально удобно расположил его в кровати. И даже принес сок в кокосе. Кокос, впрочем, оказался ненастоящим. — Ты специально подговорил ее прикинуться массажисткой. Я прав? Наверное, взамен за починку крыльца. Того, перекошенного. В которое она так возмущенно пальцем тыкала. — Воображение у тебя разыгралось, Натти, — почему-то зло процедил Бартимеус. — Кто ж знал, что ты настолько хилый, что от расслабляющего массажа в обморок свалишься? Двигаться тебе больше надо.
А не на ручках у несчастного духа восседать. — Ах, двигаться? — чуть оживился Натаниэль. — Скоро приду в себя и непременно подвигаюсь. Пока буду пентакль рисовать, чтобы заточить тебя в белое ведерко. — Ага, — скептически фыркнул Бартимеус. Но как-то немного нервно. — А кто тебе тогда подгонит лучший массаж в твоей жизни? — Какой массаж?! — испуганно подскочил Натаниэль. — Не надо мне никакого массажа! Он отряхнул с рубашки пролитый сок. И натянул одеяло повыше. — Я тебе обещал лучший массаж? — вдруг подмигнул ему Бартимеус. — Значит, будет! С учетом твоих хрупких, так сказать, особенностей. Завтра прямо с утра. Жди. От ужаса Натаниэль не нашелся, что сказать. Записывать на новый массаж Бартимеус ходил полдня. Натаниэль не смог его остановить. Снова лежал в полубеспамятстве от раскрывающихся перспектив. Поэтому наутро, когда вдруг выяснилось, что эта массажистка не такая гордая и припожалует прямо в бунгало, попытался сбежать. — Я вчера пропустил ужин, Бартимеус. Мне на завтрак пока.
— Никаких пока, Натти! Пока не ощутишь на себе действие восхитительного массажа. Позавтракаешь после. Дева чарующей красоты уже скоро прибудет. — Не надо мне никакого массажа! — грозно повторил Натаниэль и несолидно икнул. — Я лучше… на завтрак… Пойду прогуляюсь. — Нет-нет. Для тебя, сначала — массаж. А пойду прогуляюсь я. Ноги разомну. — Бартимеус ослепительно улыбнулся. И направился к двери. — Хорошо тебе провести время, Натти. Натаниэль на этот раз и не подумал его задерживать. Как только Бартимеус ушел, он подскочил с кровати, настолько быстро, насколько мог это сделать после вчерашнего. И поспешно принялся одеваться. Натянул штаны, рубашку, ботинки. Мгновение задумывался, стоит ли умыться. Но потом решил, что безопаснее сделать это в кафе. Пригладил вспотевшей пятерней волосы. И выскочил за дверь. За дверью у порога стояла прекрасная незнакомка. Юная, хрупкая, с длинными шелковистыми волосами. И стопочкой полотенец в руках. Увидев Натаниэля, она скромно потупила свои огромные блестящие темные глаза, окаймленные густыми ресницами.
— Господин Мэндрейк? Если вы еще не готовы, то я… Натаниэль молча посторонился, пропуская девушку внутрь. Рот его, невольно распахнувшийся, все никак не желал закрываться. Пока Натаниэль раздевался, девушка расстелила прямо поверх одеяла на кровати огромное белоснежное полотенце. Подтащила тумбочку, расставила какие-то флакончики с ярким содержимым. В воздухе разлился приятный запах мандарина и свежескошенной травы. — Господин… — девушка приглашающе взмахнула тонкой загорелой рукой. Нат забрался на полотенце и удобно устроился ничком. Полотенце пахло свежестью. Девушка нежно растерла его кожу чем-то теплым, влажным и слегка шершавым. И приступила к массажу. Подушечки ее пальцев принялись постукивать по напряженным мышцам. Сначала легонько, потом все сильнее и быстрее. Пальцы были необычайно упругими. Натаниэль мурлыкнул и прикрыл глаза. — Все хорошо, господин Мэндрейк? — осведомилась девушка. — Все просто прекрасно. Продолжайте, — распорядился Натаниэль, подставляя под пальцы плечики.
Тело стремительно расслаблялось. Под кожей разливалось тепло. Руки девушки ласковыми, но уверенными движениями разминали, постукивали, похлопывали, растирали именно в тех местах, где нужно. К нежным рукам добавилось ароматное масло. Отчего-то оно было теплым, хоть Натаниэль и не видел, чтобы девушка его нагревала. Настоящее блаженство! А он, идиот, чуть в «Яд каракурта» не сбежал! — Ммм… великолепно! Лучший массаж в моей жизни… — простонал он. — Вы довольны, господин? — робко спросила девушка. — Ооо! Более чем! — Натаниэль никогда еще не был так искренен, как в этот момент. — Вы просто волшебница. — Благодарю, господин, — смиренно откликнулась девушка. И принялась втирать масло в особо проблемное местечко на шее, которое у Ната болело почти постоянно. С тех пор, как в его жизни появился зловредный джинн. Восхитительный массаж длился целый час. Натаниэль забыл обо всем на свете, разомлел и даже пустил слюни на полотенце. Аромат масел перебил остаточную вонь от ковра, вышвырнутого накануне джинном за дверь.
[Впрочем, часть этого предмета роскоши настолько прилипла к полу, что отодрать его полностью так и не получилось.]И Натаниэлю даже почудилось, что он действительно на каком-то сказочном курорте, а не в вонючей дыре, куда его заманил подлый Бартимеус. А когда тщательно растертый Нат решил, что все уже закончено, и даже планировал, что он закажет сейчас на завтрак, его ждал еще один чудесный сюрприз — массаж стоп. Девушка опустилась на колени перед кроватью [заранее подложив подушечку] и принялась разминать ноющие ступни. Каждый пальчик, каждую косточку, каждое больное местечко. Натаниэль готов был урчать от удовольствия. Наконец девушка обтерла руки полотенцем и выпрямилась. — Понравился массаж, господин Мэндрейк? — уточнила она, взмахнув ресницами. Ната обдало легким ветерком. — Просто пять звезд! Вот это я понимаю — сервис, — довольно протянул Натаниэль. Девушка скромно улыбнулась. Начала складывать массажные принадлежности. — Счастлива это слышать, господин… — Тогда ты наверняка будешь счастлива доставить мне и еще одно несравненное удовольствие, о, красавица! Расскажи уже, наконец, на кой бес ты меня сюда заманил! Успокой мое любопытство! Девушка покосилась на него через плечо.
Довольно мрачно. — Я уже сказал тебе, Нат. Это лучший куро… — Да сколько можно-то! — рявкнул подскочивший с кровати Натаниэль. После массажа он чувствовал себя полным сил и энергии. Как раз настолько, чтобы покарать несносного демона. — Сейчас заточу тебя в пентакль и все выясню! — Да-да-да, все это мы уже слышали, — нервно улыбнулась девушка. — Завтракать пойдешь? А то ты туда так рвался полтора часа назад. Или потом опять скажешь, что я нарочно морю тебя голодом? Натаниэль рассеянно запустил пятерню в волосы. Ладно, позже джинна покарает. Есть и вправду очень хочется. Он поднялся, сладко потянулся. И натянул свои лучшие штаны. Настроение определенно стало не столь уж и паршивым. — Пойду, — буркнул он. — Но потом займусь тобой и твоими тайнами. — Давай-давай, — отозвался джинн. И едва слышно добавил: — А за волшебницу еще дождешься… — Что? — насторожился Нат. — Ничего. Топай давай. А может, и вправду показалось…***
— Ну что, Бартимеус, — поинтересовался Натаниэль, дожевывая в кафе кусочек басбусы.
— Чем ты собираешься развлекать меня дальше? Бартимеус, с мечтательным видом посматривающий в окно, обеспокоенно подскочил. — Развлекать?.. — Ну конечно, — Натаниэль взмахнул пирогом, окатив джинна кокосовой крошкой. — Ты меня сюда зазвал. Тебе и обустраивать мой отдых. — А может, ты просто прогуляешься по окрестностям, а, Натти? — робко поинтересовался Бартимеус. — Ладно-ладно, не делай такое лицо. Будут тебе развлечения. Может, хочешь на карусели? Здесь неподалеку лучший в мире аквапарк… — Нет!!! — А чего же ты хочешь? Увидеть редкие экземпляры пауков? — Бартимеус! — Да-да, ты прав. На пауков ты и в парламенте насмотрелся. Понимаю. — Джинн немного помолчал, размышляя. — А что скажешь насчет здешнего рынка артефактов? Взглянуть не хочешь? Вы же все, волшебнички, аж трясетесь, стоит вам увидеть подобные финтифлюшки. Тем более, местная достопримечательность? Натаниэлю и в самом деле было до крайности любопытно взглянуть на этот знаменитый рынок. Но не сообщать же об этом всем и каждому.
А особенно, гадкому джинну. — Нууу… Ладно уж, Бартимеус. Так и быть. Показывай рынок. Раз других предложений у тебя нет. И поспешно отвернулся. Пока вредному Бартимеусу не пришли, чего доброго, в голову другие предложения.***
Подпольный рынок оказался местом необычайно, непревзойденно, просто невероятно приятным. В Лондоне есть отдаленно похожие места, но до этого рынка им всем, как до луны… Как там Бартимеус описывал Французскую Полинезию? Вот что-то наподобие. Начать с того, что прятался рынок где-то в холмах, посреди густого невысокого леса. Выращенного, естественно, магическим путем. Среди деревьев сновали полчища всевозможных милых существ с трогательными мордашками, клыками и жалами. Протерев получше линзы, Натаниэль обнаружил, что большинство из них составляют мелкие демоны. Дорога до леса заняла у них с Бартимеусом полтора часа. Вероятно, можно было бы дойти и быстрее. Если бы Бартимеус взял на себя труд получше разобраться в карте, которую им тайком сунул менеджер! Еще полчаса споров и ругани ушло на то, чтобы найти в этом непролазном лесу сам рынок.
Весь исцарапанный и искусанный, Натаниэль порадовался, что додумался захватить с собой хотя бы флягу с водой. Магический навес рынка от жары спасал только в непосредственной близости от палаток. Стоило отойти хоть на пару шагов, как сверху обрушивался такой поток нестерпимого зноя, какого ни в одной пустыне больше не сыщешь. Натаниэль остановился у первого ряда палаток и брезгливо огляделся. Раздумывая, не повернуть ли обратно, пока не поздно. Самые разнообразные по мерзопакостности запахи, в коих преобладал аромат серы, окружили его. Проходы были завалены мусором. Возле ближайшей палатки, на лотке которой белели груды костей, даже сдох динозавр. Нат рот разинул в изумлении [А зря. Не стоило тут этого делать.]. И только когда плюгавенький продавец, замотанный в грязно-серое с золотом тряпье, подковылял и пнул динозавра под задницу, тот приподнялся, отогнал шипастым хвостом мух. И оказался вполне себе живым джинном. Бартимеус помахал ему тайком ручкой в знак приветствия. И подтолкнул в плечо Натаниэля, остервенело пытающегося содрать с языка какое-то неосторожно влетевшее насекомое.
— Ну? Что встал-то? Идем смотреть твои любимые диковинки! Натаниэль с ожесточением сплюнул. Утер слезы. Глубоко вдохнул. [Лучше бы он и этого не делал!] И шагнул вперед, под нестерпимый жар. — Бартимеус, ты не мог бы как-то защитить меня от этого зноя? Он же магический, верно? Поставь щит, а? — Слушаю и повинуюсь, — слишком уж радостно и с готовностью улыбнулся Бартимеус. И Нату на голову опустилась ярко-розовая панама. — Блин! Бартимеус! Да откуда ты только выгреб-то такое?! — Натаниэлю негде было взглянуть на себя со стороны. Тем не менее, он отдавал себе отчет, что вряд ли это выглядит лучше, чем памятная шляпа с кроваво-красным пером. — Срамота какая! — Я, вообще-то, специально для тебя старался, неблагодарный, — Баримеус изобразил оскорбленное лицо. — Не нравится — можешь снять! Натаниэль немедленно сдернул панаму с головы. Но тут же ойкнул и натянул обратно. Нет, ну это просто невозможно! А от зажаренного министра Британии точно пользы не будет. Придется терпеть. Ему показалось, что на физиономии Бартимеуса промелькнула гадская улыбка.
Но точно сказать было нельзя. Так что Натаниэль решил не заморачиваться без толку и не орать впустую. Народу тут было много больше, чем в поселении с бунгало. Это озадачило Ната, но расспрашивать сейчас Бартимеуса он не стал. Лучше потом. А еще лучше — спросит у менеджера. Можно было бы навести справки в кафе, но после того, как с персоналом поговорил Бартимеус, те только улыбались Нату и кивали. Ни слова по-английски из них больше нельзя было выудить. К сожалению. Зато здесь со всех сторон лились слова на, казалось, всех языках мира. — Лучшие на Земле снадобья для вызова афритов! — Только у нас! Амулеты невиданной силы! — Наша настойка из помета чернохвостой сони пробудит магический талант даже в самом бестолковом волшебнике! — Медальон в виде сердца, натертый ушами земляного зайца, подарит вам удачу в делах любовных! — Слышь, Нат! — пихнул его в бок Бартимеус. — Не хочешь медальон, натертый ушами зайца? Натаниэль шел, тщательно глядя под ноги. Проходы были завалены коробками, перьями, костями, остатками еды и маринованными мышами.
Нат старался наступать на коробки. И не думать о том, что может быть под ними. — Мне и так удачи в делах любовных хоть отбавляй, — мрачно пробурчал он. — Это ты о чем? Кого это ты называешь удачей? Неужели своих девиц с работы? — Бартимеус громко хрюкнул. — А как же любовь всей твоей жизни? Натаниэль недоуменно на него посмотрел. — Я, — пояснил джинн. Натаниэль мигом вспыхнул и разинул рот, чтобы ответить. Раздался громкий чвак, в воздухе поплыл аромат протухшей рыбы. — Бартимеус! Чтоб тебя! — Натаниэль запрыгал на одной ноге, пытаясь выдрать ботинок из пластиковой плошки с похлебкой, некстати оказавшейся на пути. Удалось ему это с огромным трудом. Плошка как раз идеально подошла по размеру ноги, и Нату пришлось изрядно повозить ею по картонке, чтобы она наконец соскочила. — Фу, Нат! В этой панаме, да еще вонючий ты мне ни с каким заячьим медальоном нужен не будешь, — задумчиво проговорил джинн и покачал головой. — Еще раз тебе повторяю — внимательней смотри, куда наступаешь. И учти — больше купать не буду.
— Учту-учту, Бартимеус. Сейчас куплю серебряный ошейник, и все-все тебе учту. Сделаю себе подарок, посмотрим, кто кому ну… Ик… Костлявая рука дернула Ната в сторону. Он прыгнул ласточкой, с трудом перескакивая подвернувшуюся на пути странную зловонную кучу. — Только для вас, юный господин! Лучшие в мире серебряные ошейники! Взгляните, не пожалеете! Натаниэль заорал и забился, тщетно пытаясь вырваться из хватки и пересыпая поэтическую речь междометьями. Где-то за спиной заливисто хохотал джинн.***
Ряды, в которые в конце концов забрел подгоняемый джинном Натаниэль, были самую малость поприличнее. Здесь торговали редкими книгами и старинными свитками. Воняло здесь меньше, мусора в проходе поубавилось. Как решил Натаниэль, оттого, что здешние продавцы реже вышвыривали еду. Под книжечку чего только не смолотишь. Бартимеус деловито ходил мимо прилавков и делал умный вид. Осматривал товар, даже задавал продавцам вопросы. То ли передразнивал самого Натаниэля, то ли хотел на своем фоне еще больше выставить его идиотом в розовой панаме.
Натаниэль уже нашел на прилавках зеркала и со всех сторон себя оглядел. Лучше бы он этого не делал. Все равно этот позор с головы не снять. Чертов Бартимеус! Натаниэль тоже просматривал книги, но ничего стоящего пока не нашел. В основном, это были ранние издания тех, что уже заняли места на полках в его многочисленной библиотеке. Свитки же покупать было рискованно. Мало того, что содержимое неизвестно, так еще и в подобном месте запросто можно было нарваться на проклятие. От Бартимеуса с его вредностью пользы никакой. Он только поржет, если Натаниэль встретит день рождения лысым или с поросячьим пятачком. Прочие же джинны Ната не настолько сильны, чтобы определить проклятие, даже если он и вызовет их сюда. Тенистая тропинка явно вела еще к каким-то рыночным палаткам. Там было куда прохладнее. Видимо, торговцы тех палаток не поленились накинуть полог более широкого радиуса действия. А значит, там вполне могло попасться что-то приличное. Натаниэля тропинка заинтересовала. Он мучился разочарованием — столько блужданий по вонючему знаменитому рынку, а в сухом остатке лишь накопительное энергетическое кольцо да «высокоэффективный нейтрализатор приворотных чар», чем-то похожий на небольшую осу.
Тоже мне, всемирно известный подпольный рынок артефактов! — Бартимеус! — окликнул он джинна. И поманил рукой. — Ну что? — тот был чем-то откровенно недоволен. — Кончай выделываться. Пойдем посмотрим, что там еще есть. — Натаниэль поправил панаму и зашагал по тропе. Вокруг весело заплясали золотистые солнечные зайчики. — Ну и куда тебя понесло-то? — запыхтел следом Бартимеус. — Не нравится мне эта дорожка. Так хорошо с тобой ходили, книжечки смотрели. А здесь что-то неуютно как-то. Натаниэль пожал плечами. Ему, наоборот, было очень уютно. В основном, потому, что не воняло и под ногами наконец-то расстилалась земля, а не тухлятина с упаковками из-под еды на вынос напополам. Бартимеус еще что-то капризно бубнил. А Нат уже застыл в восхищении. Светлая лиственная рощица! Дубы, березки, клены, липа, орешник. Травка, цветочки. Нет, он понимал, конечно, что все это — магическая иллюзия. Но все равно очень красиво. В тени рощи виднелась лишь одна лавка. Резная вывеска гласила: «Лучшие магические товары из Киевской Руси».
— Бартимеус! — окликнул Натаниэль подтащившегося джинна. — Смотри! Киевская Русь! Мне срочно надо туда. И он направился к лавке. — Давай-давай. Иди-иди, — непрерывно бубнил за его спиной, словно старый дед, джинн. — Раз уж тебе срочно надо туда. Сходи, взгляни. А то, может, там артефакт какой редкий завалялся. Только тебя и ждет. Вы же, волшебники, без них никуда… Натаниэль не понимал его внезапного недовольства. Но ему было плевать. О диковинках со Славянских земель он пока только слышал, но ни разу даже в глаза не видал… На полках было аккуратно разложено какое-то барахло. Перья, кости, свитки, колокольчики, пучки сушеных трав, сосуды с непонятным содержимым. Даже расшитые нитками полотенца высились стопками. Натаниэль озадаченно во всем этом порылся. — Слушай, Бартимеус, а тут есть хоть что-то магическое? — поинтересовался он у джинна. Тот указал пальцем на резную шкатулку. — Вон там… Натаниэль мгновенно вытянул к шкатулке руку… — …букашки сидят. …И поспешно отдернул.
— Ну, спасибо, что вовремя дал исчерпывающий ответ, Бартимеус. — Всегда к твоим услугам, Натти. — Что-то хотели? — послышался голос с той милой интонацией, какой обычно говорят «пошли вон», и Натаниэль подскочил от неожиданности. Из-за занавески, скрывающей вход в подсобные помещения, появился волшебник в светлых одеждах и подошел к самому прилавку. Оперся о прилавок обеими руками. И заглянул Нату в глаза. — Я спросил, что хотели! — повторил он. Глаза у волшебника были, прямо скажем, потрясающего оттенка. Как будто серые изначально, отчего-то поблекли и побелели. Жутковатое зрелище. Нат нервно сглотнул. Но тут же вспомнил, что он британский министр, взял себя в руки и гордо выпрямился. Да мало ли что могло приключиться, в магическом мире-то. Может, это дело рук вырвавшегося из-под уз демона. Все бывает. — Да вот, артефакты любопытные ищем, — проговорил он, невольно все же отводя взгляд в сторону и чуть вверх, на колыхающийся на легком ветерке краешек своей панамы. — На тему? — уточнил белоглазый.
И сделал попытку снова поймать взгляд Натаниэля. Тот моргнул. И перевел взгляд в другую сторону, благо, панама шла вкруг головы. Волшебник озадаченно хмыкнул. Он предпринял еще несколько попыток, заглядывая в лицо Ната то с одной, то с другой стороны. То ли задумал какую-то пакость, то ли просто развлекался. Глаза Натаниэля слезились от постоянных перемещений, но он упорно не сдавал позиций. Наконец волшебник отстранился, задумчиво посмотрел на панаму, покачал головой. И сочувственно похлопал Ната по руке. — Я знаю, что вам поможет, — он извлек из-под прилавка перо. Наподобие того, которым Нат украшал в Праге шляпу, только не кроваво-красное, а канареечно-желтое. И воткнул сверху в панаму. — А… это еще зачем? — оторопел Нат. — Отлично исцеляет мозги. — Чего?! — возмутился Натаниэль. И под аккомпанемент замаскированных под чихание смешков Бартимеуса сдернул перо. — Да я!.. Да вы знаете, кто я?! Я — британский министр! — Ах, британский минииистр. Ну что ж вы сразу не сказали? Тогда все ясно, — улыбнулся волшебник.
И зачем-то царапнул ногтями по прилавку. — Тогда вам определенно нужна добавка-усилитель магических способностей… — Перо куда-то исчезло. На свет оказался извлечен прозрачный пакет с желтоватым содержимым. — Четверть чайной ложки в день на полстакана теплой воды — и вы из волшебника средней руки превращаетесь в гения уровня… Нат скривился. — Помет чернохвостой сони, что ли? — Обижаете, — волшебник поджал ровные, словно начерченные по линейке, губы. — Никакого помета. Натаниэль осторожно взял пакетик. Раскрыл, понюхал. Растер щепотку между пальцами. — Моча кугуара. Самого лучшего качества… Пакет полетел на прилавок. Натаниэль тщательно отряхнул руки. — Благодарю! Не нужно!!! — Ну, как хотите. Может, тогда определитель ядов? Или дистанционный генератор прыщей на язык оппонента? А, вот, взгляните. Пользуется большим спросом. «Антидемон» — высокоэффективный поглотитель запахов, источаемых джиннами! — белые глаза волшебника уставились прямиком на Бартимеуса. Джинн показал ему средний палец и, мгновение подумав, демонстративно навонял.
Волшебник фыркнул и отвернулся. Улыбнулся Натаниэлю. И все-таки перехватил его взгляд. Натаниэль, тайком вытирающий пальцы об одно из расшитых полотенец, поспешно сунул руки в карманы. — Я знаю, что вы точно захотите. Кольцо, усиливающее личную привлекательность! С редким черным рубином. Сможете выбрать себе идеальную спутницу жизни. Министру крайне важно выбрать самую подходящую. Это благотворно влияет на карьеру. Если, конечно, выбирать пра-ви-льно. — И он снова отчего-то внимательно покосился на джинна. Тот корчил ему страшные рожи. — А, нет, спасибо, — отказался Натаниэль. — С чем-чем, а с этим у меня как раз дела обстоят просто отлично. — Серьезно? Ну-ну, — волшебник еще раз взглянул на панаму и чему-то загадочно улыбнулся. — Ну, тогда, может, зачарованная булавка? Для развития чувства стиля? Нат помотал головой. Его внимание привлек круглый медальон с беловатыми листьями, заключенными под стекло. Довольно большой, чтобы быть простой безделушкой. Он указал на него пальцем. — А это что? Волшебник закатил глаза и утомленно вздохнул.
Так, словно Нат его уже успел достать. — Это вам точно не пригодится. — И все же? — мальчишка сразу ожидаемо воинственно подобрался. Волшебник сложил руки на груди и пристально на него уставился. Тот поежился. — Говорю же — ВЫ это покупать не будете. — А вот буду! — Не будете! — Буду! — Девятьсот фунтов! — Че-го?! Натаниэль осекся. Волшебник прямо-таки впился в него взглядом. — Ну я же сказал, покупать вы не будете. Денег нет, а все туда же. Тут, знаете, много таких ходит. Только и умеют, что отвлекать других от работы. — Это вы сейчас про меня?! — Натаниэль вскинулся так, будто его змея за мягкое место укусила. Бартимеус лишь обреченно хлопнул себя щупальцем по лбу. — Про вас, про вас. — Так это у меня нет денег?! Так это я от работы отвлекаю?! Да я!… да я, между прочим!.. — Ага, слышал-слышал. Британский министр. — Волшебник смотрел на него. Снисходительно, будто на подростка. Коим Нат, в сущности, и являлся. Бартимеус плюнул на порыв попытаться увести его отсюда, пока не поздно.
Все равно в любом случае окажется виноват. — Я беру! — деловито заявил Натаниэль. Бартимеус тихо застонал. — И вот это тоже беру! И вон то! А еще этот колокольчик мне, пожалуйста, заверните. И ложку. И вот этот замечательный ремешок… Волшебник упаковывал Нату покупки. Ни слова не говоря, но с загадочной улыбкой на губах. — И… — Нат потянулся было к стопке полотенец. Тут уж Бартимеус не выдержал. Шлепнул его по руке. Тот быстро взглянул на джинна и отдернул руку. — А это для чего? Волшебник достал верхнее полотенце из стопки. Нат заметил на нем следы от мочи кугуара, нервно икнул и пожалел, что заговорил об этом. — Это рушник. С магической вышивкой. Отгоняет с лица всевозможные уродства. Стоит умыться родниковой водой, обтереться этим рушником, и станете настоящим красавцем… — волшебник вдруг прищурился, всмотрелся Нату в лицо и поджал губы. — Ну, или… хоть внешность поприятнее будет… Это уж кому как… — Что ж сам-то им не обтерся? — подал голос Бартимеус. Волшебник, казалось, не услышал.
К самому носу Ната подплыло полотенце. — Хотите попробовать? В нос ударил сногсшибательный аромат. Натаниэль, не сводя глаз с потеков, нервно помотал головой. — Сколько с меня? — Четыре тысячи четыреста десять фунтов, — с готовностью отозвался волшебник. Нат сглотнул, позеленел. Но упрямо полез за кошельком. [Если уж по-честному, то это были сущие пустяки в сравнении с его ежемесячной зарплатой. Но волшебники существа прижимистые по определению. Поэтому не позеленеть ему просто правила приличия не позволяли.] Деньги перекочевали в лапы белоглазого волшебника. А Нат принялся складывать покупки. — А что это я так удачно… приобрел? — наконец робко поинтересовался он. Волшебник с готовностью расплылся в улыбке. Словно кот, сожравший чужую сметану. И пояснил: — О, крайне необходимые для вас вещи. Вот этот талисман — для усиления мужской жизненной энергии. А этот — способствует рождению здорового потомства. Это — амулет-оберег от нежелательных, так сказать, сюрпризов… — О, а вот это мне точно пригодится! — вмиг оживился еще более позеленевший было Нат.
— От нежелательных сюрпризов!.. — Верно мыслите, — кивнул волшебник. — Правильное планирование — основа счастливой семьи. Я так понимаю, вы подумываете жениться? Вот, это отличный выбор — ложечка-усилитель хозяйственных способностей. С ней пробудятся все скрытые таланты: чистоплотность, бережливость, старательность, кулинарный дар. И даже… ну… те самые… необходимые любой хозяюшке… Волшебник задорно подмигнул Нату. Тот снова потихоньку возвращал себе свой любимый зеленый цвет. — А… Но я, вообще-то… — Он тяжело вздохнул и покачал головой. — Ну а тот самый медальон? С листиками? Хоть полезная штука? Или тоже… для хозяюшки? — Необычайно полезная, — усмехнулся волшебник. — Это оберег от русалок. — От кого? — опешил Натаниэль. — От русалок. Это джинны такие, — пояснил Бартимеус. — В Славянских землях водятся. Где-то там в полях. — Исключительно надежный, — добавил волшебник. — Понятно, — вздохнул Нат. — Ну… а у ремешка? Какие магические свойства у ремешка? Он с отчаянной надеждой взглянул на волшебника.
Тот покосился на ремешок. И почесал себя за ухом. — Никаких. Это не ремешок. Это ошейник от блох. — Эммм… Натаниэль медленно-медленно сложил покупки. И свирепо взглянул на Бартимеуса. Тот опешил. А он-то тут при чем?! Опять?! — Я смотрю, вы — клиент серьезный, — мягко проговорил белоглазый волшебник, вдруг оживляясь. — Вон, и жениться собираетесь… Уважаю… Слушайте, есть у меня одна исключительно полезная вещь. Вот прям для вас… Секунду! — Не надо, — подпрыгнул Натаниэль. Но волшебник уже скрылся за стеллажами. — Быстрей, — шепнул Бартимеус, хватая Ната за руку. — Сваливаем. Но свалить они не успели. Волшебник появился внезапно и ловко перехватил руку Натаниэля. Перед носом Ната возник шар на цепочке, чем-то напоминающий Скорбный. И мерно закачался. — Вот. Стоит подержать этот шар в поле любого человека, и он выдаст вам о нем самую важную информацию. Лаконично, по существу. Вещица эксклюзивная, на метановой пыли работает. Нигде больше не встретите. То, что надо, министру со здоровыми амбициями.
.. — Нат, пошли отсюда, — позвал Бартимеус, заметив, с каким интересом мальчишка разглядывает эксклюзивную вещицу. — Изыди уже, демон, — устало отмахнулся от него белоглазый. Бартимеус зашипел. Не самые приятные ощущения, вообще-то! Нат не обратил на его неприятности никакого внимания. Весь увлекся финтифлюшкой, аж кончик носа порозовел. — Вот, сами зацените, — волшебник поднес шар к глазам Ната. Шар размером с кошачью голову засветился. И на нем проявилась надпись: «Талантливейший волшебник в истории, прекраснейший и умнейший из ныне живущих, храбрейший из храбрейших героев мира и просто замечательный парень. Короче, само совершенство.» Натаниэль зарделся и расплылся в улыбке. — Это он обо мне, — заметил волшебник. — Но в течение нескольких минут перенастроится на вас. Берите, не пожалеете, — он бережно ухватил ладонь Ната и заглянул тому в лицо. — Будете узнавать подноготную любого, с кем дело имеете. Мощное оружие, особенно в этом вашем британском гад… министерстве. Натаниэль жадно облизнул губы.
— И почем? — Пять тысяч… Натаниэль растерянно моргнул, будто только проснулся. И снова присмотрелся к шару. Губы его изогнулись. — Да как-то… даже не знаю. А что так дорого? — Дорого?! — искренне изумился белоглазый, всплескивая руками. — Дорого ему! Это же эксклюзивная вещь! Вы хоть представляете, какие она открывает возможности? Ну надо же! Дорого! — Но… пять тысяч, — попытался возразить было Нат. — А что — пять тысяч? Да вы знаете, какая реальная цена у этого артефакта?! Каких неимоверных трудов стоило достать метановую пыль? Может, вы считаете, это раз плюнуть? А может, сами можете ее добыть? Или ваш демон вам ее достанет, мммрр? — глаза волшебника на миг опалили Бартимеуса взглядом. И снова впились в несчастного покрасневшего Натаниэля. — То-то же! А вам — пять тысяч! Вы хоть представляете, какие сейчас цены? Особенно в Новой Аравии? Молочко сплошь порошковое, сосиски вкусные как два таких артефакта. Крольчатина и сливки только из-под прилавка, втридорога. Плошку сметанки достать — уже проблема.
Приходится заказывать аж из Израиля. Даже креветки приемлемого качества попробуй найди. Вот как выжить бедному ко… торговцу? Я уж не говорю о свежей рыбке!.. Дорого ему!.. Ну надо же! Вы только послушайте! — Волшебник фыркнул. Натаниэль потупился. — Ладно, давайте свой артефакт. Если он и впрямь такой полезный и эксклюзивный… — Сомневаетесь? — зашипел волшебник, приподняв верхнюю губу таким образом, что стали видны острые мелкие зубки. Натаниэль вздрогнул и поспешно замотал головой. Безропотно отсчитал деньги. — Вот так бы сразу. — Волшебник вновь заулыбался и подмигнул опешившему Бартимеусу. — Но это еще не все. Есть важное… — Нет-нет, не надо, — поспешно возразил Нат. — Нам срочно пора идти. — Уверены? — уточнил волшебник. — Я хотел вам показать… — Уверены-уверены, — закивал Натаниэль, которого уже за руку вовсю увлекал джинн. — Нам уже больше ничегошеньки не надо. Точно. — Ну… ладно. Тогда удачи! Салют! — весело крикнул волшебник им вслед. — Какой еще салют? — удивленно переспросил Натаниэль джинна.
И, озираясь, взглянул в небо. Бартимеус покачал головой и лишь покрутил пальцем у виска да рукой махнул.***
Они молча бесцельно бродили среди книжных палаток. Бартимеус ждал, когда же на него изольется негодование по поводу впустую потраченных фунтов. Негодование все не изливалось. Взглянув на мальчишку, джинн заметил, что тот нежит в руках шар. — Что, Натти, ждешь, когда же тебе расскажут, кто на свете всех милее? — догадался Бартимеус. Натаниэль только отмахнулся. — Брось свои шуточки. Это же один из самых ценных артефактов, что попадали когда-либо в мои руки. Чутье мне подсказывает. Ценнее лишь амулет Самарканда да посох. Бартимеус взглянул мальчишке в лицо. Глаза, само собой, сияли алчным блеском. — Самым ценным артефактом, попавшим тебе в руки, были сапоги, Нат. Вынесшие тебя из пекла. А посох — первосортнейшее дерьмо. Натаниэль посмотрел взглядом кота, которому прищемили хвост. Бартимеус прикусил язык. Нарушил запретную тему. Нат старательно избегал подобных разговоров.
Ну да что теперь-то? Бартимеус решил отвлечь его чем приятным. И принялся напевать. — Кто самый лучший министр Британии? Этот парень, этот парень. Кто самый умный министр Британии? Этот парень, этот парень… Нат, как и ожидалось, тут же отвлекся. — Бартимеус! Прекрати! — А по этой зверской роже даже и не подумаешь, что лучший министр Британии. И уж тем более, самый умный. Вот ведь как оно бывает. — А кто самый сексуальный министр Британии? Этот… — Бартимеус!!! — Даже окрестные торговцы прекратили свои зазывные вопли и озадаченно умолкли. Красный, как помидор, Нат их напряженные взгляды даже не заметил. Не сводя глаз с Бартимеуса, он занес ногу, чтобы сделать шаг. Бартимеусу хватило мимолетного взгляда, чтобы понять, чем это чревато. Даже не миской с похлебкой. Катастрофой, сравнимой разве что с ослами. Этого ему не простят! — Натти, — шепнул он. — Стой! Стой! Натаниэль завис, как цапля, с одной ногой в воздухе. — Что? — с перепугу тот забыл про все свое возмущение. [И вопрос, чему он так возмущался, неблагодарный? Можно подумать, каждый день его величеству хвалебные оды поют.
] Бартимеус указал ему под ноги. — Ох, черт! — Натаниэль совершил неимоверное усилие и пристроил вторую ногу на картонку. Картонка поехала. Стараясь поймать ускользающее равновесие, он завихлял задом. — Вот! — одобрительно заметил Бартимеус. — Танцы — это правильно. Так бы сразу. А то я уж было предположил, что тебе моя хвалебная песнь не пришлась по вкусу. И снова затянул: — Этот парень, этот парень… Натаниэль рывком ухватил его за шею. — Помоги… Бартимеус приподнял его и переставил на относительно чистую часть дороги. — А что надо сказать, Натти? — Мерзкий поганый демон! Джинн ощетинился, готовясь отплатить засранцу чем-то столь же гадким. Глаза полыхнули багровым пламенем. Но тут внимание Ната привлек шар. — Ой! Он написал! Бартимеус! Он что-то написал! Что-то… А это еще что?! В шаре красовалось только одно слово — «Лопух». Кратко, лаконично, по существу. Натаниэль яростно затряс шар, принялся стучать по нему пальцем. — Какой еще лопух?! Это что еще такое?! — Это ты, Натти, — захохотал Бартимеус.
Натаниэль завращал глазами, пошел алыми пятнами… Судя по всем признакам, сейчас начнет ногой топать.
— Это какая-то ошибка! Это сбой! Я министр! — завопил он. — Министр! Проходящий мимо рослый парень, чем-то похожий на любимого Бартимеусом шумерского юношу, ухватил двумя пальцами краешек розовой панамы и с протяжным «биии-бип!» натянул ее Нату на самый нос.***
Натаниэль решительно шагал между рядами, расшвыривая подворачивающихся на пути любителей книг и свитков. — Где эта чертова тропинка?! Бартимеус, да где она была-то?! — Мерзкий поганый демон вне зоны доступа, — пробурчал джинн в ответ. Натаниэль, как всегда, не обратил на это ни малейшего внимания. — Слушай, может, это на твою ауру оно сработало? Ну-ка, подержи! Бартимеусу в руки впихнулся шар. Тот покачал головой, но все-таки потер его между ладонями. — Хочешь сказать, что это я — лопух? Серьезно, Натти? — Мда… — протянул волшебник. «Прохвост» — подсказал шар. — Ну, спасибо тебе, дивный славянский артефакт, — буркнул джинн, возвращая шар мальчишке.
Надпись снова быстро сменилась на «лопух». Вероятно, окончательно перенастроился. — Бартимеус, а что это за значки такие внизу? — Это кириллица, Нат. — Слова? Так, хорошо. И что там написано? — Поверь, настроения это тебе точно не прибавит. Натаниэль яростно рыкнул. И зашагал еще решительней и быстрее. Из-под ног во все стороны летели мыши и остатки еды. Встречные покупатели испуганно жались к палаткам. — Ну я ему устрою эксклюзивную вещицу! Ну я ему покажу — редкий артефакт! Лопух, значит?! Лопух?! Меня, министра?!. Ну, он у меня щас попрыгает! Ну, я ему!… — Натаниэль приостановился и задумчиво нахмурился. — Слушай, Бартимеус, а у него в услужении там не было какого… эээ… африта? Джинн толковый не мелькал? Бартимеус только плечами пожал. — Ладно. Дойдем — разберемся. А! Вот и тропинка. Лиственная рощица по-прежнему была на том же самом месте. Цветочки и травка тоже наличествовали. Цвели, благоухали. А вот лавки с товарами из Киевской Руси не было. На ее месте — лишь деревянный навес, под которым на широкой полке валялся пузом кверху в полосе падающего наискось солнца серебристый кот.
Рядом стояла эмалированная миска с несколькими монетками и картонка, на которой синими чернилами было аккуратно выведено: «Славику на рыбку». Завидев гостей, кот потянулся, царапнув по дереву коготками, и сладко зевнул. Натаниэль растерянно остановился с разинутым ртом. Потом яростно взглянул на Бартимеуса. И кинулся к навесу, раздраженно его оглядывая, словно надеясь внезапно найти где-то под ним лавку. — Это что?!. Где?! Где он?!. — завопил Нат, обращаясь к Бартимеусу. И быстро обежал навес кругом. — Проклятие! Ааа!!! На всякий случай он похлопал рукой по навесу. Видимо, проверял, не иллюзия ли. Кот с интересом наблюдал за ним светлыми линялыми глазами. На край панамы Ната сверху свалился паук. — Черт! — похоже, это Ната убедило. Он собирался было пнуть навес, но подозрительно посмотрел вверх и передумал. — Вот же!.. Бартимеус! Я найду этого гада! Найду! Жопу на голову натяну! Он меня надолго запомнит! Надо же! Лопух! Я ему покажу лопуха! Кот развернул в сторону Ната уши. И даже забыл в изумлении спрятать кончик розового языка, которым мгновение назад облизывал нос.
Нат присел на корточки, постучал ладонями по земле, будто проверяя, не провалился ли волшебник сквозь землю. Потом поднялся, с обреченной миной еще раз обошел навес кругом. Вздохнул. И расстроенно принялся почесывать за ухом кота. — Пять тысяч фунтов! Пять тысяч… Бартимеус!.. Тьфу! И это ты меня сюда, между прочим, заманил… И я тебе это припомню! — Началось, — с досадой пробурчал джинн. — Конечно! Он повелся на финтифлюшку, а старина Бартимеус снова виноват. Да-да-да, кто ж еще! Натаниэль не ответил. Тишина нарушалась лишь громким мурчанием кота. Мальчишка скосил на него глаза. Взгляд мигом потеплел. — Ах, а кто это у нас тут такая прелесть? А кто тут такой пушистенький? — заворковал он премерзким голосом, начесывая кота. — А чьи это такие милые лапки?.. Бартимеус скривился. Кот же замурчал еще громче и протяжней, кувыркаясь под ласками с боку на бок и радостно перебирая когтями в воздухе. — Нат, пойдем уже, что ли? — буркнул джинн. — Секунду, — расплылся в улыбке Натаниэль.
Вынул кошелек, отсчитал еще пять тысяч фунтов. И сунул их в эмалированную миску.***
Бартимеус собирался было увлечь Натаниэля еще в какую-то неизведанную часть рынка. Но тот отчаянно воспротивился этому. — Настроения нет, Бартимеус. К тому же, я голоден. Возвращаемся в деревню. — Ну, если ты не хочешь, чтобы я исправил твои впечатления от сегодняшнего дня… — пробурчал джинн себе под нос. Однако Натаниэль услышал. И подпрыгнул на добрый метр от земли. В откровенном ужасе. — Нет! Не хочу! Умоляю тебя, Бартимеус. Не вздумай ничего исправлять. Ты уже на совесть над моими впечатлениями постарался. Ради всего Святого, не лезь больше. Бартимеус забубнил свою любимую старую песенку под названием «как всегда, бедняжка джинн во всем виноват». Но, к счастью, никаких увлекательных идей больше не предлагал. Натаниэля снедала досада. Карманы оттягивали совершенно не нужные артефакты. Еще и оскорбление нанесли в присутствии слуги. А кто, и в самом деле, во всем виноват, если не этот мерзкий джинн? Если б не он, Натаниэль уж точно сумел бы отметить день рождения хотя бы приемлемо.
Да в том же Каире мог остаться, и то лучше было бы. Ему припомнились рекламные буклеты Французской Полинезии. Синее море, чистые пляжи… Эх… — Итак, Бартимеус, почти пять тысяч я потратил на ненужное мне барахло. Еще пять тысяч — на лживый артефакт, опорочивший мое достоинство. — Ага. И еще столько же отстегнул на рыбку Славику, — язвительно отозвался джинн. — Ну и? Дальше-то что? Натаниэль невольно улыбнулся. — Единственная трата, о которой я не жалею. Котик совершенно очаровательный… — Ну да, ну да. Очаровательный. Только глаза у него какие-то уж слишком подозрительные. — Бартимеус на миг изобразил подозрительные кошачьи глаза. Натаниэль отмахнулся. — Бартимеус, я уже не говорю о деньгах, потраченных на поездку сюда. Плюс на зловонное бунгало. Я говорю об испорченном дне рождения!!! О вдрызг испорченном дне рождения. Я даже не представляю, как ты можешь сделать его еще хуже. Но нисколько не сомневаюсь, что сделаешь. — Слушай, — раздраженно вскинулся Бартимеус. — Я изо всех сил пытался увести тебя от этой славянской лавочки.
Скажешь, нет? Натаниэль едва сумел увернуться от ветки, метившей заехать ему по носу. Они довольно далеко отошли уже от рынка, но мелких демонов что-то все не становилось меньше. Как бы Бартимеус из вредности не принялся водить его кругами. С него станется. — Лучше бы ты изо всех сил пытался увести меня из Новой Аравии, — раздраженно фыркнул он. — Так нет же. Можно сказать, пенделями меня сюда гнал. Вот придем, начерчу пентакль… А поведай-ка мне, не от тебя ли мои планы на Французскую Полинезию и Вануату становились известны этим мордам с работы? Бартимеус аж мулером подавился от ярости. — Ну, знаешь ли!.. Ну, это уже слишком! Да как же можно?!. иметь такую сверхъестественную проницательность?.. — Бартимеус! Ну ты и тварь!!! — Натаниэль собрался было швырнуть в джинна эксклюзивным славянским артефактом. Но потом передумал. Пять тыщ ж таки. Может, удастся загнать его по близкой цене Шолто Пинну. — Эй! Слушай! А как насчет штанов в парламенте? Бартимеус рьяно замотал головой, а после как-то неуклюже пожал плечами.
— Но зачем?! Зачем тебе защищать этого Гирнека?! Я полагал, ты недолюбливаешь его, а ты… а ты, оказывается… — Да ни при чем тут этот Гирнек, — с досадой отмахнулся Бартимеус. — Просто такая удачная возможность подвернулась. Ну не мог же я ее упустить, ну, сам подумай. — Отлично! — Натаниэль запыхтел на манер набирающего обороты паровоза. Бартимеус задумался, хороший это знак или плохой. Все-таки, наверное, не очень хороший. Вон, нос как противно сморщился. С добрыми намерениями такую рожу не корчат… — Теперь тебе подвернулась удачная возможность провести несколько сотен лет в белом ведерке! В маленькой комнатке лучшего бунгало райского курорта Новая Аравия! Ты ведь счастлив, да, Бартимеус?! Признайся! — Несказанно счастлив, — кисло пробурчал Бартимеус. — Особенно оттого, что больше не придется лицезреть твою мерзкую физиономию. — Ну и прекрасно! — фыркнул Нат и отмахнулся от какого-то летающего гада. — Да сколько их здесь?.. Бартимеус плелся следом. В заточение в ведерко он не верил.
Нат не взял с собой свою волшебную атрибутику и пентакль рисовать ему нечем. Иначе бы уже давно начертил и приказал говорить правду. Но устроить по возвращении джинну пакость этот гад вполне может. Натаниэль шел впереди и отгонял панамой мелких демонов. — Может, обогнем магический лес? — предложил Бартимеус. — Если пройти через вот тот овражек, тоже выйдем к Новой Аравии, прямо к «Яду каракурта». Совсем немногим дольше. Натаниэль обернулся и подозрительно прищурился. — Точно немногим? Немного — это не часика ли три? — Точно-точно, — подтвердил Бартимеус. Ему и самому этот магический лес осточертел. А мулерами он уже объелся до икоты. — Минут десять. Полагаю, даже такой хиляк, как ты, осилит. Нат был того же мнения и с готовностью согласился. — Ладно уж. Веди. Минут десять Бартимеус бодро вел Ната в обход в тишине и спокойствии. А потом началось все то же самое — несправедливые обвинения. — Нет, все-таки, ты таким образом уничтожить меня решил, Бартимеус. Не зря же ты исключительно изворотливый демон.
И я думаю, что… — Я тебе уже, кажется, миллион раз говорил, что это слово… — устало начал Бартимеус. Мальчишка резко развернулся. И даже сделал некое движение, будто собирался ткнуть в Бартимеуса пальцем. — Демон-демон-демон-демон!.. — забубнил он. — И запомни, Бартимеус! Другого названия ты не заслуживаешь. — И это после всего, через что мы прошли вместе, — укоризненно вздохнул джинн. И слегка подпихнул хозяина в спину. Нат по инерции сделал пару скачков по травке. — Ай! — взвизгнул он вдруг. — Ай! — В чем еще дело? — буркнул Бартимеус. Вокруг Натаниэля кружилось подрагивающее звенящее облако. — Бартимеус! Джинн сложил руки на груди. — Это обычная мошкара, дорогой хозяин. — Они жалятся! — завопил Нат. — Ну а я тут при чем? Надо было взять с собой репеллент. — Бартимеус, немедленно прогони их! Джинн вздохнул. Помогать неблагодарной скотине ужасно не хотелось. — Ладно… — Он создал небольшой смерч, порывом которого Ната ощутимо качнуло. Мошкару унесло куда-то в магический лес.
К радости мелких бесов, надо думать. Натаниэль зверски чесался. — Нарочно меня сюда завел, да? — Нат, слушай. Твоя паранойя начинает меня пугать. Я все понимаю, но даже для волшебника должен быть некий предел. Обратись-ка к специалисту. Мальчишка весь скривился. И нахлобучил панаму, которой накануне отмахивался от комаров. — Хочешь сказать, Бартимеус, ты тут ни при чем? Ну, скажи мне это. Скажи мне, глядя прямо в глаза, что привез меня сюда безо всякого умысла. Бартимеус молча зашагал вперед. Как же он уже устал от этого. Натаниэль обогнал его, пихнув в плечо. И вдруг резко обернулся, в нескольких шагах впереди, загородив дорогу. Остервенело почесывая шею. — Да чтоб мне сквозь землю провалиться, Бартимеус, если мои подозрения беспочвенны! И ты не нарочно меня сюда заманил с подлейшей, полной злобы, целью! В следующий момент Натаниэль исчез из поля зрения Бартимеуса. Лишь громкие вопли доносились откуда-то снизу. Бартимеус кинулся к тому месту, где он только что стоял. Сквозь землю Нат не провалился.
Он медленно съезжал спиной вперед в овражек вместе с потеками буро-зеленой грязи и удивительным образом умудрялся удерживаться на ногах. Бартимеус невольно восхитился его умением сохранять равновесие, тем более потрясая при этом кулаками в воздухе. Но все же поспешил догнать и остановить его спуск. Впрочем, там было действительно очень скользко, а Бартимеус так утомился… Да и воззвания к демону портили настроение и что-то загадочно влияли на его резвость, уменьшая оную. Короче, как-то так получилось, что к тому времени, когда Бартимеус уже почти догнал хозяина и протянул к нему руку, тот вдруг каким-то непостижимым образом разогнался быстрее, наткнулся на что-то твердое, взлетел в воздух… И, почти сделав сальто, нырнул вниз головой в какую-то яму.Лопух
Общее имя (имена):
Лопух
Лопух
Лопух обыкновенный
Малый Лопух
Кнопка нищего
Научное название:
Арктиум минус Берн.
Научное название Синонимы:
Лаппа малая Холм
Символ:
АРМИ2
Описание:
Срок службы: Два года
Происхождение: Введен
Характеристики роста: Лопух — высокое растение безошибочно узнаваемое.Цветет с июля до заморозков, размножается по семени. Колючие цветы и семена прикрепятся практически ко всему.
Цветы: Цветочные головки пурпурные, на стебле, толщиной ½–1 дюйм, многочисленные, расположены на концах.
ветвей и пазух верхних листьев. Трубчатые соцветия окружены прицветниками.
и крючковатые шипы, превращающие головку семени в бор.
Плоды/семена: Семена имеют длину 5–6 мм и ширину 2,5 мм, серовато-коричневые, клиновидные и изогнутые. с одной или обеих сторон. Распространению семян способствует сорняк, похожий на колосовидную головку.
Листья: В первый год листья образуют прикорневую розетку.При созревании листья очередные,
треугольной формы, черешковые, темно-зеленые. Листья очень крупные, с
нижние часто имеют длину 18 дюймов.
Края листьев грубо
и мелкозубчатые.
Стебли: Прямостоячие, 3-7 футов высотой, грубые, разветвленные и толстые.Они могут быть от зеленого до красновато-фиолетового цвета.
Корни: Большой мясистый стержневой корень. В сухом виде этот корень сильно морщинистый вдоль.
Экологическая адаптация:
Часто встречается вдоль или вокруг обочин дорог, канав, пустырей, русел ручьев, пастбищ, и низменных районах.
Почвы: Предпочитает влажные, плодородные почвы, но может расти на различных почвах.
Ассоциированные виды: широко распространенный
Использование и управление:
Лопух может снизить ценность шерсти из-за запутывания в ней семенных головок.
Корень лопуха обыкновенного съедобен в сыром или вареном виде. Лучшие корни получают из молодые растения. Обычно их чистят и нарезают. Жареный корень — заменитель кофе также. Молодые листья и стебли листьев съедобны в сыром или приготовленном виде. как зелень.Они слизистые. Со стебля лучше снять кожуру.
Репейник является одним из основных детоксифицирующих растений как в китайской, так и в западной медицине.
лекарство. Он используется для лечения состояний, вызванных «перегрузкой» токсинами, таких как
горло и другие инфекции, фурункулы, сыпь и другие проблемы с кожей.
Волокно получают из внутренней коры и используют для изготовления бумаги.
Польза корня лопуха + побочные эффекты
Корень лопуха — безобидная на вид подземная структура растения лопуха, которое встречается во многих регионах мира. В то время как люди в Европе, Корее и Японии потребляют его как овощ, это растение также использовалось в качестве средства от различных болезней со времен династии Мин.Читайте дальше, чтобы узнать об этом удивительном растении.
Что такое корень лопуха?
Лопух ( Arctium lappa ) — растение, произрастающее в Азии и Европе, которое культивируется как овощ на протяжении тысячелетий.
Традиционная китайская медицина использует большую часть растения, например, его семена, длинные морковные корни и сердцевидные листья [1, 2, 3].
В частности, его потенциальная польза для здоровья была отмечена в Справочнике Материи Медики времен династии Мин.В традиционной китайской медицине его называют «нюбанг». Он также известен как гобо, счастливый майор, пуговицы нищего, колючий репей и лаппа [1].
В то время как некоторые китайские травы могут быть дорогими, лопух легко выращивать и обычно его можно найти по разумной цене [1].
Лопух обладает многими потенциальными преимуществами для здоровья, которые связаны с его противовоспалительными, противораковыми, противодиабетическими и борющимися с микробами свойствами [1].
Снимок Лопуха
Сторонники
- Богат полифенолами и антиоксидантами
- Полно витаминов и минералов
- Можно есть как овощ
- Может уменьшить появление морщин
- Может помочь при язвах
- Может использоваться в качестве средства для борьбы с раком
- Может бороться с микробами и разрушать их биопленки
Скептики
- Недостаточно доказательств всех преимуществ
- Некоторые потенциальные преимущества были исследованы только на животных и клетках
- Относительно неизвестный профиль безопасности
- У некоторых людей могут развиваться кожные аллергические реакции
Компоненты
В терапевтических целях используются почти все части растения, такие как плоды, корни, семена, цветы и листья [1, 4, 5, 6, 7].
Его наиболее важными соединениями являются полифенолы , мощные антиоксиданты, в том числе [1]:
- Кофеиновая кислота (также содержится в кофе)
- Хлорогеновая кислота (также содержится в кофе)
- Дубильные вещества (также содержатся в красном вине)
- Лигнаны
В частности, лигнаны (такие как арктигенин и арктиин ) ответственны за многие потенциальные полезные свойства лопуха. В частности, арктигенин обладает противоопухолевыми, противовирусными и гепатозащитными свойствами [1].
Метод приготовления экстрактов может изменить конечную концентрацию полифенолов. Спиртовые экстракты листьев лопуха, подвергнутые сублимационной сушке, имели самый высокий процент этих соединений (за ними следовала сушка в печи, сушка в тени и сушка на солнце) [8].
Для чая из корня лопуха обжаривание увеличивает концентрацию антиоксидантов [9].
Корни лопуха также содержат [1, 4, 6]:
- Прочие растительные антиоксиданты (производные кофеилхиновой кислоты)
- Пищевые волокна , известные как фруктаны, такие как инулин
- Минералы , такие как кальций, медь, железо, магний, марганец, калий и цинк
- Витамины , включая провитамин А, В1, В2 и С
- Сахара, такие как фруктоолигосахариды
Что делает корень лопуха?
Флавоноиды и лигнаны в корне лопуха ответственны за многие потенциальные эффекты растения [10].
Один лигнан (арктигенин) изучается на предмет его потенциала в борьбе с раком . Вероятно, он участвует в запуске гибели раковых клеток, предотвращении распространения раковых клеток и остановке их неконтролируемого роста [11+, 12, 13].
Это же соединение может помочь уменьшить тяжесть гепатита и неалкогольной жировой болезни печени благодаря его противовоспалительному и антиоксидантному действию [14, 15].
Лопух также может быть полезен при диабете .Это может стимулировать выработку инсулина и снизить уровень лептина. Возможно, вы слышали о лептине как о гормоне, вызывающем потерю веса. Не так быстро! Уровень лептина на самом деле высок у людей с хроническими заболеваниями и ожирением, которые часто становятся резистентными к лептину. В таких случаях снижение уровня лептина полезно [16, 17, 18].
Корень лопуха также можно использовать в косметике . Он может блокировать фермент, расщепляющий эластин, белок, который придает коже эластичность. В свою очередь, кремы с корнем лопуха могут уменьшить морщины и придать коже более молодой вид [8].
Польза лопуха для здоровья
Недостаточно доказательств для:1) Воспаление
В клиническом исследовании с участием 36 человек с остеоартритом коленного сустава употребление чая из корня лопуха (3 чашки в день) снижало уровни воспалительных маркеров, таких как СРБ и ИЛ-6 [19].
В исследованиях на животных экстракт лопуха уменьшал отек и защищал печень от повреждения. Это также уменьшило воспаление от воздействия сигаретного дыма [20, 21].
Аналогично, арктиин, полифенол лопуха, снижал уровни воспалительных веществ (ФНО-альфа, ИЛ-1бета и ИЛ-6) у мышей.Арктигенин, другой основной полифенол, уменьшал воспаление от LPS, бактериального токсина, который может проникать в кровь у людей с «дырявым кишечником» [22, 23].
Таким образом, результаты обнадеживают, но доказательств недостаточно, чтобы утверждать, что корень лопуха оказывает противовоспалительное действие на человека. Для подтверждения этих предварительных результатов необходимы дополнительные клинические испытания на более крупных популяциях.
2) Холестерин в крови и закупорка артерий
Считается, что корень лопуха снижает уровень холестерина.Однако в исследовании с участием 40 женщин экстракт лопуха снижал уровень триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП только в сочетании с физическими упражнениями.
И, к сожалению, это также снизило уровень «хорошего» холестерина, ЛПВП [24].
Интересно, что экстракт лопуха оказался гораздо более эффективным в исследованиях на животных; он снижал уровни ЛПНП, общего холестерина и триглицеридов при одновременном повышении уровня ЛПВП [25, 26].
В исследовании на перепелах с закупоренными артериями экстракты корней лопуха снижали уровень липидов и защищали артерии, а также симвастатин (Зокор), снижающий уровень холестерина препарат [27].
В заключение , влияние лопуха на уровень холестерина неясно . Данные исследований на животных более обнадеживают, чем результаты исследований на людях . Необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы пролить свет на его способность снижать уровень холестерина в крови и предотвращать закупорку артерий.
3) Омоложение кожи
Крем для местного применения с 1,2% плодов лопуха, наносимый два раза в день, уменьшал появление морщин через 4 недели в исследовании с участием 75 человек [28].
В клетках арктиин из лопуха также увеличил выработку коллагена, придающего коже эластичность. Кроме того, он уменьшил количество воспалительных соединений, которые могут вызвать старение кожи [28].
В целом, корень лопуха стимулирует выработку коллагена и уменьшает воспаление. Тем не менее, одно клиническое испытание и клеточное исследование не могут считаться окончательными, подтверждающими его эффективность у людей. Требуются дальнейшие клинические исследования.
4) Акне
Лопух традиционно используется для борьбы с акне.В одном исследовании с участием 34 человек гомеопатическое средство из репейника улучшило состояние акне, особенно воспалительного типа. Однако это исследование не было контролируемым, и необходимы дополнительные данные. Кроме того, гомеопатические средства сильно разбавлены и могут не содержать никаких активных соединений [29].
Несмотря на это, травяные сборы лопуха обладают доказанными противовоспалительными свойствами .
Кремы для лица или масло с корнем лопуха могут помочь людям справиться с проблемами акне. Однако для подтверждения этого преимущества необходимы высококачественные исследования.
Исследование низкого качества с высоким риском систематической ошибки явно недостаточно, чтобы утверждать, что корень лопуха помогает при угревой сыпи. Для подтверждения его результатов необходимы более масштабные и надежные исследования.
5) Язвы
В клиническом исследовании с участием 36 человек с инфекциями H. pylori травяная добавка, содержащая 64% лопуха (20 мл, 2 раза в день), помогла излечить язву желудка и бороться с инфекцией [30].
В исследованиях на крысах экстракты лопуха уменьшали размер язвы желудка и помогали восстановить слизистую оболочку [31, 32].
Как корень лопуха защищает желудок?
Одно клеточное исследование намекает на его механизм. В этом исследовании травяная добавка, содержащая лопух, предотвратила прикрепление бактерий H.
pylori к клеткам желудка. Это может помочь организму легче удалить бактерии, вызывающие язву, и предотвратить повторное заражение [30].
Таким образом, результаты обнадеживают, но доказательств все еще недостаточно, чтобы поддержать использование корня лопуха для лечения язв. Для подтверждения этих предварительных результатов необходимы дополнительные клинические испытания на более крупных популяциях.
6) Рак
Стандартизированный экстракт плодов лопуха (GBS-01) в настоящее время исследуется в качестве противораковой терапии у людей с раком поджелудочной железы, которые не реагируют на гемцитабин. Пилотное исследование фазы I с участием 15 человек показало подтвержденный частичный ответ у 1 пациента и стабилизацию заболевания у 4 [33].
В исследовании на мышах соединение лопуха (называемое L-аспарагин) останавливало распространение раковых клеток и повышало активность химиотерапевтического препарата (циклофосфана) [34].
Другое соединение лопуха, арктигенин, останавливало рост опухоли на 70% у мышей.
Этот эффект был еще сильнее, если арктигенин вводили раньше. Арктигенин также подавлял гены, которые обычно активируются раковыми клетками [35].
В клеточном исследовании арктигенин повышал восприимчивость раковых клеток к цисплатину, химиотерапевтическому препарату [36].
В других исследованиях экстракты корней лопуха и активные соединения (арктигенин и арктиин) избирательно уничтожали раковые клетки, сохраняя при этом здоровые клетки.Экстракты были сопоставимы с доксорубицином, химиотерапевтическим препаратом, в уничтожении раковых клеток и предотвращении быстрого роста [37, 38, 39, 35, 40, 41].
В целом, имеющихся данных недостаточно для подтверждения терапевтического действия корня лопуха в противоопухолевой терапии, но это требует разработки дальнейших клинических испытаний для его изучения.
Возможно неэффективно для:Депрессия
В исследовании с участием 510 женщин с раком молочной железы низкие дозы (13–74 мл/день) Essiac, растительной добавки, содержащей лопух, не улучшали настроение.
Это даже негативно повлияло на физическое самочувствие пациентов и отношения между пациентом и врачом [42].
Essiac — это препарат из нескольких трав, и трудно точно определить, какие именно травы вызвали пагубный эффект.
С другой стороны, один только корень лопуха может благотворно влиять на настроение. В одном исследовании его активное соединение арктигенин уменьшало депрессивное и тревожное поведение у мышей в условиях постоянного легкого стресса [43].
Пока не будут проведены дополнительные исследования, данные о влиянии этого растения на депрессию остаются неоднозначными .
Исследования на животных и клетках (отсутствие доказательств) Нет клинических данных, подтверждающих использование корня лопуха при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны служить ориентиром для дальнейших исследований.
Тем не менее, исследования не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.
Диабет
У мышей с диабетом экстракт корня лопуха снижал уровень сахара в крови и маркеры повреждения печени (щелочная фосфатаза).Интересно, что в высоких дозах он также повышал уровень инсулина. А в еще более высоких дозах он повышал уровень лептина, который был низким у мышей с диабетом [26].
Почему лептин так важен?
Лептин — это гормон аппетита и накопления жира. У людей с диабетом 1 типа (или запущенным диабетом 2 типа) и нарушением выработки инсулина уровень лептина обычно низкий. Инсулинотерапия у этих пациентов может повышать уровень лептина [44].
И наоборот, уровни лептина обычно высоки у людей с диабетом 2 типа и резистентностью к инсулину; в этом случае организм может стать невосприимчивым к лептину, несмотря на его высокие уровни, что приводит к резистентности к лептину [45].
Имея это в виду, логично, что экстракт плодов лопуха также снижал высокий уровень лептина у мышей с диабетом в другом исследовании.
Его эффект был сравним с эффектом метформина (Глюкофаж), лекарства от диабета [16].
Подводя итоги , лопух нормализовал уровни лептина к уровням здоровых мышей в обоих упомянутых исследованиях [26, 16].
Аналогично, в других исследованиях на животных экстракты корня лопуха и листьев крапивы снижали уровень сахара в крови.Экстракты снижали уровень HbA1c так же эффективно, как метформин [46, 47].
Кроме того, полифенолы лопуха, называемые лигнаны, снижали уровень сахара в крови, HbA1c и массу тела в исследовании на мышах [48, 16].
В целом, данные исследований на животных показывают, что корень лопуха может обладать антидиабетическим потенциалом и этот эффект следует изучить на людях.
Защита печени
У животных экстракт корня лопуха защищал печень от повреждения передозировкой ацетаминофена (тайленола), токсичными химическими веществами и тяжелым металлом кадмием [49, 50, 51].
Точно так же арктигенин, соединение, обнаруженное в лопухах, защищает печень от гепатита [14].
Подводя итоги , корень лопуха может защитить печень от повреждения , уменьшая воспаление и повышая уровень антиоксидантов . Однако необходимы клинические испытания, чтобы увидеть, переносится ли это преимущество на людей.
Антиоксидантная активность
Молекула сахара, обнаруженная в лопухах (ALP1), усиливала антиоксидантную защиту у мышей и снижала уровень малонового диальдегида — маркера окислительного повреждения клеток — в крови и печени [52].
Чтобы разобраться в его антиоксидантном потенциале, мы рассмотрим его действие в клетках.
В одном клеточном исследовании экстракт корня лопуха защищал клетки головного мозга от окислительного повреждения; они предотвращали образование активных форм кислорода и повышали уровни супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы — важнейших ферментов, поглощающих свободные радикалы [53].
Аналогичным образом, в другом клеточном исследовании экстракты также защищали клетки головного мозга от окислительного стресса, вызванного глутаматом [54].
Экстракт лопуха является мощным антиоксидантом , с более сильной антиоксидантной активностью , чем витамин С . К сожалению, этот эффект еще не был проверен в исследованиях на людях [55].
Бесплодие и импотенция
Диабет и другие хронические заболевания могут вызывать эректильную дисфункцию или бесплодие. Поскольку для производства спермы требуется правильное расщепление сахара, диабет может снизить количество и качество сперматозоидов [56, 57, 58].
Экстракт корня лопухаулучшает выживаемость сперматозоидов у мышей с диабетом.У здоровых мышей он улучшал количество сперматозоидов и маркеры фертильности (ЛГ, ФСГ и тестостерон) [59].
Чрезвычайно высокие дозы (600 и 1200 мг/кг) корня лопуха уменьшали импотенцию и повышали уровень тестостерона у самцов крыс.
Такие мегадозы никогда не тестировались на людях [60].
Таким образом, хотя корень лопуха улучшал бесплодие и импотенцию у животных , необходимы испытания на людях.
Потеря веса
В двух исследованиях экстракт корня лопуха снижал массу тела крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров [25, 61].
Ферменты, которые контролируют производство молекул жира (синтаза жирных кислот и ацетил-коэнзим А-карбоксилаза), играют важную роль в борьбе с ожирением и управлении весом. Экстракт корня лопуха блокирует эти ферменты, что означает, что его потенциально можно использовать в качестве средства для похудения [62].
Предварительные исследования показывают, что корень лопуха обладает потенциалом для снижения веса , , но для подтверждения этого необходимы исследования на людях.
Аллергии
В исследовании на животных лопух подавлял сильную аллергическую реакцию, называемую анафилаксией [63].
Аналогичным образом, в исследовании клеток активное соединение лопуха (олеамид) снижало уровень гистамина и других воспалительных соединений (ФНО-альфа и ИЛ-4) [63].
Пока рано говорить о том, может ли корень лопуха облегчить аллергию.
Здоровье сердца
Высокое кровяное давление и болезни сердца могут вызвать аномальное увеличение сердца, что может привести к сердечной недостаточности, если не принять меры. Арктиин, один из основных активных компонентов лопуха, может быть полезным для сердца соединением.У мышей он улучшал работу сердца и предотвращал его увеличение [64, 65].
Потеря костной массы
Повышенная активность остеокластов, клеток, разрушающих кости, может привести к потере костной массы и остеопорозу. В исследовании на мышах арктигенин из корня лопуха уменьшал количество остеокластов и предотвращал их активность [66, 67].
Болезнь Альцгеймера
У мышей арктигенин из корня лопуха остановил выработку бета-амилоида, белка, который накапливается в мозге людей с болезнью Альцгеймера, возможно, предотвращая потерю памяти и уменьшая образование вредных бляшек [68].
Инфекции
Экстракт корня лопуха эффективен против многочисленных бактерий и грибков в пробирках. Например, они убивали бактерии, вызывающие кариес и кариес [69].
Его экстракты также могут разрушать микробные биопленки — липкие слои бактерий, которые очень трудно удалить, особенно в больницах. Он уничтожил биопленки внутрибольничных супербактерий (таких как Klebsiella pneumoniae и Proteus mirabilis ) и E.coli, , частой причиной ИМП и пищевых отравлений [70, 71].
Корень лопухатакже мог убивать дрожжи Candida albicans , но только в пробирках [70, 71].
Обратите внимание, однако, что ни один из этих результатов не был воспроизведен на людях или даже на животных. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли корень лопуха быть полезным для борьбы с инфекциями, вызванными этими микроорганизмами.
Полезен ли корень лопуха для волос?
Исследования упоминают корень лопуха как ингредиент натуральной косметики, шампуней и средств по уходу за волосами.
Он обычно используется для предотвращения облысения и улучшения качества и роста волос. Но, несмотря на широко распространенные утверждения, данных, подтверждающих это преимущество, практически нет [72].
Только одно клеточное исследование намекает на такую возможность.
Согласно одной из теорий, выпадение волос может быть частично вызвано активными формами кислорода, которые атакуют и убивают волосковые клетки. В пробирке арктиин защищал волосковые клетки от воздействия активных форм кислорода. Корень лопуха также содержит противовоспалительные вещества, витамины и минералы, которые могут способствовать здоровью волос [73].
Как использовать корень лопуха
Добавки лопуха выпускаются в различных формах. Все имеющиеся в продаже препараты сделаны из корней растения:
- Чай
- Масло
- Порошок
- Настойка
- Экстракты
- Капсулы
И корни, и семена растения содержат полезные соединения и антиоксиданты (такие как полифенолы и лигнаны) [7, 74].
Рецепты
Лопух употребляют в пищу как овощ во многих странах, таких как Китай, Корея и Япония.В Корее его слегка обжаривают с морковью в глазури из соевого соуса. В Японии очень популярны соленья из лопуха. Его также можно заваривать в виде чая.
Имеет хрустящую текстуру и слегка сладкий вкус , , похожий на корень лотоса . Не говоря уже о том, что корень лопуха является отличным источником витаминов, минералов и растворимых пребиотических волокон, таких как инулин.
Жареный корень лопуха
Ингредиенты :
- Около 4 корней лопуха
- 1 чайная ложка уксуса (для предотвращения обесцвечивания)
- Кулинарное масло на ваше усмотрение, например, оливковое или топленое масло
- Соль и перец по вкусу
Направления :
После мытья и очистки корней лопуха замочите их в холодной воде с чайной ложкой уксуса, чтобы предотвратить изменение цвета.
Разрежьте их на спички.
Слейте воду и высушите лопух, насколько это возможно.
№Обжаривайте в масле на среднем огне в течение примерно 9–11 минут, пока корни не подрумянятся.
Приправить корни лопуха по вкусу солью, перцем и любимыми травами/специями.
Наслаждайтесь!
Как приготовить чай из корня лопуха
Ингредиенты :
- 1 небольшой твердый свежий корень лопуха, тщательно очищенный, или 2 столовые ложки сушеного корня лопуха
- Кипяток
Направления :
Если вы используете свежий лопух, нарежьте его небольшими ломтиками.
Добавьте свежий или сухой лопух в 2 стакана воды и доведите до кипения.
После закипания уменьшите температуру и варите 30 минут.
Снимите с огня и настаивайте чай еще 20 минут.
При желании добавьте мед или подсластитель.
Наслаждайтесь!
Дозировка корня лопуха
Поскольку корень лопуха не одобрен FDA для лечения каких-либо заболеваний , официальной дозы нет.
Кроме того, информация о дозировке ограничена недостатком клинических исследований .Пользователи и производители добавок установили неофициальные дозы на основе проб и ошибок. Обсудите со своим врачом, может ли корень лопуха быть полезным в качестве дополнительного средства в вашем случае и какую дозу вам следует принимать.
Чай готовили из 2 г корня лопуха на чашку и употребляли 3 раза в день [19].
Для жидкого экстракта корня лопуха использовали дозу 100 мл/сутки [24].
Другая травяная добавка, Burdock Complex (лопух, дягиль, кунжутное масло и кунжутное масло), принимали по 20 мл 2 раза в день [30].
Для GBS-01, экстракта плодов лопуха, высокие дозы до 12 г/день безопасны с минимальными побочными эффектами [33].
Крем для местного применения с 1,2% лопуха использовался 2 раза в день для улучшения внешнего вида морщин [28].
Побочные эффекты и безопасность корня лопуха
Имейте в виду, что профиль безопасности корня лопуха относительно неизвестен, учитывая отсутствие хорошо спланированных клинических исследований.
Приведенный ниже список побочных эффектов не является определенным, и вам следует проконсультироваться с врачом о других потенциальных побочных эффектах в зависимости от состояния вашего здоровья и возможных взаимодействий с лекарствами или добавками .
Хотя лопух в целом безопасен, у некоторых людей может развиться аллергическая реакция на него, особенно при нанесении на кожу. Сначала сделайте кожный пластырь и подождите не менее 24 часов, прежде чем наносить его на кожу или волосы в больших количествах [75, 1].
Перорально высокие дозы очищенного арктигенина (12 мг/кг), полифенола, содержащегося в корне лопуха, были токсичными для животных и усугубляли повреждение почек [2, 76].
Лопух корни очень похожи по внешнему виду на корни ядовитых растений рода Datura .Многие растения рода Datura содержат атропин и скополамин (токсичные вещества), которые могут быть смертельными при употреблении [77, 78, 79].
Хотя есть несколько сообщений о случаях отравления коммерческим чаем из корня лопуха, лопух не содержит ядовитых атропиноподобных алкалоидных соединений. Таким образом, чай мог быть загрязнен в процессе производства . Убедитесь, что вы покупаете корень лопуха из надежного источника [80, 81, 82].
Ограничения и предостережения
Многие исследования проводились только на животных.Для подтверждения результатов необходимы дополнительные испытания на людях.
Отзывы и опыт пользователей
Мнения, выраженные в этом разделе, принадлежат исключительно пользователям корней лопуха, которые могут иметь или не иметь медицинскую или научную подготовку. Их обзоры не отражают мнение SelfHacked. SelfHacked не поддерживает какой-либо конкретный продукт, услугу или лечение.
Не рассматривайте пользовательский опыт как медицинский совет. Никогда не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской консультацией к своему врачу или другим квалифицированным медицинским работникам из-за чего-то, что вы прочитали на SelfHacked.
Мы понимаем, что чтение личного опыта из реальной жизни может быть полезным ресурсом, но оно никогда не заменит профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение у квалифицированного поставщика медицинских услуг.
Большое количество пользователей, которые принимали лопух для здоровья печени, были очень довольны этой добавкой.
Многие пользователи сообщили, что довольны улучшением внешнего вида кожи.
Несколько пользователей были довольны заявленным эффектом на пищеварение.
Тем не менее, один потребитель сказал, что капсулы заставили его чувствовать себя странно и слегка опьянеть, а другой потребитель сказал, что у него диарея.
Еда на вынос
Корень лопуха — широко используемое лекарственное растение в традиционной китайской медицине, а также его употребляют в качестве овоща в Китае, Корее и Японии. Мощные антиоксиданты и противовоспалительные фитохимические вещества лопуха могут защитить кожу от старения и улучшить уровень холестерина.
Еще более впечатляюще то, что эта трава может бороться с грибками и бактериями и разрушать биопленки, сильные сети микробов, которые чрезвычайно трудно убить.Хотя клинические испытания отсутствуют, многообещающие исследования на животных и клетках показывают, что он может помочь в лечении диабета, защитить печень и улучшить фертильность и импотенцию. Экстракты корня лопуха встречаются во многих формах. Свежие корни легко найти на азиатских рынках, а экстракты и кремы для лица также доступны.
Kinpira Gobo (тушеный корень лопуха) (видео) きんぴらごぼう • Just One Cookbook
Обжаренное и тушеное в сладком соевом соусе Kinpira Gobo — это традиционное японское блюдо, приготовленное из тертого корня лопуха и моркови, украшенное семенами кунжута. .Это хрустящее и пикантное блюдо из корнеплодов отлично подходит для приготовления заранее и подачи в загруженный будний вечер.
Kinpira Gobo (金平牛蒡, きんぴらごぼう) — классическая японская закуска, приготовленная из корня лопуха гобо.
Это скромное блюдо часто появляется в домашней еде, так как готовится быстро и может быть приготовлено заранее.
Возможно, вам не знакомо это название, но, скорее всего, вы видели, как его подают в углу коробки для ланча с бэнто или на шведском столе во время японского завтрака во время вашей поездки в Японию.
Корнеплоды дают приятную хрустящую текстуру, а вы наслаждаетесь сладким и пикантным вкусом. Когда я делаю Kinpira Gobo дома, я обычно делаю много, откладывая часть на неделю (дней хватает на 5-7!) в холодильнике, а часть на будущее в морозилке.
Что такое Kinpira Gobo
Kinpira Gobo готовится из тонко натертого корня лопуха (гобо), иногда смешанного с другим корнеплодом, таким как морковь, обжаренным на сковороде и приправленным сладким и пикантным соевым соусом.
Kinpira относится к способу приготовления, при котором ингредиенты сначала обжариваются, а затем варятся с сахаром и соевым соусом, пока соус не высохнет.
Наиболее распространенными овощами, используемыми для кинпира, являются сочетание гобо и моркови, но корень лотоса (ренкон) также является другим популярным выбором (вот мой рецепт кинпира ренкон).
Что такое гобо — вкусный корнеплод
Гобо или корень лопуха — съедобный корнеплод, очень популярный в Японии.Известно, что он является источником антиоксидантов и обладает многими полезными для здоровья свойствами. Стебель длинный, примерно 20-28 дюймов (50-70 см) и весит около 5 унций (150 грамм), а иногда и больше.
Он остается хрустящим даже после приготовления в течение длительного времени, обеспечивая приятное упражнение для рта и лица, пока вы наслаждаетесь уникальным земляным вкусом.
Как готовить Kinpira Gobo
Ингредиенты, которые вам понадобится
- Gobo (CORT BORDOCK)
- Морковь
- Seebame Oil
- SALOM
- MIRIN
- Sake
- соевый соус
- Сушеный рыжий Chili (по желанию часто включает небольшое количество)
- Семена кунжута
Приготовление с кунжутным маслом
Кинпира всегда готовится с кунжутным маслом, чтобы придать дополнительный ореховый, глубокий вкус.
Если вы не любитель кунжутного масла, вы можете использовать обычное растительное масло.
Приправа с сушеным красным перцем чили
В блюдо часто добавляют сушеный красный перец чили (赤唐辛子), но это необязательно, так как этот острый ингредиент все еще является новым для японцев. Семена чили почти всегда выбрасываются.
3 простых этапа приготовления
- Нарежьте гобо и морковь соломкой. Это немного утомительно, но я всегда думаю, что нарезать овощи — хорошая практика. Чем больше вы будете практиковаться, тем быстрее и точнее будет ваша техника резки.
- Сначала обжарьте гобо, пока текстура не станет близкой к текстуре сырой моркови. Добавьте морковь и готовьте, пока они не станут одинаково мягкими.
- Добавьте приправы и варите, пока жидкость не испарится.
Полезные кулинарные советы
- Нарежьте гобо и морковь одинаковой формы – И гобо, и морковь следует нарезать тонкими полосками длиной примерно 5 см (2 дюйма).
- Замочите гобо в воде . Важно избавиться от терпкости корнеплода и предотвратить его обесцвечивание.Меняйте воду хотя бы один раз.
- Используйте большую сковороду для обжаривания – Гобо легче перемешивать/подбрасывать.
- Дайте полностью остыть – Если вы готовите блюдо заранее (приготовление еды), дайте ему полностью остыть, прежде чем поместить его в холодильник или морозильную камеру.
Что подавать с кинпира гобо
Наряду с отварным рисом и супом мисо вы можете подать эту простую овощную закуску вместе с другим белком в рамках японского блюда «Итидзю Сансай».Вот мои предложения:
Хотите узнать больше о японской кухне? Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку , чтобы получать кулинарные советы и обновления рецептов! И оставайтесь на связи со мной в Facebook, Pinterest, YouTube и Instagram.
Кинпира гобо (тушеный корень лопуха)
Обжаренное и тушеное в сладком соевом соусе кинпира гобо — это традиционное японское блюдо, приготовленное из тертого корня лопуха и моркови, украшенное семенами кунжута.
Это хрустящее и пикантное блюдо из корнеплодов отлично подходит для приготовления заранее и подачи в загруженный будний вечер.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 30 минут
Замена японских ингредиентов: Если вам нужны заменители японских приправ и ингредиентов, нажмите здесь.Инструкции
Соберите все ингредиенты. Я рекомендую отмерять приправы заранее. В одной миске можно смешать саке, мирин и соевый соус.
Подготовка ингредиентов
Когда вы ищете гобо, постарайтесь найти его без темных колец (признак старого гобо).К сожалению, я не всегда покупаю лучшие гобо в местных продуктовых магазинах. Срежьте кожу тыльной стороной ножа. Мы не используем овощечистку, потому что аромат гобо находится прямо под кожей, и вы не хотите ее снимать.
После бритья тонко нарежьте гобо по диагонали. Кусочки должны быть около 2 дюймов (5 см) в длину. Затем соберите несколько ломтиков и нарежьте их тонкими полосками соломкой.
Замочите полоски гобо в воде на 10 минут, меняя воду наполовину.Через 10 минут промойте их под холодной водой и хорошо обсушите.
Очистите и нарежьте морковь тонкими пластинами толщиной 2 дюйма (5 см). Затем нарежьте их тонкими полосками соломкой.
Отрежьте верхний конец сушеного красного перца чили и удалите семена, встряхнув его. Затем нарежьте тонкими кружками. Если хотите сделать его острым, добавьте семечки. В японской кухне мы обычно выбрасываем все семена.
Питание
Калорийность: 139 ккал · Углеводы: 18 г · Белки: 2 г · Жиры: 6 г · Насыщенные жиры: 1 г · Полиненасыщенные жиры: 2 г · Мононенасыщенные жиры: 2 г · Натрий: 376 мг · Калий: 272 мг Клетчатка: 3 г Сахар: 7 г Витамин А: 2957 МЕ Витамин С: 3 мг Кальций: 43 мг Железо: 1 мг
Автор: Намико Чен
Курс: Гарнир
Кухня: Японская
Ключевое слово: морковь, гобо
©JustOneCookbook.com Контент и фотографии защищены авторским правом.
Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов на любой веб-сайт или в социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.Примечание редактора: Первоначально этот пост был опубликован 5 января 2012 г. Рецепт был обновлен в апреле 2021 г., а новые изображения и видео добавлены в мае 2021 г.
Делиться заботой!
Узнайте о пользе лопуха.Это съедобное противовоспалительное растение имеет долгую историю использования в качестве травяного очищающего, кровоочистительного и тонизирующего средства. Мы поделимся советами по идентификации, сбору и использованию в пищу и в медицине.
Лопух, Arctium lappa и Arctium minus
Arctium lappa и Arctium minus внешне похожи. Оба обладают сходными лечебными свойствами. Arctium minus более распространен.
Ареал и идентификация растений лопуха
Родом из Азии и Европы, лопух прижился по всему миру.
Он встречается на большей части территории Соединенных Штатов и Северной Америки, за исключением Флориды и крайних северных частей континента (см. карту).
Лопух хорошо растет на умеренно нарушенных участках, таких как скотные дворы, края полей, ряды заборов, железнодорожные пути, обочины дорог, вдоль троп, а иногда и по краям лесных массивов или ручьев. Животные несут семена в своей шерсти или перьях, распространяя их повсюду.
Растению требуется два года, чтобы завершить цикл роста.Это означает, что в это время она должна быть относительно спокойной. Таким образом, рост по краям полей и пашни и т. Д. При определенных условиях выращивания растения остаются в розетке в течение двух лет и не цветут до трех лет, поэтому растения дикого лопуха могут быть разновозрастными.
Листья и цветы лопуха
В течение первого года роста растение образует прикорневую розетку с 2-5 крупными клиновидными листьями до 28 дюймов (70 см) в длину и 14 дюймов (36 см) в ширину.
На первый взгляд они напоминают ревень, но листья ревеня глянцевые, а листья лопуха матовые и немного пушистые с нижней стороны.
В течение второго года роста растения образуют большой цветонос, достигающий 6 1/2 футов (2 м) в высоту. (Эти растения, как правило, очень легко заметить.) Мои обычно достигают 4–5 футов в высоту.
Цветки мелкие, появляются на верхушках зеленых колючих шаров. Аромат сладкий, если подойти достаточно близко, чтобы вдохнуть.Они розового цвета и напоминают цветы чертополоха.
ЦветыArctium minus показаны ниже.
Цветы большого лопуха (Arctium lappa) имеют более длинные цветоножки, раскидистые кисти и более крупные и округлые головки.
Эти цветочные головки высыхают и превращаются в маленькие коричневые колючие шарики, которые прилипают ко всему , что послужило вдохновением для изобретения застежек-липучек.
Какой на вкус лопух?
Надземные части лопуха имеют очень горький налет.
Как только вы преодолеете это, аромат цветочных стеблей и черешков листьев станет мягким. Корни самые вкусные, с ароматом, чем-то напоминающим пастернак, но менее сладким.
Не пытайтесь есть листья. В «Урожае собирателя» Сэмюэл Тайер утверждает (относительно употребления в пищу листьев после их варки в нескольких сменах воды): «Возможно, есть какая-то семантическая лазейка, благодаря которой такая ужасная зелень может быть допущена к съедобной классификации…»
ПРИМЕЧАНИЕ. Лопух может накапливать токсины из окружающей среды, поэтому всегда собирайте корм из незагрязненных участков, чтобы использовать растение в пищу или в медицине.
Какие части лопуха съедобны?
Съедобные части лопуха включают черешки (стебли листьев), цветоносы и корни. Удалите внешнее покрытие черешков и стеблей перед приготовлением, так как они очень горькие.
Питательные вещества лопуха включают фосфор, калий, натрий и большое количество хрома, магния, кремния, цинка и железа.
Семена содержат витамины А, С, тиамин и рибофлавин.
Стебли
Сэмюэл Тайер говорит, что приготовленные стебли лопуха превосходны.«При длительном приготовлении на пару или варке они становятся очень мягкими, как молодой картофель; они крахмалистые и совсем не волокнистые, как корни или черешки. Мне нравится подавать их отдельно в качестве овощного блюда, и их мягкий, слегка сладковатый вкус не может испортиться в супе или жарком. Когда стебли лопуха находятся в сезон (с конца весны до начала лета, когда побеги достигают 1-3 футов в высоту и еще не одеревенели), это действительно прекрасный овощ».
Healing Wise (Wise Woman Herbal Series) Healing Wise дает полные инструкции по сбору и хранению частей растения и их использованию в лечебных целях, а также ряд рецептов, в том числе «Жареные куриные стебли лопуха» и «Японский кисло-сладкий гобо».
Susun Weed рекомендует подготовить стебель, удалив кожицу, нарезав его по размеру, а затем замочив на 15 минут в холодной воде с небольшим количеством уксуса.
Затем она кипятится 10 минут, процеживается и кипятится с пресной водой еще 10 минут или до мягкости. Я попробовал ее «куриные жареные стебли лопуха», и они были неплохими.
Корни
Свежий корень лопуха хорош для жарки стир-фрай, в сыром виде он довольно мягкий на вкус – хрустящий и немного сладковатый. Собирайте корни в любое время с середины лета до поздней осени или весной до появления цветоносов.Как только растение дает росток, энергия, накопленная в корне, идет на образование цветов, и корни становятся жесткими и безвкусными.
Если вы действительно хотите попробовать корень гобо, вы можете посадить несколько семян в глубоко обработанную, хорошо мульчированную почву. Выкапывание корней в неровной почве — серьезная задача — они растут на самом деле вглубь.
Польза лопуха
Несколько моих любимых книг по дикому искусству восторженно отзываются о лопухе. Сусун Виид любит лопух и подробно рассказывает об этом в «Мудром исцелении».
Она рекомендует все части лопуха – корни, семена и листья. Говорят даже о лопухах как об афродизиаках.
Backyard Medicine дает инструкции для припарок из листьев лопуха, экстракта корня лопуха (отвар) и ириски из лопуха и одуванчика. Чтобы сделать припарку, просто распарьте лист и приложите его горячим к пораженному участку, чтобы ускорить заживление. Накройте горячим компрессом или горячей водой, чтобы удержать тепло, и оставьте примерно на 30 минут. Попробуйте это при воспаленных мышцах или повреждениях кожи.
Заварите чай из корня лопуха в виде отвара, кипятя корни около 20 минут, чтобы высвободить активные соединения.Сочетание корня лопуха и корня одуванчика отлично подходит для детоксикации.
Мочегонное и слабительное
Корни и семена лопуха используются как мочегонное средство, помогающее выводить лишнюю воду из организма. Отек (аномальная задержка жидкости) является распространенной проблемой у многих людей по мере их старения и/или снижения активности.
Семена действуют как слабительное, что делает их полезными при запорах. Корень лопуха содержит инулин (нерастворимую клетчатку) и слизь, увеличивающую объем и смягчающую стул для облегчения прохождения.(Примечание: избыток инулина может вызвать газообразование. Начните с небольшой порции, если впервые употребляете корень лопуха.)
Регулирует уровень сахара в крови
Корень лопуха давно используется для снижения уровня сахара в крови у диабетиков. В исследовании 2014 года изучался антигипергликемический потенциал высушенного экстракта корня лопуха и были обнаружены доказательства улучшения толерантности к глюкозе. Он указан в разделе «Травяные средства от диабета» в Международном журнале биомедицинских и передовых исследований.
Борется с инфекцией
Корень лопуха обладает противогрибковыми и антимикробными свойствами, и было показано, что он действует против грамотрицательных бактерий, таких как E.коли. (источник) Сесквитерпеновый лактон, обнаруженный в листьях, действует против грамположительных бактерий, таких как золотистый стафилококк.
Лечит кожные заболевания
Используемый внутрь или наружно, лопух может помочь при кожных заболеваниях. Настойку семян лопуха часто наносят на кожу или принимают внутрь при угревой сыпи.
Чай и настойка корня лопуха, особенно в сочетании с одуванчиком, помогают выводить токсины и могут помочь при таких состояниях, как псориаз и экзема.
Может подавлять рак
Исторически использовавшийся индейцами потавотами для лечения рака, лопух также является одной из четырех трав, используемых в чае Essiac® Рене Кейса и формуле Хокси. Исследование 2016 года показало пользу использования экстракта семян лопуха при лечении рака мочевого пузыря.
Возможные побочные эффекты или аллергические реакции
Хотя лопух обычно считается безопасным, существует несколько возможных побочных эффектов Arctium lappa и A. minus:
- Репейник является естественным мочегонным средством, поэтому он может повлиять на использование других мочегонных средств и лекарств, отпускаемых по рецепту. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем использовать травяные добавки, если вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту.
- Из-за своей способности снижать уровень сахара в крови лопух может повлиять на использование инсулина для людей с диабетом.
- Горькие соединения на листьях и стеблях могут вызвать легкий контактный дерматит у чувствительных людей.
- Если у вас аллергия на растения семейства маргариток, будьте осторожны при использовании лопуха. Он принадлежит к тому же семейству (Asteraceae), поэтому вполне возможно, что он может вызвать аллергическую реакцию у чувствительных людей.
- Лопух может стимулировать матку, поэтому избегайте его использования во время беременности.
Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем использовать травяные добавки, если вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту. Этот пост предназначен только для общей информации. Он не предназначен для лечения или диагностики конкретных заболеваний или замены медицинских рекомендаций от вашего поставщика медицинских услуг. Всегда проявляйте осторожность при использовании любых дикорастущих растений и убедитесь, что вы точно идентифицировали растение.
Использование в дикой природе
Illinois Wildflowers перечисляет использование лопуха животными (фаунистические ассоциации):
Цветы лопуха привлекают длинноязычных пчел, в том числе шмелей, медоносных пчел, пчел-минеров и пчел-листорезов.Другие посетители включают пчелиных мух, бабочек и шкиперов, которые ищут нектар и также эффективны при опылении.
Гусеницы нескольких видов бабочек прогрызают стебли, а окрашенные гусеницы-бабочки (Vanessa cardui) поедают листья. Кольцевидные фазаны едят немного семян лопуха, но они не являются основным источником пищи.
Вкус репейного масла отпугивает большинство млекопитающих, хотя домашний скот и олени съедят его, если им нечего есть. Листва может быть токсична для кроликов.
Удаление лопуха и борьба с ним
Если ваши пастбища заполонили лопуха, возможно, пришло время проверить почву. Растения любят почву с высоким содержанием железа и низким содержанием кальция.
Иногда может помочь добавление извести или гипса.
Лопух размножается только семенами, поэтому очищайте растения до того, как семена созреют (или сжигайте высушенные семенные головки), чтобы уменьшить распространение. Регулярное скашивание и культивация отбросят растения назад, но корни уйдут глубоко. Исцеление почвы и посадка почвенного покрова, чтобы вытеснить репейник, — ваш лучший выбор для долгосрочного контроля.
Другие распространенные имена
Лопух также известен как гобо, niu bang zi (традиционная китайская медицина), бардана, листья любви, пуговицы нищего, пуговицы куколки, колючий заусенец, семя заусенца, сгусток, дурнишник, трава лопуха, наклейки, плотно прилегают, боры, семена лопуха, пуговица кукушки, тканевый репейник, клорбур, лисий клоун хардок, заяц-репейник, херрбурр, индюшачье семя, индюшачий репейник, персоната, летучая мышь, мохнатый док, счастливый майор, просопиум, филантропиум и многие другие названия по всему миру.
Другие способы использования дикорастущих растений
Этот пост #30 в серии Weekly Weeder, посвященной дикорастущим растениям: как их идентифицировать и использовать, где они растут и как от них избавиться, если это необходимо.
Другие сообщения в серии включают:
Если вам нравится узнавать о диких растениях, ставьте лайки, прикрепляйте булавки, спотыкайтесь или делитесь этим постом другим способом. Это займет всего минуту, и я очень ценю вашу помощь.
Первоначально опубликовано в 2012 г., последнее обновление — в 2019 г.
Burdock Banquet — Ешьте сорняки и другие вещи тоже
Лопух имеет прилипчивый характер. Это особенно плохо в шерсти животных.
Arctium минус : сторона Burdock PlusЯ должен признаться: когда я был ребенком, у меня была миниатюрная трубка из кукурузных початков. И в нем я курил сушеный лист лопуха… Думаю, поэтому мой голос изменился, когда мне было семь лет.
Листья лопуха отдаленно напоминают ревень
Мы, дети-заговорщики, лопухом не называли.Это был «змеиный ревень», и он действительно напоминал ревень в саду… чем-то. Моя мать однажды узнала об этом, но решила, что курение — достаточное наказание.
Было сурово, жарко, сухо и очень весело, пока она не узнала. Только годы спустя я вернусь к растению, на этот раз, чтобы съесть его и вырастить.
Лопух не произрастает в Северной Америке. Я выращиваю Гобо, оригинальную японскую версию растения. Я ел его много раз, когда жил в Японии, так что это было дополнением к моему саду.Как и многие растения умеренного пояса, ему не нравится флоридская жара. (Например, хрен, сирень и спаржа здесь совершенно отказываются расти.) Чего большинство людей не знает, так это того, что лопух – это сбежавшее из Азии растение. Это было довольно удивительно для меня, потому что это был чрезвычайно распространенный сорняк на юге штата Мэн, который находится настолько далеко от Японии, насколько это возможно (я знаю, потому что я служил в Японии, когда служил в армии).
Burdock’s может претендовать на известность двумя способами: он был в оригинальном рецепте корневого пива и послужил источником вдохновения для липучки.Репейник также является второй половиной британского напитка Dandelion and Burdock.
Эта смесь даже более горькая, чем Мокси, приправленная корнем горечавки. И в этом лопуховая повесть о горе: Она на горькой стороне. Так он защищается от хищников, нанося слой горечи снаружи растения.
Липучка, вдохновленная семенами лопуха
Корни первого года жизни являются основным продуктом питания, молодые листья можно есть, но вы должны любить горькие продукты. С возрастом корни становятся более горькими и деревянистыми, особенно на втором году жизни.Очищенные стебли лопуха тоже съедобны и не такие горькие, как листья. Одна из причин, по которой мне нравится лопух, особенно в умеренном климате, заключается в том, что это достаточно большой лист, в который можно завернуть дикую пищу для приготовления пищи на костре. Заверните форель с диким чесноком и северным лавровым листом и поджарьте на углях: жизнь прекрасна. (См. рецепты внизу страницы.)
Лопух относится к одному семейству с маргаритками, цикорием, чертополохом и одуванчиками. В Северной Америке есть по крайней мере три вида лопуха, все съедобные и все импортные.
Наиболее распространенным является «меньший» Arctium минус . (ARK-ti-um MYE-nus) Он растет от колена до плеч и встречается практически везде, кроме Флориды. Менее известны «лопух большой» и «лопух шерстистый». «Великий» может вырасти до девяти футов в высоту, но обычно этого не происходит, но его цветы крупнее минуса. У «шерстяного» на цветочных головках «руно».
Название вида Arctium является латинизированным греческим. По-гречески «арктос» означает «медведь» по отношению к круглым коричневым борам. Минус означает меньшее или меньшее, так как большой лопух ( A. lappa ) больше. A. Lappa (LAH-pah) представляет собой сочетание латинского и греческого языков и означает бор и захват. A. tomentosum (toe-men-TOE-sum) — лопух шерстистый. Tormetosum означает пушистый или волосатый.
Подробный профиль растений Green Deane ИДЕНТИФИКАЦИЯ: два раза в год. В первый год посадите низкий круг листьев, похожих на ревень, с неприятным запахом.
Стебель второго года цветения, кустистый, много пурпурных цветков, колючки похожи на чертополох.Листья обычно крупные, яйцевидные, снизу опушенные, черешки обычно полые.
ВРЕМЯ ГОДА: С середины лета до поздней осени, даже после мороза, просто отметьте, где они находятся.
СРЕДА: Солнце или полутень, любой тип хорошо дренированной почвы. Выращивает огромный стержневой корень, поэтому разрыхленная почва полезна для сбора урожая. Обычно встречается по обочинам дорог, скотным дворам, линиям заборов, нарушенной почве, под кормушками для птиц.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Корни первого года жизни можно есть в сыром виде или обжаривать на медленном огне в течение многих часов, что делает их более сладкими.Старые однолетние корни — протертые — отварить 20 минут. Молодые побеги отваривают до мягкости, даже если они горчат. Второй год стебли очищают от кожуры до цветения и варят 20 минут. Семенные ростки съедобны. Молодые листья в вареном виде съедобны, но горькие. Стебли листьев очищают от кожуры и варят.
Также листья можно увядать на огне, а затем использовать для упаковки продуктов.
Лопух обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Его противораковые свойства аналогичны брокколи и капусте. Лопух также является мочегонным средством, а его корни могут оказывать слабительное действие.
Пиво из одуванчика и лопуха Ингредиенты:
1 фунт молодой крапивы
4 унции. Одуванчик уходит
4 унции. Корень лопуха, свежий, нарезанный
-ИЛИ-
2 унции. Корень лопуха сушеный, нарезанный
1/2 унции. Корень имбиря, ушибленный
2 лимона
1 г воды
1 фунт +4 т. мягкий коричневый сахар
1 унция. Крем зубной камень
Пивные дрожжи (количество см. в инструкциях производителя)
Приготовление пива из одуванчика и лопуха:
1.В большую кастрюлю положите крапиву, листья одуванчика, лопух, имбирь и тонко нарезанные корки лимонов.
Добавьте воду.
2. Довести до кипения и варить 30 мин.
3. Поместите лимонный сок из лимонов, 1 фунт сахара и винный камень в большую емкость и влейте жидкость через сито, хорошо придавливая крапиву и другие ингредиенты.
4. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
5. Охладить до комнатной температуры.
6. Всыпать дрожжи.
7. Накройте пиво и оставьте бродить в теплом месте на 3 дня.
8. Слить пиво и разлить по бутылкам, добавив t. сахара на пинту.
- 9. Оставьте бутылки в покое до тех пор, пока пиво не станет прозрачным – около 1 недели.
Пиво из крапивы, одуванчика и лопуха
Ингредиенты: 450 г молодой крапивы
120 г листьев одуванчика
120 г свежего, нарезанного или 60 г сушеного корня лопуха
15 г корня имбиря, измельченного
2 лимона
4.5 литров воды
450 г плюс 4 ч. л. демерара сахар
30 г винного камня
Пивные дрожжи (количество см.
в инструкциях производителя)
Поместите травы и тонко нарезанные корки лимонов в большую кастрюлю с водой. Довести до кипения и варить 30 минут. Поместите лимонный сок, 450 г сахара и винный камень в большую емкость и добавьте процеженную жидкость из кастрюли, хорошо отжимая травы. Перемешать, чтобы сахар растворился, и охладить до температуры крови.Всыпать дрожжи. Накройте пиво и оставьте бродить в теплом месте на трое суток. Слить пиво и разлить по бутылкам, добавив половину чайной ложки сахара на литр. Оставьте бутылки, пока пиво не станет прозрачным – около недели.
По этому рецепту получится крепкий сироп, который затем нужно будет разбавить содовой 1:4.
Нагрейте 1,5 литра воды в кастрюле, при кипении добавьте:
* 2 чайные ложки измельченного корня одуванчика (может понадобиться ступка и пестик)
* 1.5 чайных ложек измельченного корня лопуха (может понадобиться ступка и пестик)
* 5 ломтиков корня имбиря размером 50p
* 1 1/2 звезды аниса
* 1 чайная ложка лимонной кислоты
* Цедра апельсина
Оставьте это небольшое количество кипеть на 15-20 минут, оно будет сильно пахнуть, как в магазине здоровой пищи, затем процедите через кухонное полотенце, муслин недостаточно хорош.
Пока жидкость еще горячая, нужно растворить около 750 г сахара. Если вы предпочитаете слаще или «не слаще», отрегулируйте количество сахара.Если вы находите напиток немного безвкусным, просто добавьте больше сахара, он подчеркнет вкус корней и аниса. Летом смешайте его с большим количеством льда и перемешайте с цветками огуречника для идеального английского безалкогольного напитка! Наслаждаться.
Греческий Cardune , с благодарностью Wildman Steve Brill
4 стакана незрелых цветочных стеблей лопуха, нарезанных ломтиками, прокипяченных 1 минуту в
вода подсоленная (для удаления горечи), с добавлением любого уксуса
и оливковое масло
2 стакана воды или овощного бульона
2 красные луковицы, нарезанные
1/4 стакана оливкового масла
4 маленьких помидора, нарезанных ломтиками
2 чашки нарезанной моркови
2/3 чашки коричневого риса басмати
3 ст.свежий укроп, нарезанный
Сок 1 лимона
2 ч.
л. соль или по вкусу
1/4 ч. л. белый перец молотый
Все ингредиенты варить на медленном огне в закрытой кастрюле 70
минуты, или пока рис не станет мягким.
Порции от 6 до 8
Чай из корня лопуха: польза, способы приготовления и побочные эффекты инфекций, улучшая здоровье волос и успокаивая расстройства желудка.Некоторые из побочных эффектов употребления этого чая могут включать сокращение матки, а также аллергические реакции в виде контактного дерматита. Токсичность корня лопуха может возникнуть при употреблении в больших дозах и может включать головокружение, головную боль, сухость во рту, потливость, лихорадку и невнятную речь. Опять же, когда этот чай употребляется в умеренных количествах, он широко считается безопасным и полезным тонизирующим средством для здоровья.
Смотреть видео: 4 полезных свойства чая из корня лопуха
Как приготовить чай из корня лопуха и его целебные свойства | Органические факты
Посмотрите это видео на YouTube [1]
Польза чая из корня лопуха
Чай из корня лопуха может быть полезен, если вы хотите избавиться от высокого кровяного давления, простуды и гриппа, отравления печени, артрита, подагры, головных болей , хроническое воспаление, выпадение волос, перхоть, расстройство желудка, бронхит, запор, кислотный рефлюкс, лихорадка и отек.
Ниже перечислены некоторые другие полезные свойства репейного чая.
Потенциальные мочегонные эффекты
Традиционно к чаю из корня лопуха обычно обращались из-за его потенциального мочегонного и потогонного действия, а это означает, что он вызывал потоотделение и мочеиспускание у людей, которые его пили. Это может помочь очистить кровь и вывести токсины из организма, поскольку потоотделение и мочеиспускание — это два способа, с помощью которых организм выводит избыток токсинов, солей и воды, тем самым снимая нагрузку с печени, лимфатической системы и почек. [2]
Чай из корня лопуха – неотъемлемая часть китайской медицины. Фото: Shutterstock
Может улучшить здоровье сердца
Возможно, высокий уровень калия в чае из корня лопуха означает, что этот травяной напиток может быть превосходным для здоровья сердца, поскольку он может снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему за счет снижения артериального давления. Калий не только регулирует баланс жидкости в организме, но и действует как сосудорасширяющее средство, помогая предотвратить атеросклероз, сердечные приступы и инсульты.
[3]
Может улучшить иммунную систему
Значительные уровни витамина С в этом корневом чае могут помочь стимулировать иммунную систему и выработку лейкоцитов, а также, возможно, увеличить выработку коллагена и ускорить процесс заживления и восстановления после болезни. [4]
Может улучшить функцию печени
Ряд исследований показал, что чай из корня лопуха может ускорить процесс восстановления клеток печени после серьезных заболеваний, таких как цирроз и гепатит.Печень — ценный орган, который легко повредить, поэтому этот напиток очень важен для людей с заболеваниями, передающимися через кровь, или для людей, страдающих от алкогольного отравления. [5]
May Boost Hair Care
Фитостеролы, содержащиеся в чае из корня лопуха, а также эфирные масла в корне могут предотвратить выпадение волос и улучшить здоровье кожи головы и фолликулов, устраняя перхоть и другие распространенные заболевания. вопросы. [6]
Может уменьшить воспаление
В традициях естественного здоровья чай из корня лопуха часто рекомендовался людям, страдающим головными болями, лихорадкой, болями, болями и заболеваниями суставов.
Это связано с потенциально противовоспалительным действием этого травяного чая, и люди до сих пор обращаются к этому отвару при подобных состояниях. Для людей с подагрой исследования показали, что соединения в чае из корня лопуха могут снизить уровень мочевой кислоты в крови, улучшая это состояние. [7]
Может излечить респираторные заболевания
Этот травяной чай обладает как отхаркивающими, так и противоотечными свойствами, поэтому, если вы страдаете от кашля, простуды или симптомов гриппа, чашка или две в день могут помочь уменьшить через мокроту и слизь, в то время как антибактериальная природа чая может воздействовать на основную инфекцию, чтобы ускорить заживление. [8]
Как приготовить чай из лопуха?
Приготовить чай из корня лопуха очень просто, если у вас есть доступ к свежему корню лопуха. Вы также можете купить чай из корня лопуха, который уже измельчен и обжарен, а значит, готов к завариванию. Давайте рассмотрим пошаговую процедуру приготовления репейного чая.
- 8-10 полосок корня лопуха
- 2 стакана фильтрованной воды
- 1 чайная ложка органического меда или сахара
Чтобы приготовить чай из корня лопуха, сначала купите свежие корни лопуха.Начните с того, что нарежьте их на кусочки размером 1-2 дюйма. Затем с помощью картофелечистки или ножа нарежьте кусочки корня на тонкие полоски, которые могут выглядеть как кора. Поместите это снаружи, чтобы высохнуть на солнце в течение нескольких часов.
Когда они высохнут, положите их на сковороду и нагрейте, но не используйте масло. Они должны легко обжариваться, если вы нагреваете их в течение 5-10 минут и хотите, чтобы цвет был насыщенным золотисто-коричневым. После того, как они остынут, их можно заваривать в виде чая из корня лопуха.Храните излишки для последующего использования в стеклянной банке в прохладном, темном и сухом месте.
Положите полоски корня лопуха в чайник. После этого доведите воду до кипения в кастрюле из нержавеющей стали.
Снимите кастрюлю из нержавеющей стали с плиты и дайте ей остыть в течение 2-3 минут. Затем вылейте его в чайник.
Дайте смеси настояться в течение 5-10 минут.
После этого разлейте чай, добавьте любые натуральные подсластители и наслаждайтесь!
Репейный чай обладает успокаивающим и приятным вкусом.Вам может показаться, что его запах довольно сильный, а вкус может быть даже сладким и свежим, но вы можете добавить немного меда или лимонного сока, чтобы улучшить вкус, если он вам не нравится.
Побочные эффекты чая из корня лопуха
Некоторые из заметных побочных эффектов чая из корня лопуха включают аллергические реакции, негативное воздействие на беременных и кормящих женщин и возможную токсичность, если корни были загрязнены или употреблены в слишком высокой концентрации.
- Беременность — Исследования показали, что отвар корня лопуха может стимулировать сокращение матки, что опасно для беременных, особенно в первые два триместра беременности. Точно так же у кормящих женщин некоторые сильнодействующие соединения этого чая могут передаваться младенцу, и поэтому их следует избегать.
- Артериальное давление — Способность этого чая снижать артериальное давление полезна, если вы не страдаете гипотонией или уже принимаете лекарства от гипертонии, и в этом случае у вас может возникнуть головокружение, головокружение или спутанность сознания.
- Аллергические реакции — У некоторых людей аллергия на корень лопуха, и у них может развиться быстрый контактный дерматит, возможно, при приготовлении чая.Если развивается отек, воспаление или кожная сыпь, немедленно прекратите употребление этого чая.
- Токсичность – Из-за дикого происхождения этого корня были сообщения о поражении корня другими растениями, содержащими атропин, что может привести к симптомам токсичности, включая галлюцинации, головокружение, тошноту, лихорадку, головную боль и неразборчивость речь. Если возникает какой-либо из этих симптомов, прекратите использование чая и выбросьте все другие полоски корня из этой партии. [11]
Точно так же у кормящих женщин некоторые сильнодействующие соединения этого чая могут передаваться младенцу, и поэтому их следует избегать.
Если возникает какой-либо из этих симптомов, прекратите использование чая и выбросьте все другие полоски корня из этой партии. [11] Как варить пиво из одуванчика и лопуха | Пиво
Корни одуванчика и лопуха, будучи многолетниками, доступны круглый год, но собирать их важно только тогда, когда видны листья, чтобы не спутать их ни с чем гадким.Например, очень распространенная водяная медянка болиголова (pdf) имеет корни, которые убьют вас через три часа! Весна или осень, когда корни наиболее толстые, — лучшее время для их поиска. У лопуха большие сердцевидные пушистые листья и утомительная репутация репейника, сопровождающего нас домой после загородной прогулки.
Конечно, выкорчевывание любого растения без разрешения землевладельца является преступлением. Если вы думаете, что никто на самом деле не будет привлечен к ответственности за такие вещи, подумайте еще раз; Я знаю парня, которого оштрафовали (на 10 фунтов) по распоряжению раздраженного местного совета за то, что он выкопал хрен.
Не имея собственных корней одуванчика, из-за моей любви к кофе с одуванчиком мне пришлось рискнуть. Рядом с нашей сельской школой есть красивый травяной берег, который несколько лет назад дети посадили нарциссами. Он стал довольно наводнен одуванчиками, поэтому я провел небольшую общественную — и довольно нервную — прополку.
Лопух представляет собой немного большую проблему, поскольку, хотя отверстие, сделанное вырванным с корнем одуванчиком, является незаметным делом, отверстие, сделанное вырванным корнем лопуха, достаточно велико, чтобы вывихнуть лодыжку.Корни лопуха крепкие, уходят далеко вниз сразу в нескольких направлениях и особенно любят почву, богатую неподвижными камнями. Я не скажу вам, куда я ходил, достаточно сказать, что это было тихое место. Будучи опытным копателем лопухов, я пошел подготовленным с киркой и лопатой. Мой друг-адвокат говорит мне, что это может считаться «экипировкой» и может включать в себя бесплатное проживание на срок до семи лет, если дела пойдут плохо.
Собирательство может быть кошмаром. Конечно, у вас будет разрешение землевладельца.
Хотя считается, что пиво D&B имеет длинную родословную, восходящую к святому Фоме Аквинскому, самое раннее упоминание, которое я могу найти, помимо одного или двух рецептов, — это отчет 1897 года из Эштон-андер-Лайн о том, что какой-то бедняга был оштрафован на пару. фунтов за продажу вещей. Не было покоя предприимчивым и в те времена, кажется. Большинство из нас пробовали пиво D&B в тот или иной момент, но большая часть коммерчески доступных предложений не содержит ни его одноименных ингредиентов, ни, по моему мнению, какого-либо или их вкуса (заметное исключение производится компанией Fentimans).
Я немного украл этот рецепт у моего друга Хью.
Пара крупных корней лопуха (около 150 г)
Горсть корней одуванчика (около 50 г)
500 г сахара
2 столовые ложки черной патоки
Сок одного лимона
Чайная ложка каррагина для осветления пива – опционально
Пивные дрожжи
4,5 литра воды
Фотография: John WrightОчистите и мелко нарежьте корни, затем кипятите их с половиной воды (и с каррагином, если используете) в течение получаса.Испытайте аромат бесперспективного овощного рагу.
Снимите с огня, добавьте оставшуюся холодную воду, сахар, патоку и лимон и перемешайте, пока сахар не растворится. Процедите жидкость в чистое ведро для брожения и накройте крышкой.
Когда ваше варево достигнет комнатной температуры, добавьте дрожжи, оставьте накрытым на неделю, затем разлейте в крепкие бутылки с откидной крышкой. Еще неделя, и он будет готов к употреблению, хотя стоит время от времени ослаблять горлышко бутылки, чтобы проверить потенциально взрывоопасный уровень шипения.После приготовления рекомендуется хранить бутылки в холодильнике, чтобы предотвратить дальнейшее брожение.
Бутылка, изображенная выше, была довольно сладкой с низким содержанием алкоголя и слегка мутной, потому что я не использовал оклейку. Вкус слегка горьковатый и ароматный с приятным оттенком овощного рагу.